日本壽司怎麼做-2017年不同口味的日本壽司做法
壽司是日本傳統美食之一,其主要材料是用壽司醋調味過的維持在人體體温的飯塊,再加上魚肉,海鮮,蔬菜或雞蛋等作配料,其味道鮮美,很受民眾的喜愛。下面,小編為大家分享不同口味的日本壽司做法,希望大家喜歡!
小熊壽司
【材料】: 海苔、米飯、醬油、肉鬆、火腿
【做法】:
1、一部分米飯用壽司醋拌勻待用(白色部分),另一部分米飯用醬油和肉鬆拌勻待用(棕色部分)
2、用海苔將棕色米飯捲成小卷(做耳朵),再用棕色米飯和火腿捲成卷(做臉)
3、把小卷卷放在白米飯裏捲成大卷卷
4、把海苔剪成小片做眼睛和鼻子
蟹肉壽司
【材料】: 米飯、熟白芝麻、罐裝蟹肉、黃瓜、幹香菇、紫菜、葱花、糖、醬油、酒
【做法】:
1、蟹肉除去軟骨,用手撕碎
2、香菇用温水泡軟,切成碎末加糖、醬油和酒煮熟
3、黃瓜切成薄片,紫菜切成4等分
4、壽司模型用醋水蘸濕,底部鋪上葉片, 填入一半高度的壽司米飯,鋪上紫菜、香菇、黃瓜,再填上一層壽司飯
5、最上層鋪上蟹肉,加蓋壓緊,用刀切成小塊,撒上葱花
這個世界上不確定的因素太多,我們能做的就是奮不顧身的奔跑,哪管得了是不是華麗跌倒。你的選擇和生活方式,將會決定你將來成為一個什麼樣的.人;想要過什麼樣的生活,請自己爭取!
拌飯壽司
【材料】: 米飯、紫菜、韓國辣醬、杏仁醬(吃起來也更香)、菠菜、芝麻、鹽、麻油、甘藍(切絲備用)
【做法】:
1、米飯用韓國辣醬和杏仁醬拌勻
2、菠菜焯熟,加芝麻,鹽,麻油拌勻,
3、海苔上鋪米飯,在靠近自己胸前的這一端,擺上甘藍和菠菜
4、捲起,稍整形,用刀蘸水切段兒即可
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