廣東美味特色小吃攻略
廣東小吃是一種在廣東旅遊中必不可少的'享受之一,去了廣東不吃小吃的話相當於白去。下面是小編為大家整理的廣東美味特色小吃攻略,歡迎參考~
廣東美味特色小吃攻略荷包飯
以稻米、鴨肉、蝦仁、叉燒肉、雞蛋及各種調料,烹後用荷葉包裹,蒸制而成。清香可口,為夏秋佳品。
肉粥
以鮮肉切成薄片,放進滾燙的粥內煮熟,加調料後食用。有牛肉粥、豬肉豬肝粥、魚片魚球粥等。為早餐佳品。
蝦餃
用澄粉作皮;用生熟蝦肉、肥膘肉、筍絲、麻油等作餡,包餃蒸制而成。外皮潔白透明,餡料味道鮮美。
腸粉
大米磨漿,蒸成薄粉皮,內卷豬、牛、魚、蝦等食品料。其形似豬肝,故稱。粉質細嫩,軟滑爽口,為早餐佳品。
牛肉燒麥
以牛肉為主,加少量肥豬肉及適量調料作成燒麥。入口爽滑有汁,鮮美可口。
叉燒包
用叉燒肉作餡製成包子,皮色雪白,包面含笑而不露餡,內餡香滑有汁,滋味鮮美。
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酥炸銀魚怎麼做
外國人很喜歡炸小魚作佐酒小吃,這個炸銀魚whitebait在酒吧經常會有。自己做十分簡單,佐酒或小吃推介。也可用同樣方法炸一些小魚,很滋味!下面一起來看看酥炸銀魚怎麼做:材料銀魚300克中筋麪粉4湯匙鹽適量黑胡椒粉適量紅椒粉(可省略)適量辣椒粉(可省略)適量檸檬半個做法...
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天津特色小吃麪茶做法
天津的小吃非常的受歡迎,很多人也會自己在家裏試着做一些天津小吃。那麼天津小吃都有哪些呢?今天小編給大家推薦的是天津特色小吃麪茶的做法,希望大家喜歡。回頭原料:麪粉、牛肉餡、鹽水蝦、雞蛋2個、大葱、香葱末調料:花椒粉、鹽、香油、植物油、老抽回頭的做法1...
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章魚小丸子簡單美味的做法
章魚小丸子不僅外觀小巧可人,味道也是很吸引人的,麪糰裏包裹着章魚和蔬菜,咬上一口脣齒留香。下面小編來給大家介紹章魚小丸子簡單美味的做法,大家快來嘗試吧!主料:低粉100G,雞蛋1個,生抽5G,冷水200ML,泡打粉1/4茶匙。餡料:包心菜,洋葱,小八爪魚(大家可以根據自己喜好來選)...
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特色小吃紅豆米糕的做法
導語:紅豆糕是江南地區傳統特色小吃。紅豆糕有利尿調理,高血壓調理,水腫調理,便祕調理等功效。夏季天氣悶熱,有些人會出現水腫的現象,紅豆糕對於水腫有着非常好的食療功效。下面是其做法,一起來學習下:做紅豆米糕所需食材:主料:大米粉200克,糯米粉130克,水150克(不同米粉的...