肯德基土豆絲的做法
好多媽媽每到禮拜六天!就帶着孩子去吃肯德基吃薯條!大家知道肯德基薯條7塊5一份!還只有一點點,我們也看不到製作過程也不知道他們用油是什麼油,但是有一點是確定他們用油必定是循環使用!下面是小編整理的肯德基土豆絲做法,希望對你有所幫助!
食材主料
土豆2個
麪粉適量
步驟
第一其實只給孩子做就用一個大土豆就可以了!1元就滿足孩子!首先切成大小均勻條裝!然後放到開水裏煮3到5分鐘!然後不停翻動下!水裏放一點點鹽!
然後晾乾!主要把水分弄沒!或者用廚房用紙吸乾!!!主要為了防止炸時候油到處濺!
關鍵一步!為了和肯德基一樣也為了節省時間!可以不放到冰箱冷凍!直接裹澱粉!就可以也要均勻(⊙o⊙)哦
鍋裏放一點點油!用一次就倒掉了!油最好不能反覆使用!會有好多有害物質!小火開始炸就可以了!我用電磁爐2個小點!!開始炸吧!
大概炸到有點發黃就可以了!!!大概時間3分鐘左右!要輕輕翻動(⊙o⊙)哦
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