夏天吃什麼菜減肥快
夏天來了,吃什麼東西會減肥?小編介紹你們一些具有瘦身效果的食物,平日裏多吃這些減肥瘦身食物,有利於減肥,同時配合運動,效果更好哦,快跟着看看吧。
菠蘿
我們常吃的菠蘿果實營養是非常的豐富,菠蘿富含人體必需的胡蘿蔔素、硫胺素、維生素C、尼克酸等維生素,都是我們必不可少的營養物質。
以及易為人體吸收的鈣、鐵、鎂等微量元素。菠蘿果汁、果皮及莖所含有的蛋白酶,能幫助蛋白質的消化,能分解魚、肉,適合吃過大餐後食用。
陳皮
陳皮含有揮發油、橙皮甙、維生素B、C等成分,它所含的揮發油對胃腸道有温和刺激作用,可促進消化液的分泌幫助消化,排除胃氣,還可減少腹部脂肪堆積。
大白菜
在日常生活中,我們經常吃大白菜,大白菜中富含一定的膳食纖維和維生素,在這個陽光刺眼的夏天我們一定要多吃新鮮的大白菜,這樣是有護眼、養顏的作用的。
不過,不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。另外,消化性潰瘍者也不宜生食大白菜,以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
凍豆腐
豆腐經過冷凍,能產生一種酸性物質,這種酸性物質能破壞人體的脂肪,如能經常吃凍豆腐,有利於脂肪排泄,使體內積蓄的脂肪不斷減少,達到減肥的目的。
凍豆腐具有孔隙多、營養豐富、熱量少等特點,不會造成明顯的飢餓感。
黃瓜
黃瓜含有維生素C、維生素B族及許多微量礦物質,它所含的`營養成分豐富。黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。
用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根,保持黃瓜的完整,以免營養素在泡的過程中從切面流失。
另外,涼拌菜應現做現吃,不要長時間放置,以防止維生素損失。
綠豆芽
有清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用。經常食用綠豆芽可清熱解毒,利尿除濕,解酒毒熱毒。
多嗜煙酒肥膩者,如果常吃綠豆芽,就可以起到清腸胃、解熱毒、潔牙齒的作用,同時可防止脂肪在皮下形成。
木瓜
木瓜中的木瓜蛋白酶,可將脂肪分解為脂肪酸;木瓜中含有一種酵素,能消化蛋白質,有利於人體對食物進行消化和吸收,故有健脾消食之功。同時還可治水腫、腳氣病,且可改善關節。
茄子
茄子所含硒較其他蔬菜要高。將鮮嫩的圓茄子削皮切成絲,加適量鹽和香油涼拌。
硒具有抗氧化作用,能保持人體細胞的正常功能,提高免疫力,對人體有防病、抗衰老作用,通過體內代謝,還可以發揮抗癌作用。
芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素B2、維生素 (也叫尼克酸)等成分。芹菜可幫助人們潤腸通便,調節鈉鉀平衡。
維生素對人的皮膚、神經系統和食慾都有影響,如果人體缺乏維生素B2,就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。芹菜葉所含的營養素比莖多,棄之可惜,可焯一下涼拌吃。
柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素C含量最豐富的食物。維生素C可提高人體免疫力,幫助抵禦各種疾病。夏天人們容易熱傷風,而且經常外出,接觸外界環境多了,感染病毒的機會也增多,所以需要提高自身免疫力。
“蔬菜能生吃就儘量生吃,這樣可以最大程度保留菜裏的營養成分。”“涼拌菜越自然越好,能不焯的儘量不焯。”維生素是水溶性物質,蔬菜一焯就易造成維生素的損失。
烏賊
烏賊脂肪含量很低,蛋白質含量高,具有較高的營養價值,是減肥時的好食物。
西紅柿
西紅柿中維生素A較豐富,維生素A對視力保護及皮膚曬後修復有好處。涼拌西紅柿不撒糖更好,否則甜味可能影響食慾。
肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌西紅柿。
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