健身要喝什麼運動飲料

在健身運動場所，我們常看到人們不吝惜花幾十元錢打一小時球，卻很少有人有意識地花幾元錢喝一瓶運動飲料，最多喝一瓶礦泉水。結果一場運動下來，渾身疼痛，到第二天還不能恢復。這樣的健身運動實際上沒有達到應有的效果，甚至適得其反。這是因為他們只想到了運動，而沒有想到運動前後的飲食。

一個人運動時，物質消耗會大大增加，消耗量最大的是糖、水和電解質。糖為肌肉收縮提供能量，水和電解質會從汗液中快速丟失。對這三類物質必須進行適時和適量的補充，才能保證運動的效果，加快運動後身體的恢復，從而真正達到健身強體的目的。

運動飲料四大特點

與普通飲料不同，運動飲料是根據運動需要，同時將補水、補糖與補鹽結合起來，可以有針對性地補充運動時丟失的營養，起到保持、提高運動能力的作用。運動飲料有如下幾大特點：

　　一、特定的糖含量和糖組合

科學配方的運動飲料必需含有一定量的糖，如果用蔗糖、葡萄糖和果糖做原料，一般採用6%的糖濃度，這對加快體液的恢復，提供能量是一個最佳濃度。任何高於6%的糖濃度將會減慢吸收，導致飲料滯留於胃腸道。這就是為什麼含有8%或更高濃度糖的飲料(如有些果汁和汽水)不適合運動時飲用的原因。

目前最好的運動飲料以低聚糖為主，低聚糖的分子比葡萄糖和果糖大3～10倍，比蔗糖大1～5倍。它的優點包括提供能量多、甜度低、不黏口咽等，有利於補充血糖，使大腦和肌肉在運動時不斷吸收糖，從而提高耐力，延緩疲勞並加速運動後的恢復。

　　二、適量的電解質

運動出汗導致鉀、鈉等電解質大量丟失，從而引起身體乏力，甚至抽筋，導致運動能力下降。而飲料中的鈉、鉀離子不僅有助於補充汗液中丟失的鈉、鉀，還有助於血液容量的保持，使機體得到更充足的水分。如果飲料中的'電解質含量太低，則起不到補充的效果;若太高，又會引起胃腸的不適，並使飲料中的水分不能有效被機體吸收。

運動飲料中電解質的含量並不高，但是它們在運動人體中發揮重要的作用。體液的酸鹼平衡、肌肉的收縮和神經衝動的傳導都離不開電解質。除此以外，飲料中的電解質可以增進飲料的口感，刺激人體喝水的慾望，這一點對於從事運動的人是很重要的，因為人體在運動時食慾是受到抑制的。人體大量的電解質需要可以在膳食中得以補充，運動飲料中更多地注重鈉、鉀的添加，有的飲料的配方中對鈣、鎂也有一定的要求。

　　三、含運動中高需求的維生素

運動飲料還會考慮增加運動中高需求的維生素，如B族維生素，可以促進能量生成;維生素c則用以清除自由基，減少其對機體的傷害，延緩疲勞的發生;適量的牛磺酸和肌醇，可以促進蛋白質的合成，防止蛋白質的分解，調節新陳代謝，加速疲勞的消除等等。

　　四、無碳酸氣、無咖啡因、無酒精

碳酸氣會引起胃部脹氣和不適、胃痙攣甚至嘔吐等症狀，咖啡因和酒精有一定的利尿、脱水的作用，會進一步加重體液的流失。

運動前、中、後如何補充運動飲料?

確定了飲料的品種後，飲用的時間也相當重要。原則是：

1.運動前1~2小時補充250~500毫升液體，可增加體內糖儲備。

2.運動中採用小量多次的方式，每15～20分鐘補充125～250毫升液體，以防止胃的不適。補充血糖，延長運動時間，延緩疲勞的發生。

3.運動後補充運動中的液體的丟失，運動中每丟失1千克體重，就要補液1000毫升，可加速恢復體內失去的水分、糖分、無機鹽、微量元素等，促進肌肉糖原迅速恢復，達到消除疲勞感的作用。