食物的英語單詞

在我們日常生活中，食物就見得多，你知道關於食物的.英語單詞你又知道多少呢?以下是本站小編收集整理好，歡迎參考!

　　海鮮類(sea food)：

蝦仁 Peeled Prawns 龍蝦 lobster 小龍蝦 crayfish(退縮者) 蟹 crab 蟹足crab claws 小蝦(蝦米) shrimp 對蝦、大蝦 prawn (烤)魷魚(toast)squid 海蔘 sea cucumber 扇貝 scallop 鮑魚 sea-ear abalone 小貝肉cockles 牡蠣oyster 魚鱗scale 海蜇jellyfish鼈 海龜turtle 蜆 蛤 clam 鮁魚 culter 鯧魚 butterfish 蝦籽 shrimp egg 鰱魚 銀鯉魚chub silver carp 黃花魚 yellow croaker

　　調料類(seasonings)：

seasoning 調味品caviar 魚子醬barbeque sauce 沙茶醬tomato ketchup, tomato sauce 番茄醬mustard 芥茉salt 鹽sugar 糖monosodium glutamate , gourmet powder 味精vinegar 醋sweet 甜sour 酸bitter 苦lard 豬油peanut oil 花生油soy sauce 醬油green pepper 青椒paprika 紅椒 star anise 八角cinnamon 肉掛curry 咖喱maltose 麥芽糖

　　主食類(staple food)：

三文治 sandwich 米飯rice 粥 congee (rice soup) 湯 soup 餃子dumpling 麪條 noodle 比薩餅 pizza 方便麪 instant noodle 香腸 sausage 麪包 bread 黃油 (白塔油)butter 茶葉蛋 Tea eggs 油菜 rape 餅乾 cookies 鹹菜(泡菜)pickle 饅頭 steamed bread 餅(蛋糕)cake 漢堡 hamburger 火腿ham 奶酪 cheese 餛飩皮 wonton skin 高筋麪粉 Strong flour 小麥wheat 大麥barley 青稞highland barley 高粱broomcorn (kaoliang )春捲Spring rolls 芋頭 Taro 山藥yam 魚翅 shark fin 黃花 daylily 松花蛋 皮蛋preserved eggs 春捲 spring roll 肉餡餅minced pie 糙米

Brown rice 玉米 corn 餡兒 stuffing 開胃菜 appetizer 麪粉 flour 燕麥 oat 白薯 甘薯 sweet potato牛排 steak 裏脊肉 fillet 涼粉 bean jelly 糯米 江米 sticky rice 燕窩 bird’s nest 粟 Chinese corn 肉丸子 meat balls 枳橙citrange 點心(中式)dim sum 澱粉starch 蛋撻 egg tart

　　乾果類(dry fruits)：

腰果 Cashew nuts 花生 peanut 無花果fig 榛子filbert hazel 栗子chestnut 核桃 walnut 杏仁almond 果脯 preserved fruit 芋頭taro 葡萄乾raisin cordial 開心果 pistachion 巴西果 brazil nut 菱角 荸薺 water chestnut (和國內食用法不同，做堅果食用)

酒水類(beverage)：

紅酒 red wine 白酒 white wine 白蘭地 brandy 葡萄酒 sherry 汽水(軟飲料) soda (鹽)汽水sparkling water 果汁juice 冰棒 Ice-lolly 啤酒beer 酸奶 yoghurt 伏特加酒vodka 雞尾酒cocktail 豆奶 soy milk 豆漿soybean milk 七喜 7 UP 麒麟(日本啤酒kirin) 涼開水 cold boiled water 漢斯啤酒 Hans beer 濃縮果汁 concentrated juice 冰鎮啤酒 iced(chilled ) beer 札幌(日本啤酒)Sapporo 愛爾啤酒(美國)ale A級牛奶 grand A milk 班圖酒bantu beer 半乾雪利 dry sark 參水牛奶 blue milk 日本粗茶 bancha 生啤酒 draft beer 白啤酒 white beer <蘇格蘭>大麥酒barley-bree 咖啡伴侶coffee mate

　　零食類(snack)：

mint 薄荷糖 cracker餅乾, biscuit餅乾, 棒棒糖bonbon 茶tea (沏茶 make the tea) 話梅prune candied plum 鍋巴 rice crust 瓜子 melon seed 冰棒(冰果) ice(frozen) sucker 冰淇凌ice cream 防腐劑preservative 聖代冰淇淋 sundae 巧克力豆 marble chocolate barley 布丁pudding