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調味品英語詞彙

引導語:調味品(flavouring),主要是指香草和香料,香草是各種植物的葉子,它們可以是新鮮的'、風乾的或磨碎的。以下是本站小編分享給大家的調味品英語詞彙,歡迎閲讀!

調味品英語詞彙

F Allspice香辣椒, 多香果,牙買加胡椒

Anise (star anise)-大茴香,八角,大料

Aniseed 大茴香子

Basil 羅勒,紫蘇,九層塔

Bay leaf香葉,月桂樹葉

Caper-馬檳榔

Caraway 藏茴香果,葛縷子,頁蒿

Cardamom 小豆蔻

Cayenne pepper辣椒,牛角椒

Chive 細香葱, 蝦夷葱

Cinnamon 肉桂

Clove-丁香

Coriander芫 荽 ,香菜, 胡芫

Cumin-孜然,小茴香,枯茗

Dill -蒔蘿

Fennel茴香

Fenugreek 胡蘆巴

Hop-忽布,啤酒花

Horseradish-山葵,辣根

Laurel月桂

Mint薄荷

Mustard-芥末

Nutmeg肉豆蔻

Oregano-牛至

Paprika-紅辣椒粉

Parsley 歐芹,洋芫荽 洋香菜

Rosemary 迷迭香

Saffron 藏紅花,番紅花

Sage鼠尾草,洋蘇草

Tarragon龍 蒿, 蛇蒿, 菌陳蒿

Thyme 百里香,麝香草

Turmeric 薑黃

vanilla 香草,香子蘭

Wormwood 苦艾,蒿

Lavender薰衣草

Chamomile洋甘菊

Lemon balm香蜂葉

Geranium芳香天竺葵

Sweet marjoram馬鬱蘭草

Savory冬香薄荷

Mentha arvensis薄荷

Basil holy荷力羅勒

Nasturtium-金蓮花

Common sage鼠尾草

Citronnelle香茅

Wild thyme-百里香

Dill-蒔蘿

Chives-蝦夷葱

Cedrela sinensis Juss-香椿

Ruta-芸香

Spearmint洋薄荷

Peppermint胡椒薄荷