食物中毒怎麼辦-食物中毒如何緊急處理
生活中有些食物是不能放在一起食用的,一不小心就會發生食物中毒的危險,所以掌握正確的食物中毒的緊急處理方式是非常必要的。特別是在炎熱的天氣下,細菌、蚊蠅滋生,污染食物,更容易發生食物中毒,如果出現食物中毒怎麼辦?下面是yjbys小編為大家帶來的`關於食物中毒的知識,歡迎閲讀。
補充液體
由食物中毒引發的嘔吐、腹瀉造成體液的大量損失,容易引起多種併發症狀,直接威脅病人的生命。所以在病發時,應儘早補充水分,飲用鹽水、果汁或一些高濃度的飲品,促進致病菌及其產生的腸毒素的排除,減輕中毒症狀。喝鹽水最佳,不能喝開水,如果是是在沒有鹽、果汁等,才能用開水。
補充電解質
隨着食物中毒帶來的上吐下瀉,體內電解質大量流失,造成鉀、鈉、葡萄糖缺失,會引起新陳代謝失常,如果沒有及時補充,就會加重噁心、嘔吐的症狀,嚴重時可出現大汗、心動過速、昏迷、甚至死亡。
不要急於止瀉
由於食物中毒會吐瀉不止,很容易讓人聯想到吃止瀉藥來緩解症狀。其實正確的治療原則是,不要急於止瀉,讓體內毒素排出之後,遵醫囑再吃止瀉藥物。因為嘔吐與腹瀉是肌體防禦功能起作用的一種表現,它可排除一定數量的致病菌釋放的腸毒素。
不要盲目催吐
利用方法催吐,排出有毒食物是常見的治療食物中毒的辦法,但是請不要盲目催吐,因為催吐適應的時間有限,如果食入有毒物質的時間在1到2小時內,可使用催吐的方法。立即取食鹽20g加開水200ml溶化,冷卻後一次喝下。有的患者還可用筷子、手指或鵝毛等刺激咽喉,引發嘔吐。超過2個小時的,毒素大多已經被身體吸收,催吐只能將體內有益物質排出,加重體內水分和電解質的缺失,惡化病情。
飲食要清淡
經歷過多次嘔吐排泄,應先食用清淡一些,容易消化的食物,如湯麪條,粥等。由於胃腸功能剛剛恢復正常,所以要避免辣酸等刺激胃的食物。
注意事項
1、購買和食用包裝食品時,注意查看食物生產日期、保質期和生產單位。
2、加工、貯存食物時要生、熟分開,隔夜食品在食用前必須加熱煮透。
3、烹調食物和進餐前要注意洗手。接觸生魚、生肉和生禽後必須再次洗手。
4、進餐後如出現嘔吐、腹瀉等食物中毒症狀,要立即自行救治。
如果食物中毒症狀沒有緩解的跡象,甚至出現失水明顯,四肢寒冷,腹痛腹瀉加重,極度衰竭,面色蒼白,大汗,意識模糊,説胡話或抽搐,以至休克,應立即送醫院救治,否則會有生命危險。
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