公衞執業助理醫師考點:家庭怎樣預防食物中毒
1、使用過農藥的'蔬菜要在用藥15天后才採食;
2、所有蔬菜先用清水浸泡30分鐘以上並反覆沖洗後再食用;
3、醃製食品時不投亞硝酸鹽等防腐劑或色素,家中不存放亞硝酸鹽,以防不慎而誤食;醃菜時選用新鮮菜、多放鹽,至少醃30天以上再食用;
4、農藥、化肥、柴(煤)油、滅蚊(蠅)劑等有毒、有害物品不放在糧食倉庫裏,而且要關鎖好,不讓小孩接觸到,以防造成意外污染食品而發生食物中毒事故。
5、煮食用的器皿、刀具、抹布、按板需保持清潔乾淨;加工盛放生食與熟食的器具應分開使用。加工、貯存食物一定要做到生熟分開。
6、正確烹調加工食品。隔夜食品、動物性食品、生豆漿、豆角等必須充分加熱煮熟方可食用。
7、冰箱等冷藏設備要定期清潔,冷凍的食品如果超過3個月最好不要食用。
8、不要採集、購買和食用來歷不明的食物、死因不明的畜禽或水產品、不認識的蘑菇、野菜和野果。
9、在外面吃飯,儘量不要到無證飲食場所。
-
公衞執業助理醫師考點:怎樣預防產後抑鬱症
對產後抑鬱,首先應該從多方面積極預防:1.放下思想上的包袱醫學界認為,有些產後抑鬱是產婦性格造成的,如對周圍一切的疑慮。所以,有時會發生由於丈夫探望時言語不當、周圍人談話中無意的刺激而引起產婦自責、多疑,最終導致產後抑鬱。如果你就是這樣的產婦,那麼你一定要...
-
2017年公衞助理醫師考試《生理學》備考題及答案
2017年公衞執業助理醫師考試的報名時間還沒有公佈。但是為了方便考生更好的備考生理學科目的考試。下面是yjbys小編為大家帶來的關於生理學的備考題,歡迎閲讀。1.神經元產生動作電位的起始部位一般是A.樹突B.胞體C.軸突始段D.軸突末梢2.下列哪項不屬於神經纖維...
-
高血壓飲食禁忌2017-高血壓不能吃什麼
高血壓是嚴重危害人們健康的最常見疾病之一,高血壓的危害不容小覷,但是許多病人因缺乏應有的自我保健知識,不注意定期監測血壓,使得高血壓得不到及時有效的控制,心、腦、腎三個重要的生命器官就會受到致命性打擊,從而產生嚴重的併發症。雖然很多人患有高血壓,但是對於...
-
公衞執業助理醫師考點:食源性疾病的預防
食源性疾病的預防:1.避免在沒有衞生保障的公共場所進餐。2.在有衞生保障的`超市或菜市場購買有安全係數的食品。不買散裝食品。3.新鮮食品經充分加熱後再食用。不喝生水。4.避免生熟食混放、混用菜板菜刀等,防止生熟食交叉污染。5.不生食、半生食海鮮及肉類。生...