太平猴魁的冲泡方法
太平猴魁是中国十大绿茶之一,太平猴魁是种独特的.大叶种绿,滋味极甘醇而润滑,兰花香悠长持久,是少数几种有独特韵味的品。下面为大家介绍一下太平猴魁的冲泡方法!
1、玻璃杯冲泡
太平猴魁的两种泡法
用具:玻璃杯。
投量:2.5克。
水:纯净水。
水温:85度。
方法:采用下投法,先注水四分之一浸润,半分钟后加满。
浸泡时间:5分钟。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘醇厚滑,兰花香悠长持久。
2、盖碗冲泡(三泡)
太平猴魁的两种泡法
用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯。
投量:3克。
水:纯净水。
第一泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:60秒。
品评:汤汤色黄绿、亮,滋味甘润醇滑,兰花香悠长。
第二泡:
水温:85度。
方法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:2分钟。
品评:滋味甘醇厚滑,兰花香持久。
第三泡:
水温:90度。
太平猴魁的泡法:顺碗边注水,不加盖。
浸泡时间:3分钟。
品评:滋味基本同上,兰花香悠长。
-
茶盏是什么
导语:苏东坡的名句"从来佳茗似佳人",典型地代表了唐宋及以后的文人墨客,将品茶作为精神享受的明显倾向。茶盏在唐以前就已有记载,《博雅》说:"盏杯子"宋代时开始有"茶杯"之名。陆游就曾写过:藤杖有时缘石瞪,风炉随处置茶杯的诗句。现代人多称茶杯或茶盏。茶盏是饮茶的...
-
马来西亚的茶文化
导语:茶文化具有知识性、趣味性和康乐性,品尝名茶、茶具、茶点,观看茶俗茶艺,都给人一种美的享受。一群稚龄小孩约5至12岁,是吉隆坡IdeonicKids安亲班的20多位学生,被他们老师安排来茶艺教室体验泡茶是怎么一回事;星洲日报槟、吉、玻、北霹雳区的中学生记者队40多人,...
-
茶艺师提示绿茶和枸杞不可同饮
绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用,对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是,绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用,会吸附枸杞中的微量元素,生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是既有绿茶又有枸杞,虽然绿茶的量比较少,但也不宜多...
-
大麦茶减肥吗
大麦茶有消食、缓解腹胀、消暑解渴、益气养五脏的功效,且含有多种氨基酸和微量元素,完全符合人们对健康的需求,是养生保健的理想饮品。那么大麦茶减肥吗,一起和小编来了解了解吧!大麦茶能不能减肥大麦茶含有人体所需的17种微量元素,19种以上氨基酸,富含多种维生素及...