冬瓜汤做法大全
冬瓜汤,营养价值丰富,价廉物美,简单易做,具有美容养颜、清热解毒的作用,那么冬瓜汤 有哪些做法呢?下面让小编为大家介绍一下。
虾米冬瓜汤所需材料
原料:虾米、冬瓜
配料:盐、胡椒粉、油
虾米冬瓜汤做法
1、把虾米洗干净后,泡在水中。
2、把冬瓜洗干净后,切薄片。
3、在锅中放入少许的`油,倒入冬瓜片翻炒。
4、加入适量的水,水开后,倒入泡好的虾米。
5、汤烧好后,放入适量的盐和胡椒粉,最后盛出盘子即可享用。
白果冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜
配料:莲子、白果、白糖
白果冬瓜汤做法
1、把冬瓜洗干净,去皮,切块;莲子、白果均洗干净备用。
2、把冬瓜、莲子、白果放入锅中,加入适量的清水。
3、用大火煮开,转小火慢炖40分钟左右,最后加入白糖煮匀即可享用。
绿豆海带冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜
配料:海带、绿豆、盐、蘑菇精
绿豆海带冬瓜汤做法
1、把海带洗干净切段,冬瓜连皮洗干净后切块,绿豆洗干净待用。
2、把冬瓜、海带、绿豆放入汤锅中,并加适量清水。
3、大火煮开,转小火慢炖30分钟左右,最后加盐、蘑菇精调味后即可享用。
鸡腿冬瓜汤所需材料
原料:鸡腿、冬瓜
配料:枸杞、老姜、料酒
鸡腿冬瓜汤做法
1、把鸡腿切去肥油,洗干净后,放姜和料酒腌5分钟。
2、把冬瓜去皮去籽,洗干净切块,备用。
3、把鸡腿放进锅里,水要没过鸡腿。
4、用大火烧开后,转小火煮10分钟,再放入冬瓜中火煮10分钟,最后放入枸杞、盐调味即可享用。
扁豆木耳冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜
配料:扁豆、黄豆、木耳、姜盐各适量
扁豆木耳冬瓜汤做法
1、把木耳用清水浸软后,洗干净,撕成小朵。
2、把扁豆和黄豆都洗干净,冬瓜洗干净,切厚块。
3、煲中放入适量清水煮开,下扁豆、黄豆、冬瓜、木耳、姜片,煮沸后转小火慢炖2小时左右 ,最后加盐调味即可享用。
火腿冬瓜汤所需材料
原料:冬瓜、火腿、西红柿
配料:高汤、胡椒粉、精盐、味精
火腿冬瓜汤做法
1、把西红柿用开水微烫开后,去皮后切成月牙块。
2、把冬瓜去皮、去籽,洗干净后切成长片,火腿也切成长片。
3、把高汤、冬瓜片、火腿片放入锅内,烧开。
4、待到冬瓜熟透,用精盐、胡椒粉、味精调味,起锅装入汤碗中。
5、把西红柿块放入汤内即可享用。
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