我最喜歡的小吃作文7篇

在日復一日的學習、工作或生活中，大家對作文都再熟悉不過了吧，藉助作文可以宣洩心中的情感，調節自己的心情。那麼，怎麼去寫作文呢？以下是小編精心整理的我最喜歡的小吃作文7篇，僅供參考，歡迎大家閱讀。

我最喜歡的小吃作文 篇1

說起我喜歡吃的小吃，那可就太多了。比如燒餅、烤麵筋、炸餈粑都是我喜歡的。但是我最喜歡吃的，那就是——竹筒粽子！

竹筒粽子屬於江南地區的。它的香味中還有絲絲甜味，讓人垂涎三尺；潔白的大米，配上香甜健脾的蜜棗，美不勝收。

竹筒粽子的做法比較簡單，第一步，先把江米、大棗和豆子按一定比例放入盆裡，並用水洗乾淨，然後放入調料，鹽、糖、五香粉、並攉勻。第二步，據一節兩頭是密閉的青竹筒，然後把青竹筒豎起來劈成兩半。第三步，往劈成兩半的青竹裡填滿攉好調料的江米、棗和豆子。第四步，將兩個裝好江米的青竹合二為一，恢復到原來的竹筒樣子，並用繩子紮緊，然後放入鍋裡煮上二十分鐘左右就可以吃了。

熱騰騰的竹筒粽子熟了。解開繩子掰開竹筒，頓時我的眼睛一亮，啊！真美呀，真像揭開面紗的新娘。水淋淋的粽子亮晶晶地發著光，特別是那被包裹在白玉一樣的江米里的大紅棗，真是格外的好看，那白裡透紅的樣子，彷彿像害羞的少女。美麗的粽子上還時時冒著一縷縷妖嬈的蒸汽，我“一見鍾情”。看到它，我已垂涎三尺了。

我迫不及待地接過竹筒粽子。先閉上眼睛，用鼻子深深地吸了一口氣，啊！真香啊！我輕輕的、細細的咬上一小口，粽子在嘴裡軟軟的滑滑的，那棗香、米香、豆香和青竹的清香騰騰香氣一起冒出來，在你身邊纏繞，令你陶醉。

吃完後，再細細回味。香香的、甜甜的，那種品味美不勝收，如同在一個十分美的環境裡，美麗、甜蜜。那股味道依然在你的周圍迴旋，讓你依然生活在那香氣之中。

在小吃攤，簇擁的人群裡有一位穿著狠時髦的漂亮阿姨，吃了說：“這真是美味啊！師傅，再來兩串”。一位穿著寬鬆時尚的大男孩，耳朵上還掛著一對OPPO耳機，一邊吃一邊還有節奏地搖著腦袋，他咬了兩大口，吃著說：“真好吃，真好吃！”待他吃完，還回味地摸了摸嘴，又跑了過來，大聲的喊：“再來一串！”一對情侶似的青年吃了開心地說：“祝我們的生活像這個一樣甜甜蜜蜜”大家聽了都不由得笑了，這笑聲是那樣的甜蜜。

江南竹筒粽子，真是美味呀！。

我最喜歡的小吃作文 篇2

泰州不僅是文化名城、生態名城，也是一座赫赫有名的美食名城呦！燙乾絲、魚湯麵、宣堡小餛飩、梅香鴨蛋、油炸臭幹……無不充滿了誘惑，其中我最喜歡的是油炸臭幹。

油炸臭幹俗稱臭豆腐，有三角形的，也有正方形的。剛出鍋的臭豆被炸得金黃金黃的，像一塊塊金子，它們“滋滋滋”地響，冒著一個一個的小氣泡，讓人忍不住垂涎三尺。

我不僅喜歡吃臭幹，還知道它的做法呢！首先將一塊方形的豆腐用小刀切成三角形放入沸騰的油鍋中，只見油鍋裡“咕嚕咕嚕”直冒泡，炸臭乾的阿姨用特製的長筷子不停地撥弄著豆腐，讓它們在油鍋中痛快地翻著一個又一個跟頭。不一會兒，豆腐慢慢變黃了，阿姨將炸好的臭幹撈起來放在鐵架子上瀝乾油，然後裝進袋子裡，灑上必不可少的調料：水辣椒、小蔥或香菜，這可真是錦上添花啊！色、香、味俱全，啊，頓時整個巷子裡都瀰漫著一股讓人垂涎欲滴的香味。

回到家，只聽“噔噔噔”一陣急促的腳步聲，我迫不及待地跑到廚房將臭幹裝進盤子裡，抓起一塊塞進嘴裡，外脆裡嫩，香味在嘴裡散發得淋漓盡致，讓人回味無窮。眨眼間，一盤香氣撲鼻的臭幹就被我消滅得一乾二淨了，這種美食人生能有幾回嘗啊！

這，就是我最喜歡的泰州小吃——油炸臭幹，又嫩又香又脆，朋友們，你是不是也喜歡上它了呢？歡迎你來泰州品嚐，美美地享受這與眾不同的“舌尖上的泰州”！

我最喜歡的小吃作文 篇3

我最喜歡的小吃是烤羊肉串。烤羊肉串雖然不是上海本地的特色小吃，但它仍然備受喜愛。盛夏時節，各個飯館門口幾乎都有一個烤羊肉串的攤子。

烤羊肉串並不簡單，需要有一定的技術。每個步驟都很講究，才能烤出美味可口的羊肉串。

烤羊肉串的肉要選那最新鮮的熱氣羊肉。要選上等裡脊，加上五花羊油。先將羊肉切成大小均勻的塊，不要太大，因為那樣羊肉很難熟。切好後便串在竹籤上，每兩三塊肉中加一塊五花羊油。如果沒有五花羊油，烤好的肉會很乾。

接著就要醃了。醃製的調料有鹽、辣椒粉、香葉粉、咖哩粉等等。據說上等的好羊肉串有幾十種調料呢！羊肉需要醃十五分鐘。時間不能太長，因為那樣肉會太鹹；也不能太短，因為那樣肉不會入味。

最後便是烤了。烤羊肉串的火很講究，分大、中、小三個等級。先用大火把羊肉串烤成半熟，肉上紅紅的血色褪去了，爐子上發出來茲拉茲啦的聲音，並且開始散發出誘人的肉香；接著用中火慢慢地把肉烤成全熟，肉色變成了淺棕色，爐子上開始冒煙，香味更濃了，嘴裡開始分泌唾液了；最後再用小火，除去油膩，放上孜然，這時你便真是“口水直流三千尺”啊，羊肉串終於烤好啦！

當那香噴噴、熱騰騰的烤羊肉串送到你嘴邊時，咬上一口，回味無窮。這時，它便會在你的味蕾上留下那永遠也忘不掉的記憶！

我最喜歡的小吃作文 篇4

我最喜歡的小吃就是麻辣燙了，麻辣燙還有一個名字叫串串香。確實麻辣燙非常的香，而且吃一口又麻又辣非常好吃。還有不辣的，不過不辣的不怎麼好吃。

辣的麻辣燙一眼看去可以看到上面火紅火紅的辣汁，我總會感覺自己的嘴巴里已經有一個海帶結在嘴巴里非常的辣。我最喜歡吃麻辣燙了的海帶結、豆腐串、肉丸、香菇......有好多好多一看就讓人流口水，我最最最喜歡吃的就是海帶結了拿出來一根穿好的可以看到上面的小小的辣椒粒和那紅紅的汁。還有那個豆腐串我也很喜歡吃，一個一個的串在上面。有時候會留下一些汁，十分誘人看了就想吃。吃一口滿嘴都是一股熱騰騰的辣氣一直衝到喉嚨，讓人覺得整個身子都是辣椒。還有肉丸，這個更不用說了。從上面留下來的汁一直流到了碗裡，一看就有那紅紅的辣椒汁。麻辣燙裡面的魚丸比普通的魚丸好吃多了，味道更濃了還加了麻和辣。麻辣燙有的是圓的有的是長的有好多的樣子。

麻辣燙起源於四川，那裡有很多帶有辣的東西。傳說有些拉船的人，他們晚上都住在江邊。晚上那點材然後在罐裡放進蔬菜，沒有蔬菜就就地取材，拔些野菜，放入海椒、花椒等調料，涮燙吃味道妙不可言。後來有一些在街頭買東西的商人看到了這種涮燙吃有利可圖，就挑擔在兩邊吆喝，江邊兩頭的人都知道了也都吃了起來。後來麻辣燙就從江邊漸漸地來到了岸上。

我最喜歡的小吃作文 篇5

東至山區一帶有許多特色小吃，但我最鍾愛的還是奶奶的拿手小吃——米粑。

奶奶家有個習俗，逢年過節，家家戶戶都會做米粑吃，象徵著祥和、歡樂和團圓。每到那個時候，全村到處瀰漫著米粑的香味，飄蕩著節日的氣氛。因為做米粑費功夫，平日裡是很少吃到的，除非家裡來了貴客或者遇上難得回家的親人，家裡人才會破例做一次米粑。每逢放假，我就迫不急待地回到鄉下，纏著奶奶做米粑，一飽口福。

做米粑不是一件容易的事情。首先揉米粉就很有講究，奶奶說，要用熱水攪拌，再使勁揉捏，這樣揉出來的米粑皮才不容易破，才會有勁道。奶奶會根據大家的口味炒米粑餡，有肉餡的，也有素餡的；有辣味的，也有清淡味的。準備工作做好之後，奶奶就會招呼大家一起做米粑，就連年幼的我也加入了包米粑的隊伍中。

只見大人們熟練地從揉好的米粉上扯下一小塊，將它揉成一個團，均勻地捏成薄片，做成米粑皮，再往裡面填入各種不同的米粑餡，然後包起來，一個米粑就完成啦！大家包的米粑形狀各異，有的足足有巴掌大，有的卻比耳朵還小；有的花邊整齊漂亮，有的花邊奇形怪狀。就在我們包米粑的同時，奶奶已將包好的米粑放入蒸籠裡了。

一個個香氣誘人的米粑終於端上桌了，全家人圍攏過來，一邊品嚐，一邊讚歎，其樂融融。我夾起一個蘿蔔絲餡的米粑，還沒來得及吹冷就往嘴裡送，剛咬上一口，米粑裡面的油就立馬湧了出來，薄薄的米粉入口即化，蘿蔔絲油而不膩，開始覺得有點辣，漸漸地又變得有點甜。接著，我又夾起一個豆角餡的米粑，又是一種不一樣的美味。

奶奶做的米粑讓我百吃不厭、流連忘返，絕對稱得上是一種美味佳餚。聽了我的介紹，大家一定都直流口水了吧？歡迎來我的家鄉品嚐這獨具風味的米粑哦。

我最喜歡的小吃作文 篇6

在家裡閒的無聊，想到了做菜，老爸就把做羅宋湯這個偉大的任務交給了我。我原來也做過一次，不過那好像是好久好久以前的'事情了，是時候溫習一下手法了，可不能讓老爸小覷我啊！

老爸已經弄好了牛肉，現在，我要做的就是切生薑。老爸交給了我一把菜刀，讓我先把姜的皮弄掉。我覺得很奇怪，為什麼不拿刨子刨，而要用菜刀切呢？管他呢，不過，我看著老爸一手拿生薑，一手拿一把大菜刀，真的好恐怖啊。我根本就不行啊，萬一切到手了就慘了！萬一拿大菜刀失手就慘了啊…….於是，我像老爸要求拿一把小刀切，老爸雖然很無語，但是還是給了我一把小刀。哦對啊，還沒問老爸怎麼搞呢，老爸叫我用刀把生薑的皮切下來就好了，於是，我拿起生薑，手持小刀，很殘忍的把生薑的皮一塊一塊地切下來，好不容易搞定了，可憐的生薑被我切的坑坑窪窪的，突然，刀一滑，從生薑皮上“滑”了下來，一下子切到刀板上，生薑被刀的“巨大反衝力”一下子飛躍空中，在空中劃過了一條優美的弧線後，“降落”在了廚房櫃子的下面。我趕忙撿起生薑，繼續切，這次可要小心些啊，我切完後，老爸要我洗一洗，然後切成塊，我很輕鬆的完成了這種“低難度”任務，老爸把生薑放在高壓鍋裡，還放入了切好的牛肉，接了半鍋的水，然後告訴我，要先燉牛肉，然後下午再切土豆什麼的。

好不容易熬到了下午，我首要的任務就是削皮。削土豆皮、胡蘿蔔皮。我爸爸拿了一個筐子，讓我把皮削到筐子裡面。土豆的皮不是很好削，因為土豆的形狀是不規則的，有的地方實在削不到，只好“挖”皮。過了不久，兩個土豆都被我搞定了，土豆被我挖的到處是洞，不過很乾淨。我按照老爸的吩咐洗了洗，然後放在了一個乾淨的盤子裡。現在，我要開始削胡蘿蔔皮了，爸爸已經幫我切掉了胡蘿蔔的兩頭，所以胡蘿蔔皮很好削，胡蘿蔔是直直的，我三下五除二的就削好了，兩個胡蘿蔔也被我弄好了，我洗好後，也放在了一旁。下一步，我就開始切了，我先切土豆，爸爸幫我把土豆一切為二，然後叫我切成土豆片，不能太薄，稍微厚一點，這次，我切蔬菜用的是水果刀，唉，只要小心點，應該沒什麼事。果然，水果刀就是好用，土豆很輕鬆的被我“大卸八塊”，我彷彿找到了一點大廚的感覺，“咔咔咔”，土豆就被切成了薄厚適中的土豆片。要是用小刀，我可能一個下午都在切土豆了。我把土豆切好了，爸爸叫我把土豆片放入煮牛肉的那個高壓鍋裡面，我抓起土豆，害怕放入土豆後湯濺出來燙到我，把土豆一放，就趕快跳開。下面，我要切西紅柿，我爸爸幫我把頭挖掉了，把每個西紅柿分成兩半，老爸告訴我，這次切西紅柿不要切成“西紅柿片”了，要稍微大一些，要一塊一塊的，簡單！西紅柿好切啊，不過，現實似乎不是那樣的，西紅柿的中間的那個汁很容易流出來，我切西紅柿還是費了一番的功夫，切完後，我也像剛才那樣把西紅柿放入鍋中。哎呦，好像胡蘿蔔還沒切呢，爸爸也把胡蘿蔔一切二了，讓我切，爸爸說，切胡蘿蔔要切成片，不過要斜著切，要稍微薄一些，爸爸給我示範了一下，我一看就會了，讓爸爸把刀給我切，爸爸說要薄一些，我就努力的切的薄一些，可是，切到後來，我爸爸說我切得太薄了，要稍稍厚一些，我趕快改正，快切完時，爸爸說不能直接放進鍋裡，要炒一炒，就讓我把胡蘿蔔片放在一個盤子裡。該切洋蔥了，哇，洋蔥莫非就是那個大家說的切的會流眼淚的那個？不過，洋蔥好像沒有我想象中的那麼辛辣呀？爸爸說切洋蔥很滑，容易切到手，於是，爸爸就單獨切完了洋蔥。把洋蔥片和胡蘿蔔片放在一起，然後拿出一個平底鍋，倒了些油，然後等過了一會，讓我把洋蔥片和胡蘿蔔片倒在鍋裡，讓我炒一炒，爸爸說胡蘿蔔和洋蔥有辛辣味，炒一炒就沒有了。倒進去後。我拿著鏟子，翻來覆去的炒動著，一開始，我很小心的炒，後來發現沒什麼事，就大膽的炒了起來。炒了幾分鐘後，爸爸叫我把火關掉，然後讓我舉著鍋，把炒的東西倒在高壓鍋中，那個平底鍋可真重，我用鏟子把黏在鍋上的胡蘿蔔和洋蔥撥下來，可我快舉不動了，老爸連忙過來幫忙，要是再晚一些，整個平底鍋都要浸沒在高壓鍋裡了。老爸既然忘記切捲心菜了，老爸把卷心菜一切為二後，我來切，這個捲心菜切完後，零零碎碎的葉子很多，我把這些菜葉還有切的菜放在籃子裡，然後洗乾淨後放入高壓鍋內。

最後，我倒了半瓶番茄醬，然後撒了兩勺鹽後，攪拌一下，然後等高壓鍋再煮半個小時，就可以大功告成了！

真想嚐嚐自己做的羅宋湯是什麼滋味啊！自己勞動很有意思，我以後要嘗試做更多的菜！

我最喜歡的小吃作文 篇7

我最喜歡的小吃是雲吞。

在我們家門口，有著一個小店，叫做“好好味”，吃過他們家的雲吞的人都會來了又來。

第一次來“好好味”吃雲吞，還沒吃的時候，我看到一個阿姨正在做雲吞，她先用一根很像尺子的竹片在肉泥裡面點一點，好有一點粘性，然後再點一點雲吞皮，把雲吞皮放到手上，再往肉堆裡攪一下，這樣就能把肉粘到雲吞皮上，然後在用竹片壓一下左手上的肉，再把扁扁的雲吞皮的一個對角捏一下，把皮捏緊，再把竹片拔了出來，最後再以驚人的速度不停的捏來捏去，捏好了，就左手一鬆開，一個包得漂漂亮亮的雲吞就掉到了一個籃子裡，接著，就去做另一個……

雲吞上來了，我一看，哇！真美：空中飄著豬肉的味道，也有云吞皮的味道，在湯裡的雲吞就像在海里的水母一樣，飄來飄去，又像是一個橢圓形的上面加了幾個很軟的尖角，在肉裡也好像長了許多的很軟的尖角，就像有很多的腸子一樣，飄在湯裡，也很像是雲，在天空中飄著，看到這裡，我就覺得雲吞這個名字的意思就是非常像雲，吃起來的時候直接吞下去就會非常的好吃。雲吞的顏色是白色的，如果皮薄的話，就會看到粉紅色的，在雲吞的旁邊，還有一些蔥，這些碧綠的蔥嚼起來的時候咔嚓咔嚓的像錫箔紙發出的聲音。雲吞的吃法我覺得是先用勺子舀了一寫雲吞，但是不要一點一點的吃下去，先把雲吞含在嘴裡，然後再慢慢的嚼，這樣就會有很多的這慢慢的流入到嘴裡，然後再慢慢的吞下去。我開始吃了，我先用勺子撈一點湯，往下滴，在這個時候，我就把舌頭給伸了出來，去接住那些滴下來的湯，哇，真美味，接完了後，我就去咬了一口雲吞的皮，嗯，真的是不錯，雲吞皮滑滑，我又試著把整塊雲吞吃下去，哇！真的非常的不錯，我使勁的嚼著，嘴巴張得大大的，牙齒髮出了很響亮的聲音，雖然肉看上去要用很大的力氣去嚼，但是一進入到了口中，就像是換了一塊肉似的，非常的軟，但我覺得，雖然在聞得時候是隻能聞到一點味道，但是在嚼的時候，它的味和汁都“撲哧”的一下噴了出來，幸好我那時是閉著嘴巴的，要不然就會噴到對面的人去了，如果幸運的話，那你還能吃到很嫩的肉呢！我就等我把所有的雲吞吃得只剩下四五個的時候，我就把它們都一起轟到了我得嘴裡，哇！真是爽，我再大口大口的嚼著，我嚼的越慢它就越香，嚼得越快，它就沒什麼味了。等我吃完了雲吞，就開始和湯了，我還剩下幾滴，等我快要喝到它們的時候，它們就落了來，也可以說是我準備吃前的口水吧！

我們回家的路上，我就一直想下次也要去那裡吃！因為那裡實在是太好吃了！