調酒師的前景如何
調酒師的前景如何
隨着近年酒吧行業的興旺,調酒師也漸漸成為了熱門的職業。據有關資料顯示,北京、上海、深圳、廣州等大城市,每年缺2500名左右的'調酒師。
調酒師職業介紹
調酒師是指在酒吧或餐廳等場所,根據傳統配方或賓客的要求,專職從事配製並銷售酒水的人員。
①補充酒水和調酒所需輔料、裝飾物;②消毒調酒用具;③根據傳統配方或賓客要求,設計調製方案,調製混合酒和雞尾酒。
調酒師崗位薪資
薪資:¥2500-7000/月
調酒師在不少年輕人看來真是既好玩又夠酷的職業,實際從事卻不如看上去那麼簡單。調酒師的工作就是在酒吧或餐廳專業從事配製酒水、銷售酒水,並讓客人領略酒的文化和風情。
調酒師任職條件
①具有中專及以上學歷,所學專業以酒店、餐飲類最佳;②精通西式調酒,熟悉花式調酒;③有相應的學習和工作經歷;④體健貌端,有健康證,富創新精神。
調酒師匹配專業
專業不限
想成為調酒師是不是要有很好的酒量才可以?
很多沒接觸過這行的人都以為做調酒師要很好的酒量,會喝酒才能做調酒師,其實不是的!有很多從事調酒師職業的人,都不會喝酒的,酒量也不大,調酒師並不需要有好酒量,而是要調出好的酒.需要試調出來的酒的口味,掌握好對酒的口感..我們在調酒師培訓時,會做出和酒吧裏一樣的雞尾酒.而且還會品嚐酒的味道.會對雞尾酒有更深的理解。
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