總結寶寶蝦皮粥的做法
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做法一:
原料:蝦皮5克、小白菜50克、雞蛋1個、鹽少許。
作法:
用温水把蝦皮洗淨泡軟後,切得極碎;
雞蛋打散炒熟;
小白菜洗淨略燙一下,也切得極碎。等白米粥熬好後,放入蝦皮、碎菜、雞蛋,再略煮2分鐘即可。
做法二:
材料:大米120g、幹蝦皮20g、雞蛋2個
做法:
1、蝦皮浸泡,洗淨。
2、大米提前浸泡半小時。
3、不粘鍋燒熱,倒入蝦皮,幹炒,炒幹炒香。
4、水燒開後加入大米,煮開後轉小火,煮開花後加入蝦皮。最後加蛋液煮沸即可。
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