實用的改進方案集合4篇

為保證事情或工作高起點、高質量、高水平開展，時常需要預先制定一份周密的方案，方案是在案前得出的方法計劃。那麼問題來了，方案應該怎麼寫？以下是小編收集整理的改進方案5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

改進方案 篇1

1.做足餐前準備。餐前準備要充足，必須在規定的時間內完成，這項工作尤為重要。每個崗位要根據菜品平常的銷售情況做一個統計，然後做餐前粗加工、切配、半成品底貨烹製的準備工作。拿到菜單後，配菜這個環節就省事多了，只需抓配即可，不需要現摘現洗切，配菜上省了時間那整個出菜就會贏得時間。比如蔬菜摘洗過後，按份分裝起來冷藏保鮮;需要改刀工或上漿就需要根據相應的客流量以及菜品的銷量而備料;冰鮮的原料，像魷魚須，蝦仁等，治淨之後要按照每份的用量分裝起來，然後冷藏;再如梅菜扣肉、臘味合蒸，珍珠丸子等菜，可以提前加工成半成品，只需稍微加熱即可出菜。

除此之外，各種原材料在處於半成品狀態時，調料的使用也不可忽視。如我們在做梅菜扣肉、臘味合蒸時，提前將家樂濃縮雞汁、煨制到足夠的時間，也是提高出菜速度的重要一步。

2.給每道菜制定時間。在菜譜上註明每道菜的出菜時間，就是從客人點菜到將點菜單傳遞給後廚，再到廚房加工製作出菜這一段所需要的.時間。其目的是讓客人瞭解每個菜從加工到出品的大體時間，客人可自己對出菜時間作一些把握，避免客人因為點了幾個很複雜、很費事的菜品卻遲遲上不了菜時不停催菜的尷尬局面。若真有客人點了幾個很複雜的菜品，那就需要準備一個小夾子，上面標有台位的編號，可分為綠色、黃色和紅色3種顏色，綠色代表正常出菜速度，黃色代表快速出菜，紅色則代表需要加速出菜，打荷的則會根據顏色安排出菜順序。尤其在加菜時就需夾上醒目的紅色，以加速出菜。

3.確保人員編制到位。廚房中人員編制是否恰當合理是出菜快的一個重要因素。各崗位設置一位頭腦靈活、業務精通的主管，在接下點菜單後能有條不紊的指揮工作，使後廚人員各司其職。配菜人員將小夾子隨配好的菜一同交給荷台，荷台再根據點菜單及小夾子的顏色合理分配灶台。菜做好後小夾子夾在盤子邊上，將菜端到傳菜間，傳菜間一看夾子就知道是哪一桌子的菜品，即使在很忙的情況下也不會因為同菜不同桌而出現錯菜或漏菜的現象。

4.前廳服務員引導點菜。雖然菜譜上註明每個菜的出菜時間，有時客人還是會點一些很複雜的菜品，並因着急而頻繁催菜，會給客人留下不良印象，這時就需要服務員引導客人點菜，將容易出的菜與慢菜儘量搭配的平衡一些，使等待時間趨於合理。有時備好的原料未能及時賣掉，也需要後廚與前廳及時溝通，讓前廳服務員重點推銷，而且因為是提前預製的菜，只要推銷出去，出菜速度自然很快。

5.制定菜品的標準卡。每一個菜單標準卡上都有製作的規定時間限制，此時間是從落單到刷單的時間差。故每條生產線必須按規定的時間內完成操作，否則會受到制度的處罰。

每一個標準菜卡都附上這個菜餚的照片和文字，張貼在廚房的牆面上，讓各崗位的廚師都可以學習自己所生產的產品，並默記下來，工作起來不會出現差錯，因為出現差錯任何人都可以對照標準菜卡進行互相指正，從而保障菜餚出品的穩定性。

改進方案 篇2

一、問題提出

近年來，獨生子女、留守兒童不斷增多，大部分同學因家長的溺愛或愛的缺失，使得他們的綜合素質發展不均衡，不能適應現在社會對人才的需求。另一方面，部分老師人浮於事。

二、原因分析

一方面，農村學生的家長大部分素質不高，缺乏正確管護孩子的方法及國小階段對學生的培養不夠全面，沒保護好學生的自信心和學習興趣，使得學生不自信，表達、探究、合作的能力較差。另一方面，老師為了省事，仍然沿襲老一套的教學方法，由於領導工作不力，教師工作積極性較差，更談不上創造性的去開展工作。

三、改進依據

教育部關於學習貫徹全國教育工作會議精神和《中共中央國務院關於深化教育改革全面推進素質教育的決定》的通知（20xx年6月22日教究（20xx）2號）、我縣《關於規範中國小管理工作要求的意見》的相關規定。

四、目標

（一）總體目標和時間

1、20xx年底前，通過全體教師和同學們的共同努力培養出一批自信、誠信、有知識、愛學習、會表達的優秀畢業生。

2、20xx年底前，完善教師考核、評價、激勵機制，培養出樂教、善研的專業師資隊伍。

（二）具體目標和時間

1、經過一年的努力使同學們初步變得有自信、會表達，找出老師積極性下降的具體原因，建立教師專業檔案。

2、經過兩年的努力，使學生變得有自信、擅表達、能探究，形成初步評價教師的工作體系。

3、經過三年的努力，使同學們變得自信、陽光、會學習、善質疑；形成樂教、善研、以校為家、師德高尚的專業教師隊伍。

五、改進重點

1、改革對學生的評價體系，徹底改變唯分數論。

2、改革管理模式，變人制為法制，增快民主進程，以德治校。

3、改革課堂教學模式，培養學生自主、合作、探究的學習習慣。

六、改進措施

（一）繼續對學生進行了以《守則》、《規範》為重點的基礎文明養成教育。學習貫徹《守則》《規範》。對《守則》《規範》的內容一週一個重點、逐條逐項地以各種形式對學生進行了嚴格訓練。逐步養成良好的生活習慣、學習習慣、文明禮貌、衞生習慣。重視心理健康教育，培養學生良好的心理素質。我校學生基本上是農民子女，留守孩子多，家庭困難的學生多，因此特別重視學生的心理健康教育。對學生進行理想教育，培養他自信、敢説的能力。

（二）班級創設學習小組。

（1）班主任要根據全班人員的成績、性格、性別、特長分成若干個學習小組。

（2）教師在課堂上充分利用學習小組，形成優秀向上的競爭機制，培養學生合作探究的意識。

（3）班級要以學校的評價方案為指導，認真、準確的給學生及小組計分。做到有周統、日評、學期末作為學生評優、評先的依據，將平時成績的60%計入期末素質評價中。

（三）首先，經常召開民主生活會，廣泛聽取廣大教師的心聲，從善如流，不怕教師説，就怕教師不説，充分尊重教師人格，完善評價考評機制，以制度説話，對校班子提出要求，尊重教師，尊重知識，嚴於律己、寬以待人。其次，加強課程領導力就要加強對課程實施過程的領導。校長要用正確的教育思想引領教師實施新課程，要深入課堂教學第一線，分析教學動態，抓住主要矛盾。要深入課堂聽課，摸清課堂真實情況，要抓住教學環節中的問題，研究如何改革教學過程、教學方法。要提高課程實施的有效性和到位度，尤其提倡校長在課程實施中的專業支持，充分關注課堂中的疑難問題，關注教師教學中的困惑，引導和指導教師改進和完善教學改革的策略技能。另外，加強課程領導力就要加強對校本教研的領導。校長要為教師參與課程領導提供民主、開放、協力、合作的`氛圍，共同探究課程問題，為每一位教師創設發展的機會、條件和空間，組建強有力的教師團隊。要健全並完善各科教研組織，制定符合本校實際的校本教研製度和切實可行的實施方案，實現研訓一體化，形成以“研”促教，以教促“研”的教研氛圍。學校要對校本教研工作過程與質量進行監控與評價，定期檢查制度運行情況，不斷提高校本教研工作質量。校長還要選配好教研組長，促進教研組集中精力聚焦課堂教學，針對實際問題開展教研活動，增強教研組的活力，使學校整體教學質量持續發展。

（四）全體教師事先幫助學生設計好本課的前置自學提綱，引導學生根據提綱明確本課學習目標，進行自主學習，整體感知；對於提綱設計的重點問題、難點問題通過小組合作探究，小組合作有明確的分工，人人蔘與，個個發言；在此基礎上通過個人展示、小組展示，互相補充，互相促進，給學生充分展示自我的舞台，彰顯自己的個性的空間，教師適當點撥，適時評價；合作探究、品味感悟把課堂教學進一步引向深入——點撥昇華；最後是鞏固訓練、拓展延伸、目標檢測。運用這一模式，一堂課下來，學生在輕鬆和諧的氛圍當中知識、技能、情感等都能得到提高和發展，課堂教學效率有顯提高

改進方案 篇3

第一點：前台展示櫃。

小到私人店，大到品牌店，展示櫃的數量決定了一家店的營業額的高低。

一般來説，展示櫃的數量在兩個到五個之內。

當客人進入一家店的時候，首先看到的就是展示櫃。因此，在陳列產品的時候，一定要保證最優先的擺放在最醒目、最大的那個展示櫃當中。

而且一定要將一個展示櫃全部放滿之後，再放第二個。

有的人可能會疑問，如果有三四個展示櫃，只緊湊的放在一個當中，會不會顯得東西很少。

這個顧慮是正確的，但是你要知道，如果你出售的產品本身就很少，又放在幾個展示櫃的時候，只會讓顧客注意到每個展示櫃都空蕩蕩的。

但如果你優先放在一個最醒目的展示櫃，將其它展示櫃的燈熄滅。顧客一般會下意識的忽略。也就是説，關注點會被滿滿的產品所吸引。

因此，在門店的第一個陳列方法就是，在放滿第一個櫃子之後，再去放第二個櫃子，以此類推。

所以，對於剛剛開店的各位，如果你們還無法保證門店銷量很充足的情況下，先不要選購那麼多的展示櫃回來。展示櫃很好買的，一開始一到兩個就已經足夠了。

第二點：展示櫃的'擺放和風格

展示櫃的擺放要求是，當門店前台有一定面積的時候，不要擺在正中心，應該在進門之後的一側，一般是右側。這樣是最為順眼的。如果面積不夠，儘量就選購一些可以靠牆放置的展示櫃。絕對不能將展示櫃大咧咧的放在最中心。

風格的話，除了要和你的門店裝潢同步之外，儘量避免買一些華而不實的展示櫃。現在有些店是直接沒有所謂的玻璃窗的，直接就將麪包放在台面上，也沒有什麼罩子罩着。還美其名曰是什麼田園風。

其實，這種真的很扯。因為國內絕大部分門店的麪包都是甜麪包居多。甜麪包如果沒有這種玻璃罩子，就直接裸露的放在室內，一到夏天，結果可想而知。雖然也有門店有這樣的擺放，但人家放置的都是很耐放的歐法。所以本質上，麪包的種類不同，擺放方式也會有所區別。

因此，不要隨便模仿人家，陳列的方法一定要簡單大氣。

第三點：產品的重複性

什麼叫做產品的重複性?

我想很多人都會有這樣的感受。到一家店滿目望去，感覺好像每種麪包都差不多。就是這種差不多，會讓顧客很大程度上的流失。

甜麪包有很多款式，有很多裝飾手法。可是因為各種原因可能會造成外形裝飾過於單一的情況。這個時候，就非常容易出問題。

比如台式麪包當中，很多包裹了肉類的麪包，表面的裝飾很多都是沙拉醬、芝士絲再加上巴西里(亦或者是幹葱)。然後再將這些產品全部擺放在一起的時候，會不會造成視覺疲勞?肯定會!

有的顧客喜歡吃又甜又素的，比如甜甜圈、菠蘿包。有的顧客喜歡吃鹹的，或者肉類多的，比如熱狗、三明治。有的顧客喜歡吃水果多的，有的顧客喜歡吃酥脆的等等。

當你初期因為成本而無法出售各種產品的時候，你就必須保證將看上去可能有所重複的產品儘可能分開放。比如一部分放在第一層，一部分放在第二層。

又比如，把一部分放在前面，一部分放在後邊。總之，不要讓顧客一眼看上去，似乎都差不多。連非專業的顧客都覺得看上去差不多，那你做的就相當失敗了。

所以，儘量避免產品的重複性。儘量優化後期裝飾的效果，並將相似度高的麪包分開陳列，這會是一個比較好的選擇。

第四點：不要濫用陳列工具

現在產品陳列不如從前，只是一個簡單的櫃子。現在出現了多層展示櫃，也出現了很多輔助的工具。比如説籃子、鈎子、架子等等。將麪包放入其中，的確很吸引人。

但是，這些工具不能亂用!

首先，你用的這些工具必須是和你門店的裝修風格接近的。假設你門店的風格是歐式簡約風，你忽然放了一個看上去非常靚麗奢華的擺件，恐怕會有些格格不入。

所以，風格先找準!

其次，還要看看，什麼樣的麪包適合放在什麼樣的工具上。

比如甜甜圈，一些門店會掛在特色的鈎子上或者架子上售賣。但是説實話，真的實用麼?恐怕不見得吧。

且不説，麪包在沒有完全冷卻之前這樣懸掛擺放容易損壞。過於花哨的擺盤方式，也會讓顧客看的有些眼花繚亂，在取的時候更容易損壞麪包。

同時，門店工作人員在擺放的時候，也會浪費更多的時間。

又比如，那種籃子，看上去放了滿滿的麪包有一種田園風。但是你要不要考慮放在最下面的麪包可能會被壓壞?

所以實際上，很多現在比較精緻的陳列工具，不太適合用在支撐性差的甜麪包上。最傳統的方法，往往也是最保險的，因此不要用太多太複雜的陳列工具。否則，也會造成不必要的麻煩。

第五點：麪包的大小和層次感

門店的麪包不可能體積一樣大，必然有大有小。大到吐司、手撕包。小到單個的餐包。在陳列的時候切記不可隨便放置。

一般來説，吐司等有獨立包裝的大型麪包，我們一般都放在展示櫃上方，或者單獨放置。是不能和其它麪包放在一起的。不然看上去，高低不平，沒有層次感，十分混亂。

所以如果你用的多層展示櫃，必然要將大小考慮其中。每一層，儘量放大小相似的。

如果是一層的展示櫃，那麼儘量就把吐司放在展示櫃外。而一些沒有獨立包裝的大型麪包，最好是放在一個角落。不要穿插在其它小麪包當中。

可能很多人會覺得，為什麼我舉例子都是以甜麪包為主。那是因為，目前門店主體還是甜麪包。今天這篇文章只是我個人的一點經驗，是以一些傳統甜麪包的品牌店為藍本總結的。

因此，若是有不同意見，歡迎指出!

改進方案 篇4

我校是農村國小，近年來，隨着教育佈局的調整，師資生源的變化，給學校的教育教學管理帶來了很大挑戰。如何進一步加強學校的教學管理，提升學校的教育教學效益，打造人民滿意的教育，實現我校的可持續發展，我認為應該從下面十個方面進行改革。

一．把情感還是信息交流放在首位。

建立在缺乏師生情感基礎上的教學行為，是一種純商業行為。一位成功、快樂的教師，非常重視在課堂上有意識地加強師生的情感交流。情感交流可以通過以下途徑：捨得得花時間幫助學生解決不會做的練習題，為學習有困難的學生找“小先生”，及時發現學生在學習過程中出現和微小進步，並不吝嗇鼓勵學生；課後找學生談心，把好消息通過家長之口傳給學生；與學生一起參加勞動、活動等。

二．把希望寄託於學生還是自己。

教師要大面積提高學生成績的希望寄託於課堂。不要把知識的重點難點當成課堂教學的重點難點，因為課堂的教學重點難點在於學生學習慾望的保持與增強，在於學生主動學習狀態的形成，在於學生良好學習習慣的養成，在於各種能力的提高。一位有經驗教師會讓學生主動地學，而缺乏經驗的教師則會讓自己拼命地教。

三．越教越多還是越教越少。

有經驗的教師把學生教少了，缺乏經驗的教師把學生教多了。

所謂“越教越少”，有兩層含義：一是通過你的課堂教學，需要你教的學生越來越少；二是每節課需要你講的東西越來越少。“越教越多”，也有兩層含義：一是需要你教的學生越來越多，二是每節課需要你講的東西越來越多。

四．知識教了再學還是學了再教。

學生學了再教比教師教了再學好！比如洋思中學的先學後教，當堂訓練。

五．教師課堂指令明晰還是模糊。

明晰的課堂指令，會贏得學生對教師的信任，會提高課堂效益，會讓學生學得更有信心。

一條明晰的課堂指令必須包括如下因素：明確的任務，完成任務的時間，完成這一任務的.形式或辦法，如何檢查落實這一指令，甚至還可以包括完成這一任務的學生將得到什麼評價等。

六．課堂的調動是有效還是無效。

一個生**動的孩子，在沒有任何刺激的情況下，會願意一天六七節課坐在教室裏，而總是聽教師講課嗎？可以説，沒有課堂調動的教學簡直是不可思議、忍無可忍的。所以教師在設計一節課的時候，一定要把課堂調動有意識地、最好是自然貫穿於教學過程中。

七．相信學生的筆頭還是口頭。

好記性不如爛筆頭。我們要相信學生的筆頭，不要被學生的口頭給騙了。

八．教師使勁教還是學生勤奮學。

教師使勁教是指教師勤懇工作，為了提高學生的學習成績經常廢寢忘食，甚至舍小家為大家。二是指教師只相信“書都要教師教了學生才會學”，每個問題都要教師講了再讓學生做。或者教師只相信自己，不相信學生；只會教學生“學會”，而沒有教學生願意學而且會學。

學生勤奮學也有兩層意思：一是指學生喜歡某一學科或者所有學科。他們為教師的個人魅力所傾倒，被學校班級的優良學風所感染，被生動活潑的課堂教學方法所吸引，有的對學科學習充滿期待的激情。二是指學生有科學高效的學習方法，有很強的自覺能力，有不達目的誓不罷休的堅定信念。

教師要下決心利用課堂時間、校內學習時間，極力培養學生的自學習慣與自學能力，把課堂儘量多的時間擠出來讓學生“當家作主”。

九．練習完成於課內還是課外。

如果教師能夠最有效的練習是課堂訓練，就會自覺地把課堂從老師講課的地方變為學生學習的地方。有經驗的教師一定會把最重要的練習放在堂上，讓學生在教師的眼皮底下，在學習同伴的幫助下完成。

十．道理是讓學生感悟還是直接告訴。

課堂教學有兩個最主要目標：一是增長學生的智慧，二是讓學生學到做人的道理。有經難的教師在課堂教學中會自覺地把啟迪學生心智與學生感悟做人的道理作為課堂教學撮高要求。也就是説，在他們心中，最滿意的課是能夠讓學生增長智慧和感悟人生的課。