廣西中元節習俗

中元節這天有着許多各具特色的習俗，但是每個地方過習俗的方式是不一樣的。下面由本站小編為你整理的廣西中元節習俗，希望大家喜歡!

　　廣西中元節習俗

1、祭祖

農曆七月十三之前，家家户户都搞大掃除，注意言行禮節，備好供品，一是表達對祖宗的敬重，二是展現子孫的治家本事;七月初八開始“接祖”，七月十二以前要把祖宗接回家，一日三餐點香供祭;七月十四、十五(有的地方是七月十三至十六)，全家停止一切農事，置辦豐盛的祭品，舉行祭拜儀式、聚餐等。

七月十四，第一次祭拜時，往往是半夜起牀，天矇矇亮全家就開始聚餐了。七月十五日為“送祖”日，當晚要把所有的紙供品燒化，以示送給祖先帶回去享用。七月十六日走親戚，嫁出去的女兒，這天都要拖兒帶女回孃家。

2、潑水飯

懷遠、三岔、洛西、龍頭等圩鎮有外地來經商(遷居)的漢族還有七月十四晚潑水飯給野鬼的習慣，即入夜時，各家在門口燒幾支香，燒幾張紙錢，把水飯潑灑於地供野鬼享用，懷遠外省商人多，各會館湊集經費請鬼師打醮做道場潑水飯給野鬼。

七月節期間(初七至十四)，農村有禁止小孩到河邊游水洗涼之俗，意為怕被溺水死鬼抓去做替身。

3、放柚子燈祭河神

農曆七月十四、十五兩日，有一個祭河神的習俗(晚上點了柚子燈放到河裏)，儀式大概進行2-3小時。為了祭祀河神，黃姚人用木板木條製作一個兩米長、一米多寬、一米高五色紙糊成的裝飾精美的小屋。在小紙屋裏面插上蠟燭香之類的東西。

然後用繩子串連一個個柚子、排成幾十米長的兩串，在割平的柚子上插上蠟燭和香、紙旗讓它漂在水面上。幾個水性特好的年輕人一邊游水，一邊推送小紙屋拖動兩條長長串的，每隔一尺穿一個柚子的成串柚子燈。晚上天黑下來，柚子燈從下游拉到上游，又從上游拉回下游，大約一個多小時，活動才結束。放柚子燈活動連續舉行兩個晚上才算結束。這項民間活動千百年來從無間斷。

4、吃鴨子

在這個日子裏，吃鴨子成了廣西人約定俗成的風俗習慣。據説，廣西人的祖先認為，每年農曆七月中旬的鴨子，正是它們長大成熟的時期，肉肥而美。而七月半這一天，鬼門大開，許多的鬼魂湧入陽間，為了防止孤魂餓鬼傷害生者，肥美的鴨子就成了最好的祭品。

這個節，黃姚人還在習慣包粽子。此時，到黃姚來旅遊的`人還能品嚐到一種美食叫做“落水狗”的灰水餈。

5、燒包

另外也有的“燒包”習俗，一般是先祭祖，然後是給孤魂野鬼燒衣物。祭祖的酒菜是必須要放在扁平笸箕內，意為野鬼不得搶奪。

“七月半，鬼亂竄。”除了在家裏、祖廟擺祭品祭祀祖先，廣西大多人還要到外面祭祀鬼魂，在給祖先的祭品上寫上祖先的名字，另附“大鬼小鬼，同名同姓，你莫(不要)來搶”等字樣，還會準備一些冥幣燒給孤魂野鬼。

6、連續三天宴請賓客

在廣西來賓、百色等地，除了春節，中元節就算是最盛大的節日之一。人們在祭祀之餘，還把中元節作為宴請賓客、閤家團圓的好日子。為了讓賓客吃得更開心，不少人還會提前一個星期左右開始磨面做餅、蒸饃，做芝麻糖等。

據悉，在廣西來賓，中元節宴請是一種習俗，有的家裏還會連續三天宴請親朋，宴請的人越多，家裏越熱鬧，人們就越高興越自豪。

　　潮汕中元節習俗

1、恤孤

潮汕民間俗稱此節為“七月半”，圍繞此日為中心各地各選取不同日子、時間進行形式多樣的“恤孤”活動，祭拜的對象是死前沒有家屬、死後沒人奉祀的無主鬼魂之類羣體，所以叫做“施孤”。

在潮語土話中，稱“施”音為“薛”，比如詞彙“閃失”等發音就是如此，因此時至今日，民間稱呼“薛孤”的發音詞語其實正是指這項祭祀活動。

2、祭拜祖先

潮俗在中元節，也要祭祀祖先。潮汕的施孤普渡，不限定在這一天;不過這一日是正日，比較隆重。一般的，由善堂或父母會等組織善信備辦三牲粿品到義冢埔去修整裸露孤骨和祭拜，隆重者舉行盂蘭勝會，搭孤棚(祭壇)，陳列大量三牲粿品、酒飯、紙錢、紙紮衣物，請和尚、道士到來念經、主祭。

祭品除上述食物外，還有衣帽、竹笠等等，甚至還有活豬、活羊和耕牛。祭拜之後，散發實物，或編號散發竹籤牌子，讓觀眾去搶，這就是所謂搶孤。

3、做七樣棵晶

惠來縣中元節要做七樣棵晶：新婦仔、荷葉包、三角樓、六角樓、雞規團、石榴仔和另一件普通果品。

潮安中元節也製作多種果品，其中有一種叫“鯉魚果”，用糯米皮包米餡，捏成鯉形狀，皮為紅色，點綴節日的拜祖物品。

4、拖死鬼

“拖死鬼”即通過神巫請死去的人來對話。這個神巫通常是婦女，人們用布蒙上她的眼睛，點上香，周圍的人唸咒，使其入迷。神巫就成了人鬼對話的媒體，人們可以通過她同死去的人談話。當“死鬼”拖完時，即念“日落西山是冥昏，家家處處人關門，雞鵝鳥鴨上條了，請阮童姐回家門。”這樣才能使神巫解除昏迷狀態，讓其清醒復原。

這種民俗顯然是一種迷信活動，但民間信者不少。除了七月，其他月份也有人請神巫“拖死鬼”。

5、放焰口

在放大焰口時，要派船溯韓江至距城百餘里的三河壩，趕在儀式開始前，邊返航邊點燃一隻只用大陶缽製成的豆油燈，並把它們放下江裏，意在引領八方孤魂野鬼前來受祭。

當法師高坐祭台之上，敲響引鍾，帶領座下一幫僧眾誦唸經文後，便將座邊一盤盤面桃子及大米撒向四方，反覆三次。這種儀式便稱為“放焰口”。“焰口”傳説是印度的一種餓鬼的名稱。這種鬼喉頭細如針孔，常出口噴火焰。法師誦經是使他們的喉頭放開擴大，才能咽得下食物。

6、遊燈

過去，潮安等地中元節此日午後，小孩子忙着趕製鯉魚燈，他們要模仿上元(元宵)節遊燈，做一個小小的遊樂。有些人把家中的竹箸，豎上一個鯉魚粿，再在粿的身上，增插各色彩旗、香枝、蠟燭，點起火來，便算是簡單的小鯉魚燈了。

不過，七月十五給人們認為是“鬼節”，因此這一夜，大人不準孩子在附近遊玩至深夜，而且要早點睡覺，這樣，在遊燈戲樂上，不免披上一層灰色的陰影。

7、祈豐收

中元節施祭孤魂與祈望豐收又常聯繫在一起。施孤之夜，家家户户要在自己家門口焚香禱祝稻穀豐收，並把香枝插於地上，這叫做“布田”(插秧)，插得越多越好，以此象徵着秋收稻穀豐登。

於是，孩子們常喜歡悄悄跑到別家門口偷割“稻穀”，並常因此而引起家長們的爭吵和動武。清乾隆《普寧縣誌》載該縣中元節“至夜插香列燭於路”、“農民插竹掛紙錢于田中以祈谷”。七月半正值水稻揚花季節，此俗或許是農民祭稻穀之神，或許是祈鬼靈以助農事。

　　中元節為什麼要吃鴨

農曆七月十五中元節也是祭祖節，祭品不能用雞做供品，因為雞的爪子往後刨，會把給祖宗送去的錢物都給刨出來，後輩的心意就傳不到祖宗那裏，所以就派鴨子作為祭祀的使者。為什麼派鴨子作為祭祀的使者?因為去“陰間”要渡河，河上僅有一座奈何橋，“使者”太多，橋上擁擠，而鴨子則可以帶着給祖宗的祭品游到對岸，所以在中元節當天的祭祀品以鴨子為主。祭祀儀式完畢後，剩下的鴨子，人們就“散福”了，所以留傳下來中元節吃鴨子習俗。

也有人説，中元節吃鴨是因為傳説去世的祖先會在中元節這一天回家探親，要過奈何橋，但沒有船過不了。於是，活着的人要送些鴨子下去，好讓鴨子游泳載他們回來，久而久之，也就形成了傳統，一到鬼節就吃鴨子。

相傳古代北方人攻打南方，遇江，久不能渡，持續到七月中旬還沒有攻下，北方人就以殺鴨子吃為意頭，祈求能適應水性，也有提前過年的意思。久而久之，也就形成了傳統，人們一到中元節、“鬼節”就吃鴨子。

後來，則被不同地方的人們賦予了各種各樣的傳説，大體上就是驅魔辟邪之意。“鴨”就是“壓”，取其諧音，吃鴨子是為了壓住鬼魂。東莞人一般會吃蓮藕煲鴨。

“鬼節”其實是一種靈魂崇拜。在這一天，人們燒香祭祀祖先，祈求家人健康平安，也趁此機會與家人團聚。在這一天吃鴨子，還有一種靠譜的説法是在廣西農村種稻谷前，每户人家都買上10只的鴨子回來養，在割完稻穀後，鴨子可以吃在田裏掉落的穀子和小動物，從而降低成本。在種第二季稻穀的時候，農民們為了犒勞自己，開始殺鴨子過節。隨着時間推移，人們就習慣在這天吃鴨子了。

每年的四月初是養殖鴨子的好時節，而到了七月底、八月初，正是鴨子長大成熟的時期，肉餡肥美。這時後用鴨子來祭拜祖先和驅趕孤魂野鬼便是最佳食物。也有人認為，由於季節的原因，這時候吃鴨子能祛除肝火、防秋燥。

另外鴨肉適用於體內有熱、上火的人食用，發低熱、體質虛弱、食慾不振、大便乾燥和水腫的人，食之更佳。同時適宜營養不良，產後病後體虛、盜汗、遺精、婦女月經少、咽乾口渴者食用。

鴨的品種選擇也有講究，北京烤鴨好吃，可它的脂肪含量高達40%，太油膩，夏天不宜食用。最好選用比較瘦的湖鴨、青頭鴨(頭上的羽毛是青綠色的)，一來油少，二來利水化濕作用強。

“雞肉湯，鴨肉味”，夏季在食用鴨肉時最好燉食，不但味道好，而且最滋補。鴨肉與火腿、海蔘共燉，善補五臟之陰;鴨肉同糯米煮粥，有養胃、補血、生津之功。鴨同海帶燉食，能軟化血管、降低血壓，可防治動脈硬化、高血壓、心臟病。

鴨雖營養豐富，但食用時也得注意：鴨肉為多脂肪食物，不宜多食。尤其是肥胖、動脈硬化者應少食。感冒患者不宜食用。感冒者應食辛散發表食物，而鴨肉滋補戀邪，可使感冒纏綿難愈。慢性腸炎者慎用，因鴨肉味甘鹹、滑利下趨，加之富含油脂，食之可使腸炎泄瀉加重。