臘八節要做什麼

臘八節，俗稱“臘八” ，即農曆十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統，一些地區有喝 臘八粥的習俗。那麼除了喝臘八粥之外，臘八節還有些什麼樣的習俗呢?下面就隨本站小編一起來了解下吧!

　　臘八節的風俗介紹

祭祖敬神

臘八節是農曆十二月八日，臘八節在古代屬於歡慶豐收、感謝祖先和神靈的祭祀儀式。而且除了祭祖敬神外，臘月初八被佛教界奉為佛成道日，因此寺院都要舉行紀念法會，並以常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、紅棗、香菇、蓮子等8種食物合煮粥供佛，並邀請周圍山民共進聖餐，並施捨給民家老幼分食，以示對佛祖的敬奉。

喝臘八粥

在古時候，每逢陰曆十二月初八，中國間就流傳着喝“臘八粥”，或者吃 “臘八飯”的風俗。古文記載，富察敦崇《燕京歲時記•臘八粥》，“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、紅豇豆、去皮棗泥等，合水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄，以作點染。”。

　　喝臘八粥美好寓意

在民間，臘八粥熬好之後，要先敬神祭祖。之後要贈送親友，一定要在中午之前送出去。最後才是全家人食用。吃剩的臘八粥，保存着吃了幾天還有剩下來的，卻是好兆頭，取其“年年有餘”的含義。

祛疫辟邪

臘八粥在民間還有巫術的.作用，在臘月初八這一天以紅小豆、赤小豆熬粥，以祛疫迎祥。尤其是家裏院子裏種着花卉和果樹，也要在枝幹上塗抹一些臘八粥。

養生美味

從現在養生的角度看，臘八粥裏面的材料，營養非常豐富。中醫順口溜：若要皮膚好，粥裏放紅棗;若要不失眠，粥裏添白蓮;腰痠腎氣虛，煮粥放板栗;心虛氣不足，粥加桂圓肉;頭昏多汗症，粥里加薏仁;潤肺又止咳，粥里加百合;烏髮又補腎，粥加核桃仁;若要降血壓，煮粥加荷葉;健脾助消化煮粥添山楂;夢多又健忘粥里加蛋黃。因此，2017年的臘八節，大家也一定要記得喝臘八粥哦。

　　臘八節的歷史記載

古印度

相傳，在古印度北部，即今天的尼泊爾南部，迦毗羅衞國有個淨飯王，他有個兒子叫喬答摩·悉達多，年輕時就痛感人世生、老、病、死的各種苦惱，發覺社會生活徒勞無益，並對婆羅門教的神權極為不滿，於是，在他29歲那年，合棄王族的豪華生活，出家修道，學練瑜珈，苦行6年，大約在公元前525年，一天，他在佛陀伽耶一株菩提樹下，徹悟成道，並創立了佛教。史傳，這一天正是中國的農曆十二月初八日，由於他是釋迦族人，後來佛教徒們尊稱他是釋迦牟尼，也即是釋迦族聖人的意思。佛教傳入我國後，各地興建寺院，煮粥敬佛的活動也隨之盛行起來，尤其是到了臘月初八，祭祀釋迦牟尼修行成道之日，各寺院都要舉行誦經，並效仿牧女在佛成道前獻一種“乳糜”之物的傳説程式，煮粥敬佛。這便是臘八粥的來歷。 [2]

宋朝

宋朝吳自牧撰《 夢樑錄》卷六載：“八日，寺院謂之‘臘八’。大剎寺等俱設五味粥，名曰‘臘八粥’。”此時，臘八煮粥已成民間食俗，不過，當時帝王還以此來籠絡眾臣。

元人孫國敕作《燕都遊覽志》雲：“十二月八日，賜百官粥，以米果雜成之。品多者為勝，此蓋循宋時故事。”

《 永樂大典》記述“是月八日，禪家謂之臘八日，煮經糟粥以供佛飯僧”。

清代

到了清代，雍正三年(公元1725年)世宗將北京安定門內國子監以東的府邸改為雍和宮，每逢臘八日，在宮內萬福閣等處，用鍋煮臘八粥並請來喇嘛僧人誦經，然後將粥分給各王宮大臣，品嚐食用以度節日。《光緒順天府志》又云：“每歲臘月八日，雍和官熬粥，定製，派大臣監視，蓋供上膳焉。”臘八粥又叫“七寶粥”，“五味粥”。最早的臘八粥是紅小豆來煮，後經演變，加之地方特色，逐漸豐富多彩起來。南宋文人周密撰《武林舊事》説：“用胡桃、松子、乳覃、柿、慄之類作粥，謂之臘八粥。”清人富察敦崇在《燕京歲時記》裏則稱“臘八粥者，用黃米、白米、江米、小米、菱角米、栗子、去皮棗泥等，和水煮熟，外用染紅桃仁、杏仁、瓜子、花生、榛穰、松子及白糖、紅糖、瑣瑣葡萄以作點染”，頗有京城特色。