壯族風俗習慣

壯族分佈於廣西、廣東、雲南等省區，經過時間的沖刷壯族形成了自己獨有的風俗習慣，那麼，壯族有哪些風俗習慣呢?下面是小編為你搜集到的相關內容，希望可以幫助到你。

　　一、壯族婚禮習俗：

壯族的婚姻，有自由戀愛和父母包辦的形式，一般婚前享受充分的戀愛自由，但父母干涉包辦也時常有。壯族一般實行一夫一妻制。

婦女和男子一樣都是家庭的勞動力，但僅有男子有繼承權。

其婚姻制中盛行“不落夫家”或“坐家”，有些地方還保持這種習俗。壯族女子出嫁日一是梳頭：由媒婆、送嫁婆幫新娘梳頭，新娘則邊唱“哭嫁歌”，從早上哭到離開孃家，有哭“爹孃”、“兄弟姐妹”、“姑爺”等多種哭嫁歌。

主要內容有歌頌父母養育之恩，有埋怨生為女孩要出嫁，有埋怨兄弟自己嫁出後獨佔家產，或是對一同長大的姐妹的留戀等等，曲調婉轉纏綿，催人淚下。

“哭嫁”是流傳於壯族農家的一種婚嫁習俗，源遠流長，歷史悠久。壯族農家大部分人居住的地方，羣山連綿，地勢偏僻，交通不便，姑娘出嫁之處，近到2至3裏，遠則數百里，跨省、跨縣、跨鄉、天隔一方，一別難見。“相見時難別亦難”，不知何時是歸期，思前想後，不禁潸然。

“哭嫁”，是勤勞勇敢，淳樸善良，尊老愛幼，熱情好客的壯家人告別家人，答謝親友的感情流露和心靈表白。所謂“哭嫁”，就是姑娘出嫁時，以“哭”代説，傾訴衷腸，表達離情，招呼來賓，告別親人的一種形式。

姑娘出閣時，要吃“離娘飯”。

辦酒前夕，由家庭中最年長的女性長輩給姑娘梳粧，打扮成年婦女模樣。晚上雞叫頭遍時，在堂屋前舉行儀式，焚香燃紙，禱告先輩。先哭祖父(母)、父母、以謝多年養育之恩，表達依依惜別，謂之“開聲”或“啟聲”。

青年男女結婚後，新娘便返回孃家居住，遇重大節日和農忙時節才到丈夫家短暫居住，直到懷孕之後才長住婆家。

因此，“不落夫家”的時間為三、五年不等。在歷史上，“不落夫家”期間有性自由，近代受儒家文化影響，認為這是一種不正當的行為，遭到嚴禁，違者或離婚，或賠償一定的財物。戀愛自由，婚姻自主。

　　二、壯族的禁忌：

壯族人忌諱農曆正月七年級這天殺牲;有的地區的青年婦女忌食牛肉和狗肉;婦女生孩子的頭三天(有的是頭七天)忌諱外人入內;忌諱生孩子尚未滿月的婦女到家裏串門。

登上壯族人家的竹樓，一般都要脱鞋。

壯族忌諱戴着斗笠和扛着鋤頭或其他農具的人進入自己家中，所以到了壯家門外要放下農具，脱掉斗笠、帽子。

火塘、灶塘是壯族家庭最神聖的地方，禁止用腳踩踏火塘上的三腳架以及灶台。壯族青年結婚，忌諱懷孕婦女參加，懷孕婦女尤其不能看新娘。特別是懷孕婦女不能進入產婦家。

家有產婦，要在門上懸掛袖子枝條或插一把刀，以示禁忌。不慎闖入產婦家者，必須給嬰兒取一個名字，送嬰兒一套衣服，一隻雞或相應的禮物，做孩子的乾爹、乾媽。吃飯時忌用嘴把飯吹涼更忌把筷子插到碗裏。夜間行走忌吹口哨。忌坐門檻中間。

三、壯族的飲食文化：

多數地區的壯族習慣於日食三餐，有少數地區的壯族也吃四餐，即在中、晚餐之間加一小餐。早、中餐比較簡單，一般吃稀飯，晚餐為正餐，多吃乾飯，菜餚也較為豐富。大米、玉米是壯族地區盛產的糧食，自然成為他們的主食。

日常蔬菜有青菜、瓜苗、瓜葉、京白菜(大白菜)、小白菜、油菜、芥菜、生菜、芹菜、菠菜、芥藍、蕹菜、蘿蔔、苦麻菜，甚至豆葉、紅薯葉、南瓜苗、南瓜花、豌豆苗也可以為菜。

以水煮最為常見，也有醃菜的習慣，醃成酸菜、酸筍、鹹蘿蔔、大頭菜等。快出鍋時加入豬油、食鹽。

壯族對任何禽畜肉都不禁吃，如豬肉、牛肉、羊肉、雞、鴨、鵝等，有些地區不吃狗肉，也有些地區卻酷愛吃狗肉。豬肉也是整塊先煮，後切成一手見方肉塊，回鍋加調料即成。壯族人習慣將新鮮的雞、鴨、魚和蔬菜製成七八成熟，菜在熱鍋中稍煸炒後即出鍋，可以保持菜的鮮味。

壯族喜愛獵食烹調野味、昆蟲，對三七的食療頗有研究，利用三七花、葉、根、須做菜很有特色。壯族還擅長烤、炸、燉、醃、滷成熟法，嗜酒，口味辣麻偏酸，喜食酥香菜品。

主要特色菜有：辣血旺、火把肉、壯家燒鴨、鹽風肝、脆熘蜂兒、五香豆蟲、油炸沙蟲、皮肝糝、子姜野兔肉、白炒三七花田雞、岜夯雞等。

　　三、壯族一年節日信息：

1、春節：大年三十至正月七年級、八年級，共3天

壯族的春節習俗育漢族相同，於此不再多説。但是在正月七年級八年級，凡是有來客，就必須要吃粽子。

2、陀螺節：除夕前兩三天至新年正月十六日

陀螺節，是每年舉行一次的體育盛會。

3、吃立節：正月三十日左右

“吃立”壯語意為“歡慶”。壯族人民素有歡度春節的傳統。但在1894年春節來臨之際，法國侵略者侵略我邊境，為了打擊侵略者，青壯年奔赴疆場，英勇殺敵，保衞了家園。正月三十日，出征的將士凱旋歸來，鄉親們殺雞宰羊，做糯米粑，盛情款待，共同歡慶勝利，補過春節。

4、隴端節：從農曆三月二十五日開始，歷時三天。

隴端節，是壯族人相聚的節日。在這個節日裏，最適合找對象。節前，作為東道主的村寨，殺豬宰牛，在田壩上搭戲台，做好接待客人的食宿安排。屆時，姑娘們穿上衣角、袖口鑲着銀排和繡有花邊圖案的無領斜襟上衣和蠟染統裙，戴上壯錦胸兜，腳穿繡花鞋，各個花團錦簇，美不勝收。英姿勃勃的小夥子與姑娘們相聚，載歌載舞，直到日落。仍有餘興者還可隨姑娘進寨繼續對歌。

5、婭拜節：四月屬兔那一天

每年四月屬兔那一天，都要殺一頭牛、一口豬、兩隻雞和四十八尾魚，到婭拜山去，奠祭壯族婦女婭拜。那天，男女老少都到場，禮儀十分隆重。

6、牛魂節：每年農曆四月八，也有一些地方在六月八或八月八舉行。

農家給牛休工一天，各家各户把牛梳洗一番，把牛欄修整一新。寨老們對全寨的牛評頭品足，激勵各户愛護耕牛。家家蒸制五色糯飯，用枇杷葉包五色糯飯喂牛，有的在屋外擺上酒肉瓜果供品，家長牽一頭老牛繞着飯桌打轉，然後全家人才吃過節飯。

7、藥王節：農曆五月端午

節日內容各地不盡相同。廣西龍勝各族自治縣一帶壯族羣眾上山採回烏柏、田基黃、葫蘆茶、元寶草等草藥煎湯來洗澡。據説可以使皮膚光潔，不生疥瘡。靖西縣一帶壯族有專門的藥市。各家各户還包“羊角粽”，在屋裏煮熬醋液，燒柚子皮，在門上插艾草等，以表示驅邪。

8、愛猴節：農曆五月初五

屆時，家家户户派人帶着南瓜、李果、芭蕉和煮熟的玉米棒等果品食物，或到深山野嶺中，或到弄場上擺放，然後匿藏到石旮旯裏，一直等到成羣結隊的猴子會聚，看着它們一隻只吃足嚼飽，又活蹦亂跳地將大南瓜搬進山洞裏之後，人們才悄悄地離開。

9、雞得節：五月初五

節日前幾天，外婆家要送一隻兩斤來重的小公雞和一籃糯米給外孫。節日那天，父母親一早便為孩子當好“雞得”，蒸好五色糯飯，晌午時分，孩子們邀集幾個年年紀相仿的小夥伴回家，爬上小樓閣聚會或到野外聚餐。飯後，孩子們拿出自己帶來的水果一起吃，直玩到太陽落山才各自回家。

10、結拜節：五月十三日

按舊時習慣，男子年滿十二歲便有結拜弟兄的權利。屆時，有結交的好友兩人，便請老人主持結拜儀式，雙方互報年齡，喝生雞血，稟報祖先，對天發誓。儀式之後便成好兄弟。

11、端午節：五月初五，與漢族一致

12、蓄水節：七月初七舉行

家家户户都有將蓄水的缸罐洗淨，然後到泉邊、溪邊或江河邊挑回清水將其灌滿。人們稱這天挑回的水為“仙水”為老人熬製長壽酒，給小孩煮長壽粥，浸醃各和酸菜、水果，還可用於染布、釀酒、制

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13、嘗新節：農曆七、八月間新谷成熟的時候舉行

一般是單家獨户過，也有請鄰近親友來一起過的'。嘗新這天，家家户户都煮大甄新米飯和豐盛菜餚。

婦女們清早就到田裏割來綠稻葉供在神龕上，把準備好的飯菜水果供上，燒香、點亮油燈。一切準備好後，把狗叫到神龕前，舀一大勺新米飯，每樣菜都給一點，為了感謝它的功勞，這一天讓它先吃飽，以示犒賞。

14、祭祖魂節：農曆七月十四

這個節日的內容是祭祖和祀鬼兩種。人們在這天祭祖的同時，兼祀孤魂野鬼。其做法是殺雞殺鴨，蒸糕做饃，用彩色紙裁成四季衣褲鞋襪。

家祭之後，入夜又到河邊野祭，燃香點燭，焚燒紙衣，並讓其灰燼隨水漂流。

另外，這一天凡已出嫁之婦必回孃家省親，但過節後須回去，當夜不能在孃家住宿。

15、祭青苗節：每年農曆七月間擇日舉行

屆時，以豬肉、米飯作為供品祭村外田邊，表示讓禾苗神享用。接着開始路禁，以免驚擾苗神。同時全村老少集聚在一起，一邊飲酒，一邊高唱農事歌，預祝豐收。

16、眾神誕節：農曆八月初

壯族是個信奉多神的民族，他們將八月八年級視為眾神的共同節日。因此，每年是日便具備祭品以祭拜。

17、拜請月神節：8月15.

俗稱中秋節、仲秋節、團圓節。壯族羣眾在這一天吃月餅，蒸粉做糕，當雞殺鴨歡度節日。以各種方式賞月、祭月、拜月。

18、九月九節

壯語有“九九歸一，百歲成仙”的説法，此節主要是給老人祝壽，是老人壽辰活動的延續和補充。沒有老人的農家也都過節，但有老人的農户則特別講究。兒子要給老人剃頭、穿新衣服;已出嫁的女兒都要回來，並帶給一隻雞，幾斤米，俗稱“補糧”，給老人添糧增壽。席間，子女兒孫先給老人餵飯，然後才進餐，以示孝敬。

19、百靈節：九月初九

相傳是為紀念殺死惡龍、為民除害的青年勇士百靈而舉行。是日，青年男女歡聚在百靈泉邊，祭祀百靈，行歌互達，盡興娛樂。

20、新谷節：農曆十月收割完後的第一天

用新收穫的糯米舂餈粑，同時殺雞宰鴨祭奉神祖，以示慶豐。

21、趕降節：

趕降節即趕降霜降節活動之意。流行於大新縣下雷鄉一帶的傳統節日活動。每年霜日前夕，方圓數十里的男女老少盛裝豔服，帶着餈粑等食品、土產貨物及香燭供品，趕到下雷鄉來聚會。

此日舉行祭祀“莫懷將軍廟”儀式，趁此進行社交會友或易貨買賣，夜裏青年男女對歌作樂，交友談愛，故又稱為“霜降歌圩”。前後熱鬧三天才“散降”。