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【熱】端午節包粽子作文

在現實生活或工作學習中,大家總免不了要接觸或使用作文吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧,下面是小編幫大家整理的端午節包粽子作文,供大家參考借鑑,希望可以幫助到有需要的朋友。

【熱】端午節包粽子作文

端午節包粽子作文1

在我們中國,有許多大大小小的節日,重陽節孝順老人,中秋節團團圓圓,春節喜慶快樂,兒童節歌舞昇平。每個節日都熱鬧無比,令人十分開心,可令我至今難忘的,卻只有那次歡樂的端午節。

傳説,古代詩人屈原在端午節這天投江自盡,人們四處捕撈,卻找不到他的屍體,崇敬他的人為了不讓魚蝦傷害他,就用粽葉包住煮熟的糯米加上少許肉泥扔進江裏餵魚蝦,魚蝦吃飽了就不會去吃屈原的屍體了。現在,人們已不再投這種東西到江裏了,可這種東西漸漸演化成了粽子,成了每年端午節必不可少的習俗。所以在端午節這天,我和媽媽選擇了用包粽子來慶祝端午節。

媽媽先從廚房拿來粽葉,小心洗乾淨,再用開水煮熟,冷卻後放到一邊,使葉子不發黃。接着,把肉剁碎,打入雞蛋,用手抓勻,再加入切好的紅棗塊,拌在一起,麻利地拿起一片葉子,捲成三角,添上米和餡,手向對角處對卷,最後綁上紅繩,一個三角粽便做好了。我學着媽媽的樣子,把粽葉折成漏斗形,可手中的葉子像一個調皮的小娃娃,就是不聽我使喚,在一片手忙腳亂中“咔擦”一下碎了。我不甘心,又折了一片,這次葉子倒是摺好了,可剛添上米,粽葉就漏了個洞,米像飛珠滾玉似的跳了出來,散了滿桌。媽媽見我這樣,飛快的把兩角對摺,捲成角筒,放入少量糯米,再放餡,最後再在頂上蓋一層糯米,用繩子捆結實便三下五除二的做好了。

在媽媽的靜心教導下,我中午做出了一個白白胖胖穿着綠色外衣的小粽子。晚上,我剝開粽子,白白的米,紅紅的棗,再一聞,一陣清香撲面而來,咬一口,脣齒留香。吃着自己做的粽子,我的心裏甜滋滋的。

這個端午節,我過得充實無比,也明白了“自己動手,豐衣足食。”的道理。讓我永生難忘。

端午節包粽子作文2

説到端午節,我就會想到香噴噴的粽子,每年的端午節我都要吃很多的粽子,不過幾年,我不僅要吃粽子,還要親手學一下包粽子。

端午節前一天,當我們回到老家時,爺爺早已準備好包粽子的原料:有糯米、箬葉、方塊肉、板栗……想着它們馬上就要變成噴香的粽子, 我口水都要流出來了。

開始包了,只見媽媽捏起兩片箬葉輕輕一卷,便成了一個空心的圓錐形,可我捲來捲去還是一個直筒。媽媽見了,在旁邊指點:“左手捏緊箬葉一角,右手將另一角往裏卷,下面拉緊,上面放鬆一些。”在媽媽的指點下,我卷好了角筒。接着往角筒裏放入一些糯米,塞上豬肉和板栗,再用糯米蓋得嚴嚴實實,可是糯米就像調皮的孩子似的接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好媽媽幫我解了圍——倒掉多餘的糯米,然後按實,我才舒了一口氣。

經過小挫折,總算到了最簡單的步驟——扎棕繩。喜歡吃粽子的人都知道,粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,把粽子五花大綁後,別出心裁的打上一個可愛的蝴蝶結。大功告成,我拿起粽子準備放入桶中,可是不小心扯到了線頭,只聽得“嘩啦”一聲,糯米們像飛珠滾玉一般散落在地上。我又得從頭做起,費了九牛二虎之力,我終於學會包粽子了。

煮粽子最需要耐心。我們把粽子放進大鍋煮開後用小火燜上一個晚上。端午節一大早,香噴噴的粽子才起鍋。我迫不及待地品嚐起自己包的粽子,心裏有説不出的喜悦。

這次端午節我過得非常的開心,我不僅學會了包粽子,還通過這次學包粽子,知道不管做什麼事情都要都恆心毅力,只有這樣才能做好一件事情。

端午節包粽子作文3

今年的端午節,奶奶都把我們都叫過來一起包粽子,雖然我不懂包,但可以邊學邊做。

開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學着奶奶的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。

哈哈,經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們抱的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好,骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。

端午節是中國民族當中一個十分盛行的隆重節日,家家都會包粽子,你家包粽子了嗎?

端午節包粽子作文4

“喂,寶貝起牀了!”隨着爸爸的呼喊我下了樓。下來一看,餐桌上有兩個粽子。記得小時候媽媽告訴我,早在兩千多年以前,屈原投江身亡,當時人們非常傷心,所以把粽子扔下江去,以免魚蝦傷害了屈原的屍體。想到這裏,我感到有點兒驚訝,原來粽子還有這樣重大的意義呢!人們是怎樣包粽子的呢?我打開了電腦,上網蒐集了資料。人們是把竹葉切成兩半,把糯米、紅棗或豆沙包在竹葉裏,然後用綵帶纏上,放入鍋裏蒸。一個個粽子就是這樣誕生的。

我想做一個實驗,於是拿來了糯米、紅棗、竹葉、五彩線,按照網上的要求把所有的材料準備齊全。我把竹葉圍成了圓錐的形狀,把粽子餡兒填到了裏面,然後摺疊竹葉,真的包成了三角形的粽子,我拿五彩線把粽子捆結實。大功告成了!我包了一個又一個,包完後,我把粽子拿到鍋上蒸了20分鐘。打開鍋一看,粽子懶洋洋的躺在鍋中呢!我把竹葉剝開黃燦燦的糯米閃閃發光哩!一個大紅棗在中央微笑,如同一個可愛的姑娘似的。我用舌頭舔了舔,甜中帶着香味,真讓我垂涎三次啊!一口咬下去,軟軟的、潤潤的、滑滑的、甜甜的,真是回味無窮啊!剛才只顧着包粽子了,把餐桌上的兩個粽子忘記了,瞧!它們還等着我品嚐呢!我張大口,塞進了嘴裏,香甜的味道一直在我的嘴裏盪漾。

今天我度過了一個快樂的節日,不光是吃到了香甜的粽子,還因為我學會了包粽子,我盼望着下一個端午節的到來!

端午節包粽子作文5

明天就是端午節了,按照傳統習俗,端午節要吃粽子。我吃過很多粽子,但從來不知道粽子是怎樣包的。今天媽媽準備了一些材料,要在家包粽子,我可高興了,我心中的謎可以揭開啦。

上午九點媽媽開始包粽子了。我想包,但我不會,我只有看媽媽包的份了。只見媽媽先用棕葉圍成一個圓錐形,再用事先就泡了很長時間的糯米給填滿,然後再用棕葉把口給封上,最後再用一根白色的長線把棕葉固定住並且繫上。看着媽媽熟練地包着粽子,我的心也癢癢了,便提出我也要包。媽媽先讓我講端午節是紀念誰的,為什麼要包粽子等等,然後才允許我包。她一一告訴我包粽子的步驟和要領,我按照媽媽的指示去做,但實際包出來的一點也不好看,我感到很沮喪。媽媽説:“沒關係,第一次能包這樣就不錯了。”但我還是不滿意。這時爸爸走過來,看到我包的醜粽子,嘴都快笑歪了。我本來就生氣,現在又受到爸爸的嘲笑,我舉起粽子,衝爸爸嚷道:“笑什麼笑,你認為好包嗎?你包個試試,説不定還不如我包的呢。”這時粽子裏的糯米卻不爭氣地像小雨點似的漏下來。我難過得差點哭出來。媽媽説:“做什麼都要一步步來,看着我,我包一步,你包一步,保管比前面包得好。”我平靜下來,耐心地跟媽媽學。我包了一個又一個,越來越像樣了,爸爸也情不自禁地誇起我來,我興奮得一蹦三尺高。

今天我吃着自己包的粽子感到格外的香。

端午節包粽子作文6

我愛吃香噴噴的粽子,也看過別人包粽子,卻從未自己動手包過。直到今天,我才算是大開眼界了。我乖乖地在媽媽身旁耳染目睹,認為簡單的包粽子根本難不住天才的我,不學自通。誰知,當我真正去包時,才明白包粽子是門手藝,能包得漂亮而結實非常不容易。開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學着媽媽的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。

當我再把粽葉蓋好時,糯米就像孩子似的不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得直跺腳,幸好奶奶替我“解了圍”—— 割掉一些糯米,我才舒了一口氣。哈哈,經過小挫折,總算到了最後的,也是最簡單的步驟——扎棕繩。小KS(小意思),看我大顯身手。地球人都知道,粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還認為奶奶她們包的樣子特老土,不好看,就自作主張地用棕繩打了一個漂亮的蝴蝶結,理由很充分,只要不隨便碰到繩子,也是十分結實的。大功告成,我拿起粽子準備放入碗中,可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地掉到地上。

我不甘心,各中各樣的粽子在奶奶手中誕生,可我連一隻都包不好,骨子裏的牛勁兒頓時上來了。有了失敗,我小心了許多,也成功地包出了幾隻。吃着自己做的可愛的粽子,我心裏有説不出的喜悦。

端午節包粽子作文7

端午節快到了,我們一家忙開了鍋。媽媽忙着找各種材料準備包粽子。

在包粽子期間,我也幫了不少的忙呢!老媽把洗乾淨的粽葉和瀝乾了水的糯米拿了過來。只見媽媽用食指和大拇指捏住粽葉從外往裏一折,一個小小的圓錐就做好了。我心想:那麼小的圓,裏面能放幾粒米?我一定一口就吃完了。又見老媽用左手按住粽葉交叉的中心,右手嫻熟地用勺子舀了三勺米裝進“圓錐”裏。老媽正準備將粽葉包裹住糯米時,我大叫道:“別急呀!放點花生吧!”媽媽不慌不忙地從旁邊拿出了一袋提前準備的花生,往糯米里裝了兩顆。

老媽裝完了花生,便又用左手抓住對角,將右邊多出來的角重新按了一下,很快一個粽子就包好了。我呆呆地站在那兒,以為老媽要去煮粽子,只聽着一聲:“陳詩妍!”我嚇了一跳,媽媽接着説:“幫我把麻線拿來!”我來回跑了幾趟。媽媽用一根麻線用勁地一纏,又把粽子轉了45度後纏了幾圈。我跟媽媽説:“快下鍋呀!”媽媽理也不理我,把線頭打了個死結。看!這個難到要讓我崩潰的動作,使我逃走了。

當我再一次悄悄地走過去時,媽媽已經包了一大半鍋了。只見躺在椅子上的媽媽,心中在不停地讚美着……

是的,媽媽平時那麼忙,還抽出休息時間給我們包粽子,為的就是一種習俗的傳承吧!

端午節包粽子作文8

過端午節,一定少不了粽子!今天,姐姐就在教我包粽子呢!你瞧。做粽子一定要有準備的。原來,姐姐已準備好浸泡了3個小時的糯米,同時也買好了粽葉,這樣準備就讓我大吃一驚了。 我把米放在葉子裏,可米全撒在了桌上,我生氣極了。姐姐對我説:“你要把葉子做成一個三角形的樣子,然後再把米放進去啊!” 於是,我按照姐姐説的步驟作了一遍,在米上按了按,咦?旁邊那個盤子中間放的是什麼?原來是肉餡哦!我在糯米中間挖了一個小洞洞,把肉餡弄成圓狀,塞入糯米中,讓它也加入糯米的行列中。可怎麼封好呢?我看了眼姐姐,就明白了一切。 我把翹起來的一片葉子按下來,並用繩子用力的紮緊。成功啦!我按照前面的方法,包了好多個。現在就要下鍋了,先是把水燒開,然後把粽子放下去。

過了一會兒,粽子煮好了。大家四人坐在桌子旁,吃起了粽子。 我把繩子解開,正想把葉子摘掉,可我一碰,就被燙着了。姐姐看了,哈哈的笑了起來。我吹着吹着,把讓熱氣吹走了。我再次小心翼翼的將葉子掀開,吃起了自己親手做的香噴噴的粽子來——白白胖胖的糯米中間,包着一團鮮汁可口的肉餡,放入口中,不油不膩,又有嚼勁,感覺太好了! 端午節就這麼過去了,嘴裏吃着自己親手包的粽子,心裏想着我國唐代詩人杜甫寫的詩:宮衣亦有名,端午被恩榮。細葛含風軟,香羅疊雪輕。 自天題處濕,當暑著來清。意內稱長短,終身荷聖情。 這真是一個快樂的端午節!

端午節包粽子作文9

端午節是一首詩一般的節日,粽子蘆葉中的糯米,不僅飄香家庭,飄香人間,那抹蘆葉沉澱着脱俗的香。

細看這蘆葉,那抹綠透人心絃,看似飄裊輕輕,光滑細膩,其實卻有那根根葉脈相連。葉子若失葉脈則枯萎,人若失血管則消逝。那根根突起的葉脈,讓蓬勃的綠長在中間。近聞那淡淡的清香,淡雅脱俗,讓人遠離這塵世,遠離繁華。這貞潔的香啊!讓人心曠神怡。

我家的端午,便是粽子飄香。每逢端午,從灌滿水的盆子,提上沾滿水珠的蘆葉,那綠啊,綠到了人心,先將蘆葉彎成圓錐形,再將糯米、鮮肉、紅棗等倒入其中,用蘆葉蓋住缺口,順勢包裹,用線固定,一個精靈般的粽子便做好了。用鍋一蒸,那蘆葉的清香被熱氣擠壓,有夾雜着糯米的芬香,讓整間房屋都佈滿了粽香。鍋蓋一掀開,滴着水蒸氣的粽子顯得格外誘人,讓人垂涎三尺。

説到粽子不由得就都提到屈原。屈原是一個一身正氣的官員,由於國家的腐敗和小人的排擠,讓屈原的才華和抱負無從施展。無奈之下屈原投身汩羅江,他用自己的死喚醒了人民,更留下了千古絕唱《離騷》。這個貞潔、兩袖清風的詩人,在中華上下五千年的歷史上留下了“清香”。

端午節的習俗還不止這些,端午節時,我總會戴一個奶奶親手做得香囊,還會在家中的瓶子裏插上艾草,然後還會看龍舟比賽。在那些震天的鼓聲中,端午節離我們更近了。

端午節是粽子飄香的時候,更是立志報負的時候,願粽子之香飄散繁華。

端午節包粽子作文10

今天是6月12日,也就是農曆的五月初五端午節,在這個我國的傳統的節日裏,全國到處都非常的喜慶,而端午節的習俗更是每個地方都必備的,尤其是端午節包粽子。

大家都知道,粽子是端午節的重頭戲。每家每户都為包粽子這個大工程準備着,雖然我家沒做,但是幾天前我已在舅舅家體驗到了整個製作過程,讓我回味無窮。

首先放一些幾抖糯米浸泡一整晚。天亮了,我和表姐們就去採摘棕葉。棕葉枝細葉大,生於陰面的山間谷底,一棵上長得很茂盛,經過我們精挑細選,一會兒,袋子就豐滿了。回去的山路上雖然有些崎嶇,但在這綠水青山,溪澗流水潺潺,林間鳥語花香的自然風光,我們仍是邁着輕快的步伐。

下午,我們就進行了包粽的活動。一大盆生糯米,一盆香噴噴的豬肉和花生,還有幾條白細的小繩掛在椅子上以便包紮和節省空間。我和表姐們都躍躍欲試,便也跟着學,也能學出幾分模樣。一般都是三角粽,但也能做出新花樣,如長長的、微型的。一個個給粽枝緊緊地捆在空中,四個一小串,八個十六個為大串。一串串都躺到大鐵鍋裏,燒了很長時間,撲鼻的粽香才慢慢地從鍋裏散發出來。我們在廚房裏俳徊,張望,直咽口水,我們還直唸叨着呆會要吃多少個。

終於,在我們的漫長等待中,粽子終於煮好了,我們一個個都迫不及待的吃起來粽子,自己包的粽子真的是非常的可口,非常的好吃。這個端午節包粽子我真的非常開心。

端午節包粽子作文11

端午節帶着一絲露水在甜美的睡夢中到來了。我正做着吃粽子的美夢,媽媽親切的聲音卻將我拉回了現實:“起牀啦!吃完早飯來包粽子!”一聽到粽子,我那固執的起牀氣立刻煙消雲散,隨即就從牀上坐了起來,用腳把拖鞋一勾,飛奔着往廚房跑去。

到了廚房,我把早餐胡亂往嘴裏一塞,狼吞虎嚥地吃完了,接着飛快地跑到媽媽旁邊坐下,看着媽媽熟練地抱着粽子。在媽媽的手下,一個個粽子像是一個個有靈性的小精靈,不一會兒就變成了讓人垂涎三尺的粽子。看着媽媽那雙神奇的手,我躍躍欲試,也想創造奇蹟。

於是,我拿起了粽葉,雙手往中間一拐,粽葉就變成了一個圓錐形的容器。我抓起一把糯米,往圓錐裏放,可那糯米像一個個調皮的孩子一樣,偏偏不肯聽話,全跑回了盆裏。我抬起粽葉一看,咦?怎麼有個小洞?我再次把粽葉重新折一遍,把糯米放進去,可這些個小朋友還是不領我情,又往下鑽去。糯米到了媽媽的手上就乖乖聽話,一粒都不會漏。我仔細盯緊媽媽的手,生怕錯過一個細節。原來媽媽把粽葉捲成圓錐的同時還在底下折了一個角,這才不會漏米,我在心裏默默感歎勞動人民的智慧。我也學着媽媽的樣子,果然調皮的.糯米們都安安靜靜地呆在裏面了。就在這時,我聽見媽媽的聲音在耳畔響起:“包好了嗎?就差你這一個了。”我驚訝道:“媽媽你怎麼包得這麼快?”媽媽笑了笑,對我説:“因為我包得多了,熟能生巧呀。”我恍然大悟,隨後將手中的半成品交給了媽媽。

通過這次包粽子,我懂得了一個道理:熟能生巧,無論做什麼事,想把它做好,就得反覆練習,就會取得好的效果!

端午節包粽子作文12

明天就是端午節了,我們一家人聚在一起準備明天的重頭戲——粽子!雖然市場上有各種各樣的粽子,但是我們家還是堅持自己包,既是每年的傳統,而且自己包的粽子料足,更好吃。

事先的準備工作,奶奶在早上一大早就弄好了,一切準備就緒之後,我們就開始動手啦!當然了我們都不會包,一切還要靠嬸嬸這位高手教我們呢!

只見嬸嬸先把兩個粽葉重疊起來,然後把大頭折成一個漏斗形狀,先用勺子把糯米放在這個漏斗裏,再在上面放上兩顆蜜棗,最後再放上一勺糯米,然後就開始把粽葉折過來把米和棗蓋上,順着粽葉的方向折,直到把糯米和棗嚴嚴實實得包起來,最後再用棉線把包好的粽子給紮起來,這樣防止包好的粽子散開,一個粽子才算是大功告成了。

看着嬸嬸靈活的雙手上下翻飛,我羨慕的不得了,自己也忍不住躍躍欲試。可是等到我包的時候,我才發現原來是真難呀,光是學着把粽葉折成小漏斗就學了十分鐘。後來雖然我把粽葉折成了小漏斗,但是我一把糯米放進去,手就掌握不住了,小漏斗就變形了,而且裝好米和棗後,該用粽葉折過來蓋在上面的時候,糯米就會從粽葉的縫隙跑出來,弄的葉子上、地上都是米,最後在嬸嬸的幫助下好不容易完成一個,可是和嬸嬸包的粽子一比,我包的粽子就是個四不象,而且還累的滿頭大汗,真是不容易啊。

嬸嬸説我太着急了,要慢慢來,我就先給嬸嬸打下手,一邊打下手,一邊學習嬸嬸包粽子的技巧。到最後,我又包了一個,比第一個好多了!

包完粽子就要準備開始煮了,煮粽子可不是那麼好等的,我從開始的興致勃勃等到快睡着了,奶奶才叫我吃粽子!一聽到粽子,我的瞌睡蟲全都跑光了,吃香噴噴的粽子去咯!

端午節包粽子作文13

愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主 意,但是沒有被楚懷王採納,他反而被逐出宮。屈 原受到迫害,且國都被破,他跳進了淚羅江。

當地 的漁夫得知後划着小船把竹筒裏的米投向淚羅江 撒給屈原。後來,大家把竹筒盛米改為棕子,把劃 小船改為賽龍舟來紀念屈原。我們全家都非常敬 佩屈原,因此,我們家每年都過端午節。 端午節的傳統習俗就是吃粽子。我們家有一 個名副其實的包粽子好手—我的媽媽。每年端 午節的時候,我們全家都能吃到可口的粽子。媽媽 常説:用蘆葦葉子包的棕子最香。所以,每年端午 節媽媽都用蘆葦的葉子來包棕子。她在包粽子之 前,先做好準備工作:把蘆葦的葉子放在水裏煮一 煮,把準備好的糯米和棗分別洗一洗。等蘆葦。的葉 子涼了以後,她就開始包粽子了。她先取三片葉 子,將這三片葉子捲成一個圓錐體,然後先放一個 棗,接着在裏面放上糯米,中間再夾幾個棗,最後用 線把葉子捆好,一個棕子就包好了。她包的粽子又 肥又大,活像一個個老佛爺在睡覺。等粽子包完 後,媽媽把它們放在高壓鍋裏蒸四十分鐘,再放三 四個小時,使其人味,然後就可以吃了!媽媽包的 棕子十分香,香得使我一見到粽子就會大口大口地?吃起來。所以,每當吃粽子時,我總是吃得很多!

過端午節除了要吃棕子,還要賽龍舟喲! 我最喜歡看賽龍舟了,幾十個選手都拿着槳, 奮力地划着,擂鼓的水手士氣高昂,用力地敲着。 “D口油,加油!”場外的拉拉隊激情洋溢,發出雷鳴般 的吶喊聲、助威聲,選手們聽了更加使勁划船。整 個賽龍舟的場面非常壯觀、熱烈。 吃粽子、賽龍舟,這兩樣傳統習俗共同編織了 一個熱熱鬧鬧的端午節。這個端午節真是快樂 無比

端午節包粽子作文14

兩千多年前,偉大的愛國詩人屈原在汩羅江邊仰天長歎一聲,投入了滾滾激流,兩千多年後,五月初五成了傳統節日——端午節,大家包粽子、划龍舟、煮雞蛋,用各種方式來紀念這位偉大的愛國詩人。

開始動手,我拿出兩片一大一小的粽葉,學着外婆的樣子折出一角,再在摺好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米,塞上一大塊豬肉,又用糯米蓋得嚴嚴實實的。我得意了,比想象中還順利地完成了一大半。當我再把粽葉蓋好時,糯米卻不聽我的使喚,接二連三地跳出來。我急得滿頭大汗。幸好外婆替我“解了圍”——割掉一些糯米,我才舒了一口氣。

我手忙腳亂的折騰了一會兒,終於到了最後一步,也是最關鍵的一步——扎粽繩。外婆説,粽子要包紮嚴實才好吃。我接過棕繩,先把粽子五花大綁捆了一圈,還自作主張地打了一個蝴蝶結,自認為包得不錯。可是當我拿起粽子準備放入碗中,不小心拉了一下棕繩,只聽得“嘩啦”一聲,粽葉散開了,糯米們像飛珠滾玉一般,一粒接一粒地滾落下來。

我不甘心,又試了一次,這次順利多了,我一連包了好幾個粽子。包好的粽子放進鍋裏用猛火煮,大約1小時後,改小火煮30分鐘就可以。

在煮粽子的過程中,我總是急不可耐地要揭蓋子察看情況。等待的時間總是特別的漫長,看到熱氣騰騰的粽子終於從鍋裏“解放”出來的時候,我高興得手舞足蹈。放在碗裏,用筷子剝開,就可以看到裏面金黃鬆軟的“粽肉”了。

品嚐着自己的勞動成果,我不禁想,明年端午節,我還要包粽子。

端午節包粽子作文15

今天是x月x日——端午節,是我國傳統節日之一。每到這一天,人們都會吃粽子、戴香包、在門上掛上艾草和青蓬……

早上,我迷迷糊糊醒了,一股淡淡的清香撲鼻而來。於是,我起牀,在香味的引導下,不由自主地走到了大門口。這是什麼?那是什麼?我好奇地問媽媽。媽媽回答我説:“這是艾草,那是青蓬。這是為了驅災辟邪。”

到了中午,我看到桌上放了一大堆材料,有粽葉、有肉、有米、有繩子……我好奇地問奶奶:“奶奶,奶奶,包粽子怎麼要這麼多材料,包粽子這麼麻煩呀!”

奶奶説:比你看到的還要麻煩多了,粽葉要煮好、洗淨,肉切小均勻的條狀,再用鹽、醬油、料酒等調味品醃製幾個小時,米要用温水洗淨,晾成半乾,再用鹽、味精、醬油等拌勻,這樣才算做好了準備工作。“啊?不會吧,吃個粽子這麼麻煩啊!”我驚訝的看着奶奶。“那個繩子又是用來幹嘛的呀?”“你等下就知道了啊!”奶奶還給我保密呢!我想了想,對奶奶説:“哦,我知道了,繩子是用來裹粽子的。”奶奶對我笑了笑。

奶奶開始包粽子了,我就在旁邊看着。看着奶奶嫻熟的手法,我甚是激動,一個個精緻的粽子在奶奶的巧手中而生,個個外形整齊,包裹均勻,讓我看了就垂涎三尺。每個粽子裏都是很有“料”的:一塊肉、兩個蜜餞、還有板栗。

等待吃粽子的時間很是漫長,過了好幾個小時我才品嚐到了這美味的粽子。打開鍋蓋的那一剎那,一股濃郁的清香撲鼻而來,有粽葉的香味,有糯米的清香,還有肉的濃香,各種香味混合在一起,就組成了這“人間美味”。

這比我吃過的那些買來的粽子好吃的多,沒有任何的添加劑等化學成分。我最喜歡吃奶奶包的粽子了。

標籤:端午節 粽子