煎荷包蛋作文(10篇)

在日復一日的學習、工作或生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的煎荷包蛋作文，希望對大家有所幫助。

煎荷包蛋作文1

今天，外婆教我做荷包蛋。

“首先。”外婆説，“放兩勺油。”她熟練地放了兩勺油。“然後，把蛋敲一下，記住，別敲得太重，否則，蛋黃呀，蛋白啊都流出來，就沒用了！”説着又敲了一個蛋，放進鍋裏。“蛋放在鍋裏，要放少許鹽，放鹽呢，也有講究：要舀一撮鹽，均勻地撒在蛋上。”我像只好奇心十足的鴨子，仔細地看着。“好了，在翻個面，撒點鹽。等煎到金黃，噴香，就完成了。”哇，外婆的荷包蛋真是美極了：那小巧玲瓏的蛋形，金燦燦的顏色，再加上濃濃的蛋香，真讓人“口水直下九萬尺！”哈哈，該我出馬了。我三下五除二地放了兩勺油，誰知這油卻“滋”的一聲濺到了我的手臂上，那場景，猶如火山噴發。我哇哇直叫，自以為從手到肩膀，沒一處不疼的了。接着，我拿了一個比較小的蛋，在板上敲了一下，“砰”，蛋白呀，蛋黃呀，一下子都流了出來，真是“蛋液直流三千尺”，把我的手也弄髒了。等一切都處理完了，我又開始敲蛋了。這次我吸取了教訓，在板上輕輕地敲了一下，再把有縫的蛋放在鍋的上方，用兩個大拇指輕輕掐住縫，在慢慢加大力度，蛋液就流到鍋裏。我用鏟子輕輕把蛋鋪平，等烤了一會，又翻了一面，繼續考一會兒，等香味飄出來了，就好了！我趕緊把蛋盛起來，拿了雙筷子，狼吞虎嚥的吃起來。但吃了一會兒，我發現這蛋好淡啊......哎呀！忘記放鹽了！雖然這個蛋不是很好，但是，這是我第一次做，似乎這荷包蛋裏還有一絲甜甜的香味呢！

煎荷包蛋作文2

每天，我看到媽媽端出色香味齊全的雞蛋，香噴噴地，我也想自己“露”一手，讓爸爸媽媽能嚐嚐我的“傑作”。

一天，媽媽出去了，到了中午，爸爸問我要吃什麼，我説：“我自己來試做一下，不告訴你。”於是，我從房間裏那出兩個“小胖子”，爸爸笑着説：“哈哈！你的祕密被我揭穿啦，你今天要學煎荷包蛋是吧！”我説：“你怎麼知道的？”“你的手裏不是拿着兩個雞蛋嗎？要不要我教你？”我説了聲“哦”就跑進廚房，爸爸叫我先把一個雞蛋打破，再放到一個小碗裏，放些鹽，用一隻筷子把它攪拌均勻，再開火，等火把鍋燒熱了之後，就把碗中的雞蛋放在鍋裏，再放些油，接着拿鍋鏟在鍋裏把雞蛋來回翻，才能把雞蛋煎熟，煎了幾分鐘，把雞蛋放在盤中，爸爸煎的雞蛋就閃亮登場。

到我了，我也學爸爸把雞蛋敲在碗裏，放些鹽，攪拌一下，再開火，等火把鍋燒熱了，就把雞蛋放在鍋裏，再放些油，只聽啪的一聲，油就彈在我手上了，不一會兒，我的雞蛋焦了，但是，我沒有灰心，我心想：我一定要學會煎荷包蛋。我再拿一個雞蛋，敲破，放在碗裏，放些鹽，攪拌均勻，接着開火，等鍋燒熱了，我就把雞蛋放在鍋裏，再放些油，緊接着拿鍋鏟來回翻，過了幾分鐘，雞蛋煎好了，我把它放到盤子裏，香噴噴的端出去。

我把它放在桌子上，津津有味地品嚐，真香，因為這是我經過努力的成果。

煎荷包蛋作文3

金黃色的蛋黃外面圍繞着一圈白色的蛋白。加上那香甜的味道，一定會讓你口水留下三千尺。我想問你有吃過燒焦的荷包蛋嗎？沒有。你沒吃過，我倒有吃過，還吃的津津有味呢！

這時我已經會煮很多菜，但是沒有煎過荷包蛋。於是我翻箱倒櫃的從冰箱裏，只找到兩個雞蛋。

我來到廚房，開了火我在鍋裏放了些油，拿起一個蛋輕輕一敲，什麼？蛋沒破？我又重重的敲了一下，哎呀，完了，完了，你猜咋了，蛋殼。蛋黃。蛋清全都混在一起了。我急忙關掉火，把鍋裏的蛋殼。蛋黃。蛋清都倒了出來。

我想可能是太大力了，我又重新開火。放油，拿出僅剩的蛋來，因為吸取了上次的教訓，我用不大不小的勁，把蛋磕破了，蛋黃和蛋清成功的放入鍋中。當出現右泡和有點金黃色時，我把它反了一面。就回房間玩電腦去了，時間一分一秒的過去了，突然我聞到一股燒焦的味道，我猛然想起我的荷包蛋還沒出鍋呢！我以最快的速度衝進了廚房，我趕緊把蛋裝了出來，媽呀！我把蛋煎成了什麼樣，都快成黑碳了。我夾起來嚐了一口恩味道還不錯嘛！於是我很快的把它消滅了。

在這裏我要提醒大家無論做什麼事都要全神貫注，不要三心二意。

煎荷包蛋作文4

今天，我特別高興。因為，我學會了煎荷包蛋。

我準備好了雞蛋、葱、鹽和油後，便開始動工了。首先，我打開煤氣灶，接着，我擰開煤氣開關。只聽見“呼”的一聲，一團藍黃色的火焰竄出來，它貪婪地舔着鍋底，顯得十分快樂。然後，我把一匙油倒入鍋裏，立刻，鍋裏發出了

“吱吱”的響聲。頓時，鍋裏的油就像黃色的珍珠一樣，不斷地蹦跳着。

我迅速把油煙機打開，只聽見油煙機“嘟嘟”地工作了。當鍋裏的油冒出一絲絲油煙時，也就是火候到了。我就把小雞蛋在桌上“咚咚”地敲裂了一個蜘蛛網大的小口，迅速地把小口對準鍋邊，這蛋黃和蛋清就象小孩子一樣，從蛋口裏跳出，順着鍋邊滑入鍋底。

透明的蛋清剛入鍋，就變成純白色，像公主白色的蕾絲裙，不停地冒着泡泡，鼓鼓囊囊的，四周泛起了焦黃色，像初升的太陽，躲在雲朵當中。油則“噼哩啪啦”地炸開了鍋。像運動員在跳高比賽一樣。蛋黃進入了鍋底，就像旭日東昇。而蛋黃簇擁着蛋白，如同眾星捧月一般。

我把葱投入鍋裏，又將鹽撒入蛋黃上。漸漸地，蛋黃、蛋白凝固起來，一個荷包蛋就形成了。我趕快用鍋鏟把荷包蛋一翻，荷包蛋就像小巧玲瓏的荷葉一樣，我的美味佳餚就做成了。

我把荷包蛋放入鍋裏，端到桌上。拿來一雙筷子，準備細細品嚐。“恩，好吃。”我邊吃邊讚不絕口。不一會兒，荷包蛋就被我吞進肚兒，同時，我也“呃”地打了個嗝。

“自己做的就是好吃。”我回味無窮地説。

煎荷包蛋作文5

今天，我突然想起很久沒有吃荷包蛋啦，想到這兒，嘴裏直流口水，所以想趁休息日自己做一個荷包蛋來試試。

在我飛快地做完了作業後，硬纏着忙碌的奶奶教我做荷包蛋。她也實在經不住我的軟磨硬泡，終於答應了我的特別請求。再説，奶奶也覺得這樣能培養我的動手能力。

奶奶開始教我煎荷包蛋了。我先把洗乾淨的平底鍋放在爐灶上，打開氣閥開關，調到大火，只見藍色的火苗歡快地舔着鍋底，等鍋內有一些熱氣後，我小心謹慎地放入適量的油。不一小會兒，油的熱度達到一定温度時，我立刻轉到小火，防止雞蛋下鍋後立即燒焦，再把洗好的雞蛋在鍋沿上重重敲一下，這時，蛋殼便裂開了一道痕跡。接着我兩手抓着雞蛋往兩邊輕輕一掰，圓圓的蛋黃和透明晶亮的蛋白都流進了鍋裏，發出“嗞嗞”的響聲，蛋白的表面上冒出了許多點點小泡泡，等到中間的蛋黃以及周邊的蛋白都微微發硬時，我用鍋鏟慢條斯理地翻過一面再煎一會兒。這時，我按着一旁奶奶的教導，在快煎好的荷包蛋上撒上點點鹽。一個黃澄澄的荷包蛋便閃亮出爐了。最後，我迅速地把爐灶的氣閥關閉，小心翼翼地把煎好的荷包蛋盛入準備好的盤中。

吃着自己親手做的且有一點兒燒焦的荷包蛋，心裏別提有多興奮呢，親力親為還是好！

煎荷包蛋作文6

今天，我要煎荷包蛋，因為我覺得媽媽做得很好吃，所以我也想做一次，於是我就跟媽媽説了一聲，媽媽滿口答應了。

媽媽説：“首先要把油倒在鍋裏，然後等油熱了，把雞蛋打到鍋裏，把鹽放上面一點，等蛋清沒水了，用鏟子把雞蛋翻過來，過一會就可以吃了。”於是我就照媽媽的方法去做。我不會倒油，生怕油倒多了，就讓媽媽幫我倒，然後就把媽媽推出了廚房，我説：“你還是在這等一會吧，我做好了給您吃。”這時，我聽見了響聲，原來油熱了，我趕快跑過去，把雞蛋在鍋邊上打破，正準備把雞蛋打到鍋裏，發現油花越來越大，嚇得直髮抖，這時，媽媽走過來，對我説：“膽大點，你把雞蛋放的越低油花越小。”我把手放得低一點，可我還是害怕，媽媽又説：“別害怕，膽大點。”我勇敢的`把手放更低點兒，油花果然小了。

不一會，雞蛋做好了，我把雞蛋放到媽媽面前，媽媽咬了一口説：“還可以。”真是的，竟然評了個“還可以”。我決定再做一次，這次我不再粗心大意了，幾分鐘後，我把金黃的雞蛋放在了媽媽的面前，媽媽嚐了嚐，説：“再努力點更好了。”“哎呀，又要做了。”

這次，我認真的數好材料，然後開始煎了，先打雞蛋，再放鹽，翻過來……不一會，香噴噴的荷包蛋煎好了，媽媽咬了一小口，説：“很好吃，不錯。”聽了媽媽的話，我心裏美滋滋的。

吸取了前兩次的教訓，我不再粗心大意，我終於成功了，看來做什麼事都要認真仔細啊！

煎荷包蛋作文7

今天，我要親自下廚，做我最喜歡吃的荷包蛋。

煎荷包蛋説來容易做來難，不過，我做過許多次，已掌握了煎荷包蛋的技巧，所以我信心十足。先生起火，熊熊的火突然冒出來，嚇我一跳，不過一秒後，我又鎮定自若。倒出一點金黃的油，再拿出胖胖的雞蛋，將它的中心放在鍋邊一敲，這時，只聽“咔嚓”一聲，雞蛋裂開了一條縫，金色的蛋黃和透明的蛋清冒了出來，我急忙將雞蛋倒了進去，

將蛋殼扔在垃圾桶裏。雞蛋在鍋內猶如一個金黃的小太陽，發出“噼啪劈啪”的聲音，我連忙朝後一站，生怕油濺到身上。這時，媽媽提醒我該撒鹽了，我急忙將鹽均勻地撒上去。慢慢地，蛋白變得微黃了，香氣也漸漸地變濃了，我知道這意味着雞蛋快要好了。我小心翼翼地用鏟子將雞蛋的邊緣一點一點剷出來，雞蛋就不粘鍋了，但是卻發出“滋啦滋啦”的聲音，彷彿不願讓我動它。經過我的努力，雞蛋從鍋子上轉移到了我的鏟子上，我來幫它翻個身。雞蛋已經熟了，我將它放在了小碗裏，它好似在對我説：“謝謝你，把我煎得這麼好看！”

煎好的雞蛋色香味俱全，保證讓你流口水，我吃着自己親手煎的荷包蛋，心裏美滋滋的，暗暗心想“自己動手，豐衣足食”。

煎荷包蛋作文8

一個風和日麗的下午，春風輕輕地從臉旁刮過，柳樹姐姐正在向路人們展示自己的舞姿。

廚房裏，媽媽正準備做飯，她洗了洗手，問我：“今天吃什麼呀？”我毫不猶豫地説：“吃荷包蛋！”媽媽説：“你每天都吃荷包蛋，不能換一種食物嗎？”我有點生氣了説：“不能，我就要吃荷包蛋，就，要，吃！”媽媽無奈地説：“既然你那麼喜歡吃荷包蛋，那我就來教你做吧！”我説：“好的。”我係好圍裙，走到火爐前，對媽媽説：“我準備好了，我們開始吧！”媽媽説：“好的，第一步我們要打蛋。”説着，媽媽拿出一個雞蛋，把雞蛋在桌子邊緣敲了一下，蛋從中間裂開了一條縫，然後媽媽用大拇指把裂縫摳成了一個小窟窿，蛋清和蛋黃從裏面漏了出來，完完整整地掉進鍋裏。我也照着媽媽的樣子打了一個蛋，可是我把蛋打得稀巴爛，蛋清和蛋黃都混在一起了。媽媽笑了笑説：“沒關係，這是你第一次煎雞蛋嘛！”半響，她又説：“第二步我們要拿鍋鏟把它翻面。”媽媽拿着鍋鏟，輕輕地一挑，荷包蛋就翻了個邊。而我怎麼挑都挑不上去，媽媽只好幫了我一下，可是，那已經晚了，底下那一面已糊了。最後，我端着一個煎糊了的荷包蛋給媽媽品嚐，心想：“都煎糊了，媽媽肯定會説很難吃的。”沒想到她竟然向我豎起了大拇指説：“嗯，有那種味道！”

今天我學會了煎荷包蛋，雖然煎糊了，但是我還是很開心！

煎荷包蛋作文9

一聽説老師要我們學做一道菜，我便想，最簡單的就是荷包蛋了，今晚就去做一下試試。雖然説是最簡單，但是我也不是很會，説不定會成糊雞蛋嘞。所以，我要和媽媽學一學。

首先，媽媽讓我去拿了一個雞蛋，我精挑細選，挑了一個很乾淨，很圓的，以為長得怪好看，煎出來也會很好吃，然後嘞，又拿着勺子去廚房舀出一勺油，我慢慢的掂量着，又怕多，又怕少的，廚師叔叔告訴我了煎荷包蛋需要的油量，我才放心的舀了一勺出來，放在鍋裏。剛一倒入鍋，就聽見“噼裏啪啦”的聲音，我心跳的很快，也不敢把打好的雞蛋放到“鞭炮區域”裏。媽媽説：“你要是不倒進去，油都幹了。”我一聽，不顧三七二十一，把我那心急之下砸的稀巴爛的雞蛋連殼一起扔了進去，一看滿鍋的雞蛋殼，我嚇了一跳，這是我做的嗎？腫麼那麼爛？我愣住了，拿起筷子就往外撿雞蛋殼，終於撿好了，那雞蛋就像藕片一樣，滿是洞，我不知所措，愣在那裏，看着荷包蛋周邊的泡泡，不停地鼓起，不停地炸掉，感覺很搞笑，就一直在那裏看，結果忘了翻過來，等我想起來的時候，荷包蛋就已經由嫩嫩的白色，變成焦黑的黑色了——荷包蛋已經糊了。

雖然糊了，也忘了放鹽，確實很失敗，但是，我有了煎荷包蛋的經驗嘞，下次努力吧。嘻嘻，我已經改變主意了哦，不想做荷包蛋了，暫時保密吧。盡請期待。

煎荷包蛋作文10

早上，爸爸媽媽告訴我，他們晚上要加班，會遲點回家，讓我放學後自己回家。我腦子裏立馬閃過一個念頭：放學回家，先炒菜燒飯，再做作業。

放學鈴聲一響，我就飛快地跑回家。回到家後，我打開冰箱一看，裏面除了雞蛋，什麼也沒有。那就煎兩個荷包蛋吧。我學着媽媽平時做菜的樣子：打開煤氣閘，放上鍋，倒入油。等油冒煙時，拿雞蛋對準小碗一磕，蛋殼隨即出現一道裂縫，用手一掰，只見蛋黃和蛋清同時流入碗中。接着，我把碗中的雞蛋倒入鍋中，小心翼翼地“包”着。等到差不多的時候，我給雞蛋翻了個身，等蛋的另一面也金燦燦時，倒上醬油，香噴噴的荷包蛋就出爐了。接着，我又用相同的方法煎了一個蛋。等我煎完，爸爸媽媽也回來了。

媽媽看着還飄着“煙”的荷包蛋，疑惑地問道：“奶奶來家裏了？”“才不是呢！是我自己煎的。”我自豪地説。接着，我把爸爸媽媽“按”在椅子上説：“吃飯了，吃飯了。”媽媽一邊吃着荷包蛋一邊不停地誇獎道：“真好吃，真好吃。”聽着媽媽的誇獎，我瞬間覺得好幸福。今天，我只不過做了一件微不足道的小事，爸爸媽媽就如此滿足。以後，我一定要多幫爸爸媽媽分擔家務。