處暑養生適宜吃什麼食物

處暑，是二十四節氣之中的第14個節氣，處暑的"處"是指"終止"，處暑的意義是"夏天暑熱正式終止"。下面是小編為大家收集整理的處暑養生適宜吃什麼食物，希望可以幫助到大家。

處暑養生適宜吃什麼食物

銀耳

可以潤肺止咳、生津養陰，還具有消除肌肉疲勞、健腦防衰的作用。

推薦吃法：先將銀耳洗淨後放入砂鍋中熬至濃稠酥軟，再將西紅柿洗淨後去皮搗爛，放入銀耳羹中煮開，加入冰糖適量調味;也可以將銀耳和黑木耳一起洗淨後，蘸芥末醬油吃，味道很鮮美。

石榴

處暑是吃石榴的季節。石榴中維生素C和維生素E都高於蘋果和梨。紅粉皮石榴含維生素C高，青皮石榴含維生素E高。石榴性味温甘酸澀，有生津止渴、殺蟲止痢的作用。石榴可直接食用，也可榨汁飲用。酸石榴對防治腹瀉很有效，甜石榴可防治咽燥口渴。

西洋參

可抗疲勞、抗缺氧，處暑人們會出現陰虛少氣、口乾口渴、萎靡乏力的情況，在煮粥或燉肉時放入一些西洋參，不僅能鎮靜防秋燥，還能温和滋補。

推薦吃法：可以用西洋參片沖泡喝，非常簡便。甚至在吃火鍋時，在裏面放入西洋參，也可以有效進補。

玉米

處暑是玉米成熟的季節，新鮮玉米中的賴氨酸是人體必需的氨基酸，只能從食物中攝取，而其他食物中的含量極少，因此，新鮮玉米是賴氨酸的主要來源之一。特種玉米的營養價值要高於普通玉米。比如，甜玉米的蛋白質、植物油及維生素含量就比普通玉米高1～2倍，“生命元素”硒的含量則高8～10倍。

山藥

能清心安神、補中益氣、助五臟、強筋骨，可保持血管彈性，防止動脈硬化。

推薦吃法：將洗淨後的山藥搗碎後加糖調成餡，與糯米粉一起製成湯圓食用;也可做拔絲山藥;或是去皮用淡鹽水洗後切成小塊，加入適量糖桂花醬，當冷盤。

處暑的養生小妙招

早睡早起

處暑的到來預示着自然界的陰氣增強，陽氣減弱，人體也會變得容易疲乏，春困秋乏也就是這個道理，這段時間要早睡早起，多休息來調養身體，晚上十點左右入睡，早上六點左右起牀。

補充水分

處暑時節也是入秋的季節，秋季乾燥這是人人皆知的，人體會覺得特別的乾燥，口乾，皮膚幹，所以要多補充水分，要多喝水，還可以隔兩天敷一次面膜，經常保持皮膚濕潤也是處暑養生的方法。

多吃豆類食物

豆類食物有健脾去濕的功效，處暑季節很多人的脾胃都比較虛弱，可以多吃一些豆類食物，如紅豆、黑豆之類的，可以幫助除濕，少吃辛辣食物，也可以吃些茯苓幫助健胃去濕。

堅持午睡

處暑時節堅持中午睡一覺也很重要，因為經歷了一個夏天，飲食和睡眠都會使身體的脾胃變弱，除了要在食物上加以調理，午睡也非常重要，午睡時間不要求太長，十到三十分鐘就足夠了。

不宜過多添加衣物

處暑預示着秋天的到來，秋天相對於夏天，温度會有所下降，但我們並不主張穿太多的衣服，春捂秋冬這句俗語的意思要理解透徹，秋天能讓身體保持一絲寒意還是比較好的，可以幫助收斂陽氣，但這並不表示讓你受凍。

做好防曬工作

處暑時節雖説已進入秋季，天氣變得有些涼爽，但白天正中午時的陽光還是很強烈的，所以防曬工作要做好，出門時一定要搽防曬霜，保護好皮膚也是處暑養生特別要注意的。

處暑習俗

出遊迎秋

祭祖、迎秋處暑節氣前後的民俗多與祭祖及迎秋有關。處暑前後民間會有慶贊中元的民俗活動，俗稱“作七月半”或“中元節”。舊時民間從七月七年級起，就有開鬼門的儀式，直到月底關鬼門止，都會舉行普渡活動。處暑之後，秋意漸濃，正是人們暢遊郊野迎秋賞景的好時節。

放河燈

河燈也叫“荷花燈”，一般是在底座上放燈盞或蠟燭，中元夜放在江河湖海之中，任其漂泛。放河燈是為了普渡水中的落水鬼和其他孤魂野鬼，讓他們有所依託，不必孤獨遊離於各處，也承載了人們的善意。

開漁節

對於沿海漁民來説，處暑以後漁業收穫的時節，每年處暑期間;在浙江省沿海都要舉行一年一度的隆重的開漁節，決定在東海休漁結束的那一天，舉行盛大的開漁儀式，歡送漁民開船出海各種魚蝦貝類發育成熟人們往往可以享受到種類繁多的海鮮。

吃鴨子

民間有處暑吃鴨子的習俗，因為老鴨味甘性涼，具有滋陰養胃、利水消腫的作用，適用於骨蒸勞熱、女子月經不調等。做法也花樣繁多，有白切鴨、檸檬鴨、子姜鴨、烤鴨等。北京至今還保留着這一習俗，通常處暑當日，北京人就會到店裏去買處暑百合鴨慶祝。

處暑涼快了嗎

不是。

在北方地區，處暑後由於西北季風盛行，從北方蒙古等地吹向我國大陸，帶來了涼爽，因此在北方地區會變得涼快。

而在南方許多地區，還是會受到東南季風的影響，天氣依然炎熱，但是早上和晚上的温度又會較夏季降低，而且此時天氣還會逐漸變得乾燥，我們稱之為“秋老虎”。

處暑節氣意味着進入氣象意義的秋天，處暑後中國長江以北地區氣温逐漸下降。處暑是反映氣温變化的一個節氣。“處”含有躲藏、終止意思，“處暑”表示炎熱暑天結束了。

中國將處暑分為三候：“一候鷹乃祭鳥;二候天地始肅;三候禾乃登。”此節氣中老鷹開始大量捕獵鳥類;天地間萬物開始凋零;“禾乃登”的“禾”指的是黍、稷、稻、粱類農作物的總稱，“登”即成熟的意思。

處暑節氣小知識

1、處暑節氣養生以：滋陰潤燥為主

處暑節氣時，氣象已經是秋季氣候了，天氣開始變得乾燥起來，生活中要多食用一些具有滋陰潤燥的食物，日常也要多喝水，為身體補充水分，秋季皮膚也容易缺水，要經常給皮膚擦上具有滋潤和補水的護膚品，呵護肌膚。

2、適當增添衣物

處暑後，晝夜温差大，而且天氣變化快，“一場秋雨一場寒”，每每下雨，更是給人秋涼的感覺。所以這個時候要適時地增加衣物了，尤其是對老人和孩子更是如此，以防感冒。