低鉀血癥的飲食護理及注意事項

概述

低鉀血癥可以是鉀攝入減少,但通常是由於過度尿鉀或胃腸道鉀丟失所致。異常胃腸道鉀丟失發生在慢性腹瀉和長期濫用瀉劑或腸道轉流。胃腸道鉀丟失的其他原因包括食粘土癖,嘔吐和胃吸引。罕見有結腸絨毛腺癌可引起胃腸道大量鉀丟失。胃腸道鉀丟失,由於代謝性鹼中毒和容量丟失興奮醛固酮分泌,而合併腎鉀丟失。下面我們就來看看低鉀血癥的飲食護理。

1 含鉀高的食物有鮮蠶豆、馬鈴署、山藥、菠菜、莧菜、海帶、紫菜、黑棗、杏、杏仁、核桃、花生、青豆、黃豆、綠豆、毛豆、羊腰、豬腰等。含鉀豐富的水果有香蕉、草莓、柑橘、葡萄、柚子、西瓜等，各種果汁。

2 豆類中以黃豆含量最高；蔬菜中含鉀最多的是菠菜、土豆、山藥、萵苣等；水果中以桔子含鉀量最高。據測定茶水中含有1.1％～2.3％的鉀，所以茶水是夏季最好的`消暑飲品。

3 防治低鉀的關鍵是補鉀。臨牀上可選用口服10％的氯化鉀溶液，但最安全且有效的方法是多吃富鉀食品，特別是多吃水果和蔬菜。鉀的攝取不宜過量否則會造成鈉的流失與不足。長期服用抗生素、利尿劑者、鹽分攝取過高者，都必須多攝取鉀。

注意事項

如低鉀血癥伴有代謝性鹼中毒或酸鹼狀態無明顯變化，宜用KCL。KCL對各種原因引起的低鉀血癥實際上也都適用，因為低鉀血癥本身就可以引起缺氯。如低鉀血癥伴有酸中毒，則可用KHCO3或檸檬酸鉀，以同時糾正低鉀血癥和酸中毒。