韓國商務禮儀與禁忌

1、隨着關税總水平的降低，各種減免税政策逐步減少或取消，但對自動化設備、存儲有高科技軟件的磁盤磁帶等還是保留了免税政策。

對用於高科技工業的機器和設備實行臨時免税政策，對部分中小產業所需要的設備、機器和建築材料實行分期付款制度。這些減免税政策措施，從1994後開始逐步減少或廢止。

2、1998年前，韓國每年將降低高科技、船和飛機的使用等特殊行業的關税税率，同時逐步廢止這些行業的關税減免政策。

3、為符合WTO的規定，韓國將改變原先對特殊行業實行減免的做法，代之以對一些特殊職能實行減免關税政策，如科研、自動化、環境污染、預防災害等主要的材料和設備實行關税減免。

4、加快通關速度，改革關税清算制度。1990年以前，進口商在繳付關税情況進行核查。核查完畢前，不允許貨物進口。從1991年起，進口商在繳付關税後，即可得到進口許可，在貨物進口以後海關再複核關税繳付情況。

1、隨着經濟的增長進口量的增加，韓國已變成世界上一個主要的貿易國。自1992年起，韓國已成為應用國際貨幣基金組織第8款和關貿總協定第11款的`國家之一，主要市場已經開放，幾乎全部商品都可自由進出口。關税調整作為唯一正常貿易措施，其其地位將變得更加重要。今後韓國經濟將繼續外向型增長策略，追求經濟自由化、開放化、國際化。

2、為促進工業結構調整，建立有相當優勢的經濟基礎，韓國關税政策重點將放到工業保護和財政收入方面。工業保護的手段，將符合國際慣例和有關國際協約規定。

3、繼續降低關税税率達到國家的關税水平。適當調整關税税率，增加農產品進口的自由度。

4、加強彈性關税制度，改變經濟環境。韓國將充分運用符合WTO保護條款的緊急關税和符合有關國際協約的關税手段，使用國際協定的反傾銷税、反補貼税、防止不正當貿易的增長。運用關税配額制度，穩定物價水平。

禮節禮儀

韓國人在社交場合與客人見面時，習慣以鞠躬並握手為禮。握手時，或雙手，或用右手，可女人一般不與男人握手，只是鞠躬致意。他們崇尚尊老敬老的禮儀傳統習慣：一般起牀後，子女須向父母問安，遠行歸來須向父母施跪拜禮;父母外出、迴歸，子女須迎、送並施禮;若遇年長客人臨門時，一般父母要率先向來客施跪拜禮，然後令其子女向客人施跪拜禮，以表示對長者的尊敬。

信仰忌諱

韓國人信奉的主要宗教有佛教、xx、儒教、天道教等。他們崇拜熊，認為熊是本民族的祖先;民間還把虎視為山神;人們又把馬看作城陛的象徵;把豬看作地神;把狗視為客鬼;把蟒封為財神等等。

韓國人對語言詞彙中有許多忌諱。因他們的語音文字與中國的文字語音有許多不可分割的聯繫，故同音字和一詞多義的也很多，如：“私”、“師”、“事”、“四”等字同“死”的發音類同，因此，人們對這些都很敏感，許多人還很忌諱，傳統上都認為與“死”同音的字語為不吉利的，“4”數也是個預示厄運的數字。他們對“李”字的解釋方法也有忌諱。韓國人也有李姓，但在解釋李字的寫法時，絕不要解説為“十八子”李，因在韓國語中，“十八子”的讀音與一個淫誨的詞近似，聽起來令人反感，尤其是男子在女人面前，絕不能説這種話，否則會被認為你是有意侮辱人。他們忌諱有人在面前擤鼻涕、吐痰、掏耳朵或衣裳不整。認為這些都是不禮貌的舉止。

韓國人在飲食上一殷不愛吃羊肉、肥豬肉和鴨子;他們厭油膩;不願喝清湯;熟菜中不喜歡放醋;不愛吃放糖和帶花椒的菜餚。

飲食習慣

韓國冷麪是馳名國內外的一種深受人們喜歡的傳統民族食品。其中尤以養麥面冷麪為著稱。一般用牛肉湯或雞湯，佐以辣白菜、肉片、雞蛋、黃瓜絲、梨條、葱絲、辣椒、味精、鹽等。食用時，先在碗內放少量涼湯與適量麪條，再放入佐料，最後再次澆湯。其麪條細質韌，湯汁涼爽，酸辣適口。

“餃子湯”是韓國民間傳統待客食品，是以牛肉熬湯，牛肉、豬肉、豆芽、白菜、洋葱、辣椒、芝麻、香油、醬油等做餡包成大餃子，放入牛肉湯中煮熟。食用時，連湯帶餃，放些調料，其味道甚佳。“烤牛肉”是韓國民間著名的菜餚。其製作方法是將牛肉切成片，然後用力拍打鬆軟，再放入容器中，並投入各種調料攪拌勻，再浸泡、置放40分鐘後，放在烤架上或用烤籤串烤，其風味獨特深受喜愛。

韓國人多受中國和日本的影響，用餐也使用筷子，飲食口味近似我國東北人。在餐具使用方面，韓國人有其特殊的習慣，使用飯碗一般因年齡、性別和季節不同各有區別。有專門的男用碗、女用碗、兒童用碗;夏天多用瓷碗，冬天多用銅碗。他們就餐樂於菜齊後一起上桌;泡菜、濃湯及多種調料，是韓國人每餐必不可少的食品。

韓國人在飲食嗜好上有如下特點：

①注重：講究餐具的配用，注重湯的調料。

②口味：一般不喜太鹹，愛辣、甜、香、蒜味。

②主食：以大米為主，麪食也是不可缺少的;他們愛吃乾飯、打糕和湯餃子、冷麪等食品。

④副食：愛吃牛肉和瘦豬肉、雞、水產品、海味品、野味等，尤為偏愛狗肉;蔬菜方面愛吃黃豆芽、蒜苗、茄子、菠菜、蘑菇、捲心菜、蘿蔔、黃瓜、青椒、蕨菜、葱頭和細料等;調味品愛用大醬、海菜、葱、姜、味精、蒜、辣椒、蜂蜜、芝麻、麻油等。

⑤製法：對烤、煎、蒸、炸、炒等烹調方法制作的菜餚偏愛。

⑧中餐：喜愛中國的川菜。

⑦菜譜：很欣賞於燒鱖魚、肉絲炒蛋、爽口牛丸、軟炸雞球、椰子燉雞、油爆蝦仁、細粉肉絲、香乾綠豆芽、炸蝦球、龍服海蔘、乾燒牛肉絲、魚香油菜薹等風味菜餚。

⑧水酒：對中國的茅台酒極感興趣，大多數人都愛喝啤酒;飲料喜歡汽水，飯後一般都習慣喝涼白開水或綠茶。

⑨果品：喜歡水果，很愛吃梨、桃、石榴、桔子，尤其對蘋果更加偏愛;乾果喜歡松子、栗子等。