西餐禮儀刀叉用法及注意事項
第一次進西餐廳,不管是跟朋友,還是跟對象,不會使用刀叉,是一件很尷尬的事情吧,以下是小編整理的西餐禮儀刀叉用法及注意事項,大家可以借鑑一下。
方法/步驟
拿刀叉的方法:總的來説,右手拿刀,左手拿叉,鋸齒得刀用來切肉,普通的'刀用來切蔬菜,最小的那種小刀,是用來抹果醬的,叉子別一下子插大塊物品,別一口吃不下去。勺子是用來喝湯的。
放刀叉的位置,在一些正式的場合,大家還是注意一下刀叉擺放的位置,能體現自己的高素養,,刀叉的擺放附上圖片,大家看一下。
吃牛排注意細節:要用刀子把牛排切成小份,每次吃一小塊,保證這一塊全部到了嘴裏,不至於過大,吃的時候不要張牙舞爪的,嘴脣要閉起來。
喝粥的細節:注意要用小勺,不要直接拿起來跟喝水一般的喝下去,那樣很沒有禮儀之風,粥喝到後期見底的時候,一隻手舉起拖着碟子一側,另一隻手依舊用勺子喝,記住,粥,必須用勺子喝。
意大利麪細節:用叉子跟湯匙結合一下,叉子捲起幾根麪條,放到勺子上,然後吃進去,不要狼吞虎嚥的吃麪,更不要發出“出溜出溜”的響聲。
水果沙拉甜點等:一般沙拉,小蛋糕之類的,用小勺吃就可以。注意水果的果殼,不要直接吐出來,要用手拿出來,放到盤子旁邊。
酒的細節:開酒之前,自己就不需要動了,服務員都會做的。喝酒的時候,用三根手指拿住酒杯,看圖片姿勢。喝酒不能跟啤酒似的,一下子幹了,這是不對的。輕晃杯子,讓酒慢慢進入嘴裏,緩緩喝下。注意吃東西時候不要喝酒,喝酒時候不要説話跟大笑。至於飲料之類的,沒有太多的要求,只要注意不要太過於隨意就好。
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