吃泡麪的注意事項有哪些

1、方便麪並非一無是處，它的主要原料是精白麪粉加上油脂，營養價值介於炸油餅和油炒麪(不加糖)之間。它是良好的能量食品，在同樣的重量下，可以提供比饅頭米飯更多的熱量和脂肪。在有些緊急情況下，如旅途、野外、救災或搶險等場合，方便麪可以暫時給人們補充能量，挽救生命。

2、如果用方便麪作為一餐中的全部食物，那麼在它所提供的能量當中，來自脂肪的比例超出理想範圍。也就是説，用合理膳食的標準來評價，其中脂肪成分過多，蛋白質成分過低。

3、方便麪實際上只是一種加了油加了鹽的`主食，食物類別非常之單調。它不能替代蔬菜、水果、肉類、蛋類、奶類等多種食品的營養。

批評方便麪營養不平衡，並不是説它作為主食一無是處，而是説，方便麪通常作為人們替代一餐的食物，但其所含的營養成分，又擔不起滿足一餐營養的責任。如果經常用方便麪打發一餐，將會造成營養不平衡和多種微量營養素缺乏的問題。

在正常生活當中，如果一定要用方便麪代餐，則最好配合蔬菜和水果，最好加一個雞蛋或少量豆製品。如此，可以讓方便麪的營養平衡得到改善。

4、方便麪的醬料包鹽量高、油量高，因此，泡方便麪只可放一半料包，而且最好只吃面不喝湯。此外，很多方便麪表面都有蠟層，對身體不好，吃之前最好用温水泡一泡，再倒出水。

雖然方便麪有着多方面的危害，但他在我們日常生活中還是一個比較重要的存在，如果真的一定要吃方便麪，下面一些事項是一定要注意的：

1、方便麪只適於救急，如受到條件限制吃不到東西或臨時就餐不便的時候食用。一天最多吃一次，也不可以天天吃。

2、患有腸胃疾病和胃口不佳、吸收不良的人，最好不要吃方便麪。

3、喜歡方便麪或確實是由於條件限制、需要較長時間吃方便麪時，應該酌情增加一些副食，以補充營養的不足。如食用些香腸、肉脯、牛肉乾、肉鬆、熟雞蛋(約100克左右)、滷肉等。還可以在方便麪中加一些豬油或香油(約25克左右)。或者配餐用一些生吃的瓜果、蔬菜，如黃瓜、荸薺、藕、香蕉、西紅柿、蘿蔔、地瓜、梨、桔子等，數量應該保持在250—300克左右。