清香型白酒的代表是什麼
清香型白酒的代表是什麼你知道嗎?白酒的度數一般都很高,而且喝起來給人的味覺又或者説是舌頭的觸覺是辣的。今天小編就給大家介紹清香型白酒的代表,希望對大家有幫助!
清香型白酒的代表清香型白酒:亦稱汾香型,以山西汾酒、河南寶丰酒、河南龍興酒、廈門高粱酒、天長帝酒等為代表,屬大麴酒類。它入口綿,落口甜,香氣清正。
其他類型白酒寶丰酒,“清香純正、綿甜柔和、甘潤爽口、回味悠長”的特點,也是我國清香型白酒的典型代表。
牛欄山二鍋頭酒,已成為中國白酒清香型(二鍋頭工藝)代表,深受消費者青眯。
牛欄山酒,精選優質高粱和小麥等為原料,以豌豆、大麥等製成大麴為發酵劑,純糧釀造綠色自然。從原料粉碎到成品酒灌裝,歷經糊化、發酵、蒸餾等十多道關鍵工序,悉心傳統工藝釀造。以清香型“牛欄山”牌為代表,四大系列共計110餘種產品。
紅星二鍋頭酒是傳統釀酒工藝與現代微生物技術相結合的結晶,以優質紅高梁、大麥、碗豆、純淨水為原料,清蒸清燒,老五甑工藝蒸餾,掐頭去尾截取中段,長年窖存。酒質清澈透明,氣味香馥、醇厚甘冽、清香純正、回味悠長。
汾酒山西省汾陽市杏花村汾酒集團生產。自南北朝時開始釀造,距今已有1500多年的'歷史。汾酒素以色、香、味三絕着稱。其色晶瑩透明,有如水晶美玉,反覆顛倒,絕無懸浮沉澱;其味清香純正,悠久修長;
入口回味生津,餘味無窮,是清香型白酒中的典範產品。因含脂豐富,有害雜質極微,又被稱為名白酒中最衞生的精品。汾酒曾在1916年巴拿馬國際博覽會上獲一等優勝金質獎,以後又多次榮獲酒類評比的最高榮譽獎。獲得歷屆評酒會名酒稱號。
白酒常識1、50度以上的高度數白酒隨身只能攜帶2瓶;
2、如果帶的白酒超過數量限制,也可以託運;
3、由於各地火車站管理法規的不同,通過對大量有過攜帶酒類乘坐火車經歷的乘客調查顯示,攜帶酒類坐火車的數量是:啤酒不限,紅酒、黃酒的數量也管得較鬆,白酒一般可攜帶2公斤。
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