生土豆汁的功效與禁忌
傳統醫學認為,土豆可以健脾和胃、消炎散結。那麼,將土豆榨汁生喝,又具有哪些功效?其實,對於某些特定疾病,生土豆汁的食療效果是有一定口碑的,例如胃炎、胃潰瘍等。下面一起來詳細瞭解下吧。
1、生土豆汁含有大量的具有特殊保護作用的黏液蛋白,有利於預防動脈粥樣硬化的發生。
2、生土豆汁可防治癌症,抑制癌細胞生長;同時還可防治肝臟病、腎臟病、胰臟病以及胃潰瘍。
3、喝生土豆汁可恢復體力,增強體質,提高免疫和自愈能力。
4、喝生土豆汁可恢復眼睛疲勞,消除眼睛乾燥,令雙眼亮麗;還可排除體內毒素,美容顏潤皮膚、治肥胖。
5、喝生土豆汁可根治便祕、痔瘡、口臭等;並可減低月經痛,是廣大女性朋友的`福音。
生土豆汁的做法人們通常吃土豆,都是煮熟後食用,生喝土豆汁的説法鮮有聽聞。實際上,雖然聽起來令人瞠目結舌,但是土豆汁是可以生喝的。下面一起來學習下生土豆汁的做法吧。
材料:土豆
做法:
1、土豆清洗乾淨,去除長芽部分(注意:發芽土豆及青色塊莖肉含龍葵鹼,可使人中毒,或產生嚴重的胃腸炎症狀,用時應注意。)
2、土豆連皮一起(不要去皮)用擦菜板擦碎,擦完後裹入乾淨紗布或孔較粗的棉質麻布內,用力擠出汁來。一次可以擠出一杯,大約180-200毫升的生汁。
生土豆汁的禁忌喝生土豆汁固然擁有諸多功效,但這生土豆汁可不能亂喝,否則食療良藥也會變成致命毒藥。下面一起來詳細瞭解下吧。
1、用於食療的新鮮土豆榨汁後並不需要加熱煮熟,但要即榨即飲,不能存放。
2、胃腸功能不完善的兒童要慎飲。
3、最好在飲用生土豆汁半小時後再進餐,以免胃液被稀釋,影響消化。
4、土豆內含一種有輕微毒性的生物鹼,人體不能過多攝入,因此榨汁前最好先去皮並剔除發芽處。
5、土豆榨好汁後最好先沉澱3-5分鐘,飲時把底下的澱粉過濾掉,以免引起腹脹。
6、生土豆汁一次不能攝入過多,以免造成腹瀉。
生土豆汁有毒嗎
幾乎一夜之間,喝生土豆汁養生的説法流傳開來。但與此同時,關於生土豆汁有毒的質疑,也逐漸浮出水面。那麼,生土豆汁有毒嗎?下面一起來了解下吧。
Q:生土豆汁有毒嗎?
A:生土豆汁,即用新鮮土豆榨成的汁,一般而言無毒。生土豆汁的營養十分豐富,具有很好的養生功效。常喝生土豆汁,還可以恢復體力,預防和治療各種疾病。但是關於“生土豆汁可以治療癌症”的説法,目前尚未有定論。
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