食品安全的倡議書

食品安全進校園倡議書同學們：

為進一步增強同學們的食品安全意識， 共同營造良好的校園食品 安全環境，在我縣大力開展“食品安全進校園”活動之際，我們向同 學們發出如下倡議：

一、樹立食品安全觀念，提高自我防範能力和自我保護意識，預 防和減少食源性疾病的發生。

二、從我做起，養成良好的飲食習慣，堅持做到不吃腐爛變質的 食物，少吃生冷、涼拌的食物。

三、增強自我保護意識。不買、不吃無廠名廠址、無生產日期、 無保質期的“三無”食品和過期變質食品，不買街頭巷尾無照無證的 小商小販出售的各類食品。

四、多瞭解食品安全知識，防止食物中毒和腸道傳染病的發生； 外出就餐要選擇衞生潔淨、餐具消毒、環境整潔有序的正規餐館、飯 店。

食品安全的倡議書 [篇2]

同學們：

“民以食為天，食以安為先。

”食品安全問題關係身邊的你我他， 需要我們密切關注。為增強全校師生食品安全觀念，營造良好的校園 環境，創建和諧美麗校園，現向全校師生髮出如下倡議：

一、樹立食品衞生安全意識，提高自我防範能力和自控力。

二、增強自我保護意識。不買不吃無廠名廠址、無生產日期、無 保質期、無質量安全標誌的“四無”食品和過期變質食品。

三、養成良好的飲食習慣。平時多瞭解健康食品知識，不購買無 衞生許可的餐飲品，防止急性腸胃炎、腸道傳染病、食物中毒等的發 生； 不購買流動攤點或小作坊製作的餐飯， 堅決抵制價低質劣的食品。

四、養成良好的衞生習慣。飯前飯後勤洗手，不喝生水，不邊 走邊吃，不在教室內吃零食，不亂扔紙屑、包裝袋、飲料瓶、竹籤等 垃圾，保持良好的校園衞生環境。

五、養成良好的生活習慣。加強體育鍛鍊，不熬夜，保證充足 的休息；不暴飲暴食，不吸煙，不飲酒。

六、樹立和倡導綠色文明意識，保護環境，共創安全、綠色、 和諧校園。

七、養成勤儉節約的良好習慣。

“歷覽前賢國與家，成由勤儉敗 由奢” 。

八、積極參與，形成氛圍，相互監督，互相關愛。 同學們，讓我們積極行動起來，關注健康，增強食品安全意識， 養成良好的飲食衞生習慣，杜絕食源性疾病和食物中毒事件的發生， 共建健康和諧的校園環境！ 附：餐飲小作坊和流動食品攤販可能存有如下問題：

為什麼餐飲小作坊或流動食品攤販的食品那麼便宜？ ●生產原料不能保障。

因為不少豬肉可能來自病死豬肉或下水肉或淋巴肉； 無良商家生產的去向不明的地溝油， 很可能流落到相對缺乏監管的小 店和小攤之中； 所採購的其它主料和輔料， 來源不明， 無登記， 無檢查， 無貯藏標準， 加大了不良或變質的原料進入口中的可能性。

●衞生設施不齊備 正規食品的現場操作，嚴格地分粗加工區、細加工區、蒸煮區、廚房 操作區和出售區，而且嚴格按一定流程進行，在每個操作環節上都要 防止出現食品污染現象，有嚴格的防四害設施等等。餐飲小作坊不具 備食品生產應有的設施，何況是路邊小攤上的食品呢，它們不斷地經 受馬路粉塵的洗禮。

●操作過程不能做到精細化 正規食品每道工序都有專門的`處理方法。

比如， 洗菜前進行農藥檢測， 洗葷菜、素菜、魚類都要分別在不同的水池裏洗，砧板也要分開，切 肉的和切素菜的要分開；麪點間和售菜間每餐都要用紫外線消毒；貯 藏食品要生熟分開，半成品和成品分開。錢和食品分開，不能一手拿 錢一手又拿食品或食品用具，防止交叉污染，等等。一般小的食品制 作商完全做不到。

●沒有關注到未來的健康 為什麼餐飲小作坊或流動攤販的食品口味那麼重？那麼鮮？那麼 好吃？ 為了吸引顧客，他們會盡可能地增加鮮度，有的甚至使用一些國家明 令禁止的調味品，如吊白塊、蘇丹紅、一招鮮、透骨香等等。非法食 品添加劑進入腸胃，無疑增大內臟的負荷，提升患癌症風險，影響未 來的健康。絕大多數用於臨時食品包裝的塑料袋，不屬於食品專用塑 料袋，有的甚至是再生塑生產製作的，含有極強的毒素或能被熱食激 發出毒素；絕大多數一次性餐盒，目前達不到盛裝熱食的標準。且塑 料袋或發泡餐具在泥土中需要 70－80 年才能分解。

食品安全的倡議書 [篇3]

食品安全與人們的健康和生命安全，關係到經濟的健康發展和社會和諧穩定。最近，經常通過接觸“問題奶粉”、瘦肉好，染色饅頭，毒豆芽、市政協關於關注食品安全問題的倡議書食用油和食品安全問題，再一次引起社會關注。對於中國人民政治協商會議，參與關注食品安全的工作熱情，現在各級所有的中國人民政治協商會議的倡議發出如下：

一個，極大的關注。隨着中國人民政治協商會議，必須站在保護人民的生命安全和身體健康，維護社會穩定的高度，充分認識到食品安全工作的重要性和緊迫性，一絲不苟地瞭解食品安全工作會議精神，在開發“食品安全”活動，積極配合市委、市政府實施加強食品安全工作是很重要的一項措施，食品安全工作來增強使命感和責任感。

第二，培育嚴重。使用的政治協商會議章程》給的民主權利的關注和參與食品安全工作是他們的責任，為建立食品安全長效監管機制，貢獻智慧和力量。

三、聽和看。食品安全及每個人的日常生活，中國人民政治協商會議要留心觀察，注意生活細節，善於尋找可能存在的食品安全問題。

四、公開和私下裏。檢查，公開和私下裏，通過市政協關於關注食品安全問題的倡議書討論等多種途徑，深入市場，酒店，包括食品安全工作的每一個環節的研究，提出了基本解決食品安全問題的意見和建議。

五、敢伊麗莎白時代的英格蘭。建立一個強烈的社會責任感，和勇氣，去揭示食品安全危險事件和不法之徒，讓罪犯，沒有良好的企業和那些不負責任的食品生產者和經營者無處藏身。

六、暢通信息。中國人民政治協商會議來自民間，紮根於百姓，是代表人民，應該認真聽人們對食品安全的電話，他們的意見和建議，以反映政治協商會議在組織或政府相關部門。

七，做好宣傳。從人的宣傳食品安全法律、法規的規定，改善人們的參與和自我保護能力抵抗和報告假冒偽劣商品和有毒有害食品，形成全社會關心和支持和參與食品安全監管工作的良好氛圍。

8天，很好的例子。從事食品生產和分配的中國市政協關於關注食品安全問題的倡議書人民政治協商會議，發揮先鋒模範作用，通過嚴謹的科學態度和嚴格的學科意識、高度的責任心和良好的職業道德，提供社會保障信託的商品。遵守國家法律、法規和有關食品自覺執行和國家標準或者行業標準，並自覺特別關注產品質量的源管理，而不是生產、加工、銷售不安全的食物，確保原料安全、流程、程序、質量標準科學合格，為了創建一個“安全生產和加工、誠信經營銷售，保證食品消費”的食品安全新形勢下，維護人民羣眾飲食安全做出積極的貢獻。

石頭的政治協商會議委員會

2011年5月26日

食品安全的倡議書 [篇4]

全縣各餐飲服務單位、食品生產企業：

食品安全關係羣眾身體健康和生命安全，關係經濟發展和社會穩定。在餐飲單位、食品生產經營企業中開展食品安全責任保險試點工作，有利於防控和化解食品安全風險，落實食品安全主體責任，維護好人民羣眾的合法權益。

交通安全有“交強險”，食品安全有“責任險”。推行食品安全責任保險制度，為消費者增加了一把“安全鎖”，在發生食品安全事故時確保消費者能夠得到及時有效的賠償，並且通過投保分散了食品生產經營企業的經營風險，有效引入了第三方力量來共同監督食品生產經營行為，是推進食品安全社會共治的有益探索。

為此，安吉縣旅遊協會飯店分會、烹飪分會特向食品生產經營企業(全縣各類學校食堂、集體配餐企業、農家樂、大中型餐飲單位、農村集體聚餐提供者以及食品生產企業等)發出以下倡議：

一、全縣各食品生產經營企業要進一步樹立食品安全第一責任人意識，切實加強和改進食品生產經營管理水平，為廣大消費者提供安全優質食品，保障人民羣眾“舌尖上的安全”;

二、倡議全縣各食品生產經營企業積極參與食品安全責任保險，通過責任保險引入社會第三方參與食品安全監督和管理，既是對我們的鞭策和監督，也是我們致力於為消費者提供安全食品，堅持消費者利益至上，切實保障消費者合法權益的莊嚴承諾;

三、要積極開展食品安全責任保險的業務諮詢、產品宣傳、承保方案推介以及權利和義務等，普及食品安全責任保險相關政策和知識，提高食品生產經營者的責任意識和保險意識;

四、希望各監管部門要加強對食品生產經營企業的監督和指導，進一步加大對管理人員、從業人員的業務培訓力度，幫助企業提高管理水平。各保險公司要提供更豐富、更合理的食品安全保險產品，積極參與和監督企業生產經營行為，建立事前風險預防、事中風險控制、事後理賠服務相統一的風險管理機制，進一步健全食品安全風險防範化解體系;

五、希望廣大消費者要理性看待食品安全，依法維護合法權益，消費時要多考慮消費場所的食品安全管理水平高不高、信譽好不好、消費者權益有沒有保障，在全社會形成尚德守法者名利兼收，失德枉法者寸步難行的良好環境。

安全食品系萬家，食品安全靠大家。讓我們一起行動起來吧，積極開展食品安全責任保險試點，努力構建企業自律、政府監管、社會協同、公眾參與的食品安全社會共治格局。

安吉縣旅遊協會飯店分會、烹飪分會

2015年6月

食品安全的倡議書 [篇5]

高校食品藥品安全倡議書

全省高校廣大夥食部門：

民以食為天，食以安為先。食品安全倍受廣大人民羣眾、高校師生日益關注。高校食品衞生安全事關學生健康成長，事關學生的生命安全，事關高校的和諧穩定大局。作為廣大高校伙食工作者要進一步提高認識，統一思想，充分認識學校食品衞生安全工作的緊迫性和重要性。要牢固樹立安全第一思想，始終把食品安全工作放在日常管理工作的突出位置，努力做到警鐘長鳴、嚴格管理、常抓不懈，確保萬無一失。正值我省“食品安全宣傳週”之際，我們浙江省高等學校後勤協會伙食管理專業委員會向全省高校的廣大夥食部門發出倡議：

一、嚴格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《學校食堂與學生集體用餐衞生管理規定》和浙江省高校食品衞生“十個必須”等相關法律、法規。

嚴格執行餐飲服務行業規範，凡學校經營的食堂和副食品店必須取得餐飲服務監管部門發放的餐飲服務許可證(包括原衞生許可證)，未取得許可證的不得加工、供應食品。嚴格食品添加劑使用，根據“非必須不使用”的原則，使用品種和用量必須符合gb2760《食品添加劑使用衞生標準》，並詳細記錄每一次使用情況，防止超範圍和過量使用食品添加劑行為。不使用過期變質和被污染的食品，不使用非食品用具及容器，包裝材料，不使用未經消毒合格的餐飲具，工具，容器。

二、必須建立學校食堂的衞生安全檔案。

內容包括申請衞生許可的基礎資料、學校食物中毒事件應急預案、個人健康證明、食品原料和有關用品索證資料、食品添加劑和調味品採購和使用記錄、食品留樣記錄、檢驗報告、食品原材料採購合同等。

三、嚴格執行從業人員健康管理制度。

食品從業人員按有關規定取得健康體檢證明和衞生培訓合格後方可上崗操作，健康體檢每年一次，並定期接受培訓。從業人員操作時應穿戴清潔的工作服、工作帽(專間操作人員必須戴口罩)，頭髮不得外露，不得留長指甲，塗指甲油，佩帶飾物。

四、嚴把食品原料採購和進貨驗收關。

禁止採購不符合食品衞生標準和要求的食品。採購食品應向供貨方索取衞生許可證、衞生檢驗報告書等複印件;採購肉類食品必須索取衞生檢驗檢疫合格證明;採購定型包裝食品，商標上應有品名、廠名、廠址、生產日期、保存期(保質期)qs認證標誌等內容;採購酒類、罐頭、飲料、乳製品、調味品等食品，應向供方索取本批次的檢驗合格證或檢驗單。要建立蔬菜農藥的檢測及其他食品的相關檢測，嚴把食品原料進入關，把問題食品拒之於學校門外。

五、必須堅持每天保潔工作。

清洗餐具、工用具必須在專用水池內進行。餐飲具“一清、二洗、三消毒、四保潔”，未經消毒的餐飲具不得使用。經常開展設施設備的消毒工作，用於原料、半成品、成品的工具、容器必須標誌明顯，做到分開使用，定位存放，保持清潔。定期開展滅“四害”工作，隨時保持食堂乾淨、整潔、衞生的環境。

六、建立食品衞生安全自查工作機制。

加強食品衞生安全管理力度，嚴格加強對物資採購、倉儲、加工、使用、供應等環節的監控，落實食品安全“一日兩巡查”制度，並安排專人做好記錄，重點加強乳製品、麪包糕點、滷製品等食品和食品添加劑使用管理情況的檢查，積極做好倉庫防潮工作，有針對性地防止食品因潮濕而黴變給師生健康帶來的安全隱患。

七、加強食品安全輿-論宣傳。

一是充分利用校園網、校園廣播、校報等學生常用媒體形式宣傳食品衞生安全常識;二是開展室外宣傳活動，以宣傳欄、宣傳板報、宣傳海報等形式普及食品安全知識;三是在各食堂餐廳明顯位置設置宣傳板;四是積極推行“高校學生五常現場管理” 提高學校餐飲管理人員、從業人員的知識水平，開展食品安全知識競賽和徵文活動;五是組織學生代表參觀食堂後廚加工間等有關活動。

全省高校廣大夥食工作者，讓我們積極行動起來，共同加入到高校學生食堂食品安全的隊伍中來，做一名食品安全工作的倡導者、參與者、主導者、宣傳者和志願者，讓我們大家一起“共鑄食品安全，共建和諧校園”。