《分析無土栽培成功的原因》七年級生物教案

實驗目的

學會用土壤浸出液、無土栽培溶液和蒸餾水栽培植物，瞭解植物生活需要無機鹽。

背景資料

無土栽培是指不用天然土壤、而用營養液來栽培作物的方法，當前主要用於蔬菜、花卉和樹木育苗。與傳統的栽培方法相比，具有許多優點，能夠在海島、沙漠、城市屋頂等無土地區種植，省工、省水、實現作物早熟早產，避免土壤病蟲傳播，生產“綠色食品”，有巨大發展潛力和廣闊發展前景。

最早的無土栽培是1929年美國加利福尼亞大學格里克（Gericke）教授成功栽培番茄。從那時以來，無土栽培面積不斷擴大，方法不斷增多。現時無土栽培可分無基質栽培和基質栽培兩類。

教學目標

1．知道植物的生長需要無機鹽。

2．運用實驗的方法得出結論。

重點難點

重點：知道植物的生長需要無機鹽。

難點：學會運用實驗的方法得出結論。

實驗關鍵

學會運用實驗的方法得出結論。

實驗器材

三株大小相似的植株，土壤浸出液，無土栽培營養液，蒸餾水，酒精燈。

教學過程

1.導入

師：科學家利用無土栽培技術使得植物茁壯成長，結出豐碩果實，奧妙全在培養液中。下面我們通過實驗來探究一下。

2.實驗：分析無土栽培成功的原因

師：把三株大小相似的植株，分別放入土壤浸出液、無土栽培溶液和蒸餾水中培養。

師：培養中，給予光照並及時補充培養液。

師：一星期後觀察它們生長情況。

師：土壤浸出液可以用以下方法配製，取100g土壤，加入200ml清水，浸泡一段時間後，用4層紗布進行過濾。

師：你觀察到的實驗現象是什麼？

生：土壤浸出液、無土栽培溶液中的植物可以正常生長，蒸餾水中的植物不能正常生長了。

師：其他組是不是也得到相同的'結論？

生：是的。

師：誰能猜想一下呢，到底是什麼原因導致了這樣的結果呢？

生：土壤浸出液、無土栽培溶液含有營養。

生：土壤浸出液、無土栽培溶液有植物需要的物質，蒸餾水中沒有。

師：大家的想法很好，但是畢竟還都是猜想。

師：那麼促進植物生長的到底是什麼物質呢？讓我們來進一步檢驗一下。

師：分別取上述的液體一滴，滴加到載玻片上，放在酒精燈上加熱，看看會有什麼現象。

生：土壤浸出液、無土栽培溶液留下了一些物質。

生：蒸餾水全被蒸發掉了，什麼也沒剩下來。

師：看來奧祕就在於剩下的這些物質當中。大家可以看這些結晶的物質，其實是無機鹽。

3.無機鹽對植物生長髮育的作用

師：那麼無機鹽對植物的生長髮育到底有什麼作用呢？

師：植物生活中需要多種無機鹽，其中需要量最大的是含氮、含磷、含鉀的無機鹽。這三類無機鹽在植物生活中各有不同的作用。

師：植物需要多種無機鹽，但需要較多的是含氮、磷、鉀的無機鹽。氮的作用是使植物枝葉茂盛，多開花缺氮時，植物順片發黃、瘦小、開花少、籽粒不飽滿；磷能促使植物莖稈堅韌、塊莖、塊根肥大，缺起來。植物生活除了需要較多的氮、磷、磷、鉀外，還需要含硼、鐵、鎂、鋅等無機鹽，雖然需要量少，但對植物也有很大的作用，如缺硼時，植物只開花不結果（花而不實）；缺鎂時，葉綠素不能形成。

師：土壤中的無機鹽是有限的，植物又在不斷地吸收。為滿足植物生長的需要，要不斷組土壤補充無機鹽即施肥，農業生產上需要量最大的是含氮、磷、鉀的無機鹽（肥料）。那麼，應該怎樣施肥呢？

[來源:]

4.課堂小結

師：通過實驗我們可以得到什麼結論？

生：植物的生長需要無機鹽。

作業佈置

完成實驗手冊相關內容。

板書設計

分析無土栽培成功的原因

植物的生長需要無機鹽。

NPK肥

教後反思

像無機鹽等的概念，是直接給學生的，學生還是被動地接受的，如何才能更好地導入呢？