大學聯考吃什麼菜
大學聯考三餐對於考生來説尤為關鍵,大學聯考期間能量消耗大,那麼大學聯考吃什麼菜比較好?飲食要以高糖、高蛋白及低脂原則為主。下面由小編為整理有關的飲食知識,希望對大家有所幫助!
大學聯考吃什麼菜好——魚香苦瓜原料:苦瓜500克,豆瓣醬1湯匙,葱絲、薑絲、蒜末共30克、紅辣椒2只,香油、醬油、白糖、醋各適量。
做法
1、將苦瓜去瓜蒂,平剖成兩瓣,去瓤後切成細絲,放入開水鍋中焯一下,撈出用涼開水浸涼;紅辣椒去蒂及籽,切成細絲,也焯一下,浸涼待用。
2、炒鍋上火,加入約2湯匙油燒至五成熱,下葱絲、薑絲、蒜末炒出香味,再下豆瓣醬煸出紅油後加入醬油、白糖、醋炒勻,盛出晾涼製成調味汁。
3、苦瓜絲、辣椒絲放入盤內,淋上調味汁、香油,拌勻即可。
特點:香脆清口,魚香味比較濃。苦瓜可補膽潤肝,利尿,消暑,解烈酒,助消化,防感冒,還可治喉炎及風熱咳嗽。苦瓜茶含豐富的維生素B1,C及各種元素礦物質,非常適合考試前期。
大學聯考吃什麼菜好——香脆三絲原料:洋白菜、胡蘿蔔、小青辣椒。調料:鹽、薑末、蒜泥;紅尖椒、花椒、大料、色拉油
做法
1、菜洗淨,瀝淨餘水,切成細絲,撒上鹽5—10分鐘殺去生味,撇掉餘水,撒上薑末、蒜泥、味精,拌勻後裝盤
2、花椒數粒、大料2—3瓣、紅尖椒用乾布擦淨剪成細絲,放在一小碗內,將燒熱的素油(清香油、花生油皆可)倒在一起調和,涼後再淋到菜絲上。
特點:白、綠、黃、紅色耀目,口感香脆清爽,百吃不膩,富含維生素,低糖低脂,有益健康。
大學聯考吃什麼菜好——清炒黃瓜原料:黃瓜,幹辣椒,姜少許,香油半茶匙,醬油1茶匙,糖4茶匙,醋2茶匙,鹽適量。
做法
1、將黃瓜洗淨,每根切成4條,再切成滾刀塊,放入碗中加適量鹽拌勻,約10分鐘後瀝乾水分待用;
2、將幹辣椒去籽,切成細絲;把姜洗淨,去皮切成細絲;
3、炒鍋中放入1湯匙油,燒熱,倒入幹辣椒絲和薑絲,煸炒出香味,再加入醬油、糖、醋,略熬成汁,加入香油攪勻,倒入碗中待用;
4、將醃好的`黃瓜塊放入調味碗中,拌勻後醃製20分鐘,裝盤即可。
特點:酸脆清口、解油膩、助消化。清淡的口感可以緩解炎炎夏季帶來的暑熱,更利於大學聯考考生專心複習功課。
大學聯考吃什麼菜好——蝦仁蛋包飯原料:白飯、洋葱末、蝦仁、薑末、蛋汁、蕃茄醬、糖、鹽、白胡椒粉
做法
1.蝦仁入沸水燙一下、洋葱切小丁、姜切末;
2.起鍋加入1大匙油放入洋葱丁炒香,加入蝦仁後加調味料,和白飯炒勻後加葱花備用;
3.蛋汁煎成蛋皮放入炒好的飯後排盤,食用時再淋上少許番茄醬即可。
特點:形美軟嫩,口味鮮香。雞蛋含有豐富的蛋白質,是大學聯考考生不可或缺的營養補充品。
-
傅雷家書讀後感600字範文(通用30篇)
當賞讀完一本名著後,大家心中一定有很多感想,是時候靜下心來好好寫寫讀後感了。那麼你真的懂得怎麼寫讀後感嗎?以下是小編為大家收集的傅雷家書讀後感600字範文,僅供參考,歡迎大家閲讀。傅雷家書讀後感600字篇1“日常瑣事要做的乾淨,等於彈琴要講究乾淨是一樣的。我...
-
《孩子你慢慢來》的讀後感範文(通用28篇)
當仔細品讀一部作品後,相信大家都有很多值得分享的東西,現在就讓我們寫一篇走心的讀後感吧。到底應如何寫讀後感呢?下面是小編為大家收集的《孩子你慢慢來》的讀後感範文(通用28篇),僅供參考,大家一起來看看吧。《孩子你慢慢來》的讀後感篇1《孩子你慢慢來》向我們展...
-
《只有一個地球》讀後感600字 讀後感
《只有一個地球》讀後感600字_讀後感讀完一本書以後,相信大家都積累了屬於自己的讀書感悟,是時候抽出時間寫寫讀後感了。到底應如何寫讀後感呢?下面是小編整理的《只有一個地球》讀後感600字_讀後感,僅供參考,希望能夠幫助到大家。《只有一個地球》讀後感600字_讀後...
-
自我介紹英語口語(通用14篇)
當來到的一個陌生的地方時,需要我們進行自我介紹,自我介紹是一展示自己的手段。那麼自我介紹有什麼格式呢?以下是小編為大家整理的自我介紹英語口語(通用14篇),歡迎閲讀與收藏。自我介紹英語口語篇1Hello,nameisxxx.I'mtwelveyearsold.IamaMiddleschoolstudent.I...