如何安排大學聯考飲食-大學聯考期間吃什麼

一年一度的大學聯考臨近,很多的家長都發愁如何安排考生的飲食,大學聯考生吃什麼抗疲勞,怎麼樣給孩子選擇補腦食品呢?下面，小編為大家講講大學聯考飲食的安排原則以及講講大學聯考期間吃什麼，快來看看吧!

　　大學聯考食譜安排原則

　　早餐

最好的早餐，包含緩慢釋放的碳水化合物，比如全燕麥粥，全麥麪包或低糖麥片，因為它們能提供緩慢釋放的能量。添加蛋白質食物，比如牛奶，酸奶或雞蛋，使你感到更持久的`飽腹感。

　　午餐

補充上午的熱量消耗，儲備下午的熱量，起承上啟下作用的午餐一定要吃飽。但吃飽不是吃撐更不是暴食，八分飽最合適。考生要選擇熱量高，蛋白質、脂肪、碳水化合物等各種營養素較為豐富的食物。

　　晚餐

晚餐要清淡、低脂肪，易於消化，有利於抗疲勞和養神醒腦。最好早點吃，如果晚餐吃得晚，學生會吃零食充飢而影響正餐的攝入，導致營養不均衡。

此外，要是考生有晚上覆習的習慣，可在睡前加餐，但不要吃得太飽，一杯牛奶幾片餅乾或是一根香蕉即可，有助於增加能量，也可以促進考生睡眠。一杯熱牛奶會幫助你睡得更好。

　　大學聯考期間吃什麼?

1.抗疲勞的食物

蘑菇、胡蘿蔔和甜菜、五穀雜糧比如：蕎麥、玉米、山芋等。易吸收、防治夏季犯困。

2.香蕉、杏仁和天然花生醬中含有維生素B，水果和蔬菜類以及適量的黑巧克力、綠茶可以為人體提供抗氧化劑，金槍魚，三文魚，核桃含有Omega- 3脂肪酸，都可以適量食用。

3.複合糖(又名合成碳水化合物)

複合糖(又名合成碳水化合物)要比白砂糖和白麪包更有利於長時間的持續體力。不妨試試：穀物脆片或全穀類食品像燕麥片，豆類或紅薯以及糙米等食物。

4.益智補腦，提高記憶力的食物

捲心菜、大豆、鮮魚、牛奶、蛋黃、木耳、杏等這些含有豐富的維生素A、B、C的食物可有效地改善血液循環，保證腦供血充足，有助於提高記憶力。