超市店長的工作職責

篇一：超市店長每日工作職責及工作流程

超市店長每日工作職責及工作流程

一、 店長的身份

1、公司營業店的代表人

從你成為店長的一刻起，你不再是一名普通的員工，你代表了公司整體的形象，是公司營業店的代表，你必須站在公司的立場上，強化管理，達到公司經營效益之目標。

2、營業額目標的實現者

你所管理的店面，必須有盈利才能證明你的價值，而在實現目標的過程中，你的管理和以身作則，將是極其重要的，所以，營業額目標的實現，50%是依賴你的個人的優異表現。

3、門店的指揮者

二、店長應有的能力

1、指導的能力是指能扭轉陳舊觀念，並使其發揮最大的才能，從而使營業額得以提高。

2、教育的能力能發現員工的不足，並幫助員工提高能力和素質

3、數據計算能力掌握、學會、分析報表、數據，從而知道自己店面成績的好壞

4、目標達成能力指為達成目標而須擁有的組織能力和凝聚力，以及掌握員工的能力

5、良好的判斷力面對問題有正確的判斷，並能迅速解決

6、專業知識的能力 對於你所賣商品的瞭解和營業服務時所必備的`知識和技能

7、門店的經營能力 指門店經營所必備的管理技能

8、管理人員和時間的能力

9、改善服務品質的能力 指讓服務更加合理化，讓顧客有親切感，方便感，信任感和舒適感

10、自我訓練的能力 要跟上時代提升自己，和公司一起快樂成長

11、誠實和忠誠

三、店長不能有的品質

1、 越級彙報，自作主張（指突發性的問題）

2、 推卸責任，逃避責任

3、私下批評公司，抱怨公司現狀

4、 不設立目標，不相信自己和手下員工可以創造營業奇蹟

5、 有功勞時，獨自享受

6、 不擅長運用店員的長處，只看到員工的短處

7、不願訓練手下，不願手下員工超越自己

8、對上級或公司，報喜不報憂專挑好聽的講

9、不願嚴格管理店面，只想做老好人

四、店長一天的活動

1、早晨開門的準備（開店前半小時）

A：手下員工的確認，出勤和休假的情況，以及人員的精神狀況。

B：營業店面的檢查：存貨的複核、新貨的盤點、物品的陳列、店面的清潔、

燈光、價格、設備、零錢等狀況

C：昨日營業額的分析：具體的數目，是降是升（找出原因）、尋找提高營業額的方法

D：宣佈當日營業目標

2、開店後到中午

A：今日工作重點的確認今日營業額要做多少 今日全力促銷哪樣產品 B：營業問題的追蹤（設備修理、燈光、產品排列等）

C：營業店進期商品進行銷售量/額比較

D：今天的營業高峯是什麼時候？

3、下午

A：對員工進行培訓和交談、鼓舞士氣

B：對發現的問題進行處理和上報

C：競爭店的調查（生意和我們比較如何）

4、傍晚（3：00~6：00）

A：確認營業額的完成情況

B：檢查店面的整體情況

C：指示接班人員或代理人員的注意事項

D：進行訂貨工作，和總部協調

5、 晚間（6：00--關門）

A：推銷產品，盡力完成當日目標

B：盤點物品、收銀

C：製作日報表

D：閉店工作的完成

E：作好離店的工作（保障店面晚間的安全）

五、店長的權限

1、從業人員的管理

2、缺貨的管理

3、損耗的管理

4、收銀的管理

5、報表的管理

6、衞生管理

7、促銷的管理