樓面主管工作崗位職責4篇
在現實社會中,各種崗位職責頻頻出現,一份完整的崗位職責應該包括部門名稱、直接上級、下屬部門、管理權限、管理職能、主要職責等。你所接觸過的崗位職責都是什麼樣子的呢?下面是小編收集整理的樓面主管工作崗位職責,歡迎閲讀,希望大家能夠喜歡。
樓面主管工作崗位職責1
1、具體負責酒吧的日常營業活動和對客服務的組織工作保務質量。
2、貫徹落實酒吧各項規章制度,監督和知道所管班組員工,使其保持良好的工作態度和工作效率。
3、在酒吧經理指導下,制定酒吧日常服務計劃,佈置工作任務。每日召開班前後會,檢查員工着裝儀表、禮節禮貌、工作規範、服務程序和質量標準的落實情況,適時提出改進意見,提高服務水平。
4、每日檢查所管轄酒吧各種設施設備,配套設施及其周圍的環境衞生,負責物品領用。填寫領用單,經酒吧經理審核後領取、發放。做好財務保管,控制用品消耗。
5、根據酒吧的經營方式,與所屬員工一起,做好經營接待,活動過程的.組織工作。有禮貌地處理或勸阻個別客人的違章行為,維護活動場所的安全,保證經營項目的健康、文明。
6、負責員工技術培訓,指導新員工的工作。
7、負責所轄設施設備的維護與保養,對需要維修的項目,填寫簽發維修單,通知工程人員及時維修,確保娛樂設備正常運行,滿足客人娛樂需求。
8、根據公司的有關規定,做好本班組員工的考核評估工作。
樓面主管工作崗位職責2
1、編定每日早、中、晚班人員,做好領班、迎送員的考勤記錄。
2、每日班前檢查服務員的儀表、儀容。
3、瞭解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衞生和餐、酒具的.準備工作。
4、隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上台服務,以確保服務的高水準。
5、加強與客人的溝通,瞭解客人對飯菜的意見,與公關銷售員加強合作,瞭解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向中餐廳經理反映。
6、定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經理彙報。
7、注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據。
8、負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務水平。
樓面主管工作崗位職責3
編定每日早、中、晚班人員,做好領班、迎送員的考勤記錄。
每日班前檢查服務員的儀表、儀容。
瞭解當時用餐人數及要求,合理安排餐廳服務人員的工作,督促服務員做好清潔衞生和餐、酒具的準備工作。
隨時注意餐廳就餐人員動態和服務情況,要在現場進行指揮,遇有VIP客人或舉行重要會議,要認真檢查餐前準備工作和餐桌擺放是否符合標準,並親自上台服務,以確保服務的高水準。
加強與客人的溝通,瞭解客人對飯菜的'意見,與公關銷售員加強合作,瞭解客人檔案情緒,妥善處理客人的投訴,並及時向中餐廳經理反映。
定期檢查設施和清點餐具,制定使用保管制度,有問題及時向餐廳經理彙報。
注意服務員的表現,隨時糾正他們在服務中的失誤、偏差,做好工作成績記錄,作為評選每月最佳員工的依據。
負責組織領班、服務員參加各種培訓、競賽活動,不斷提高自身和屬下的服務水平。
樓面主管工作崗位職責4
1、每天安排客房服務員的工作,合理調配好人員使用。檢查儀表儀容及出勤情況。
2、每天仔細檢查抽查客房保證清潔質量及物品補充、擺放達到要求、設施情況良好。
3、客房主管每天早上召開客房人員例會。
4、巡視公共區域,保持清潔、整齊、暢通及設施完好,排除安全隱患。
5、發現客房或公共區域的設施設備有故障,及時聯繫工程人員維修,檢查維修質量。
6、配合值班經理妥善處理客人的投訴,努力滿足客人的要求。
7、制定客房設施設備保養計劃、公共區域大清潔計劃、客房計劃衞生和安排滅蟲除害工作。
8、負責客房服務用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當。
9、做好布草的收發、送洗、交接等工作。
10、做好每月盤點及預算並制定用品申購計劃。完成盤點明細表和物品申購表。
11、督導服務員按操作標準實施衞生工作,檢查質量,做好服務員在崗培訓和新進服務員的崗位操作培訓。
12、負責樓層總控卡和對講機收發和保管。
13、負責清潔用品、用劑的發放和回收工作。指導客房服務員、安全使用和稀釋。
14、聯繫和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
15、關心員工,及時將員工的要求和想法反映給經理。
16、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
17、做好每月的`培訓計劃和實施,完成員工的每月質量考核評估,並做好記錄。
21、合理安排工作任務,分配每人負責整理和清掃的客房,傳達上級工作指令。
23、檢查督導服務員按程序標準和工作程序提供各項客房服務。
24、按照部門的臨時性指令安排工作。
25、按照清潔標準檢查所有的空淨房,待修房,使清潔水準、物品配備規格、設備完好狀況均符合酒店的標準。
26、檢查樓層公共區域、工作間、防火通道的衞生及設備設施的運轉情況。
27、隨時檢查、督導員工清除地毯、牆紙的污跡。
28、佈置、檢查細緻衞生、計劃衞生的執行情況。
29、接受並處理一般客人的投訴,將不能處理的問題及時彙報上級,並做好投訴記錄。
30、檢查各類報修及維修情況。
32、控制好各種用品的發放、領取。並保證飲料,食品等無損溢、無過期情況發生。
33、負責樓層各類物品、布草的控制。
34、填寫物品丟失、損壞報告,樓層督導工作單和服務員月工作量統計。
35、督導新員工以及在崗員工的培訓。
36、督導員工對服務車、清潔工具、設備的清潔和保養。
37、負責安全檢查。
38、貫徹、執行客房部的規章制度。
39、及時處理各種突發事件,並提出今後的改進意見。
40、處理客人的委託代辦事項。
41、定期向上級提出合理化建議。
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