我學會了包餃子作文(通用15篇)

在平時的學習、工作或生活中，大家都經常接觸到作文吧，作文是由文字組成，經過人的思想考慮，通過語言組織來表達一個主題意義的文體。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編收集整理的我學會了包餃子作文，歡迎閲讀與收藏。

我學會了包餃子作文1

今天一大早我從美夢中醒了。只看見媽媽坐在牀上不停的説着説：“起牀了，起牀了，不能再睡了。”我左右看了看，從牀上坐了起來，跑到了水池邊洗漱起來。

洗完了臉，洗完了口，媽媽突然説，你想不想學包餃子？我一下子高興了起來，説：“好呀。”我説：“那我們開始吧。”媽媽回答道好。首先媽媽拿出她拿出了她提前和好的肉，再拿出面，把面揉成一根長長的大細條，再用力把大細條切成一個個小圓片，只見媽媽又把小圓片變成了一個大圓片，這樣就有了餃子皮，媽媽把餃子皮放在手心中，把一些肉放在餃子皮上，再用手把餃子皮的兩邊合在一起。一個餃子就完成了。我後來也包了幾個，可是都不好看。後來我慢慢的學會了，包的也越來越好看。

我覺得包餃子是一件非常快樂而且簡單的事情，你們在家學什麼呢？也來説説吧！

嚴思雨

那一次是我第一次包餃子，現在想起來都忍不住想笑。

在很久以前，我看見媽媽在包餃子，我也想包。我就問媽媽：“媽媽我可不可以包餃子？”媽媽説：“可以呀，你先去把手洗乾淨。”我很高興，蹦蹦跳跳的洗手去了。

現在可以正式的包餃子了。我看看媽媽是怎麼包的，我也學着媽媽的樣子拿了一張餃子皮，往上面放了一些餃子餡，再抹了一層水，最後把它捏一捏。哎呀，這是什麼東西呀？像泥巴一樣！我看了之後皺起了眉頭，媽媽看完來哈哈大笑。

媽媽説：“還是我來教你吧。你先把皮放在手上，然後你挖一勺餡放在餃子皮上，再蘸點水把它包起來，如果你不會捏的話，你就直接把它對摺再捏緊就行了。這是最簡單的半圓形餃子了。”我用媽媽的方法試一遍。咦，真的管用哎！包的好多了，但不過還是一包得不怎麼好看。

我繼續包啊包，我包的越來越好了，雖然沒有媽媽包的漂亮，但不過我認為這樣已經很好了。

我從那以後每次包餃子我都會很高興的幫媽媽一起包，雖然我包的沒媽媽好。

我學會了包餃子作文2

週末的下午，我想吃餃子，於是把這個想法告訴了媽媽，媽媽説:“可以，但有個條件——你得幫我包。”我爽快地答應了。

媽媽先拌好餃子餡，又從冰箱裏取出一袋餃子皮，在水龍頭下接了半碗水，拿來一個勺子，準備就緒，接下來就到包餃子環節了。因為我不會包餃子，媽媽先給我做示範：她先拿了一張餃子皮放在左手心，用勺子舀了一點兒餡放在餃子皮的中間，又用她那隻靈巧的右手熟練地捏了幾個褶，一個漂亮的餃子就包好了。它“站”在盤子裏，好像在向我微笑。

於是我照着媽媽的方法開始包起來，可是這個褶太難捏，不是捏歪了，就是捏後又散開了;媽媽告訴我捏褶子力度要均勻，褶子之間的距離也相同。我慢慢地、仔細地捏，總算包好了一個餃子，誰知，這個餃子像是和我作對似的，一直處於“癱瘓狀態”，“站”不起來。是不是我沒給它“吃飽”?它的“肚子”癟癟的，是我把餃子餡放少了。我又重新包了一個，這次我讓它吃的“飽飽的”，它終於“站”起來了，突然“茲啦”一聲，餃子的“肚皮”撐破了，餃子餡露出來了，我趕緊拿來一張餃子皮幫它“縫補肚皮”，但兩張餃子皮就是“不友好地相處，”這個餃子又不能“成活”了。再看看媽媽包的餃子像一個個威武的士兵整齊的站在那裏等待我們的檢閲，我有點泄氣了。

媽媽看出了我的心思，對我説:“裝餃子餡不能多也不能少，多了餡會露出來，少了餃子癟下去，不好看，你才包了兩個餃子，包不好是正常的，多包幾個，你一定會包的越來越好的。俗話説孰能生巧嘛。不管做什麼事，只要堅持不懈，就能成功。”聽了媽媽的一番話，我又鼓起勇氣重新包起來，一個不行兩個、三個、四個……最後餃子都整齊地“站起來了”，媽媽誇獎我説：“真棒，你現在包的餃子比媽媽包的都好看了!”我越包越有勁了。晚上，吃着自己親手包的餃子，真是格外的香!

我學會了包餃子作文3

餃子是我國北方的食品其中之一，它不僅享譽中國，而且聞名世界。過年時為什麼要吃餃子呢？因為過年吃餃子是中國的傳統飲食文化。一家人圍坐在一起包餃子、吃餃子，象徵團圓和喜慶。所以，過年一定要吃餃子。除夕夜，外婆家可熱鬧了。大爺和二大爺他們全家都回來了，大家圍坐在一起，一邊説笑，一邊包餃子。姑姑和麪，媽媽調餃子餡，我也不甘寂寞，洗乾淨手，擦乾手上的水，拿起一根小擀麪棍也忙起來了。

我先用手壓扁一個小面劑子，橫一下，豎一下，擀得很慢，而且裏外一樣厚，擀成了一個奇怪的形狀。媽媽看見了，就耐心地教起我來。媽媽一邊做着示範，一邊説：“左手要一邊拿着麪皮一邊轉動，右手擀，左手和右手要互相配合，右手擀一下，左邊的面片要轉一下。這樣，擀出來的麪皮就會中間厚、外面薄，而且要儘量擀成圓形。”

媽媽拿起一個擀好的餃子皮給我看，真是厚度、大小和形狀都合適。我也急忙擀起來，學着媽媽的樣子，第一個圓圓的餃子皮終於擀好了。不一會兒，我已經擀得很像樣兒了。這時候，我又迫不及待地要包餃子。我用筷子夾了一點兒餃子餡，照着大人的樣子包了起來。可是我包的餃子癟癟的，我很不甘心，又包了一個，還是這樣。為什麼呢？原來是我用拇指把餡兒都捏扁了。我包的餃子花邊就像刺蝟的刺，層次分明，獨具特色。

我越包越好，大家都誇我心靈手巧，我聽了很高興。開煮嘍！沒過多大會兒，熱騰騰的餃子端上了餐桌，我吃着自己的包的餃子，感覺比別人包的餃子都好吃。因為這是我自己的勞動成果，吃到嘴裏香噴噴的，心裏也是美滋滋的。通過學包餃子這件事，我明白了：任何事只要不氣餒，堅持不懈就能成功。

圓圓的餃子皮象徵着團圓，美味的餃子餡象徵着幸福。吃餃子不僅吃的是美味，更是品味團聚的幸福和思鄉的情。

我學會了包餃子作文4

我以前總以為包餃子是一件簡單的勞動的事，可是今天我包了餃子之後，再也不這麼認為了。

今天一大早，老媽買了四元錢的餃子皮、九元錢的“夾縫”肉和兩元錢的作料，回家就包餃子吃。

餃子是我喜歡吃的食物，我站在老媽身後目不轉睛地觀察她準備餃子餡，只見老媽洗淨葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡一齊攪拌成了葷素搭配的混合餡。

開始包餃子。我趕緊搶先拿起一張餃子皮，用筷子夾了一堆餡，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，還由於用力過猛，皮被擠破了，我怕老媽笑話我，又急忙拿起一張餃子皮，再試了一遍，沒想到這次餃子皮中間全裂開了，肉餡裏的水流在我手上，“髒死了！”，我趕緊又拿起一張皮貼在裂口，可封口處卻裂開了，我又拿起一張皮補在封口處，這樣一個得了肥胖症的“手術患者”就誕生了。我使勁把餃子一扔，生氣地説：“煩死人了，不包算了。”老媽親切地對我説：“做什麼事都不要灰心，我來告訴你訣竅：餃子皮外圈要撒下一點水，並且肉不要太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”老媽熟練地把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀了一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，最後將兩邊有序地對摺好，還折出了精美的花紋。看着老媽折得那麼聚精會神，我想：原來無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學着老媽的樣子做起來。我用筷子挑起適量的餡，放在餃子皮中間，將皮對摺，按實一小塊，將它立在手心裏，將兩邊沒有合上的部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，但是終於包出了幾個像模像樣的餃子。老媽説：“我包的餃子像一個個威風凜凜的將軍，而你包的像幾個殘兵敗將，但不要緊，繼續努力，熟能生巧！”我受到了老媽的鼓舞，信心百倍地和老媽包起來。漸漸地，我包的餃子越來越好看，包得越來越快。

不知不覺地，餃子包完了，老媽把餃子放進鍋裏。不多久，屋裏就飄蕩着一股誘人的清香。我連忙跑過去揭開鍋蓋一看，一個個虎背熊腰的餃子多麼象一葉葉扁舟，我給老媽盛了一碗，再給我自己盛了一碗，然後夾起一個餃子咬了一口，嗯，好吃極了！我一口氣把一碗餃子吃了個精光。

我央求老媽：“老媽，明天再包餃子吃。”老媽笑吟吟地點點頭。“哇噻！”我高興得跳了起來。

我學會了包餃子作文5

從我出生到現在，所有的本領都是通過學習才會的。一些很平常的本領早就記不清當初學會時的情景了。但有一個情景讓我記憶猶新我學會包餃子。

記得那是過新年的時候，我看見媽媽正在擀餃子皮準備包餃子。我興奮地説：“擀餃子皮簡單，我來吧！”媽媽笑着看我拿起一個面劑子按扁，就開始拿着奔麪杖在上面來回滾動，很快我手下出現了一張有薄有厚的麪皮，拎起麪皮再看看媽媽擀的，差了好多。怎麼看着很簡單，做的好也沒那麼容易呢！媽媽看出了我的疑惑，就告訴我只要方法對了就會做好的。説着媽媽拿起一個面劑子，一邊做着示範一邊説：“手捏住面劑的邊緣，轉動一下右手緊跟着擀一下，就這樣左手和右手互相配合。”我聽了媽媽的方法就重新“開戰”，左手轉右手擀，慢慢的一張薄厚均勻的餃子皮出現了。就這樣擀了一會兒就熟練了。接下來，我又向包餃子“宣戰”，這一次我沒有着急動手，而是先看媽媽是怎麼包的。然後我把一張餃子皮放在半收着的左手指上，右手用筷子夾起了一大團的肉餡兒，“多放肉餡的餃子才香”邊説邊往皮裏塞肉餡。可是當我提起兩邊的麪皮往一起捏的時候，這一大團肉餡就象是個滑溜溜的魚，左邊捏上它又溜去右邊，最後手忙腳亂的把肉餡困在了麪皮裏，可再看躺在我手心裏的哪是餃子呀！大大的肚子，頭頂着一堆褶，被我做成肉包子了。看見我泄氣的樣子，媽媽鼓勵我説包肉餡也是有技巧的，肉餡不能貪多，要適量放在麪皮的中心，先把兩半面皮中間捏一下，再把左右兩邊的小口向中間捏，慢慢的捏着一個元寶形的餃子在我手裏“誕生”了。有了這一次的成功，我更有信心了，繼續按照技巧包，一個比一個好，終於包得和媽媽差不多了。

從一絲不懂到完全掌握，從笨手笨腳到熟能生巧。這次不僅讓我學會了包餃子，也讓我明白做任何事都不像看上去那麼簡單，但只要找到技巧，而且有一顆恆心不怕失敗，堅持努力就一定會有滿意的收穫。

我學會了包餃子作文6

聽奶奶説今天要包餃子，我高興地歡呼起來。我既期待又興奮，因為我終於可以自己包餃子啦，看到別人包得這麼好，心裏好是羨慕，今天，我可以大顯身手啦！

我細心地看着奶奶的一舉一動，奶奶這手可夠絕的：只見她拿着餃子皮，再周圍塗上一些水，接着，把肉和韭菜攪和好的餡兒放在中央，然後對摺起來，捏着餃子的一個角，把另一個角也疊上去，但要比前一個角高一點，另一個角再疊上去，也要高一些。每一個角都要比前一個角高一點，這樣餃子兩頭就彎彎的，漂亮極了，好似一個威風凜凜大將軍，挺着大肚子，又似一輪彎月，悄悄地跟我們打招呼呢！我見只有這麼幾步，暗喜：原來包餃子這麼簡單，我應該很快能學會了吧！

看起來簡單，做起來難！我剛包到捏角那步時，難題就來敲門了。餡兒好似一個調皮的寶寶，在和我玩“打地鼠”呢！我捏好這邊，餡兒從那邊冒出來，我補好那邊，餡兒往另一頭鑽出來，搞得我措手不及，揮汗如雨。我想把兩面扣住，結果用力過猛，餡兒破肚而出，弄得滿手是油。我大驚失色，簡直被雷劈了一樣，既生氣又失落地説：“不包了，髒死了！”説完，便氣呼一呼地衝向衞生間去洗手了。

過了一會兒，我默默走回來，奶奶鼓勵我,説：“不要灰心，多練一習一就行了！”奶奶看了看我的“作品”，不禁笑了，説道：“你餡兒放的太多，才包不好，但放得太少，也不好，要適量地放。你形狀捏不好，是因為你掌握不好技巧，你折麪皮的時候，要折得大一點，這樣才漂亮！”我聽了，按着奶奶教的步驟，全神貫注地做了起來。我吸取了教訓，所以一次比一次包得好，一次比一次更順手，終於從像又平又扁的扇子的醜餃子，變成了活如彎月的漂亮餃子。我彷彿被奶奶從絕望的邊緣拉了回來，讓我想起了醜小鴨變天鵝的故事，啊，只要功夫深，鐵棒磨成針！

不知不覺中，我們把餃子全包完了，美好的時光總是那麼短暫，如果不抓緊，就會從指尖溜走。奶奶把這些餃子送進沸騰的鍋裏煮。不一會兒，屋裏就飄滿了誘人的清香，我和媽媽一起揭開鍋蓋，只見餃子猶如一條條起航的帆船，行駛在水中。奶奶給每人盛了一碗水餃，我咬了一口，啊，自己包的餃子裏藴藏着困難的沮喪和成功的喜悦！

我學會了包餃子作文7

春節終於到了，我一整天都沉浸在歡樂和愉快中，但最令我難忘的是在今天，我學會了包餃子。

清晨，我睜開眼，迷迷糊糊地看見爸爸媽媽在包餃子。我趕緊起牀穿好衣服，向客廳走去坐下來後，我心裏閃過了一個念頭：每次都是看媽媽包餃子，我為什麼不自己親自體驗一下其中的樂趣呢？我剛要張口，耳朵裏似乎飛出兩隻小精靈，黑色的小精靈説：“喂！你也太天真了，包餃子這種事情，一般人是做不好的。再説，就憑你那雙笨手，能包好才怪！”白色的小精靈急了，説：“你千萬別聽他的！什麼事只有親自體驗一下，才能知道能不能做好。不動手體驗一下，又怎麼能知道你能不能包好呢?”於是，我鼓起勇氣，把我的想法告訴了媽媽。媽媽讓我先坐下，把步驟全都講了一遍，又給我做了一次示範，就讓我自己包了。

我先拿起一張餃子皮，往裏面放肉餡然後把餃子口包好，我的第一個餃子就包好了。可是，我發現我包的餃子跟麪條一樣耷拉着腦袋，無精打采的，可我並沒有灰心。我又拿起一張餃子皮，放上菜餡然後再把餃子口包好。為了不再重演上一次的“悲劇”，我特意多放了一點餡，可是因為餡放的太多，餃子口怎麼也捏不上。當我飛了九牛二虎之力終於把餃子口捏上時忽然感覺有一團東西落在了我的褲子上，隨後又掉到了地上。我仔細一看，原來是之前包進餃子裏的餡啊！這一個餃子又沒包好！我哭喪着臉，拿起了下一張餃子皮我吸取前兩次失敗的經驗，少放了一點餡，包好後，我的意洋洋地向媽媽展示自己的“作品”，媽媽説：“呀！怎麼餡放的那麼少？”聽到我包的餃子又一次不合格，我不禁灰心了起來。媽媽看到我垂頭喪氣的樣子，對我説：“別灰心，來，我來教你。”媽媽説完後，手把手地教我。經過一番“訓練”後，媽媽鼓勵我再包一個試試。這次我包的餃子並沒有像上次那樣無精打采，反而像一個稱職的哨兵那麼有精神。

今天的餃子格外香！

我學會了包餃子作文8

暑假裏的一天，爺爺奶奶在家裏包餃子，我和他們一起學着包餃子。

奶奶讓我先在小鋼盆裏倒了一些麪粉，然後我一手拿筷子，一手拿加滿水的碗，一邊加水一邊攪拌，筷子好像在軟軟的麪粉上跳起圓圈舞。慢慢地，麪粉變得越來越粘稠，筷子不用了，要用手了。我按照爺爺告訴我的要求，先往裏揉，再往外推出去。我一邊揉一邊在嘴裏説：“往裏揉，往外推，往裏揉，往外推。”就這樣麪粉越揉越軟，我把麪糰揉好後，又讓奶奶再幫忙加工一下，讓麪糰醒着。

接下來切芹菜了，爺爺告訴我要切成米粒大小，第一刀我看好了切了下去。爺爺奶奶都説：“就是這樣，加油！”聽到他們給我加油，我認真的切起菜來，勁更足了。奶奶又把豬肉和芹菜拌在一起，做成了餡兒。

半個小時以後，麪糰醒了，我們開始擀麪皮。爺爺告訴我把麪糰分為兩記，他教我先把一劑麪糰揉好，在中間挖個圓孔，把圓弄大，然後弄斷，揉成一個圓圓的長條，就像一條可愛的“麪粉蛇”。再把它切成大大小小均勻的小面節，然後撒上一些乾麪粉，一個一個的壓扁待用。接着爺爺一邊給我做示範，一邊告訴我，左手半托着麪餅，右手把擀麪杖拿在手裏；然後右手擠壓一下面餅，左手稍微轉一下面餅；這樣一擠壓、一轉動，一擠壓、一轉動，轉兩三圈就擀好一個餃子皮了。我按照爺爺的方法學擀麪皮，我一邊擀，一邊在心裏默默的説：“擠壓一下，轉動一點，擠壓一下，轉動一點。”哈哈，餃子皮擀成了！但開始我擀得不夠圓，爺爺鼓勵我慢慢來，一邊擀一邊琢磨。後面的餃子皮我越擀越好，越趕越快，一個個圓圓的餃子皮在我的手中擀出來了。

開始包餃子嘍！我讓奶奶教我包餃子，我興沖沖的拿起一張麪皮，中間放點肉，就趕緊包了起來，好不容易包攏了，但餃子根本站不住。奶奶教我一個簡單的'方法，先捏中間，再捏兩邊，我照着奶奶包餃子樣子，慢慢的琢磨着做。餃子終於能站得住了，我一蹦三尺高。接着，我又認認真真的做了十幾個，看着我包的“元寶餃子”一個個都像士兵似的雄赳赳氣昂昂地站在那裏，爺爺奶奶都高興地稱讚我真能幹。

通過這次學做包餃子，我知道做什麼事情都要仔細、認真，也要多思考，多動腦筋。“世上無難事，只怕有心人”，只要用心去做好每一件事，你就一定能成功。

我學會了包餃子作文9

在上網課的期間，媽媽準備包餃子給我吃，我便自告奮勇的想幫媽媽一起包餃子，媽媽很高興地點了點頭，於是我就隨媽媽來到了廚房。媽媽在一旁揉麪，就讓我攪拌一下盆中的肉餡，我的肉餡拌好了，這時候媽媽的面也揉好了，只見媽媽揪下一個小麪糰滾成條狀，再切成一小段用手心按扁，然後擀成餃子皮，用筷子夾起餡兒放在餃子皮上包裹起來，我便學着媽媽的樣子，小心翼翼的包起餃子來。我拿起餃子皮，用筷子夾起一團餡兒放在餃子皮上，當我輕輕地捏起餃子皮，餡兒和油就“嗖“地一下就飛出去了，媽媽就在背地裏偷笑，我用抹布把地上的餡兒和油擦乾淨，又拿着餃子皮重新包起來，這回我夾的餡兒有些多，把餃子皮都給撐破了，我在心裏歎了一口氣，認為自己怎麼也包不好，於是就攤了攤手，跑到沙發上，一個人坐在沙發上悶悶不樂，媽媽見我放棄了，就走過來對我説：“你不要放棄，多嘗試，一定就能包好。”我聽了媽媽的話，回來繼續包餃子，雖然這次包上了，但是像一團皺巴巴的廢紙，排在餃子羣裏，難看地特別顯眼，我看到自己包的餃子很失望，當我再打算放棄的時候，媽媽温和的鼓勵我：“失敗乃成功之母，我相信你一定能成功。“這時我鼓足了勇氣，心裏想着：哼，我一定能包好的。我一直全神貫注地看着媽媽做餃子的細節，然後我也有樣學樣的像媽媽一樣捏了好多小褶皺，在我嘗試了許多次以後，我終於成功地包出了第一隻餃子，白白胖胖的小餃子就像一個小胖豬一樣可愛，又過了一段時間，餃子全都包好了，媽媽把餃子放進鍋裏煮熟，這時我心裏太自豪了，想：我成功了，我真為自己感到驕傲。

餃子熟了，我坐在桌前，看着自己的勞動成果，夾起一個胖胖的小餃子放進口中細細的品嚐，竟然吃出了成功的味道，喜悦之情溢於言表。

從這件事中，我明白了一個道理，每一份成功的背後，都包含着許多次的失敗和不放棄，我為我能成功包餃子的事而感到驕傲。

我學會了包餃子作文10

去年過年的時候，我學會了包餃子。奶奶包餃子有一手，我是跟她學的。

我們先去菜場買了點麪粉，這是做餃子的主要材料。然後，我們要把麪粉揉成大面團。我們先在在麪粉裏放了一點水，再用力地揉，等到把麪粉揉成一坨一坨的時候就行了。奶奶揉好大面團後，再用刀把大面團切成一個個小麪糰。奶奶拿來擀麪杖，讓我把小麪糰擀成一個個圓形。我擀了很多個，但只有幾個是完整的圓形，其他的要麼就是破了，要麼是一些奇怪的形狀。奶奶笑呵呵地説：“瞧你擀得這些，怎麼都是一些奇形怪狀的呀。不過你這是第一次，能擀成這樣已經很不錯了。”我把擀麪杖給奶奶，對奶奶説：“奶奶，那你擀幾個給我看看吧。”奶奶毫不猶豫地回答道：“好啊，擀麪皮是我最拿手的了。”於是，奶奶拿起擀麪杖，認真地擀了起來。沒過一會兒，一個圓圓的麪皮就誕生了。我問奶奶：“奶奶，為什麼你擀得這麼圓啊？”奶奶説：“這是有祕訣的，只要你一會兒往左邊擀，一會兒往右邊擀，擀了一會兒換一面再擀，這樣就能擀成一個圓圓的麪皮了。”我照着奶奶説的去做了，真的擀成了一個圓圓的麪皮了。我又一連擀了好幾個，直到把麪糰用完。

麪皮擀好了，接下來該包餡了。我從廚房裏拿出早就準備好的餡，開始包了起來。我在包的時候，餃子總是包不緊。奶奶接了一小碗水，讓我在包的時候塗在麪皮的四周。我好奇地問奶奶：“為什麼要把水塗在麪皮的四周啊？”奶奶回答：“如果你不把水塗在麪皮上，麪皮就會粘不住，那樣餃子的餡就會露出來。”“哦，原來是這樣，怪不得我粘不上呢。”我説。

我包了很多的餃子，讓奶奶把我包的餃子先煮，我要自己吃自己包的餃子。奶奶就先把我的餃子煮了。

餃子煮好了了，我吃着自己做的餃子，可是又香又好吃啊。

包餃子真有趣，下次我一定要包很多很多的餃子讓爸爸媽媽也嘗一嘗。

我學會了包餃子作文11

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫爸爸媽媽買餃子回來。

有一次，媽媽買菜回來，對我和爸爸説：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別説只能吃自己做的餃子了。爸爸見我這副神情開玩笑地説：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”爸爸媽媽哈哈大笑。我知道爸爸故意説我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。為了不讓他們笑話我，就對他們説：“誰説我不會包餃子，我包給你看，哼!”説幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到爸爸媽媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不

露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，並讓媽媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會有收穫。

我學會了包餃子作文12

在一片喜氣洋洋的氣氛中迎來春節。我們全家動手包餃子，想當一回北方人。

爸爸先活好面，把他搓成一根小長條，像一條小白龍盤旋在桌上。然後再切成小段，按成扁圓狀。接着爸爸拿起擀麪杖，左手不停地拿着麪餅旋轉，右手拿着擀麪杖上下滾動。一張張餃子皮飛奔而出。媽媽拿起麪皮，把肉餡往麪皮中心一放，好像要給做出來的餃子加上“心肝”一樣，然後他用力一捏，一個個餃子閃亮登場了。媽媽不僅包得快而且每個餃子包得都圓滾滾的，像一個吃得飽脹的小孩子，可愛極了！忽然媽媽説：“寶貝，現在輪到你了”。我信心十足，心想：這可難不倒我，小菜一碟，我大顯身手的時刻到來了，我一定把餃子包得又大又肥，超過媽媽。於是我小心翼翼地拿起麪皮，可我剛拿到麪皮就慌了神，軟綿綿的不知如何是好，手都發抖了。接着我也用筷子挑起肉餡放入麪皮中，用力一捏，意想不到的事情發生了！肉餡都擠出一大半。看着挺簡單的，怎麼實際操作來就那麼難。我不甘心，重新來過，一次，兩次……。還是包不好，餃子一個個擠眉弄眼好像在嘲笑我。我失望極了，正在我垂頭喪氣要放棄的時候，媽媽看透我心思，耐心的説“你放得肉餡太多了，要少放一點，當然也不能放得太少，否則包出來的餃子就像是瘦得皮包骨頭一樣。”聽了媽媽的話我才知道錯誤所在。這時我暗暗下定決心，一定把餃子包得胖胖的，不能讓他們笑話我。於是我有拿起麪皮，又包了一個，這次包得很成功，肉沒有露出來。我信心大增，包了一個又一個，越包越好，都超過了媽媽，這真是“青出於藍而勝於藍”！我終於學會包餃子了。

今天經過我自己的勞動又加上我的勤學苦練，終於學會了包餃子。他不僅讓我懂得了勞動的辛苦，同時也讓我懂得了“失敗乃成功之母”，這句話的真正含義。這次的勞動讓我受益無窮，以後我在遇到難事絕不半途而廢，要積極地面對。

我學會了包餃子作文13

寒假期間，宋老師給我們佈置了假期作文，其中有一篇是《我學會了做菜》。老師“下令”之後，我一直在想：做什麼菜呢？簡單的不行，看起來太小兒科了。複雜的不成功，浪費了怎麼辦？

一眨眼，大年三十到了，爸爸媽媽做了我最愛吃的羊肉蘿蔔餡兒餃子。看着盤子裏熱氣騰騰的餃子，它們像一個個珍珠一樣擺在那裏，我想了一會兒，激動的跳了起來，説：“有了，有了，我就學包餃子吧！”我趕忙把這件事告訴了媽媽，媽媽説：“好呀！什麼餡的？”我摸着下巴想了想：韭菜餡，我想和你們不一樣。噢！媽媽笑了笑。

我們一起走進廚房，媽媽説：“宇航，你去摘韭菜，我來和麪。”我爽快地回答：“ok!”媽媽説，韭菜餡的餃子不好包。我調皮地説：包餃子不好包嘛！每年我都看你們那樣包，我都快學會了。

晚上，我拿出媽媽和好的面和準備的餡兒,又搬了一個切菜板，還拿出一把菜刀和一根擀麪杖，開始幹活了！我先把和好的面拿出來，在面板上揉了揉，再用我的“降龍十八斬”把面豎着切成幾條白白的“小蛇”，“小蛇”在面板上滾來滾去，我把滾均勻地“小蛇”一個一個切好，“小蛇”被我四分五裂了。然後再切好的“蛇身上”按一下，最重要的兩部分到了，一個包，一個擀。

餃子包的餡兒多了不行，少了也不行。擀的餃子皮厚了不行，薄了不行。因為我第一次包餃子，沒有多少經驗，所以我包餃子皮擀得像紙一樣薄，把餡兒包的多多的。餃子下到鍋裏沒一會就變成了“菜湯”。媽媽看見我的表情有些絕望，就安慰我説：“沒事，沒事。以後你要記住，做任何事情都要細心觀察，勤動手。”

在媽媽的耐心教導下，我又從新不斷地練習。憑着我多次的摸索和經驗，一次比一次進步和提高。我終於學會了包餃子，想嚐嚐我的手藝嗎？那就趕快來我家品嚐吧！

我學會了包餃子作文14

以前，我非常喜歡吃餃子，所以經常叫媽媽買餃子回來。

有一次，媽媽買菜回來，對我和孫叔叔説：“今天晚上我們吃餃子，但是，我們要自己包餃子，不許吃別人做的餃子!”剛開始我聽到要吃餃子時，可高興啦，但又聽到要自己包餃子，而且要吃自己包的餃子的時候，我發了愁，因為我不會包餃子，更別説只能吃自己做的餃子了。孫叔叔見我這副神情開玩笑地説：“某某人(指我)不會包餃子，就不能包餃子，既然不能包餃子，當然就不能吃餃子啦，而且還不能吃別人做的餃子。”“哈哈……”媽媽哈哈大笑。我知道孫叔叔故意説我，所以我的臉被氣得變成了紅蘋果。

為了不讓他們笑話我，就對他們説：“誰説我不會包餃子，我包給你看，哼!”説幹就幹，我拿起一張餃子皮，把一點餡放在中間，然後學着媽媽的樣子用手指點上一點水，均勻地塗在餃子皮的周邊，接着把餃子皮像是對摺過來;似的合在一起然後用一隻手的大拇指和食指捏住餃子皮邊的中間，再用另一隻手拉住它的邊，再折回去，再拉，再折，這樣重複做其他的邊，就OK了。哈哈，一隻胖嘟嘟的餃子呈現在我的眼前，“第一隻餃子做的還不錯!”為了讓它更可愛一些，我又讓餃子在麪粉裏打了幾個滾。我把餃子拿出來時，它已經變得粉嫩嫩的了，真是可愛極了。我把餃子拿到孫叔叔和媽媽面前炫耀，他們也誇我做得不錯。

這時，我無意瞟見了媽媽做的餃子，哇!真是不看不知道，一看嚇一跳。媽媽做的餃子個個都是白白胖胖的，卻不沾一點麪粉，個個都很飽滿，卻不露出一點餡。放在盤子裏一排排的，整整齊齊，真是讓我羨慕死了。從此，我就下決心，一定要做得比媽媽好，並讓媽媽指出我的不足，改正過來。

從這件事，我知道了一分耕耘，一分收穫，只要你肯付出，就一定會成功。

我學會了包餃子作文15

“啊！真香。”聞着香噴噴的味道，看着一盤剛出鍋的熱氣騰騰的餃子，我發出讚歎。讀到這裏，我想同學們肯定會問：不就是一盤餃子嘛，至於這樣激動嗎？我説：“這盤餃子是我的傑作。看到自己的傑作，我當然開心啦！”

平時，我經常看奶奶包餃子。看着她熟練的動作，我的興趣來了。原來包餃子這麼簡單啊。我也要試一試。奶奶看出了我的心思，便開始手把手地教我包餃子了。“杉杉，包餃子呀，並不是一件容易的事情。你首先要……”奶奶邊説邊給我做着示範。只見她左手拿着餃子皮，在餃子皮的邊沿沾上了一點兒水，然後用勺子把肉餡放到了餃子皮的中央。最後，她用手使勁兒把餃子皮向中間一捏———一個漂亮的餃子就包好了。

“包餃子果然簡單。我學會啦！”説完，我迫不及待地按照奶奶説的方法包起了餃子。我小心翼翼地拿起一張餃子皮，把它輕輕地放在左手上。接着，我用勺子取來了一些肉餡兒，放在麪皮上。最後，我學着奶奶的樣子，用手用力一捏。“哈哈，成功了！一個餃子就這樣包好了。真是太簡單了！”可是，我高興得太早了。我包出來的餃子，肚子癟癟的，好像營養不良。奶奶笑了笑，説：“這個餃子啊，‘沒吃飽’。下一個，你要讓它‘多吃點兒’。”聽了奶奶的話，包第二個餃子的時候，我拼命地往麪皮上堆餡兒，最後又是用力一捏。這下可好，餃子的“肚皮”脹破了，餡兒都從裏面“鑽”出來了。“別急，已經大有進步了。再包一個，你就能掌握技巧了。”奶奶鼓勵我説。於是，我第三次拿起了餃子皮。這一次，我吸取了前兩次的教訓，根據麪皮的大小放上適量的餡兒。然後，我在奶奶的指導下，雙手均勻用力，將麪皮捏在一起。就這樣，一個漂亮的餃子在我的手中誕生了。經過一下午的努力，我終於學會了包餃子。

餃子下鍋了。一隻只飽滿的餃子像一隻只大白鵝在水中舞蹈，激起了快樂的水花。餃子出鍋了，我迫不及待地夾起一個放進口中：“好香啊！”吃着自己親手包的餃子，享受着那種無法用語言表達的味道———一種充滿甜蜜的味道，我開心極了。