我學會了炒雞蛋作文合集11篇

在平凡的學習、工作、生活中，大家都經常看到作文的身影吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編整理的我學會了炒雞蛋作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我學會了炒雞蛋作文1

寒假裏的一天，爸爸媽媽都去上班了，快中午了還沒回來，我的肚子早就餓的"咕咕叫"了，我看"有機可乘"便繫上圍裙，開始行動。一號行動:從冰箱裏拿出兩個雞蛋，兩個西紅柿。二號行動:把雞蛋打在碗裏，用刀把洗好的西紅柿切成片，找根葱，洗淨，切碎，這些我都是在媽媽平時做菜時看到的。

然後就開始在廚房一試身手，我先把炒鍋洗淨，放在煤氣灶上，然後打開閥門點火，往鍋裏倒油，等油熱了我抓起一把葱花往鍋裏扔，鍋裏直冒煙，我趕緊把西紅柿放進去，然後炒了幾下，放了一點鹽，等西紅柿炒得差不多了，就把那碗雞蛋倒了下去，“嚓"——鍋裏立刻出現一朵"花"多好看的"花"呀!我立刻用盤子盛了出來。

我正高興，外面突然傳來媽媽的聲音，我眼珠一轉，把菜端到飯桌上，大模大樣地吃起來。

我學會了炒雞蛋作文2

星期二，我們今天上半天，我回到家後幫媽媽做飯，我也不會做什麼高級飯菜，就會做幾個普通菜，於是，我要做黃瓜菜，但是媽媽説要做炒雞蛋，我不會，就跟媽媽學了起來。

做法聽起來非常簡單，不就先把鍋燒熱，放上油，打入雞蛋就行了嗎！我搶過媽媽的地方，把鍋燒熱，放上油，剛剛打入雞蛋，一慌張幾塊雞蛋皮連着雞蛋一塊溜進鍋裏，我趕緊關上火，把雞蛋皮撿出來，第二次我仔細了，心裏一直想着：一定要成功……可有因為過於緊張，雞蛋皮口嗑大了，雞蛋掉在了地上，我非常心疼，心想：太大一了，竟把那麼關鍵的地方漏掉了，真是太不應該了，這時媽媽看我泄氣了，就走過來對我説：“加油！堅持，你一定會成功的.‘’我又鼓起勁，認真的做起來，還是不成功，媽媽説：”我來教你，應該先把鍋燒熱，然後放上油，打雞蛋時別慌張，打入後拿鏟子鏟一鏟，就做成了。‘’我按媽媽説的做，果然成功了。

哎！什麼事看來都不能説簡單，實際做一做才知道。

我學會了炒雞蛋作文3

今天早晨我吃的炒蛋跟以往不一樣，你知道為什麼嗎？因為這是我自己炒的！

一大早，我就站在廚房裏跟爸爸學炒雞蛋。要知道，爸爸炒的蛋是全家一流的！爸爸指導我先從冰箱裏拿出一個雞蛋，我小心翼翼地在碗邊磕了一下，再使勁一掰，黃黃的“太陽”由“白雲”託着慢慢地流進了碗裏。我又找來一根筷子，將雞蛋順時針攪勻。“白雲”漸漸地融入了“太陽”，金黃一片。

接下來，我把煤氣開關打開，並點上火。藍色的火苗頓時蹦出，像一圈藍精靈在跳舞。我把鐵鍋放在灶上，倒上一點油，再把蛋汁倒進鍋裏。只聽啪啪作響，蛋汁慢慢凝固成型。我又用鏟子翻了兩三次，以免糊鍋。

蛋炒好了，因為翻的時候有些失誤，所以不是圓形，而是三角形。不過，我嚐了嚐，覺得比以往香多了，就狼吞虎嚥地吃掉了。

第一次學炒雞蛋，我體會到，做炒蛋並不像想象的那麼難。而且，自己勞動的成果，格外香甜。

我學會了炒雞蛋作文4

每個人都有自己喜歡吃的飯菜，我就喜歡吃炒蛋，尤其是自己親手做的。

一個星期天的中午，媽媽要做炒蛋了，我連忙跑到媽媽跟前要求説：“這次讓我來炒吧！”於是，媽媽讓我拿來一隻碗丶兩個雞蛋、一根葱，我把葱皮剝去，放在菜板上，用刀切成碎末。首先，媽媽教我打雞蛋，這可是技術活，我手裏拿着雞蛋往碗上磕，用勁太猛，蛋碎了，蛋清流了一手。我又拿起一個雞蛋輕輕地往碗邊一瞌，雞蛋裂開了口。我順手一掰，將雞蛋黃和蛋清扣在碗裏，再撒上葱末，用筷子將他們攪勻。接着，我從油杯裏倒出一些油在鍋裏，然後開火。不一會兒，鍋熱了，油麪上冒出一個個小泡泡。漸漸地，油開始炸了，星星點點像子彈一樣向我飛來，媽媽叫我把雞蛋倒進鍋裏。頓時，鍋裏發出了“噼啪噼啪”的聲音，我揮起鏟子炒了起來，不一會兒，雞蛋炒好了。

我吃着自己的勞動成果，心裏美滋滋的。

我學會了炒雞蛋作文5

暑假期間，我在家跟媽媽學會了做一道菜，菜名——西紅柿炒雞蛋。

首先，媽媽先教我打雞蛋，媽媽説：“把雞蛋往碗邊上一磕，用碗接着，用手一掰，雞蛋黃和蛋清就能淌到碗裏了。”媽媽邊説邊做示範，我學媽媽的樣，果然順利地把雞蛋打到碗裏了，媽媽又讓我用筷子攪拌雞蛋，再加點鹽，放在一邊媽媽又指導我洗西紅柿，洗好後切成小丁塊的形狀。準備工作就緒，我先把鍋洗乾淨再用抹布擦乾，打開火，放上了油。油熱了以後，我把攪好的雞蛋倒入鍋裏，只聽“刺啦”一聲，油花四濺，幸虧有油煙機把油煙吸走了。我用鏟子翻炒了幾下就盛了出來。媽媽讓我重新放油，油熱了放西紅柿，我把西紅柿翻炒了幾下，撒了一點鹽，再把雞蛋倒入鍋裏，翻炒幾下，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就出鍋了

我讓媽媽嚐了一口，媽媽連聲説：“好香，好香”我興奮的拍了拍手，哈哈，我終於學會西紅柿炒雞蛋了。

我學會了炒雞蛋作文6

平時都是媽媽給我炒菜的。今天是星期日，我決定自己動手動腦親自下廚房，燒我自己最喜歡吃的東西——西紅柿炒雞蛋。

我先繫上圍裙，拿砧板和菜刀，先把西紅柿切成小塊，這樣，很容易溢出裏面的汁，然後再拿碗，把拿出的四個雞蛋打進去，快速得攪拌，大約30秒後，在蛋液裏放鹽、料酒有水再攪拌。

準備開始起鍋，開了大火，把油倒進去燒熱，再把蛋液擴散出去，接着用鍋鏟把凝固的金黃的蛋翻炒幾下，盛了上來，在一邊上，鍋中剩下一點油，我將切好的西紅柿都倒了進去，我又翻炒，加了一勺鹽，又繼續炒，溢出了更多西紅柿的汁了，然後剛才炒的蛋也放進去，加了點糖、味精，又翻炒了幾下，盛入了盤中，我利麻得擦去盤邊緣的湯汁，小心翼翼地端上桌。

我迫不及待得嚐了一塊，酸酸甜甜的真是人間美味!這真是人間的美味佳餚啊!

我學會了炒雞蛋作文7

今天下午，我和妹妹的肚子都“咕咕”叫了。於是我去冰箱裏找吃的，看到有幾個雞蛋，便學着媽媽的樣子炒了起來。

我先把雞蛋打碎，把雞蛋放到碗裏去，又在碗裏放些酒、醬油，撒上鹽和葱，再用筷子攪拌一下。等到攪拌均勻的時候，我把煤氣打開，點起火，再把油倒進鍋裏，然後把雞蛋倒進去。忽然鍋裏着火了，我趕緊把鍋蓋蓋上，關了煤氣，火終於滅了。我想放棄了，這太危險了。這時，媽媽彷彿在我耳邊説：你無論遇到什麼困難，都要堅持下去。我再次點起火，拿起鍋柄搖了幾下，讓雞蛋變成了一個圓形的大餅，等正面熟了以後，我拿起鏟子輕輕地把雞蛋翻過了。就在這時，妹妹迫不及待地説：“姐姐，雞蛋好了沒？”我一邊忙一邊説：“馬上就好了。”反面也快熟了，我趕緊把煤氣關掉。

沒過幾分鐘，好吃又美味的雞蛋出現在我們的眼前，我頭上也出現了“小水珠”，我擦了一下，就和妹妹津津有味地吃了起來。

我學會了炒雞蛋作文8

每個人都有一兩樣拿手的本領。我小小年紀也有一個最拿手的本領，那就是一一炒雞蛋。

星期天這天我在家寫作業，媽媽在廚房做飯。我聞到了香味跑到了廚房，問媽媽做什麼飯呢？這麼香。媽媽説：“準備炒雞蛋啦。”我連忙説我來吧！我的拿手菜，説着我就拿來四個雞蛋打進碗裏，就在這時，有一個蛋皮掉到裏面了。我用手小心翼翼地把雞蛋皮拿了出來，它是拿出來了，可我的手卻被像膠一樣的東西粘糊糊的弄的滿都是，我連忙擦擦就開始用筷子在碗裏上上下下左左右右，學着媽媽平時的樣子打起了雞蛋。

到炒雞蛋的時候了，首先往鍋裏倒了一點油，再把雞蛋放入鍋中翻炒起來，不一會的功夫，金黃色，香噴噴的雞蛋就出鍋了。

全家坐在一起吃着我炒的雞蛋，別提多高興了。爸媽都誇我做的好吃，我有了一門炒雞蛋的本領自己也很高興。

我學會了炒雞蛋作文9

星期天，我看到媽媽一大早又是洗衣服又是打掃衞生很是辛苦；於是，我就對媽媽説：“今天中午的菜我來做”。時間過的真快，一眨眼中午就到了。

我先把煤氣開開，然後把油倒進鍋裏，我把雞蛋磕開打在碗裏，放點鹽用筷子快速攪勻後，不一會兒，油在鍋裏上躥下跳，像一個個頑皮的小娃娃跳來跳去，這時油已經熱了，我就把雞蛋倒進油鍋裏，雞蛋在鍋裏迅速炸開，像一朵盛開的黃花，我又把雞蛋翻了過來，放入佐料和切好的西紅柿，炒了一會兒，最後再放入葱段，瞬間香味充滿了整個房間，這時，香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了！我把炒好的西紅柿炒雞蛋端去讓媽媽嚐了嚐，媽媽直誇我炒的雞蛋格外香，我忍不住夾了一口，也感覺今天的雞蛋好像和以前不一樣特別的香。

經過今天的實練，我學會了西紅柿炒雞蛋，這使我也明白了一個道理：做什麼事情都不容易，只要肯動手去做，肯動腦去想，就一定能做好的！

我學會了炒雞蛋作文10

我很喜歡吃炒雞蛋，很久以來，我一直盼着能自己做好讓爸爸媽媽品嚐一下，今天我終於如願了。

一大早，我就讓姥爺教我，我按姥爺説的，先拿兩個雞蛋和一個碗，姥爺説：“學炒雞蛋，必須先學磕雞蛋。”説着姥爺拿雞蛋在碗邊一磕，從雞蛋裂開的地方向外一扒，雞蛋就被輕鬆地磕到了碗裏。我也試着磕了一個，可我一不小心把蛋殼掉進了碗裏，只好把蛋殼夾出來。之後放入少許鹽，打散雞蛋，往鍋裏倒些花生油，把雞蛋也倒進去，只聽嗞嗞啦啦的聲音，我，拿鏟子翻炒了幾下，雞蛋表面起了一些小泡泡，等表面雞蛋稍定型，便把雞蛋翻過來，一會香味撲鼻而來，不一會雞蛋就盛盤上桌了。我邀請大家來品嚐，姥姥嚐了説：“真好吃！”姥爺也説好吃，我嚐了一口，的確很好吃。

今天，我終於吃上了自己炒的雞蛋，美中不足的是有點鹹，不過我還是非常開心，下次我會做的更好。

我學會了炒雞蛋作文11

我媽媽答應過我，我考了第一就教我炒雞蛋。

考個第一對來説並不難，就在媽媽答應我後，第一次考試就考了第一名，於是媽媽如約教我炒雞蛋。首先媽媽給我做示範，只見媽媽將雞蛋輕輕打碎，之後從打碎處往外一用力，液體的蛋黃與蛋清便流到了碗中，媽媽拿了雙筷子在碗裏攪拌，直到蛋白、蛋清成為一體，媽媽在裏面放了鹽和醬油，又繼續攪拌，攪拌完後，倒進鍋中，一成形，我媽媽就説炒完了。這看似十分容易的炒雞蛋，我做起來倒毛手毛腳的，打雞蛋我不是一下子把雞蛋打破一大片，就是沒有打開，我不得不小心翼翼地打，我好不容易打完了雞蛋，攪拌的時候又出問題了，我媽媽的筷子能把液體帶出水面，我卻帶不出了，放鹽和醬油我不知道放多少，好不容易吃上了自己做的雞蛋。

通過這件事，我知道了一個道理“努力做事就會成功”我也想對自己説：“你真棒”！