學炒蛋作文集錦15篇

在日常學習、工作和生活中，大家都不可避免地會接觸到作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。還是對作文一籌莫展嗎？下面是小編幫大家整理的學炒蛋作文，希望能夠幫助到大家。

學炒蛋作文1

每次看爸爸炒雞蛋，我都想試一試。在我再三請求下，我終於當了一回小廚師，親手做了一盤炒蛋。

我首先挑了一枚圓溜溜的雞蛋，學着老爸的樣子在碗沿上把雞蛋磕碎然後開始攪動，不一會蛋清和蛋黃就擁抱在一起了。

接着我打開煤氣，等着鍋熱，倒進植物油，過了一會。油冒起了一點點的熱氣，我馬上把雞蛋倒進去。雞蛋和鍋“親密接觸”“嗤嗤嗤”的聲音不絕於耳，雞蛋變成了博餅狀了。顏色由淡黃變成了金黃色，雞蛋特有的味道立刻撲鼻而來。我用鏟子幫它翻個身。最後，在雞蛋上面澆上一層醬油，哈哈，我的“大作”出爐咯！我迫不及待的嚐了一口，太鹹了！

爸爸笑着説：“世界上沒有誰在第一次做一件事時，就能完成得十全十美。我相信你，只要多練習，一定會做得更好的！”

學炒蛋作文2

今天我當小廚師，做蛋吃。我先從冰箱裏拿出一個蛋，敲碎，放在碗裏，用筷子攪拌。攪得我手都麻了。只見蛋已成汁，上面還冒着泡呢！我又把鍋放在灶上，打開小火，把鍋燒熱，一切準備就緒了。

開始燒了。我把打好的蛋倒進鍋裏，打起中火，此時我已經滿頭大汗，但還是直流口水。我加了一點兒鹽﹑一點兒味精﹑一點兒油，只聽見滋滋聲，隨後就是“噼裏啪啦”的聲響，嚇死我了。接着，我拿起鍋鏟，把蛋翻來覆去的，像條泥鰍。金黃色的蛋散發出誘人的香味，不一會兒，這股香味撲鼻而來，我聞到了，你聞到了，大家都聞到了。我迫不及待地裝盤上菜，於是，一盤香噴噴的炒蛋誕生了。

大家都拿起筷子嚐了嚐，結果用一個字：淡。兩個字：太淡。三個字：好淡啊！一點味道都沒有。於是我把水燒開，倒進蛋裏，又加了點葱花，做成了蛋湯。嘗一嘗，雖然淡，不過很好喝，誰叫它是“蛋”呢？我津津有味地喝了個精光，肚子也飽了。

通過這次炒蛋，我明白了大人們平時的辛苦，同時也會做了兩道菜：炒蛋和炒蛋湯。

學炒蛋作文3

今天早晨,媽媽教我做蛋炒飯。

媽媽告訴我：“要先倒一些油，再敲兩個雞蛋進去，並用鍋鏟把雞蛋劃散，然後把飯倒進鍋中，不停地翻炒，將飯炒鬆，加點鹽，大約炒五分鐘左右就可以裝出來吃了。”我心想：聽起來還蠻簡單嗎。

於是，我開始進入“實踐狀態”！一開始很順利，可到了敲雞蛋的時候，我犯難了：這鍋裏的油在向上“跳”，要是濺到我的手上怎麼辦？豈不是要燙一個“大泡”？我自作聰明地把雞蛋抬得高高的，準備敲進去，心想：把手抬高了，應該不會被油濺到吧！可一旁的媽媽見了，連忙説：“不行！不行！你這樣蛋液會全濺到自己身上的！把手放低點兒！”

我聽了，連忙把手放低，然後把雞蛋敲進去，沒想到，手上一點也沒被濺到！接下來，我把米飯倒進鍋中，再不停地翻炒，看着米飯慢慢變黃，我心裏可高興了。炒了五分鐘後，我拿來兩隻小碗，盛好飯，終於大功告成啦！

下次我還要做香噴噴又趣多多的蛋炒飯！

學炒蛋作文4

今天早上媽媽告訴我，説：“姿萱，你應該自己學會炒蛋了。”我爽快地答應了。

我先把雞蛋磕到碗裏，小心翼翼地把蛋打勻，生怕打到地上，然後我又在媽媽的指點下加了適當的鹼、味精放入碗中，又學會了一招：在蛋裏倒入少量酒，那麼蛋將會變得香氣撲鼻。我一聞果然香味十足。

現在該炒蛋了，我顫抖着把煤氣打開，害怕火苗從裏面躥出來。我又把油倒了進去，待它燒熱了以後，我便慢慢吞吞地把打好的蛋倒入鍋中，一倒進鍋，我就被那“嘩啦”一聲給嚇得膽顫心驚，一連後退了好幾步。

漸漸的，鍋裏的蛋白開始凝固了，媽媽立即告訴我：“把鍋傾斜一下，讓蛋黃流出來。”我一看鍋裏，蛋黃在中心，多麼象太陽花呀！於是，我心不在焉地把鍋一斜，蛋黃流了出來。我又用鏟子把蛋反了一個面，本想讓這面好好凝固一下，可是我正等在那兒，突然，我聞到了一焦味。“呀，那一面燒焦了。”我一聲喊到。我急忙把它反了一面，就這樣，我蛋翻過去，倒過去。終於，我想，差不多了。就把蛋鏟了上來，前去品嚐一下。

一嘗，果然十分香，我高興得一蹦三尺高，打那以後，我經常炒蛋，有時媽媽問我早餐吃什麼。我都會説：“我自己會解決的。”

學炒蛋作文5

啟示，人生中總會有着許許多多的啟示，或多或少，或大或小，都是你從一件事中得到的啟示，而這一次我從炒蛋中得到了一個啟示。

炒蛋，在這之前我從來沒有下過廚，從來沒有做過飯，直到今天，我第一次下廚了，我做了人生中的第一飯——炒蛋。

今天，難得媽媽休息，她決定來教我炒蛋。我和媽媽走進了廚房，媽媽打開了煤氣灶，架好了鍋，之後又打開了油煙機。開了油煙機後媽媽打開了火，倒上了色拉油準備開始炒蛋。

媽媽先拿起了雞蛋，把雞蛋打碎放進鍋裏炒，炒到蛋快要熟的時候，媽媽放上了調味料，不過一會兒媽媽便把雞蛋給炒好了。

媽媽炒好後讓我跟着她的樣子來炒蛋，剛剛開始的時候我炒糊了一個雞蛋，看着那被燒糊的，冒着一股黑氣的黏在了鍋裏的雞蛋，我頓時不想炒了想放棄。媽媽見我要放棄便告訴我做事不要隨隨便便的放棄，炒雞蛋很容易，只要多多練習就一定會把雞蛋給炒好的。於是，我有試着炒了幾遍，終於，再沒有炒糊雞蛋了！

通過了炒雞蛋這一件事情我明白了：做事失敗一次不要氣餒，不要輕言放棄，努力才會成功，正所謂失敗是成功的媽媽，不經歷失敗怎麼會成功呢？

學炒蛋作文6

平常總吃媽媽燒的.菜，今天我想自己當大廚，做一道韭菜炒蛋。

我把韭菜在水龍頭底下洗了好多遍，看不見任何的泥土。然後我很小心地把它們切成長短適中的大小。別小看切菜，我切得很仔細，要做到手眼合一，這樣才不會出錯。接着，我拿起一個雞蛋在桌邊輕輕敲了兩下，沒有出現裂痕，我試着多用了一點力氣，雞蛋裂開了一個小口，我輕鬆地倒出了蛋清和蛋黃。最後用筷子把它們打勻了。

準備下鍋了，我先在鍋裏少倒上一些油，把蛋液倒入鍋裏，旋轉一下鍋，使蛋液鋪滿鍋面，很快蛋液就凝固在一起了，有的還冒出一個小泡泡。我用鍋鏟直接把它們戳破，鍋鏟在鍋裏一陣飛舞，雞蛋也被我鏟碎成了一小片一小片的。最後放入韭菜一起炒，韭菜進入到鍋中沾上了色拉油顯得更加綠了。我不停地翻炒，加入了鹽和水，看見韭菜癟了下去，不像生韭菜那樣挺了，我想它應該熟了。

炒好了之後倒進盤子裏，我嚐了一口，啊！好香啊！這是我自己親手做的第一道菜，我覺得味道很不錯，以後我會學着做更多的菜。

學炒蛋作文7

星期六的早上，我起牀後，只見媽媽在找雞蛋，我想起奶奶昨天做蛋湯的時候用完了，就對媽媽説：“蛋沒了，我去買。”媽媽説：“你不行，蛋會被你弄碎的，還是我去吧。”説着，就走了。

等媽媽把蛋買回來了，我就迫不及待地説：“媽媽，讓我來做炒蛋好不好?”第一次她沒答應，我又重複了好幾遍，後來媽媽才答應的。

開始學炒蛋了，我照着媽媽説的做，先倒點兒油，等油燒熱了再把雞蛋放進去，那些時間可不能白等，要把蛋敲碎，再放到碗裏，用筷子不停地拌。拌好之後油正好也熱了，就可以把蛋放入鍋中了。放進去之後，再用鍋鏟把蛋弄平，最後把蛋翻個面再煮一煮就可以關火了。

做好後，我吃了一口，自己做的味道就是不一樣，可是我吃着吃着覺得有點兒淡，原來是我忘放鹽了。我只好倒點醬油再吃了。

經過了這次學炒蛋，我知道了生活中好多事都是看着簡單，做做難，我以後可得努力了。

學炒蛋作文8

今天，我親自下廚做了一個西紅柿炒蛋。

我先把葱擇好，把西紅柿和葱放進水裏泡。然後，我從冰箱裏拿出雞蛋，從櫥櫃裏拿出一個碗，把兩個雞蛋往邊 一磕，再用雙手一掰，蛋清和蛋黃就一起流入了碗裏，看起來像個小太陽。然後，我用筷子把雞蛋攪勻。接着，我把西紅柿和葱撈起來，洗乾淨，撂放在菜板上。只見我用刀一揮，它像“頑皮鬼”滾到了一邊。我把西紅柿切成一半，再把它切成一片片的。然後，我把葱切成三段，再把它們切小。這樣，準備工作就有條不紊的完成了。接下來，我先開燃氣，小心翼翼地把火點燃，往鍋裏倒了些油。鍋裏的油開始冒泡了，説明油熱了。我真害怕油濺到我身上燙到我。我顧不得害怕，趕緊把攪勻的雞蛋放入鍋裏，只聽見“嗞啦”一聲。過了一會兒，鍋裏像綻開了一朵大黃花。我用鍋鏟翻了幾下。最後，，西紅柿和葱倒入鍋裏翻炒了幾下，把鹽放入鍋裏，又翻炒了幾下。不一會兒，香噴噴的西紅柿炒蛋就大功告成了。

我迫不及待地嚐了一塊，覺得味道好極了。通過這次親手做菜，使我體會到了勞動的樂趣。

學炒蛋作文9

為了完成暑假作業，更是為了鍛鍊我的動手能力，我決定到爺爺家學燒菜。

到了爺爺家，爺爺已經準備好了食材。有兩個雞蛋、大半個洋葱和一些油鹽醬醋等調料。洗乾淨手後，我第一次拿起了爺爺每天在用的那把沉重的大菜刀切起了洋葱。我一手拿菜刀，一手拿洋葱，只聽“咔嚓、咔嚓”的聲響，洋葱立刻被我切成了碎片。切好了洋葱，我又準備打雞蛋了。爸爸説：“先把碗扶住，再把雞蛋在碗沿上磕一下……"。説着，他拿起一個雞蛋在碗沿上一磕，再以迅雷不及掩耳之勢把雞蛋移到碗口上方，讓蛋黃和蛋清流入碗中。我用這樣的方法一試，果然行，雞蛋被我順利倒入了碗中。後來，我又打起了蛋，這聲音“咚咚咚……”的，真好聽！不知道打了多少下後，原本粘稠的蛋液變成了水一樣的液體。這時，爸爸説蛋已經打好了，可以燒了。

於是，在爺爺的指導下，我往鍋裏倒入一些橄欖油，把鍋燒熱，然後放入洋葱和雞蛋翻炒。我左翻翻，右炒炒，又放了一小勺鹽做佐料後，一碗香噴噴的洋葱的炒蛋就這樣出鍋了。

中午，我吃着自己炒的菜，心裏別提有多開心了。另外，我也體會到了爺爺每天給我們燒菜的辛苦，以後要多幫爺爺做一些力所能及的事情。

學炒蛋作文10

今天，我吃完了晚飯，躺在沙發上舒舒服服地看着電視。這時，媽媽已經在樓下叫我了，就證明媽媽已經回來了!我連忙開門，媽媽從樓下氣喘吁吁的上來，説要教我炒蛋飯。我這人最怕下廚房了，直到媽媽對我説；“寶貝，炒蛋飯其實也沒有這麼可怕的！不用怕，相信自己，你一定能行的啊!”我這才有了一點自信心。我心裏這樣想；炒蛋飯有什麼難的呢?我一定不能怕。這時，我的頭上已出現了天使和魔鬼，魔鬼説：“曾怡帆，炒蛋飯很難的，不要學了。”天使説；“你這個魔鬼，給我回去！”説完，就把魔鬼變沒了。

我下定決心，和媽媽一起學炒蛋飯。

我和媽媽來到廚房，媽媽教我怎樣掌握火候，在媽媽的細心領導下，第一關我已通過，我勝利了！然後，媽媽教我煎蛋，我去冰箱裏拿了一個雞蛋，媽媽把她的手放在我的小手上，把雞蛋在鍋的旁邊輕輕地敲一下，雞蛋的殼已經裂開來了，然後，用大拇指把雞蛋的殼輕輕剝開來，雞蛋就已經下鍋了。第二關我也順利通過！好了，我一次性講將太多話了。有點累了，我就講到這裏，大家再見！

學炒蛋作文11

放學回家，我正好趕上爸爸做飯，我一看，哇！有我喜歡吃的番茄炒蛋，我連忙對爸爸説：“爸爸，爸爸，不如就由我來炒這道番茄炒蛋吧！”爸爸詫異地看着我，説：“怎麼啦？突然對做菜感興趣啦？”“你就讓我試試吧，爸爸！”我笑着説。“好吧！”爸爸看着我誠懇的樣子，只好答應了。

接着，我們開始做準備了。爸爸先示範給我看怎麼切番茄，爸爸切的又快又好，甚至每一塊切的都差不多，輪到我了，我拿起刀，不管三七二十一的一頓亂切，番茄切的有大有小，還差點切到手，想起爸爸那熟練的動作，那可真是天壤之別。接着開始打雞蛋，我學着爸爸平時打雞蛋的樣子，先在碗沿邊輕輕一敲，然後用力一掰，接着，我眼睜睜地看着雞蛋和蛋殼兒一起掉進了碗裏，爸爸在一旁不厚道的笑出了聲，我並不退縮，拿手小心地把蛋殼撿出來，扔進垃圾桶。馬上要下鍋了，我打開煤氣，把鍋裏倒上油，等油熱了，把雞蛋倒入鍋中，炒了炒，看着它慢慢地變成塊狀，再下番茄，然後等番茄炒出了沙，加入調味料，香噴噴的番茄炒蛋出鍋了，我迫不及待地請爸爸媽媽嚐了一下，媽媽讚不絕口的説好吃極了！

通過這次做菜，我明白了做菜也不是那麼簡單的事，但是隻要我肯努力，沒有什麼能難倒我。

學炒蛋作文12

星期五晚上，當我躺在牀上的時候，翻來覆去，怎麼也睡不着！為什麼我會睡不着呢？因為，明天我想給為我付出了那麼多的媽媽一個驚喜！可是，驚喜是什麼才能讓媽媽感到高興呢？這個問題我想了一個晚上。忽然，我眼前一亮，就做媽媽最喜歡吃的西紅柿炒雞蛋吧！媽媽一定會很開心的！

第二天一早，我就起牀了。我快速的刷好牙，洗好臉就開工了。先從冰箱裏拿出西紅柿和雞蛋，將西紅柿切好，把雞蛋打碎，把蛋清和蛋黃拌的均勻，然後往鍋放一些油，等油炸開後，再加入西紅柿，開始翻炒，等西紅柿熟的差不多的時候，放入雞蛋，最後炒熟的時候，倒入盤子裏。一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋出鍋了。

我把它端給媽媽吃，媽媽一邊津津有味的吃，一邊露出滿意的笑容。在旁邊的爸爸早已饞的口水直流了。我説：“爸爸，您也吃吧！”話音剛落，爸爸迫不及待地拿起筷子開吃，好像有人要跟爸爸搶似的的。

學炒蛋作文13

今天是個美好的日，你不信，瞧，小草正擺動着他的優美的舞姿呢，小花正梳粧自己呢，小樹正張開雨傘呢。

我興沖沖的去叫爸爸媽媽，他們睡着呢，於是我決定今天早上由我來做飯，首先，我拿出了三個雞蛋，瞧，那雞蛋也睡着呢，我把那三個雞蛋打碎了之後，雞蛋正流血呢，彷彿他在哀求我不要吃他，這下到了我最不喜歡的部分，倒油，因為我最怕油濺到我身上了，不過還是要面對的，我豁出去了，一下就把油倒下去了，我現在才知道倒油不是那麼難，我等油炸起來了，就連忙把雞蛋倒下去，馬上，那黃而發亮的雞蛋就變成了金燦燦的了，像金子一樣在閃爍着他的光芒，我再放一些酌料，頓時，我覺得那香味在十里外都聞得到了。

爸爸媽媽起來了，他們看見我已經把飯做好了，他們連忙誇好。

學炒蛋作文14

今天，我要大顯身手，做西紅柿炒雞蛋。我先拿兩個的雞蛋，往桌角一敲，從裂縫

一掰，蛋黃蛋清從我手尖流入碗裏，哇！蛋黃像一個小船，漂浮在小河般的蛋清中，我把雞蛋攪拌均勻。在拿幾個西紅柿，我把刀往西紅柿頭上一切，那圓圓的腦袋被切成兩半，我又在兩半上揮了一刀，切成四半，然後，小心翼翼把煤氣打開，油倒進鍋裏，“滋滋”油濺到手上，我趕緊往後一跳，嚇得我不知所措。先把雞蛋倒進鍋裏，一開始還是液體，倒下去後馬上就變成了雞蛋餅，像一朵向日葵。再把西紅柿倒進鍋裏，弄得我手忙腳亂，炒了炒，把鍋蓋蓋上，唉，我終於可以休息一會兒。打開鍋蓋一陣陣香氣撲來，我撒了點鹽，放了點葱花，炒了炒，紅的像紅楓葉，黃的像黃楓葉，葱花像草，看起來像一幅美麗的圖畫。我吃了一口，酸溜溜的，太美味了！

學炒蛋作文15

今天，我對媽媽説：“媽媽，你能教我做菜嗎？”媽媽説：“可以，可是做什麼菜呢？”我説：“就做韭菜炒蛋吧！” 快吃午飯時，媽媽開始教我做菜了。我先把已洗好的韭菜切得很碎，然後從冰箱裏拿出兩個雞蛋，放在案板上，“吧吧吧”的打裂了雞蛋，蛋清和蛋黃溶在一起，像一個黃白相交的小毛球。我拿出一個碗，把韭菜和雞蛋加入鹽，放在一起拌着，有趣極了！

我足足攪拌了一百下，把碗裏的韭菜和雞蛋一起倒進放了油的鍋裏，我剛把它們倒進鍋裏，還沒多久，油就像飛鏢一樣濺到了我手上，嚇得我趕緊往後退。等到油濺得不那麼大時，我才把蛋翻了一翻，接着又翻了好幾下，韭菜炒蛋終於做好了。我嚐了一嘗，還不錯。爸爸媽媽嚐了後説:“不錯，又香又可口，人間美味。”我一聽，開心極了。 我下一次一定會做得比這次還要好吃的。