學炒雞蛋作文(集合15篇)

在平平淡淡的日常中，許多人都有過寫作文的經歷，對作文都不陌生吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。相信許多人會覺得作文很難寫吧，以下是小編幫大家整理的學炒雞蛋作文，希望對大家有所幫助。

學炒雞蛋作文1

媽媽早就答應我，放假要教我兩件事情。一件是學習洗襪子，另一件是學做炒雞蛋。

今天，我見媽媽從冰箱裏拿出雞蛋，就提出和媽媽學習做飯。起初，媽媽怕我被燙着，沒有同意。但是經不住我的再三要求，最後還是被我説服啦！

首先，把雞蛋皮敲一個口，把裏面的蛋清和蛋黃倒出來，放到一個空碗裏。然後，放一點點鹽，用筷子按一個方向不停的攪拌，一直到蛋清和蛋黃全都均勻的融合在 一起。下面該炒啦！先點着火，把炒鍋加熱，然後放入一點油（油和鹽不能吃太多，對身體不好呦！），等到鍋裏冒出點白煙時，把攪拌好的蛋液放入鍋中，用炒勺 翻炒幾下。不一會就做好啦！

我以後還要多多練習！媽媽做飯可好吃啦！我以後也要做出香噴噴的飯菜來！

學炒雞蛋作文2

一天，天氣晴朗，在我強烈的要求下，媽媽只好答應我去做西紅柿炒雞蛋。

於是，我去外面買了一些材料：雞蛋、葱、鹽、西紅柿的果醬、油。一切準備就緒後，媽媽熟練地拿起了兩顆小巧的雞蛋，在桌子上敲了幾下，雞蛋便發出了“啪”的聲音。接着，媽媽把雞蛋液放到碗裏，只見她熟練地攪拌了起來，不一會兒雞蛋就變成了金色的海洋，媽媽開了火，打開炒鍋，倒入一些油，油鍋發出了“噼裏啪啦”的聲音，油熱了之後，只見鍋中冒起縷縷輕煙。媽媽把雞蛋倒入了鍋裏，油鍋裏的油便不像以前那樣“放肆”了，由剛才的嘈雜聲變得沉悶了，就好像被人捂住了嘴巴。緊接着雞蛋慢慢凝固了，冒出了一個大泡，鼓起來就好像一座小山坡，只見媽媽拿起鍋鏟迅速地翻炒起來。不一會兒，媽媽放了點葱、西紅柿果醬，就這樣一盤西紅柿炒雞蛋的小菜就出鍋了，屋子裏瀰漫着雞蛋的香味。

原來一道簡單的菜也要花費這麼長的時間，這麼多道工序，媽媽平常做菜真辛苦啊！

學炒雞蛋作文3

開始做了，我先打雞蛋了，第一次，我不知道在那打，就調皮的在頭上打雞蛋，蛋液流了我一頭，我只好把頭洗一洗。又開始第二次，這一次我改在桌子上打雞蛋。當蛋殼開了以後，我連忙將蛋液放回碗裏，唉，蛋液很快流到了桌子上。第三次我在碗沿上打，連着打了三個雞蛋放到了碗裏。我終於成功啦！

我馬上點火，鍋熱後，馬上把雞蛋倒進了鍋裏。哎，我這才發現我沒有攪拌。我想：我可以在鍋裏攪呀！我就拿出我的祕密武器“超長筷子”，在鍋裏又把雞蛋攪了攪。當正在攪的時候，雞蛋液像調皮的小朋友一樣，蹦到了我的.臉上。真是的，好燙呀！我只好慢慢的攪拌，終於炒好了雞蛋。雖然炒的不是很好，但是我自己做的，我開心極啦！

我學會了炒雞蛋，同時我也明白了。世上無難事，只怕有心人。

學炒雞蛋作文4

今天，我閒着沒事幹，想學點什麼。突然，我聞到了炒菜的香味，於是，我跑進廚房跟媽媽説：“媽媽，讓我學炒雞蛋飯吧，有時你不在家我可以自己解決簡單的吃飯問題，好嗎？”媽媽説“行啊！”

我先拿出一隻碗和兩隻生雞蛋，把雞蛋打進碗裏，然後放了一點細鹽，用一雙筷子把雞蛋絞絆好，再盛了一碗飯放在邊上，準備工作就做好了。

我在媽媽的幫助下，安全地打開了煤氣灶，把鍋放在煤氣灶上，接着把色拉油倒進鍋里加熱，再把雞蛋倒進鍋中，用鍋鏟把雞蛋翻來覆去地炒了起來。熟了，我趕緊拿起飯倒進鍋裏，加了一點鹽、醬油和味精，不停地絞絆，差不多好了，為了考慮到色、香、味俱全，我又加進了一小撮細葱，看上去有白、有黃、又有綠，真上引得我口水直流。

一份美味可口的蛋炒飯在媽媽的指導下，在我的辛勤勞動中誕生了。

學炒雞蛋作文5

今天我要學做一道家常菜——西紅柿炒雞蛋，需要準備的材料不多，兩個雞蛋、三個紅色多汁的西紅柿、一根小葱和一些調味料。食材準備齊全，那咱們就開始吧!

首先，把新鮮的西紅柿和小葱浸泡一會兒，再用流動水洗淨。西紅柿切成小塊，小葱切碎，再把雞蛋打散。準備工作就緒，要開始上鍋了!其次開大火把鍋燒熱，倒入適量的油，待油温熱後，倒入打散的雞蛋，用筷子撥動，中途要注意火候大小，防止把雞蛋煎糊了。等雞蛋成金黃色塊狀時，就可以盛出放入碗中備用了。接着，用鍋內餘油，倒入切好的西紅柿，大火翻炒到出汁，再倒入煎好的雞蛋繼續翻炒。這時，我放入了適量的鹽和一點點糖調味，盛出裝盤，最後再撒上一把切碎的小葱。一盤色香味俱全的西紅柿炒雞蛋就做好了，聞一聞，香噴噴;嘗一口，哇!酸甜可口，簡直是太美味了!

今天我學會了做這道菜，也是我最愛吃的一道菜，下次也請你們嚐嚐哦!

學炒雞蛋作文6

平時媽媽做飯時，我經常給她當小助手，可從來沒有炒過菜。今天媽媽説，我教你做蕃茄炒雞蛋吧！我高興的説，好啊！

媽媽給我當老師。首先叫我準備了兩個蕃茄和兩個雞蛋，蕃茄用開水燙了皮切塊，雞蛋打到碗裏攪散，這些我已經會做了。接着我往鍋裏倒上菜油，媽媽説油不冒泡泡了就可以倒雞蛋了，看着油冒着熱騰騰的熱氣，嚇得我直往後退，媽媽看等不急了，趕忙把雞蛋倒下鍋，叫我用鏟子不停的翻炒，雞蛋炒好後，接着把切好的番茄倒下去一起炒，媽媽説多炒一下，這樣蕃茄和雞蛋的味道混在一起才香，炒好後，又放了些鹽，撒了一些葱花，菜就做好了！

聞着香噴噴的蕃茄炒蛋，我嚐了嚐，真好吃，連媽媽也誇我做的不錯！我心裏像吃了蜂蜜一樣甜。

學炒雞蛋作文7

星期六，媽媽在家裏教我做番茄炒雞蛋。

首先，把番茄洗乾淨，在洗時媽媽提醒我説：“冬天的番茄，特別要洗乾淨，因為冬天的番茄是由農民伯伯灑過農藥的。所以，要洗乾淨。”然後，我把番茄切的一片大一片小的時候，這時，媽媽又對我説：“銘銘，番茄大小切的要基本相同。”在媽媽的指導下，我終於切的一次比一次好多了。

然後，把雞蛋打碎，雖然一開始打得不好。但是，經過反覆地練習一次比一次好的多。

最後，先拿一個鍋子，然後，在鍋裏倒點油，再把雞蛋倒進去，用鏟子在裏面來回翻炒，看見雞蛋變黃了，有點硬，再把番茄倒進去，放點水，關好鍋蓋。燒了一會兒，鍋開了，放一點糖、一點鹽，我問到：“為什麼要放糖呢?”媽媽説“因為放一點糖是為了能去掉番茄的酸味。”

這時，爸爸下班回來了，説：“真好吃啊!”

學炒雞蛋作文8

今天，我在家看電視，漸漸地肚子餓得“咕咕”叫了，可家裏又沒人，我只好去冰箱裏找東西吃，沒想到冰箱裏居然找不到可以現吃的食物，我看着躺在裏面的雞蛋，心裏琢磨着：可以炒個雞蛋吃吃呀。

説幹就幹，於是我走進廚房，開始把鍋燒熱，倒入植物油，只見油在鍋裏“噼噼啪啪”地響，我又趕緊放了點調料。然後把事先準備好的雞蛋倒入鍋中，一瞬間蛋清馬上就變白了，還冒出了許多小泡泡，有趣極了！突然，有一滴油星跳出了鍋，濺到了我的手上，把我嚇了一大跳。我想：雞蛋不翻面不好吃。於是我就把鍋一甩，但雞蛋沒有翻面，我只好動用鏟子把它翻了個身。過了一會，雞蛋熟了，那味道聞起來可香了！我試着嚐了一口，“味道不錯！”我情不自禁地叫起好來，美中不足的是雞蛋炒得稍微有點焦了，但還是讓人忍不住流口水哦。

通過炒雞蛋這件事，我明白了一個道理：一個人做事，如果不去嘗試，那就永遠也不會成功，凡事總要經歷第一次啊！

學炒雞蛋作文9

這個暑假，老師給我留了一項作業：做一件家務事。於是我想借機學一下如何做西紅柿炒雞蛋。我把這個消息告訴了媽媽，媽媽也很高興，決定在我旁邊指導。我開始做了！

首先，將火點着，再放些油，然後加入生雞蛋。經過不停地翻炒，在把切好的西紅柿及醬油放入，接着翻炒。在炒的過程中要十分小心，否則雞蛋就會糊掉。炒完之後，放入鹽、糖、葱花等佐料，一盤香噴噴的炒雞蛋就可以上桌了！

在放佐料時，我想放一些味精，卻被媽媽制止了。媽媽告訴我，炒雞蛋時千萬不可以放味精，不然對身體有害。“哦，原來是這樣！我明白了！”其實許多食物是不可同時食用的，有些吃了會拉肚子，有些則會生病，請大家記住這個教訓。

做完之後，我將那盤西紅柿炒雞蛋端上桌，和媽媽一起吃完了。媽媽十分高興，我也突然覺得自己長大了，已經不是小孩子了，以後要多幫幫媽媽做這樣的事！

學炒雞蛋作文10

今天一大早，我看到媽媽在廚房裏正忙活着要炒蛋給我吃。突然我心血來潮想學炒蛋，於是，我連忙跑過去對媽媽説：“媽媽，讓我試試吧！我要學炒蛋。”媽媽點了點頭，笑眯眯地對我説：“好呀！那你來學學。”

我按媽媽説的步驟：首先把雞蛋打到碗裏，然後加入少許鹽打散，雞蛋像調色板一樣，蛋清和蛋黃融合在一起變成了淡黃色。接着打開煤氣灶，把油倒入鍋中。一會兒，油“噼裏啪啦”地往外竄，我嚇得驚慌失措地躲開來。媽媽看見了，笑着對我説：“沒事的，男子漢怕什麼，火關小一點就好了。”我鎮定地關小了火，把蛋倒入鍋中，蛋一下子膨脹起來，像極了小云朵，真神奇呀！當蛋變成金黃色的時候，我把它翻了個身，不一會兒蛋就炒好了。

我把香噴噴的蛋盛到盤子裏，迫不及待地嚐了一口，哇！自己做的蛋就是好吃，令人回味無窮啊！原來自己嘗試做一些事情是那麼有意思！

學炒雞蛋作文11

一天中午，爺爺正準備做炒雞蛋，我走過去對爺爺説：“爺爺，我也想做炒雞蛋，您能教我嗎？”爺爺説：“當然可以。”

我走進廚房，看見爺爺早就準備好各種材料，爺爺走過來，對我説了説做炒雞蛋的過程，我點了點頭。（表明是懂了）

我第一次嘗試做的時候，心裏非常開心，因為我終於做菜了。可是，當我快完成的時候，應該變小火，我不小心開了大火，把雞蛋炒黑了，當我正想放棄的時候爺爺走過來對我説：“不要放棄，第一次沒成功，可以第二次再嘗試一遍。”我覺得爺爺説得對，雖然第一次沒成功，但還有第二次。

我又開始做炒雞蛋了，我先把雞蛋敲開，放到一個碗裏，再上面撒了一些鹽，接着把油倒進鍋裏，等油燒開了，然後把雞蛋倒進鍋裏，翻炒幾下，翻炒完了之後，把雞蛋倒進盤子裏，最後擠了一點番茄醬，我把盤子端上桌子，讓家人們品嚐我的手藝，他們吃了一口，都説好吃。

這是我第一次做炒雞蛋，做得很成功，下次我還要做別的美味的食物。

學炒雞蛋作文12

下午，我做完作業，和小夥伴玩了一會兒，回家喝水發現媽媽在削土豆皮，我就走過去要媽媽教我炒雞蛋飯，媽媽滿口答應。

首先媽媽教我把煤氣罐，換氣扇打開，再點火，放好鍋，放油，等我一切準備停當後，媽媽拿出兩個雞蛋，要我打雞蛋，我把雞蛋在灶台上輕輕一磕，拿起來一看，“流了！”我趕快伸進鍋裏剝開殼蛋液全流進了鍋裏，接着用鍋鏟翻了個面，再把飯倒進去，還加點自己想吃的菜，然後在鍋裏翻滾，像翻滾過山車。炒好了，看着自己炒的黃燦燦的飯多香啊！馬上想嘗一口。

我今天很高興，因為我自己會炒雞蛋飯啦！

學炒雞蛋作文13

今天，媽媽教我炒雞蛋飯，我很高興，原本以為做雞蛋飯很容易，可是，一上手，哎呀！

早晨7：30，我起牀了，媽媽説：“來！做早飯！”“哦。”我回了一聲。

媽媽告訴我，今天早上的早點，是——蛋炒飯。我不禁的顫抖了一下，説：“媽咪，我不會呀？”媽媽耐心的跟我説：“沒關係，我教你！”

開始做早飯了！首先，要拿2個雞蛋，敲開，這可是我最拿手的了。接着，放醬油攪拌，按着一個方象攪雞蛋，雞蛋炒飯才更好吃。好了，該放油了。這可是我的弱點，我最害怕放東西的時候，油會噴到手，使我的手腫起一個包來，媽媽跟我説要放輕鬆，沒關係的。

“譁”的一聲，嚇了我一跳。呀！我成功了，哎呦，我的手，被搞到了一個紅點點，哎呦喂！！！

煮完後，我放了一些肉末，注意，醬油要最後才能放，不然會烤焦的。

今天，我和媽媽一起吃到了美味的早飯，媽媽誇我煮的真好吃，我永遠不會忘記今天的早晨。

學炒雞蛋作文14

今天，媽媽教我做了一道菜，名字叫“西紅柿炒雞蛋”。

我們來到廚房，媽媽先幫我把原材料準備好，有西紅柿、雞蛋和葱。我按照媽媽的指示，先打了兩個雞蛋，攪勻後媽媽説把西紅柿洗乾淨，於是我就把媽媽給我準備的三個西紅柿洗得乾乾淨淨的，然後媽媽幫我把西紅柿的尾巴削掉，又切了一個給我做示範，我照着媽媽的樣子把剩下的兩個切後，又把葱切好後，就要開始炒了。

媽媽讓我先把火打開，然後等鍋裏的水都幹了以後，就開始倒油，等油冒煙後，媽媽讓我把打好的雞蛋放進去，炒一炒，把雞蛋弄成一塊一塊的，炒好後把雞蛋盛出來，再倒一點油，把葱放進去炒，等炒到有葱香的時候，把西紅柿放進去炒，等西紅柿炒軟後，把雞蛋放進去，再放點鹽和雞精，炒勻後就可以出鍋了。我嚐了嚐，真好吃！

原來做飯也不容易，在火邊烤着多熱呀，更何況還是夏天呢！

學炒雞蛋作文15

平時，看見媽媽做西紅柿炒雞蛋時便覺得很有趣，我很想親自嘗試一下，就在今天晚上“機會”終於來了。我走進廚房對媽媽説：“今天晚上讓我來做西紅柿炒雞蛋，行嗎？”“好啊！”媽媽爽快地答應了。

媽媽給我準備了四個西紅柿兩個雞蛋，油、鹽、還有葱後就走了。我把西紅柿和葱洗得乾乾淨淨，然後把葱葉頂部已發黃的葉子和葱根去除掉，按照媽媽的指導將葱和西紅柿切好，把雞蛋打進碗裏攪勻。然後開火，放鍋。

等鍋內的水乾了，我倒上一點油，又熱以後倒入葱花和雞蛋，炒得差不多再倒上西紅柿，最後，加入少量的鹽。來回翻炒一至五次後把這道菜盛入盤子裏。

我和媽媽品嚐了一下，雖然沒有媽媽做得好吃，但是知道了媽媽平日做飯的辛苦，以後我一定要多幫媽媽做家務。