過橋米線作文500字6篇

在日常學習、工作或生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。那要怎麼寫好作文呢？以下是小編精心整理的過橋米線作文500字6篇，僅供參考，歡迎大家閲讀。

過橋米線作文500字 篇1

一天，陽光明媚、天氣晴朗，我、媽媽和姐姐一起去上倉吃過橋米線。

我們到那裏之後，只見媽媽説:“來兩大碗過橋米線。”那個人過橋米線的廚藝特別好，五分鐘就好了，媽媽吃一大碗，我和姐姐吃一大碗，我用我跟豬鼻子似的鼻子聞了聞，咬一口，感覺過橋米線就特別潤滑，它刺激着我身上每一個細胞。包括媽媽和姐姐。

我看見牆上貼着一張紙，上面寫的是過橋米線的起源，上面寫着:“從前有一個秀才，他在湖心亭上學習，她的母親經常過橋給他送米線吃，因為他的母親經常過橋給他送米線吃，所以叫過橋米線。”

過橋米線什麼樣子？由我來告訴你們吧，過橋米線裏面有許許多多的米線，還有麻辣燙……裏面還有一個小雞蛋，我們都認不出來那是個什麼蛋。有一天，我們吃米線的時候，又有兩個小雞蛋，媽媽吃一個，我和姐姐吃一個，我和姐姐是搶着吃的，媽媽説:“下次，你們一人一半吧。”我和姐姐説:“一人一半就一人一半，哼！”然後，媽媽偷偷的笑了笑。我一邊吃，一邊發出聲音。姐姐老是嫌我煩。

吃完之後，我感覺我渾身都非常熱，媽媽和姐姐也是。我想:“冬天去比較合適，因為冬天吃是寒上加熱。夏天是熱上加熱。”之後，媽媽給我和姐姐買了豆漿、冰淇淋……總之，那天非常幸福，是能吃許多好吃的那種幸福。我們吃飽後，就回家了。

我把我的經歷告訴了我的朋友，他們都説:“好想嘗一嘗過橋米線啊！”我説:“那你就和你的爸爸媽媽説説唄。”他們都説:“嗯！”我想:“我最喜歡吃的菜一定是過橋米線。”

我永遠對過橋米線讚不絕口。

過橋米線作文500字 篇2

俗話説“民以食為天”，幾乎每個地方都有自己的美味。瞧！北京的烤鴨，西安的羊肉泡饃，河南的羊肉燴麪，內蒙古的小肥羊，那美味可是數不盡數，但我最喜歡的不是像烤鴨那樣聞名中外，也不是像小肥羊那樣是山珍海味，更不像羊肉燴麪一樣舉世聞名。我喜歡的是那不起眼的過橋米線，但是，它以它的色、香、味、形，完全把我的胃“佔領”了。

過橋米線看相不錯！火紅紅的湯裏顯露出幾根如同絲綢那樣細長，如雨露般晶瑩，像玉條般引人眼球。湯裏還有幾根翠綠的香菜，像一朵盛開的碧翠的玉，而且，時不時，還有一些小蝦“卧”在上面“休息”。這就是過橋米線的樣子，雖然不像牡丹那樣紅潤，也不像百合那樣潔白，更不像荷花那樣盛大，但是，它在我心中，就如同黎明初升的太陽一樣，美麗、閃爍、迷人！

在一個偶然的機會，我“偷學”到了做這個的“祕方”。非常簡單，先抓一把粉絲，並且在100攝氏度的水中，煮上10分鐘，拿出來以後，放在碗裏，澆上煮好的雞湯，多放上些菜椒和辣椒油，為了使菜更美味，還要放入鹽、醋等，一道美味的小吃就“大功告成”了！！！

我先聞了聞“嗯—”只是香，就如一個鈎子，牢牢的勾住了我的胃口。不僅如此，為了這道菜，我還發明瞭一個新吃法！我把米線捲成一團，卷的像個繭，而且晶瑩剔透，有陽光的時候，就如同龍鱗一樣，閃閃發光！於是，我給它起了一個別名—“晶瑩繭子”。

過橋米線令我垂涎三尺，從各方面，不同角度，“霸佔”了我的胃口，我希望大家去細細品嚐一下，就會得到很大的收穫哦！

過橋米線作文500字 篇3

“你好，吃些什麼？”店小二笑眯眯的邊招呼我邊抹着桌子。

“一碗過橋米線！”我邊放下書包邊瞅着牆上的米線圖片應了一聲。

不一會兒功夫，一大碗熱氣騰騰的過橋米線就擺在了我的面前，我拿起筷子便狼吞虎嚥的吃了起來。在眾多美食中，我最愛吃雲南過橋米線。

每次路過雲南過橋米線店，我都忍不住伸長脖子去瞅瞅牆上那誘人的米線圖片。要是稍微多看一會兒，準會忍不住點上一份。每次和媽媽一起去吃米線，我的肚皮都被撐得圓鼓鼓的，渾身也暖和和的。那細長細長而且圓滾滾的米線如雪一樣白，綠油油的小青菜“潛伏”其間，白綠相間顏色看起來格外清新。金黃的泡菜，薄如蟬翼的肉片，白裏透黃的鵪鶉蛋，一個個如彈球大小般的丸子，紅紅的油潑辣子，誘人的各種食材熱熱鬧鬧聚集在一起讓人食慾大增！你以為就這些了嗎？那當然不是了！請看吧，一粒粒可愛的紅色油炸小花生米，一把美味的翠綠香菜，瞬間讓你的味蕾奔騰，看着這色、香、味俱佳的過橋米線，不由的讓人垂涎三尺！

美味的米線有許多種有趣的吃法。而我最喜歡先將肉丸子咬一口，等肉汁溢出來，再把米線夾在肉丸裏，然後一口吃了，感覺特爽。

米線的做法不算很難，但步驟繁多。抓上一把泡過的米線，可能會有那麼幾根淘氣的從指間溜掉，不過沒關係的。再用滾燙的骨頭清湯反覆衝幾遍，瞬間能將米線的温度提升至温燙，再倒入加工好的肉丸、兩三個鵪鶉蛋、幾棵小青菜、一小把花生米，再將一勺滾湯澆在米線上，端至客人面前時才加入肉片，稍稍翻騰後加入酸爽可口的泡菜，再來一勺油潑辣子，一碗香噴噴的過桂橋米線就做好了。

怎麼樣！想吃嗎？想吃就來吧，一定會讓你口齒留香，回味無窮。

過橋米線作文500字 篇4

俗話説：“民以食為天”，每個地方都有自己的獨特美味。如：北京的烤鴨，西安的'羊肉泡饃，內蒙古的烤全羊，山西的刀削麪等等。從正餐大菜到風味小吃，舉不勝舉。在這些美味中，過橋米線把它們都打敗了。我最喜歡吃的就是過橋米線。

過橋米線的吃法很特別，與平常的米線相差很多。首先，工作人員會端一碗香噴噴的雞肉湯，一碗潔白如玉的米線和一些五顏六色的小菜。然後把小菜全部倒進湯裏，倒的時候要注意順序哦！先把蛋、肉倒進去，再把素菜倒進去。等待幾分鐘後，把米線倒進雞肉湯裏。一碗讓你垂涎三尺的過橋米線就完成了。 過橋米線不僅吃法特別，而且它的味道、看相也很好。

過橋米線完成了，我早就迫不及待了。拿起筷子就往嘴裏塞。“啊，燙死我了，燙死了。”一聲尖叫隨之而來。媽媽訓誡我説：“你是餓死鬼嗎？幹嗎那麼着急，它又不會跑了。”唉，真是一次慘痛的教訓啊！從此以後，我不再像以前那樣魯莽了，總是先吹一吹，再把米線放進嘴裏，再喝一口湯。哇！太好吃了。米線的潤滑，雞肉湯的鮮美，這真是神仙也難以抗拒的味

道啊！哦，對了，告訴你一個小祕密：為什麼要放雞肉湯，不是牛肉湯或羊肉湯呢？因為雞肉湯上面有一層厚厚的油，這層油就像一個保温蓋，使湯不容易冷卻。這可是我經過多次研究得來的哦！

過橋米線真是名不虛傳啊！你們聽了我的介紹後，肯定也迫不及待想品嚐一下過橋米線的美味了吧！歡迎大家來嘗一嘗。

過橋米線作文500字 篇5

在我們雲南也有許多的小吃，但其中最有名的要數過橋米線了。説起過橋米線，還有一段傳説哩……在古時候，我們雲南有一個秀才要參加考試，於是他就在湖中的一個小島上刻苦學習，他的妻子每天送飯給他吃，有一天，他的妻子把雞肉、豬肉、鵪鶉蛋等食物倒進滾燙的雞湯中，準備到小島上煮雞湯米線給秀才吃，沒想到在通往小島的橋上，她不知不覺中竟然睡着了。猛然醒來後發現雞湯還是熱的，食物也被燙熟了，吃起來鮮嫩可口，於是，一道遠近聞名的小吃就這樣被發現了，由於這道美味是在過橋時發現的，因此得名過橋米線。

週末，我總會讓爸爸帶我去吃過橋米線，米線店裏人山人海，這足以證明人們對過橋米線的青睞。當服務員把熱氣騰騰的雞湯、各種菜品及米線放到桌子上時，我早已垂涎三尺，一開始，先將各種肉、蔬菜、佐料倒進湯裏攪拌片刻後，再把白花花的米線放入其中，這時，如果用筷子在湯裏攪一攪，裏面的東西就會起伏不定，散發出陣陣誘人的香味，不斷刺激着我的味蕾。白色的肉片，紅紅的火腿，翠綠的葱段，加上圓溜溜的鵪鶉蛋，組成了一道色、香、味俱全的視覺盛宴，味覺大餐。如果喜歡的話，還可以放入一小撮黃燦燦的菊花瓣，這樣吃起來不僅有着淡淡的清香味，還可以清肝明目，更給碗裏的色彩錦上添花。欣賞完之後，我迫不及待的拿起筷子，加上肉片和米線，放入嘴中細細咀嚼，一時間，肉的鮮嫩與米線的清香溢滿我的口中，令人回味無窮，最後再慢慢的喝幾口雞湯，這道美味就算品嚐完了。

怎麼樣，聽了我詳細的介紹，你的口水是否也像廬山瀑布那樣“飛流直下三千尺”了呢？快來雲南吧，我一定讓你大飽口福！

過橋米線作文500字 篇6

俗話説“民以食為天”，雖然我國的小吃數不勝數，但我還是最愛雲南過橋米線。

傳説有一位書生在雲南南湖湖心亭苦讀詩書，他的妻子每天都會走過一座橋給書生送飯。有一天，妻子心疼丈夫辛苦，就燉了一隻雞放進土罐準備送給丈夫吃。可是中途有事耽擱了，回來時發現土罐裏的雞還是熱的，打開一看，發現上面有一層厚厚的黃油，於是就用雞油煲米線給丈夫吃，書生吃後讚不絕口。因為妻子每天送飯都要從南湖的橋上過，所以書生就起名為“過橋米線”。

步入米線店，立刻被古典江南的氣息所包圍。精緻的雕花美輪美奐，黃鸝狀的燈發出昏暗的光，木船般的椅子透着別樣的江南風情。 落座點餐，只一會功夫，服務員便端着大碗小碟過來了。碗裏奶白色的濃湯沸騰着，散發着誘人的香味，一旁的米線順滑潔白，各種調料色澤鮮豔，讓人食慾大開，胃口大增。我按照米線的吃法，饒有興致地加入肉片和蛋，只聽一聲輕微的“噝啦”聲，肉片開始變色，漸漸地由粉紅色變成了淺棕色。接着加入米線，潔白的米線上沾滿湯汁，顯得愈發誘人。最後加入蔬菜，只幾秒鐘的功夫，原來爽脆的蔬菜就變得薄入蠶絲，絲滑爽口。我迫不及待地舀起一勺米線送進嘴裏，那軟彈的米線伴着滾燙的濃湯一起入喉，絲絲品嚐，嘴裏既有濃湯的鮮，又有米線的純，米線還絲滑順口，簡直美味至極。宛如天堂般的美味讓人慾罷不能，一會兒工夫，一碗米線就見了底。

雲南過橋米線有着淳樸的美味，讓它在萬千美食中脱穎而出，如此佳餚，一定要來品嚐它獨特的風味哦。