學炒菜作文400字5篇

在學習、工作乃至生活中，大家都寫過作文，肯定對各類作文都很熟悉吧，作文是人們把記憶中所存儲的有關知識、經驗和思想用書面形式表達出來的記敍方式。你寫作文時總是無從下筆？下面是小編整理的學炒菜作文400字5篇，僅供參考，大家一起來看看吧。

學炒菜作文400字 篇1

今天，媽媽教我炒了一道既簡單又美味的菜——西紅柿炒蛋。

開始了，我先拿來三個雞蛋，把蛋殼敲破，把裏面的蛋液倒進一個小碗。“呀！蛋殼掉進碗裏了！”我驚叫起來。不過很快就冷靜了下來，用筷子把碗裏的`雞蛋殼揀出來並扔到垃圾桶裏。我又拿起筷子攪打起來，“嗒嗒嗒嗒”，我一邊攪打筷子就一邊發出這種聲音。

接着我又拿來一個西紅柿，媽媽先手把手地教我怎麼切，然後就讓我自己來切了，我覺得很簡單，一會兒就切好了，又把切好的西紅柿放進盤子裏待用。

開始炒菜了，先往油鍋裏倒一點有，用火加熱，不一會兒，油熱了，我在媽媽的指導下，緩緩地將一碗蛋液倒進鍋裏，這時“茲啦、茲啦”的聲音想起了，土黃的蛋液變成了金黃的煎蛋，接着把煎好的雞蛋取出放在盤子裏待用，又往鍋裏倒了點油，把西紅柿放入鍋內煸炒下，當西紅柿炒得差不多的時候，煎好的雞蛋重新倒入鍋裏，放點料酒、鹽和味精，最後翻炒下就可以出鍋了，香噴噴的西紅柿炒蛋就做好了。

最後大家在品嚐的時候都説我燒的好吃，那時，我心裏別提有多高興啊。

學炒菜作文400字 篇2

今天，奶奶教我做了一道菜：韭菜炒雞蛋。

奶奶告訴我：“切菜要小心點，不要切到自己的`手。”在奶奶的指導下，我快刀斬亂麻，迅速把韭菜切好了。雖然長短不一，總是還能用。然後，我開始打雞蛋了。只見奶奶拿起一個雞蛋在桌子上輕輕一敲，讓黃白相間的蛋液流進碗裏。我也想試試，也拿來了一個雞蛋，在桌子上輕輕敲了一下，可是它卻紋絲不動，我想：小樣兒，還挺硬。於是，我加大力氣，使勁一敲，結果“完蛋”了，蛋液四處亂濺，蛋殼也“粉身碎骨”了，有的還掉進了碗裏。我吸取教訓，不輕不重地敲了一下，哈哈，成功了！我三下五除二，把蛋液打勻了。

萬事俱備，只等做菜。我站在灶台前抓耳撓腮。奶奶好像看出了我地心思，用手捅了我一下，説“快點火啊！”我尷尬地説“我不會。”奶奶手把手教會了我。鍋燒熱後，我拿起油瓶，把油緩緩倒進了鍋裏。剛開始，它還很聽話，忽然鍋裏竄出一團火來，我嚇得趕緊跑，奶奶走過來，幫我把火調小，我先把蛋液倒進鍋裏，等他們變成塊，就把切好地韭菜倒進了鍋裏，我用鍋鏟輕輕翻炒，慢慢地，韭菜變軟了，顏色也變深了，我放了點鹽，嚐了一口，味道不錯！

你看這道菜，黃綠相間，色香味俱全，真是太讚了！

學炒菜作文400字 篇3

我已經11歲了，可奶奶還不讓我學炒菜。於是，我就想了個法子：在奶奶熟睡的時候，偷偷地出來炒菜。

我要做的菜是素炒西紅柿。把菜洗好、切好後，我把油放入鍋中，然後放入大葱。“哇！”突然，我大叫一聲。油在鍋中上躥下跳，併發出“嘣嘣”的聲音，最可氣的`是還濺到手上，燙得我直想哭。這時我想：奶奶不讓我炒菜，也許是怕我被燙傷吧。

“不要怕，沒什麼難的。”我安慰着自己，忍着疼痛，繼續做下去。倒入西紅柿後，並反覆翻炒，慢慢地，西紅柿發出一股香味撲鼻而來。最後，我再放入適量的鹽。很快，一盤素炒西紅柿便出鍋了。我暗自竊喜：終於大功告成了。

看着自己第一次的“作品”，我迫不及待地跑進奶奶房間，叫她嚐嚐。奶奶吃完一口，連忙説：“好吃，好吃！”聽到奶奶的好評，我也嚐了一口。“哎呀，忘記放味精了，太不好吃了！”我大喊道。

面對這盤並不成功的西紅柿，我耷拉着腦袋。奶奶看到我難過，笑着對我説：“沒關係，下次加油！”看着她滿面的笑容，聽着她安慰的話，我頓時感覺很温暖，很開心。

學炒菜作文400字 篇4

今天早上，媽媽興高采烈地對我説：“中午要教我炒菜。”這真是個振奮人心的消息，我高興得跳起來。中午11：00時，媽媽便帶我進廚房，我自己挽好了圍裙，便開始炒菜。我先在鍋裏倒了油，等油熱了，我再把切好的青椒倒入鍋中。這時，“噼哩啪啦”的聲音響起來，我嚇得掉頭就跑。

媽媽把我叫回來對我説：“不管做什麼事，都要有恆心，不能半途而廢”。“我只好硬着頭皮來到廚房，兩眼望着那：“半青不熟”的菜，拿起鏟子在鍋上翻來翻去，然後，再加上鹽、味精等配料。這時，媽媽把切好的牛肉倒入鍋中，“噼哩啪啦”的聲音也就更響亮了。這次，我又往肉裏下了同樣的配料。最後，我把肉和菜再翻了幾下，就拿出盤子，把這道“青椒炒牛肉 ”端到餐桌上。還沒等大家到齊，我便迫不及待地夾了菜，品嚐我的“傑作”。“喲，咱們的女兒變得孝順了！”

爸爸不禁豎起大拇指誇我。媽媽吃着我的`菜，臉上也露出了欣慰的神情。我心裏也樂滋滋的。今天，我不但懂得了怎麼炒菜，也悟出了一個道理：不管做什麼事，都會遇到困難，但只要你肯努力，就一定可以“迎刃而解”。

學炒菜作文400字 篇5

快樂的寒假雖然早隨風而去了，但是寒假裏發生的那些有趣的事卻記憶猶新。

那一次回老家，忽然心血來潮想做飯，但是我從來就沒有做過飯，而且又淘氣，家長們一定不會讓我做。於是我偷偷溜進廚房，心裏正想用冬瓜做一道冬瓜湯，還沒等我把冬瓜片切好廠就被奶奶趕了出去。

我一個人無聊，就去鄰居家裏玩。進去一看，他家正準備炒菜，剛把菜切好，我終於有機會露一手了。“天靈靈，地靈靈，就給我一次機會吧。”我把這個想法告訴了那位阿姨，沒想到她居然同意了，還幫我把要用的東西準備齊全。接着，她在旁邊提醒我，先把油倒進鍋裏，等油燒熱後再把菜倒進去，來回翻動，等菜到半熟的時候再加上適當的`調料，不停地翻炒，五分鐘後一道香噴噴的菜就做好了。

那個阿姨太客氣了，還留我在她家吃飯。我一口就答應了。“自己做的菜就是香，誰叫我是少女天才趙大廚呢。”他們吃着我炒的菜讚不絕口，聽着這些誇獎話，我不由得飄飄然了。“我雖然驕傲了.但我知道還要再努力的。今日一別，明日再會。再見了，善良的阿姨，再見了，燒飯鍋，再見了，調料們，我還會再來看你們的，拜拜！”

我回去把這件事告訴了老爸老媽，他們都不信，誰叫我太出乎他們的意料呢。這就叫心想事成，不服不行。