糯米文學吧

位置:首頁 > 範文 > 作文

家鄉的風俗包餃子作文600字(通用19篇)

作文2.46W

在生活、工作和學習中,大家都寫過作文,肯定對各類作文都很熟悉吧,作文根據寫作時限的不同可以分為限時作文和非限時作文。怎麼寫作文才能避免踩雷呢?以下是小編幫大家整理了家鄉的風俗包餃子作文600字,歡迎大家借鑑與參考,希望對大家有所幫助。

家鄉的風俗包餃子作文600字(通用19篇)

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇1

十里不同風,百里不同俗。各個地方都有各個地方的風俗,我要講的是我老家漯河臘月二十三過小年的風俗。

臘月二十三的習俗一般是祭灶、掃塵、貼窗花等。據説每年的臘月二十三,灶王爺都要上天上向玉皇大帝稟報這家人的善惡,讓玉皇大帝進行獎懲,而在灶王爺的嘴上粘上糖,他就不會説壞話。於是用糖粘上灶王爺的嘴,再把灶王爺的畫像燒掉,美其名曰送灶王爺上天。

在漯河,臘月二十三這天還有一個重要的習俗,就是有乾爹乾媽的小孩子去幹爹乾媽家過小年。為什麼會有乾爹乾媽呢?為什麼要去幹爹乾媽家過小年呢?原來,在老家有這樣一種説法:有的孩子一生下來就體弱多病,三天兩頭去醫院跑,村裏德高望重的老人們就會講,這孩子呀不好養活,一家養不活,得兩家一起養才能行。於是,選個黃道吉日,給孩子找一家適合的人家,磕頭拜乾爹媽。

每年的臘月二十三,孩子早早起牀,穿戴一新,拿着父母給孩子準備好去幹爹乾媽家拜年的禮物,去幹爹乾媽家住一天。拜年的禮物可是有講究的,除了過年的禮品,特別重要的是一隻大公雞,這大公雞是孩子家人在集市上千挑萬選選出來的,據説雞冠越大,顏色越紅,就説明孩子的運氣會越來越好。九點從家出發,到乾爹乾媽家吃中午飯,然後待到下午四五點,這才回家。這就代表了孩子在乾爹乾媽家過了小年回到了自己家,圓了孩子兩家養的説法。有些孩子養上三年就好了,有些孩子要養到十二歲才能行,這以後乾爹乾媽就變成親戚,逢年過節去拜年走動。

這就是我們漯河過小年的特殊風俗,是不是不一樣呀,你們那裏呢?有什麼特別的地方嗎?

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇2

照福建閩南那一帶的老規矩,春節一般從臘月二十三就開始了。臘月二十三是過小年,同樣也是祭灶日。二十三這一天,家家户户的老人長輩都忙着做各種特色糕點。

紅龜粿就是其中一種。它扁平約巴掌大小,紅色外壓龜印內包餡,閩南人作為節日祭祀之供品。一些廟宇也會用之為祭祀品。紅龜粿的口感軟糯,香香甜甜,小孩子們尤其愛吃。長輩們做完,便放在蒸爐裏蒸,不一會兒,冒着熱氣的紅龜粿就出爐了。一人捧一個在手上,吃的歡。但它最重要的作用還是拿來祭奉灶神,在家中供上豬、羊、雞、鴨、魚之類禽畜海鮮,以及甜瓜、糖果、香茶等供品,再燒香放鞭炮,為灶神送行,冀望其“上天言好事”。

過春節,自是少不了貼春聯,不僅增添過年的氣氛,還寓意着鎮邪驅鬼,祈福納祥。在閩南,鄉村農家,房多門多,除了貼春聯外,房門兩側還要擱置兩株圈貼紅紙的連根甘蔗,叫“門蔗”,方言“蔗”與“佳”近音,寓意進入佳境。

除夕的前一天,在村中心搭上戲台,通過投影,播放電影,俗稱“做戲”。還記得小的時候,一到晚上,我就拉着爸爸媽媽跑到台前,已是人山人海,運氣好時,就有座位,運氣差點,就自己搬來小板凳,光看圖畫,也看得津津有味。

大年七年級,按福建的習俗,不能掃地。這是迷信的説法,人們認為掃地會招來“掃把星”,帶來黴運。除此之外,還不能倒垃圾,洗碗,剪頭髮,用剪刀,吃葷食。

過了元宵,春節結束了,人們紛紛散去,地上沒有了鞭炮紙屑,鄉鎮又安靜了下來……

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇3

八月十五中秋節,這是誰都知道的。中秋節賞月和響月餅更是我國的傳統習俗。

今天正是八月十五日,也就是中秋節。為了以表孝心,我準備為父母買月餅。我還只是一個十歲的學生,我沒有很多錢,但偶爾也會有零花錢,因我的父母都是要在這裏打工的,再加上我又有一個弟弟和一個妹妹,所以我的家裏並不富裕,所以我的零花錢也不多。我以前攢了一些錢,本來打算攢幾十塊給我遠在故鄉的妹妹買一套衣服寄回去的,但想到爸爸、媽媽平日裏的辛苦,我就花了一部分錢去買了一盒果味月餅。

當我把月餅送到父親面前的時候,父親笑得都合不攏嘴了。隨後,父親對我和母親説:“生活再窮迫,在中秋佳節,也應該意思意思,不説去酒店吃大魚大肉,也不説買幾千幾萬的東西,這幾塊十塊的月餅總歸還是要吃的,”“對呀!雖然我們一家五口的生活不富裕,可還不至於吃月餅也沒有錢。我的二妹和小弟現在還小,以後長大了,要上學的時候還不知道要去哪兒籌錢,”突然,媽媽説了一句:“快吃吧!蒼蠅都要來了。”父親説:“這小小的月餅的含義大不相同,我們千萬要注意,可別掉啊!哪怕是一小塊也不行。”

我看到他們吃的時候不禁湧出了幾行眼淚,這是幸福的淚水。我深深地體會到了爸爸媽媽對這些月餅的看重。因為這月餅代表了我的孝心,所以她們很看重。我要做一個孝順的孩子,這樣會得到最美麗、最珍貴的東西——真情!反之,則會得到世上最醜惡的東西——個人利益。擁有了真情,親情,就代表擁有了財富,但擁有了金錢卻不代表擁有一切,希望同學們記住:人世間的真情才是最珍貴的,;因為真情是用金錢買不到的,還有,你們千萬不被金錢所迷惑,錢不是萬能的。

我因為擁有了真情而驕傲,不為擁有了錢而高興。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇4

每年春節,我都會回奶奶家。

推開門便能瞧見——一厚沓白嫩的麪皮,一大碗香氣滿滿的肉餡,一臉慈祥地端坐桌邊包餃子的奶奶。這是我對在崇明過春節最深的記憶。

小時候就跟着奶奶一起學着包餃子。但餃子一下鍋,我包的那些餃子就“失蹤”了:麪皮散了,餡兒也跟着逃了出來。這事兒不知被大家笑了多少回。

但我還是喜歡包餃子,不為別的,就為了能享受那份家的温暖。

包餃子説難不難,説簡單也不簡單。準備麪皮和餡兒可謂是一道極其重要的工序。先準備餡兒,將蔬菜餡和肉餡剁碎,然後將其攪拌,最後加入適量的調味料,靜置待用即可。

接下來便是準備麪皮了。先往麪粉里加適量的温水,然後反覆攪拌和揉捏,直至達到想要的韌勁。這一步非常考驗人的經驗,因為這一步十分費時費力。接着將麪糰揉成一個個湯圓大小的小麪糰,再用擀麪杖將其擀成一張張餃子皮。

由於這道工序十分複雜,極其耗費精力和時間,所以為了節省時間,一般選擇從市場裏買現成的餃子皮。儘管如此,我依然更向往全家人一起其樂融融地幹活、包餃子,因為那樣更能感受到家的温馨和暖意。

包餃子相對簡單,從餃子皮中掀起一張,將餡兒放在麪皮上,一合,一按,一捏,一隻小巧玲瓏的餃子就完成了。

“下餃子嘍!”隨着奶奶的一聲吆喝,數十隻餃子紛紛跳下了鍋。你瞧!它們正在鍋裏活蹦亂跳呢!我正想將脖子再伸長些,好看個究竟,誰知那水珠卻調皮地濺了出來,奶奶趕緊把我往後擋,説:“小心點,乖,別燙着了!”

“餃子來嘍!“隨着奶奶的又一聲吆喝,熱氣騰騰的餃子一碗接着一碗被端上了桌,每一碗裏都是滿滿的温暖。

窗外,鞭炮聲此起彼伏。在這闔家團圓的時刻,我真正明白了餃子的內涵——團團圓圓。

我總是在想:其實我們包進去的何止是餃子餡呀,更多的是我們對團圓的渴望,以及對美好生活的嚮往。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇5

家鄉的風俗,總是散發着一種熟悉而又陌生的味道。

我的家鄉上高,是一座美麗的小縣城,算不上大,但在我心中的分量卻很足,它的一些風俗你知道嗎?

在上高,人們建房子都極為講究,從選擇地址、破土開工、上樑,直到喬遷,都遵循着一套極為嚴謹的傳統風俗。

首先是選擇屋址。在定地基時,通常要請一位風水大師來看風水,大門一定不能對着山溝深壑、開闊大道以及直衝江河,屋址一定取順勢,並要前低後高,立一塊帶有“福”字的壁照,可以“辟邪去煞”。正所謂“左青龍,右白虎”,左可比右高,右不比左高,顯然,這是古代崇龍尚左的風俗。

其次是破土開工。人們在開工前,先打好房基,然後在木樁上端裹上紅紙或紅布,由主家家長挖第一鍬土,俗稱“破土”,再在四角撒上太平銅錢,俗稱“鎮邪”。開工多選雙日,尤是“逢六”“逢八”,最忌“十四”。有些人還會貼對聯,以示喜慶。

再次是上樑。上樑一定要選黃道吉日,乘太陽高高升起,吹嗩吶。並按老幼次序拜樑,讓工匠們把樑升起,擺正後,在樑的兩端壓上麻餈。那場景,熱鬧非凡,大傢伙聚在一起,歡歡慶慶,一醉方休。這種酒,就稱之為上樑酒。據傳統風俗,一席木、二席泥、唯有三四席。此風俗一直沿襲至今未變,唱彩調,放鞭炮,説吉祥話,拋酒麻餈,糖果……

最後是喬遷。人們在喬遷時,對小孩一定要和睦,在搬家的過程中,不可多與他人打招呼,切忌午睡,而且一定不能打破東西。在搬家當天,因在新宅煮一些開水及將電風扇在家中四方吹撥,以求“風生水起”,晚餐可煮一些湯圓,甜品,全家共食,表示團團圓圓之意。

看到喬遷之喜的場景,再思這一連串的過程種種,應該是上高的祖輩們的經驗積累,更是前輩對生活更好更美的追求。

至今,有些風俗已被改革掉了,但還是流傳下來了一些風俗。那是家鄉熟悉而又陌生的味道。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇6

我的家鄉在浙江富陽的一個小村莊裏,這裏雖然沒有城市那麼繁華,但是,卻有着城市沒有的風味,有着獨特的民風民俗。圓譜圓祠堂便是我們的大事兒一件。

從開始造祠堂的那一天起,便要放鞭炮慶祝開工。造完了祠堂,那更是熱鬧。第一天早晨,禮數繁多。先是宰豬宰羊,把豬和羊分別綁在兩張凳子上,再用紅色的紅菱把它們的頭綁住,端端正正地放在祠堂的左右兩邊,像兩個守門神一般。更是有人用轎子抬着村裏最年長的老人,後面跟着許多樂手,圍繞着村子走一圈。所到之處,就有許多人圍觀,不知有多熱鬧。等這些全部結束後,又得放鞭炮。中午,祠堂周圍大擺宴席,邀請每家每户必須有一個人去吃午飯。這一天,鑼鼓喧天,鞭炮不絕,到處都擺滿了小攤小位。這也是我們小孩子最喜歡的,趁着這幾天,買一些好吃好玩的,約上小夥伴們一起去玩,父母們也都不會責罵。

夜幕降臨,祠堂的大戲台上,先表演的是我們村裏的阿姨們精心排練的節目——鑼鼓。結束後,便是戲班子上台表演,咿咿呀呀,吹拉彈唱,是老爺爺和老奶奶最喜歡的節目。他們總是早早地搬來椅子,選好合適的位置,就算看上一天一夜也都不會感到乏味。儘管祠堂很大,但還是會被堵得水泄不通。我們孩子就喜歡在祠堂跑來跑去玩遊戲。

這些僅僅是第一日的場景。一般來説,這樣的盛事至少要持續三天,並且連續三年。這幾天,熱情好客的村民們總會叫來親朋好友,一起吃飯。最多的人家,可能要叫上三十幾桌呢,真是熱鬧非凡。造祠堂的錢都是村民們自願捐獻的,多的達80萬元,少的也有二三百元。只要捐獻超過20xx元的人家,都會獲得一本古色古香的族譜。

造祠堂圓譜不僅僅是一種民風民俗,更是象徵着一個姓氏的繁榮與傳承!

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇7

隨着時間的推移,春節的腳步離我們近了。又是一個春光明媚的一天。

備年貨

超市裏人聲鼎沸,裏面的音響又在大聲播報:“豆角二塊六毛錢一斤,西紅柿三塊錢一……”隨即又響起了喜氣洋洋的歌聲:“好運來,祝你好運來……”人們在各個貨架上挑選着自己心儀的物品,一瞬間貨架前竟擠滿了人。

有人在挑選着蔬菜,有人在挑着魚肉,有人在挑着新衣服……可能是因為過年的緣故,人們都有秩序地排好隊,等待着付款。出了超市門,每個人都憧憬着新年除夕夜的到來……

大掃除

過新年,當然要有一番新氣象,新面貌。正是為了辭舊迎新,所以才會打掃自己的家。掃地、拖地、擦窗、洗被子、洗碗筷……每一個縫隙都不放過。雖然很辛苦,累得直不起腰,但是辛勤換來了一番乾淨、整潔。地板可以照清你的臉,窗户閃閃發光,乾淨的衣物在窗外翩翩起舞。然後是自己的衞生,每個人都要洗澡,換上新衣新襪。整天大家都忙得團團轉。

除夕夜

除夕的光景總是短暫而美好的。飯菜一個個送上餐桌,濃郁的香味頓時敞開來,使人垂涎三尺。當全部菜餚上桌時,就好比一桌“滿漢全席”。

大人們站起來祝酒,小孩子們就抓緊時間,爭先恐後地夾起好吃的往嘴裏送。燙燙的飯菜總是會使我們張開嘴哈氣。大人們坐下來時,除夕的團圓飯才剛開始:有人一聲不吭地享受着美食,有人和老者們談笑風生,顧不上吃飯,還有人吃一口,然後沒等嚥下去就開始説話了。

飯後,大人們笑着離開,小孩們口袋裏塞得鼓鼓囊囊的,裝的全是零食。除夕夜裏,老人們守歲,小孩子們總是沉沉地睡去,做着香甜的夢……。

春節已經過去了,但留下了永不磨滅的記憶。它像一本書,記載着我的成長,它又像一盞燈,照亮了新的開始。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇8

祭祖是一個神奇的習俗。因為在我的家鄉,每家每户都會祭祖,只要祭祖一過,不管家中老小,都知道要過年了。

祭祖是我老家最重要的習俗,一家人通常都會很嚴肅。因為祭祖的意義是慎終追遠,更要表現源遠流長,所以我們既要嚴肅還要恭敬。但是對於我們孩子來説,真是又無聊又難受。

在祭祖的時候,規矩是分成三桌,一桌敬自己的老祖先,一桌敬神仙,一桌敬土地爺,可是請他們吃的食物就完全不一樣。像祖先吃的要有饅頭,代表來年生活美滿富足;雞,代表吉祥;鹹肉,代表發財。請神仙的一桌也差不多,只是我看不懂;有趣的是不知為何土地爺面前要放一面鏡子,還會順帶放上一杆小秤,希望土地爺保佑我們來年稱心如意。通常在稱的旁邊還會放上一條小魚,當土地爺吃完飯後,我們就會把這條小魚放回到河中。最好玩的就是每種食物上不是撒點鹽就是放一小塊紅紙,我的爺爺也不知道是因為什麼,只説是他的爺爺的爺爺這樣告訴他的,真是神奇啊!

説實話,我不太喜歡這個習俗。在祭祖時,我們小孩通常只能待在後廚,而且不能發出一點聲音。聽我奶奶説,只要發出聲音打擾到神仙們吃飯,第二年就得不到祖先的照顧。你説誰不想再拿個三好學生呢?沒辦法,我只好乖乖地坐在椅子上,看着蠟燭上的火苗在撲朔,屋子裏時暗時亮,我內心的滋味真是不好説啊,既擔心又希望。等祖先們吃完飯後,我們還要放爆竹,這本是一件好事,因為終於可以不用憋在廚房裏了,可是巨大的爆竹聲會把我的魂都嚇沒了,真是苦惱。

對了,每當一批一批神仙和祖先來吃飯時,我就要拼了命地磕頭,通常不是眉心一紅就是一個大包,要痛好幾個晚上。

似乎每個地方都有祭祖的習俗,就像《尋夢環遊記》中墨西哥的亡靈節,他們是用唱歌的方式紀念自己的祖先。相比之下,我家鄉的祭祖透露出更多的莊重。我想是因為中華文化的歷史悠久,這個習俗薪火相傳、燈燈相續。我們應該跟隨祖先的腳步,把這個神奇的習俗傳承下去。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇9

我的家鄉就是一個小村子,也沒有特別的風俗習慣,只有過年的時候最熱鬧人最多,因為過年了,大人們就回家了……

我現在回想起來,還依舊懷念以前的新鮮空氣,樹林,池塘和傍晚的螢火蟲,還有家鄉過年時候的氛圍,祖廟祭祀,舞龍,跳舞……然而現在已經看不見了,都變成了一座座高樓大廈,一塊塊水泥地,在也沒有舞龍,歡快跳舞了,很多有趣的節目,因為每人蔘加而取消了,過年時候氛圍也慢慢減淡了。家鄉的風俗還在,但是風俗的氛圍已經慢慢沒有了。

我回想起過年時候,白天裏去叔叔伯伯家拜年,一起圍在一桌吃飯,大人們説着一年的工作和生活的艱辛,而我們小朋友們從來都是沉迷於放煙花,炮竹;晚上時,我們聚在火爐邊月光下聊天,唱歌跳舞,那時候的笑容是多麼的開心和真實。然而現在,再也體會不到當初的那種過年的氛圍了。現在的大人們還是在一起談論一年的工作生活,小孩子也還是在玩遊戲。但就是感受不到以前的氛圍,有些人説是因為過年工作的原因不能回家,不能放煙花炮竹,才沒有過年的氛圍。

但我認為這並不是原因,只是大人世界裏的一種自我麻痺而已。以前,他們聊天的都是家常理短,但現在都是圍繞着工作事業。一板一眼,沒有以前的抱怨和囉嗦;現在都是吹捧和炫耀。我很懷念以前家鄉的風俗,一家人圍着桌子,烤着火的美好時光。家鄉的風俗還在,但是風俗的氛圍卻不在了。

我滿滿回憶起,過年時候村裏人真實的喜悦,家人一起團聚吃飯玩耍的.温馨。我希望,可以再一次感受家鄉的風俗,再看一次我們節日歡樂的笑容。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇10

過年嘍!過年嘍!每年大年三十的晚上我都會和家人們看着春晚共同來製作我們的佳作——餃子。

每當這一天的下午媽媽都會提前把餃子餡兒準備好,而且餃子的餡兒還有好多種呢:肉餡兒、韭菜雞蛋餡兒、豆腐餡兒的實在是太豐盛了!每一次我都忍不住要流口水。實在是太香了,整個屋子都被香味瀰漫。

馬上我們就要開始大展身手了,因為我這是第一次包餃子,都不知道該怎樣去包。我便跟着媽媽一起學習,看了半天,可是卻一頭霧水,怎麼都包不好。我失望地説道:"包餃子也太難了吧,根本就學不會啊”!這次媽媽開始手把手地教我,我一步一步跟着媽媽學習,可是最後包出來的餃子的形狀實在是太難看了,連我都不忍直視。我覺得我實在是沒有包餃子的天分,於是我放棄了學習。

可是一直坐在這裏什麼也不幹也不行吧,我靈機一動:既然不會包,我幫他們夾餡兒得了。我便急急忙忙地開始了我的工作。時間一分一秒地流逝了,我們的進展稍微有點慢,我想了想説到:“要不然我們來進行包餃子比賽吧,包的餃子最少的人只能吃別人的一半,當然不包括我在內,因為我根本就不會包餃子。”只見我的一聲令下,媽媽、小姨、爸爸立馬動起手來包餃子,生怕自己是最後一名。

時間馬上就要到了,開始倒計時,五、四、三、二、一時間到。我開始數餃子了。最後的成績是:媽媽二十四個、小姨二十個、爸爸十五個,所以最後爸爸輸了,他吃的餃子是最少的。

經過了剛才的比賽,恰好我們的餃子已經包完了。媽媽把餃子下鍋,餃子在鍋中嬉鬧着,但是不管怎麼樣,它們最終的歸宿還是我的肚子,雖然包餃子我不擅長,但是吃餃子我倒是很擅長。這次爸爸實在是太慘了,我都替他感到傷心,誰讓他輸了比賽呢。哎!吃完餃子之後,我們全家坐在電視機前觀看春晚。度過這美好的新年。

今年我的包餃子任務失敗了,但是明年我一定要學會包餃子。包餃子也是過年的習俗呢!

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇11

我的家鄉在通海縣興蒙鄉,這是一個山清水秀,美麗富饒的地方。

興蒙鄉有許多特產,而最出名的就要數甜瓜了。看!那一排排白色的瓜棚裏,一年四季都可以栽種和收穫,無論是風和日麗的春天,夏日炎炎的夏天,金風送爽的秋天,還是小雪紛飛的冬天,在瓜棚裏都能見到又圓又大的甜瓜。

一天,舅舅從老家來城裏看我們,給我們帶來了許多甜瓜,你看那甜瓜,淺白色的身子,披着一身毛茸茸的外衣,顯得特別神氣,嘿,摸上去還帶刺呢!聽舅舅説,甜瓜的品種有許多,有香甜可口的“紅尊”……

我被舅舅説得口水都流出來了,趕緊拿了一個甜瓜,迫不及待地把它洗好,放在砧板上,用刀把它均勻地切成四瓣。只見甜瓜裏的汁兒直往外流,輕輕掰開,露出了晶瑩剔透的果肉,裏面還有許多小小的白色的籽,彷彿許多小公主住在水靈靈的搖籃裏。

聞一聞,啊,酸中帶甜,甜中還夾雜着一股淡淡的清香,令人垂涎三尺。嘗一嘗,哇,真是香甜爽口,清脆多汁,美味極了,吃完後,還回味無窮,令人越吃越愛吃。要是在炎熱的夏天能吃上幾口甜瓜,那可真是甜涼解渴,爽極了!

通過查閲相關資料,我知道了:甜瓜屬於葫蘆汁,是蔓生草本植物,原產於非洲熱帶沙漠地區,大約在北魏時期隨着西瓜一同傳人中國,明朝開始廣泛種植。20xx年,我的家鄉興蒙開始大量種植甜瓜,因為家鄉的土壤,氣候都比較合適甜瓜的生長。現在,甜瓜已成為

了興蒙鄉一道亮麗的風景,而且給興蒙鄉帶來了很好的經濟效益。

甜瓜全身都是寶。甜瓜的根、莖、葉、花、果實、瓜皮、都可以供藥用。甜瓜的莖能治齆鼻;葉能治頭癬;花能治心痛、毒瘡;皮可以用來治療牙痛,真是用處多多。

甜瓜不僅是治病的好藥材,而且甜瓜還含有豐富的蛋白質、碳水化合物、胡蘿蔔素、維生素、還有酸、鈣、磷、鐵等人體所需要的營養素。聽了我的介紹,你一定都口水直流了吧!如果你們有機會到我的家鄉,別忘了一定要品嚐美味的甜瓜哦!

我愛家鄉美味的甜瓜,更愛我的家鄉。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇12

每個人的家鄉都有着自己特有的風俗,而我的家鄉的風俗習慣也與眾不同,獨具特色,處處顯示着具有濃厚中國文化的民風民俗。而我今天要説的是春節。

一説到春節,大家就會想到一個相關的傳説:中國古時候有一種叫年的怪獸,頭長觸角,兇猛異常,每到除夕就會吞食牲畜,傷害百姓,因此每到除夕這天,村村寨寨的人們扶老攜幼,逃入深山,以躲避年的傷害。這年除夕,桃花村的人們正扶老攜幼上山避難。從外村來了一位乞討老人。鄉親們有的封窗鎖門,有的收拾行李,有的牽牛趕羊,一片匆忙恐慌景象。誰還有心關照這位老人,只有村東的一位老婆婆給了老人一些食物。並勸他快上山躲避年獸,老人許諾説:婆婆讓我在家呆一夜,我一定把年獸攆走。可她依然勸説,乞討老人笑而不語,婆婆無奈只好撇下家,上山避難了。

半夜時分,“年”獸闖進村。他發現村裏氣氛與往年不同,村東頭老婆婆家門貼大紅紙,屋內燭火通明,年獸渾身一抖,怪叫了一聲,將近門口時院內突然傳來“砰砰啪啪”的大響聲“年”渾身戰慄,狼狽而逃了。

原來“年”最怕紅色火光和炸響,這件事很快就在村裏傳開了,從此每年除夕家家貼紅對聯,燃放爆竹,户户燭火通明,守更待歲,這樣的習俗在我的家鄉依然流傳至今。

除夕夜家家户户都要包餃子,餃子的作法是先和麪,和字就是合,餃子的餃和交諧音,合和交有相聚之意,取更歲交子之意。而且,魚也是年夜飯必備的一道菜,象徵着年年有餘。

這就是我家鄉的風俗,世世代代,流傳至今的風俗。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇13

十里不同風,百里不同俗。我們的祖國幅員遼闊,每個民族都有着不同的風俗習慣。我家鄉的風俗也有很多,但讓我記憶最深刻的要數九月重陽放風箏了。

重陽節風箏上市,每家店鋪的門前都擺着各式各樣的風箏,一清早就有許多人上街去買風箏了。孩子們更是和風箏結下深厚的情誼,在熙熙攘攘的街,在人頭串攢動的鋪中,總能見到孩子們的身影。人們買上風箏,自然是到風箏場去放了。

我拿着新買的風箏——它是一隻羽翼豐滿、深褐色的老鷹風箏,跟看爸爸來到了風箏場。呵!風箏場上的壯觀場面是我從未見到過的。天上五顏六色的風箏那是彩;地上人頭攢動的人羣那是江。我們擠入“江"中,費了九牛二虎之力才找到一片稍微寬闊的空地。我們坐到地上休息,消除身上的疲勞。

一位叔叔的身影映入了我們的眼前,只見他把蝴蝶風箏放到地上,右手拿着線軸,拉着長線,風一起,他立時以迅雷不及掩耳之速向前奔跑,風箏“譁——”地一聲飛上藍天,隨着線越放越長,風箏就越升越高了。它扭着長長的尾巴,在空中隨風舞動……我們看得心癢癢的,顧不上疲憊了,也學着那位叔叔放起風箏。我們並不瞭解風向,只要有風一起,我們就向前跑。結果呢,飛上半空的風箏,就像一隻無頭蒼蠅,這兒碰那兒撞的,最後乾脆一頭栽到了地上。經過無數次失敗後,我的箏終於成功飛上天空了,因為我們都學會了如何看風向。

望着展翅高飛的老鷹風箏,我的心別提有多高興了。可是快樂的時光總是那麼短暫,黃昏已經慢慢的逼近,風箏場上的人羣越來越少,天上的許多風箏也失去了蹤影。我望着被夕陽染得通紅的老鷹風箏,戀戀不捨的把它收回來,和這美麗廣闊的風箏場告別了。

重陽節已經過去,可放風箏的經歷讓我記憶深刻。這個風俗給我帶來無窮快樂,讓我感受到中國文化的魅力。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇14

我的家鄉離嘉興市區不遠,有古色古香的西塘,有原汁原味的八珍糕……那就是我的家鄉——嘉善。十里不同風,百里不同俗。現在就讓我來説説嘉善那兒是怎麼過迎新年的吧!

家鄉的每家每户為準備新年都忙得不可開交,應接不暇。再忙,也必須要做的一項事——“切切叫”,什麼是“切切叫”呢?奶奶説就是撣煙塵。細細區分,在廿六撣煙塵叫“樂陣陣”,廿七叫“切切叫”,聽起來真是喜慶的名字!廿七那天,奶奶與附近鄰居們一早就在撣煙塵,“啪啪啪”的聲音打破了寒冬臘月的寂靜,似乎天上都下起了灰色的雪。在“切切叫”同時人們也理髮、洗澡、洗衣服、拆洗被褥和洗器皿等,我又迷糊地問奶奶:“這些事還要挑日做?”奶奶用當地的俗話告訴我:“乾乾淨淨辭舊歲,輕輕鬆鬆過新年,這些事可不能隨便做!”

在廿六、廿七後,廿八、廿九更忙碌了。做糰子、劃方糕,奶奶一刻也停不下來。她做了一大蒸鍋的糰子和方糕,又拿了幾個裝進紅色的袋子裏,我猜測:奶奶做這個比別的要更加小心認真,這一定是祭佛用的吧?果然,奶奶説這是除夕日祭祀祖先和神佛用的,奶奶忙碌地只説了短短一句,我只好似懂非懂地點了點頭。

在除夕之夜,人們除了要洗碗、刷鍋、洗菜、切菜、淘米……這些家常,還要再點燃一支爐或在灶肚裏燃樹塊,燃至年七年級。我看奶奶忙,就跑去問爸爸這樣做有什麼寓意?爸爸耐心地回答我:“方言中‘火’與‘富’同音,火燒到年七年級就意味着今年富到明年。”

在這個除夕,我收穫滿滿:瞭解了家鄉我不知道的習俗和文化,也知道了人們對過年的重視,每件事只為一個字——“年”!

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇15

爆竹聲中一歲除,春風送暖入屠蘇。千門萬户曈曈日,總把新桃換舊符。一年最後一天,總是從忙碌中開始。大年三十的一大早,家人們便開始了準備今天的飯菜。當然,有很多人會很可能會問我年夜飯不是在晚上吃嗎?沒錯,可是老家的年夜飯是放在三十中午的。當然年夜飯,不必不可少的主食是餃子。

奶奶真像一位廚藝高超的魔術師,只見她不緊不慢的把麪粉放到面盆裏,再放些水、一點點鹽,接下來雙手不停的按壓、揉搓。不一會兒,這些麪粉就聽話的變成了任人擺佈的麪糰。把它揉成長條後,用刀把它切成一個個整齊的小段,撒些乾麪在上面,用手一壓變成了一個個小圓餅。擀麪杖放在小圓餅上飛馳,隨後圓餅變成了又大又圓的餃子皮,真是太有趣了。

看到這裏我就技癢難耐,決定小試牛刀,可頑皮的餃子團,總是跟我作對。它在我的手心裏隨意放縱變成了五花八門的形狀,我還未開始大顯身手,便被炒的魷魚。媽媽端來了調製好的肉餡,讓我一塊兒來包餃子。在餃子皮上放一點肉餡,兩手輕輕一捏,餃子就從一邊“洶湧而出”。擀麪皮丟人了,包餃子也不行,真是幹啥啥不行丟人第一名。正在我心灰意冷時,媽媽細心的手把手教我,先把餃子餡放在中間,包的時候先包中間再捏兩邊,這樣餃子餡就不會漏出來了。於是,一個垂頭喪氣的餃子誕生了。媽媽在認認真真的教,我在似懂非懂地學着,接下來又一個歪歪扭扭的餃子誕生了。我突發奇想,包三角形的餃子,花朵形狀的餃子,圓餅狀的餃子,不也是很有趣?於是各種各樣奇形怪狀的餃子便在我的手裏誕生了。我還專門包了一個巧克力糖餡兒的餃子作為彩蛋,誰吃到這個餃子。便是家裏最幸運的人獎勵100元現金。

這彩蛋餃子又花落誰家呢,欲知後事如何,且聽下回分解。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇16

每個人的家鄉都有自己的習俗:有人會吃湯圓、有人會放煙花、有人會吃粽子……我們家鄉會吃餃子。在除夕夜一起包餃子,一起吃餃子。

看廚房!只見爸爸拿着菜刀,正在剁豬肉,剁碎後加調料攪拌;弟弟拿着韭菜,放進水盆裏,仔細洗着,洗完後再將韭菜切幾下。接着把韭菜和豬肉調合在一起,並加調料進行攪拌,餃子餡就做好了!

再看餐廳!我和弟弟按緊和麪的鐵盆,舅舅則負責和麪。首先放入適當麪粉,接着放入熱水,攪拌均勻後就開始揉麪。直到手上不沾一點麪粉,盆子裏也乾乾淨淨的,麪粉揉成了一個麪糰,就好了。

瞧!我們所有人都在一起包餃子。我先拿一個餃子皮,再放入適當的餃子餡,對摺,將邊緣和上,就這樣,一個完美的餃子完成了。

看!爸爸把一個個餃子放進蒸籠裏,過了20分鐘左右,爸爸打開蒸籠,將餃子拿了出來,放在碟子裏。

我們開始吃餃子了,大家有説有笑地吃了起來,每個人的臉上都是開心的笑容,好像美麗的花一樣。餃子太香了,我們狼吞虎嚥,任憑餃子的香味,在我們嘴裏盪漾開來,並且一直到我們的心裏。

吃完餃子後,家長都開始發紅包了。這也是我們最開心的時刻!耶!今天收穫了不少的零花錢,可是都給爸爸媽媽了!

吃餃子的風俗,代表着一家團圓,和和美美,這是一年中家人團聚的時刻。這是最令人期待,也最令人難忘的風俗。

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇17

“穿新衣,戴新帽,全家老少樂淘淘……”大年三十的晚上,伴隨着電視上歡快的歌聲,窗外傳來的陣陣爆竹聲,我們一家人圍坐一團包餃子。

“媽媽,今天為什麼天要包餃子呢?”弟弟歪着腦袋好奇地問。“包餃子是我們過年的傳統習俗,餃子諧音‘交子’,寓意交於子時,過了今晚就是新的一年,所以要吃餃子。”媽媽邊包餃子邊耐心地給弟弟解釋。“噢……”弟弟似懂非懂地點了點頭。

而我此時的全部心思都被包餃子佔據着,一大早我就摩拳擦掌,躍躍欲試了,因為這可是我第一次包餃子。我先小心翼翼地捏起一張餃子皮放在手心,然後挖了一大勺餡兒放在餃子皮上。接下來該捏餃子皮了,誰知那一大坨肉餡就像個頑皮的孩子讓我手忙腳亂:當我把左邊的皮捏好,餡兒就從右邊鑽了出來;等我捏好右邊的皮,餡兒又從左邊逃了出來。天哪,我真是太難了!奶奶發現了我的窘境,笑着説:“肉餡少放點不就行了嗎?”啊,這真是一語驚醒夢中人!就這樣,去掉了一些肉餡兒後,我人生中的第一個餃子大功告成!我滿心歡喜地把餃子放在案板上,可是和奶奶的餃子一對比,我又蔫了。瞧瞧,奶奶的餃子白白胖胖、鼓鼓繃繃,像一個個剛打完勝仗威風凜凜、精神抖擻的大將軍,可我的餃子扁扁塌塌、歪歪扭扭,像一個無精打采、垂頭喪氣正在舉手投降的士兵。哎,真是人比人,氣死人那!

我轉頭又看看弟弟,哈哈哈,我心裏平衡了,弟弟的餃子更叫慘不忍睹,那還有餃子的形狀嗎?簡直就是一個奇形怪狀的麪糰上沾了些肉餡兒。他的兩隻小手上也滿是麪粉和肉餡兒,對着手中的“餃子”一通亂捏,卻怎麼也捏不好,急得他抓耳撓腮,結果卻把自己抹成了一個不折不扣這個小花貓,把全家人逗得哈哈大笑。

噹噹噹,新年的鐘聲響起了,我們一家人也吃上了熱騰騰的餃子……

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇18

“餃子”大家都不陌生,每逢過年,餃子便成為飯桌上的主角。伴隨着接二連三的煙花聲,大家你一言我一語地聊起天,寒冷的冬天,吃上一口熱乎的餃子,滿滿的幸福感油然而生。

餃子在最早以前叫“嬌耳”,是由東漢時期張仲景發明的,當時是作為藥引子給窮人治病用。到了明朝,“嬌耳”才叫“餃子”,也由以前的藥變成了食物,端上了人們的餐桌。

包餃子是十分有講究的。和麪時,揉的力度一定要大,這樣面才會筋道。水和麪的比例要平均,加多了面會稀,加少了面會幹。面和完了,還要醒面,和餡的方向也要相同,力度還要大,我們家和餡都是爺爺來做。

面醒完了,接下來奶奶該出場了。奶奶會把面搓成一個長條,然後把它揪成一個個小麪糰,這就叫“揪劑子”,揪劑子必須要有一個“寸勁”,這種活只能由我們家的“全能擔當”奶奶來做,我的任務就是把小麪糰揉成圓球,再把它壓扁,這樣有助於擀麪皮。

擀皮也是個技術活,一定要擀成“小帽子”形狀,裏厚外薄,這樣包出來的餃子才不會輕易漏餡,我媽媽擀的皮就很好。媽媽擀皮非常快,擀一下轉一下,沒兩下就擀好了一個皮兒。過年的時候,奶奶會在幾個餃子裏放上一毛和五毛硬幣,誰吃到了錢,預示着誰就會在這一年裏交到好運。

餃子下鍋了,外面也響起了熱鬧的鞭炮聲,五彩的煙花透過窗子照應在我們一家人的臉上,我感覺在綻放的煙花,不僅送走了2020年的風雨和愁苦,同時也迎來了嶄新的一年。

餃子終於出鍋了,我們過年吃的餃子是韭菜海蔘餡的,熱騰騰的餃子端上了桌,沾着爺爺用醬油醋調製的料汁,一口咬下去,那鮮美的湯汁瞬間流入口中,再呼一口熱氣,真的是太美味了。12點的鐘聲準時響起,窗外的煙花映紅了半邊天,我們一家人其樂融融,熱熱鬧鬧的在一起過大年。

過新年,團團圓圓的背後,需要一個強大的國家,一個富強的國家,這樣吃餃子時才格外的香!

家鄉的風俗包餃子作文600字 篇19

中國文化,博大精深,傳統習俗更是數不勝數,其中最有名的非吃餃子莫屬。

其實吃餃子在古代都已經盛行來。餃子要在大年三十晚上十二點之前包好,待到農曆正月七年級子時吃,有喜慶團圓和吉祥如意的美好寓意。不管窮人,富人,在春節這一天,餐桌上必不可少的就是這一盤盤熱氣騰騰的餃子,它絕對稱得上是飲食界的“一哥”。故民間有“好吃不過餃子”的俗語。

瞧,除夕之夜,我們一家老少齊上陣,正在為這頓餃子忙的熱火朝天。奶奶負責調餡兒,葷素搭配,包吃不膩;老媽負責和麪,製作餃子皮。只見老媽把和好的面切成幾小塊,然後把小塊的麪糰,在面板上反覆揉多次,揉搓成大拇哥粗細差不多大小的圓條狀,接着切成大小均勻的小麪糰,最後再撒上面粉,用兩頭尖的擀杖,在老媽的一雙巧手之下,很快就把圓圓的餃子皮製作好了,接着看我們表演了。我左手掌心託着餃子皮,右手用筷子夾了一大塊餡,往皮上一放,開始學着大人的模樣,往中間一捏,這下可好把餡都擠出來了。一旁的老爸樂得合不攏嘴道:“你看看吃多了吧!肚皮都撐破了。”“咱倆是半斤對八兩——不相上下,你看看你包得像啥,半天了,也沒開張。”我反駁道。老爸聽後狡辯道:“萬事開頭難,頭給你們起好了,從這一點我還是很有天賦的。”“你倆別説了,今天誰包的多誰吃,多勞多得嘛!”老媽不耐煩道。我和老爸見狀,趕緊把現場收拾乾淨,端正態度,好歹落個寬大處理吧。

最後看着入鍋的餃子,像一個個元寶似的,在水中上下翻滾。站在一旁的我焦急地等着。聽大人們説:“煮餃子,水滾三次後,餃子漂起就好了。”我等着心裏默默地數着。結果,一鍋的餃子全都不約而同,自覺地漂了起來。

我們一家人沒坐在一起,開開心心吃着帶來好運的餃子,最後還不忘喝一口美味的餃子湯,記得要原湯化原食,效果才最佳喲!