寫南寧小吃作文

説起老友粉，那可真算得上是南寧的名吃了，酸、辣、鹹、香兼備，夏天吃着開胃，冬天吃着能驅寒。老友粉可真不愧為南寧小吃的金字招牌，聞名全廣西的粉王。來到南寧，你若不吃上一碗正宗的老友粉，那可真是今生今世莫大的一個遺憾。

隆冬時節，走進一家老友粉店，要上一碗老友粉細細品嚐，那是最美不過的享受了。當服務員從廚房裏捧出一碗熱氣騰騰、香味四溢的老友粉的`時候，你肯定會先深深地吸一口氣，把那種香裏帶辣、辣裏透香的味兒通通吸進肺腑裏，然後，情不自禁地道一聲：“啊，真香！”再仔細打量那碗色澤鮮豔的老友粉，你會看到那鮮紅的辣椒湯裏漂浮着一條條細細的黃色薑絲、酸筍絲、點點白蒜末、黑黑的豆豉茸、綠油油的當令蔬菜、鮮美的肉片等，它們好像在對你説：“快來吃吧，這可是天下最美味的老友粉啊！”

當你迫不及待地將第一口老友粉吞下肚時，那又酸又辣，但卻酸辣得絕不過分的一種妙不可言的感覺襲遍全身，它恰好勾起了你的食慾但又不會太過刺激。於是，你會吃了一口還想吃第二口，恨不得一下子將整碗的老友粉給全部吃進肚子裏。吃完整碗老友粉的時候，你會辣得汗流浹背，辣得滿臉通紅，辣得全身舒服，真是一種酣暢淋漓的享受。

關於這鮮美的老友粉的由來，還有一個傳奇故事：上世紀30年代，南寧有一家週記茶館，老闆熱情好客，每天顧客盈門。一位老翁天天都光顧週記茶館喝茶，有幾天因感冒沒有去，週記老闆十分掛念，便將精製米粉佐以爆香的酸筍、蒜末、肉末．、豆豉、辣椒、胡椒粉等，煮成熱米粉一碗，送到這位老友牀邊。熱辣酸香的粉使老翁食慾大增，他發了一身大汗，感冒也好了。事後老翁感激不盡，書贈“老友常臨”的牌匾給周老闆，“老友粉”由此得名並漸漸名揚八桂。

“幾天不吃老友粉，就像久不見老朋友一樣！”很多吃過老友粉的南寧人都有這樣的感覺。這種吃了上癮的感覺，日益濃厚，如今的南寧大街小巷飄滿老友粉的香味，不光有老友湯粉，還新增了老友炒粉、老友面、老友炒粉利等。南寧可真是一個老友當道的城市！