我學炒菜作文11篇

在平平淡淡的日常中，許多人都寫過作文吧，作文是通過文字來表達一個主題意義的記敍方法。相信很多朋友都對寫作文感到非常苦惱吧，以下是小編為大家整理的我學炒菜作文，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

我學炒菜作文1

每當我吃到可口的飯菜時，自己也想來炒菜，今天，我終於有了機會。

傍晚我走進廚房，只見媽媽正在炒菜。我就一本正經地對媽媽説：“媽媽，您今天教我炒菜好嗎？”“好”媽媽回答。我按媽媽的指導來做：先洗鍋頭，等水乾後，就開始放油，等油開了把豆腐放進鍋裏，放好後，我拿着鍋產，輕輕地翻炒，沒炒幾下就累了、手就酸了，我便向媽媽訴苦，媽媽對我説：“拿鍋產的時候要拿深點才有力氣”於是，我按媽媽説的去做果然不費勁。這時，有一顆小東西彈到我手上，疼死我了，我不想再炒了，忽然我想起朱德同志小時侯做事從不半途而廢時心裏有説不出的慚愧，於是我又拿起鍋產繼續炒。

這時，媽媽説：“要放配料了，先把醬油放在一個碟子上，然後再放鹽、糖、胡椒粉。就可以倒進鍋裏了。”不一會兒，香噴噴的氣味迎面而來，呀準是我親手炒的豆腐熟了！我巴不得馬上嘗異嘗我親手炒的豆腐味道如何。但我還是把它端到餐桌上，慢慢品嚐，味道好極了！

今天我學會了炒菜，這是一件多麼有意義的事。

我學炒菜作文2

就在今天，我在家裏做了一道特別可口的菜，西紅柿炒雞蛋，這道菜做的很好吃。接下來，讓我來給你講一下吧！

西紅柿炒雞蛋的做法很簡單，就是準備一個炒鍋，之後，準備兩個雞蛋，準備一個西紅柿就行了。我們先把雞蛋打碎，放入碗裏。接着就把西紅柿切成六塊，放入另一個碗裏，接着向鍋裏倒油，把雞蛋和西紅柿放在一起攪拌一下，燈油熱了以後，雞蛋西紅柿一起放入鍋裏，過十五分鐘，用平鏟鏟一下，放到盤裏行了。如果很甜的話，就放點兒鹽，看到這一盤雞蛋像黃金似的，我忍不住大口大口地吃了起來，我心裏面想：我學會了做西紅柿炒雞蛋，媽媽回來一定會表揚我的，我心裏面高興極了，哈哈地笑着。

媽媽回來了，一進門就聞到了香味，問我：“你爸爸在家嗎，怎麼這麼香？”我自信的回答：“這是西紅柿炒雞蛋，我做的。”媽媽驚奇了，説：“真的？我嚐嚐。”媽媽慧心的笑了。

這就是我做的西紅柿炒雞蛋，想吃，就來我家裏找我吧！

我學炒菜作文3

週末晚上，我剛剛上完羽毛球課回家，就有一股香味飄進了我的鼻子裏，我一看，呀，原來是媽媽在炒菜呀。我問媽媽：我也想炒菜，我可不可以學炒菜？”可以啊。”媽媽和顏悦色地説：“不過要等明天”。

終於捱到了第二天晚上，我走進廚房，媽媽微笑地説：“小廚師，你來了，你就炒西紅柿炒蛋吧。”聽了這話，我心裏美滋滋的。

媽媽説：“你去冰箱裏拿三個西紅柿和兩個雞蛋”。我麻利的拿出材料並快速的用水沖洗。接着，我把蛋打碎，再把雞蛋用筷子不停的敲打成漿糊狀，聽媽媽在一旁的指揮，往鍋邊緩慢的倒油，待到油温看到微微的冒煙，然後把雞蛋再倒進鍋裏，開小火，在等雞蛋成型的過程中，我把西紅柿切成八半，我心想4×8=32，平均每人有8塊西紅柿。接着，我把西紅柿倒進鍋裏翻炒，最後灑上鹽和糖，一盤香氣十足的金燦燦的西紅柿炒蛋出爐啦！

你們有沒流口水了，想不想吃我的鄭氏私房西紅柿炒蛋啊！

我學炒菜作文4

今天，我準備做一道西紅柿炒雞蛋。這是我第一次炒菜，我的心都一直怦怦跳，很緊張。

我首先準備好食材，分別有兩個西紅柿、兩個雞蛋、兩根葱、食用油、食用鹽、雞精。我把西紅柿和葱用水洗乾淨，兩個雞蛋打碎，攪拌均勻。往鍋裏放入油，大火燒一分鐘，兩個雞蛋倒入油鍋之中，用油炒成形，拿出來切成塊狀。再將西紅柿切好放入油鍋中，翻炒兩分鐘，把剛剛炒好的雞蛋放入鍋中，和西紅柿一起炒。接着姜切成絲，放入鍋中去腥，然後就是調味了。

先放少量的雞精，再倒入一點點料酒。頓時，鍋裏發出了“滋滋”的'聲音。我趕快拿起鍋鏟開始最後的一次翻炒，油濺到了我的手上，好疼！但是一想到媽媽回來能吃到我做的菜時，我又不怕了。撒上一些細鹽之後，我又撒上了一些葱花末。出鍋了！我將炒好的西紅柿雞蛋小心翼翼地倒入盤子中，盤子裏的西紅柿雞蛋紅黃相間，讓人垂涎欲滴。

鮮紅色的西紅柿汁滲入到金黃色的雞蛋塊中，加上綠葱的點綴，紅黃綠顏色繽紛，美麗誘人。這就是我做的西紅柿炒雞蛋，怎麼樣？想不想嘗一下呢？

我學炒菜作文5

星期天晚上，我看見媽媽在廚房裏炒菜，看着媽媽那熱乎勁，就也想嘗試一下，我信心十足地對媽媽説：“媽媽，我也想炒菜。”媽媽開玩笑似地説：“你呀，會炒嗎？小心被燙着。”我不服氣地説“我們小孩怎麼不會炒菜。”説完就拿起菜刀切起土豆來。我一手拿着刀，一手按着土豆，飛快地切起來。我本以為切土豆很簡單，可我切的土豆有的薄，有的厚，逗得旁邊的媽媽直笑。可我沒有灰心，繼續切起來，經過半個小時的努力，終於把土豆都切的一樣了。

下面，我開始炸油了。我先把生的食用油倒進已開始工作的鍋裏，噼哩啪啦直響，嚇了我一跳。然後，我把已經切好的土豆絲也全部倒進鍋裏，接着，我拿出鮮辣粉、鹽等佐料放進了鍋裏。但我覺得鹽放了少點，就又放了一點。最後，我用炒菜勺翻了一下菜，一盤菜就做好了。我讓媽媽品嚐一下，“呀，太鹹了。”我一嘗，好鹹呀，可能是鹽放多了吧。

雖然我做的不好，但是我很開心，因為我學會了炒菜。

我學炒菜作文6

我忘不了的事有很多，如：回山東那次，去上海遊樂園那次，還有去海邊那次，但我最忘不了的還是那次學炒菜。

那天是星期六，我突然有了一個想法：讓媽媽教我炒菜吧，那樣就可以嚐嚐自己的手藝了，還可以做給媽媽吃。於是，我馬上去找媽媽，説：“媽媽，你可以告訴我怎樣炒菜嗎？”媽媽回答説：“好呀，可是不能做到一半就不做了。”我大聲的回答道：“當然。”炒菜開始了，媽媽先讓我把茄子洗乾淨了，然後把茄子切成小塊兒……媽媽一會兒讓我做這個，一會兒又讓我做那個，我顯得有些不耐煩了，但我還是堅持着。終於可以下鍋了，我把茄子放進鍋中的時候，油濺出來了，熱乎乎的油，濺到了我的手上，太熱了，我一下子跑出了十米之外，疼得我齜牙咧嘴。我説：“不學了，太疼了。”媽媽説：“慢慢學啊，哪個小孩生下來就會走路呢？”我恍然大悟，又去炒茄子了。過了一會兒，茄子炒好了，雖然過程不那麼順利，但是吃到自己炒的菜，心裏別提有多滿足了。我暗暗下決心，一定要多練幾次，我終於學會了炒菜。

這件事，讓我明白了，沒有誰生下來就會走路，所有的事都要去學去做，你不做一輩子也學不會。

我學炒菜作文7

星期天，媽媽要去加班了，臨走前告訴我説，讓我自己做午飯吃。我爽快地答應了。

媽媽走後，我先認真地把老師佈置的作業寫完，然後又看了會兒書，看了會兒電視，又在家打了會兒乒乓球。到了中午11點的時候，我肚子餓得咕咕叫，我準備做蛋炒飯。可我從冰箱拿雞蛋的時候，由於我做事太馬虎，有一個雞蛋掉到地上打碎了。

沒辦法，我只好改做一道我最喜歡吃的菜——西紅柿炒雞蛋。我首先拿出兩個雞蛋，把蛋殼磕一條縫，然後把蛋液倒入碗裏，攪拌均勻。我又洗了一個西紅柿，切成小塊。然後我把電磁爐打開，放上炒鍋，在裏面倒上油，等待油熱。過了一分鐘，我先把雞蛋倒下鍋去，鍋裏的油發出“砰砰”的聲音。過了一會兒，我見鍋裏的雞蛋已經熟了，就放入了西紅柿丁、葱花、鹽、味精。過了兩三分鐘，一盤香噴噴的西紅柿炒雞蛋就做成了。

正巧，這時媽媽回來了。她看見桌子上的西紅柿炒雞蛋，吃驚地張大了嘴，我卻衝她神祕地一笑。

我學炒菜作文8

於是我放下書包，對媽媽説：“媽媽，我已經長大了，該幫父母做點事兒了，讓我來炒菜吧。”媽媽撫摸着我的頭説：“孩子，媽媽不累，你去寫作業吧，這些事兒讓我來做就可以了。”我央求媽媽説：“不，我要做嘛！”經過我的再三請求，媽媽終於同意讓我炒菜了。

我高興地來到廚房裏，看見菜板上有半邊雞肉，便想出了個好主意。我切好雞，打開爐具，在鍋裏放上油，等油燒了一會兒，再把雞放到鍋裏，用鍋鏟不停地翻動。我一會兒放鹽，一會兒放味精，只要是調味品，我都一股腦地放鍋裏放。待我夾起一塊雞放到嘴裏一嘗，才知道又鹹又辣，難吃極了！於是，我把炒雞的經過告訴了媽媽，媽媽笑着對我説：“傻孩子，放調料是要根據菜的品種和所需要的味道來確定，不是什麼調料都往裏放的。”“奧，原來是這樣。”我若有所思地點點頭。按照媽媽教的方法重新吵了一盤雞肉和兩盤青菜。這時，爸爸下班回來了，我給他們夾了我炒的雞，爸爸吃了一口，高興地伸出大拇指説：“婷婷炒的雞真香！”媽媽也誇我：“婷婷張大了，會做飯燒菜了，能做家務活了！”我的心裏甜滋滋的，這才明白，勞動是最光榮的！

通過這次勞動，我體會到父母平時是多麼辛苦，我們應體貼和關心他們！

我學炒菜作文9

一天，我閒着沒事做，這時正好是中午，我看見爸爸媽媽正準備做飯，就情不自禁地跑過去説：“媽咪，今天就讓我來幫你做飯嘛，好不好？”我望望爸爸，又看看媽媽，“好，好！”爸比爽快地答應了。我想做的菜可多了，有萵筍炒肉絲、青菜、豆腐。

我先把菜一個個切好，剁剁剁，菜已經四分五裂，只可憐了刀和菜板。做萵筍炒肉要先放油，再放菜，然後放作料，翻幾下後就能出鍋了。下一道豆腐。前幾道工序和上一道一樣。只不過下鍋的時候我好像聽到他在説話：“不要把我扔下油鍋！不要把我扔下油鍋！不要！”可我還是把它扔下去了，現在他正在泡温泉呢！出鍋了，嗯，太香了！我真棒！現在到了我最愛吃的青菜了。先放青菜，燜幾分鐘之後就放水，再悶幾分鐘就可以放作料了……出鍋了，我叫媽媽來看，媽媽稱讚道：“我的乖女兒，你太棒了！”我笑了幾下。

父母是我們的恩人，我們幫他們做事是理所當然的，不過我們要多多幫他們，這樣才能報答他們對我們的養育之恩。

我學炒菜作文10

今天，我學會了炒菜。我來説一下我是怎麼學的，怎麼炒的。

我學的是炒雞蛋。

爸爸説這，我就按爸爸説的做這。我先打了一個雞蛋，爸爸看了一下，説：“炒雞蛋最起碼要放兩個雞蛋。”我又打了一個雞蛋。爸爸又開始説了，“放少許鹽，加少許香油，再加少許醋，最後放一點蒜泥。”

我打開油煙機，然後打開天然氣了，我心裏想：往左邊擰還是往右邊擰呀？擰錯了方向會出現什麼問題呢？我試了一下往右擰，不行，那就是往左擰了。我打開火，站在一旁的爸爸又開始説了，“趕快往鍋裏倒上一點油”。我倒了一點油，吧雞蛋倒了進去，我用鏟子把雞蛋翻炒，不到5分鐘，我把雞蛋盛了出來。雖然雞蛋有一部分炒糊了，但是，我學會了炒菜。

今天，我學會了炒菜，我非常高興。

我學炒菜作文11

我第一次炒菜心情特別開心，因為我看我媽媽做西紅柿炒雞蛋特別簡單。

我打雞蛋的時候特別害怕，我輕輕的敲打沒有一點反應，我就生氣了，就使勁一敲雞蛋殼變成了跟魚鱗一樣的碎片，我滿手都是蛋清和蛋黃。媽媽看着我的狼狽樣説：我幫你打雞蛋把，我給我媽媽説：不我一定要自己學會打雞蛋，我先輕輕的敲沒有裂縫，就在使勁一點，直到有裂縫，在敲幾下用手把雞蛋殼分開就可以了。我一共打了三個雞蛋，打的這三個雞蛋都特別順利。

我攪雞蛋的時候就像龍捲風在旋轉，感覺特別好玩，把雞蛋攪成淡黃色，在放一些鹽就可以了。

我先洗西紅柿，我洗西紅柿的時候水涼死了，然後在切西紅柿，西紅柿的汁流的滿案板都是，在把西紅柿切成跟月牙一樣，但是是紅色的月牙，就這樣預備工作就做好了。

在鍋裏放上適當的油，等油冒泡泡的時候趕快把雞蛋倒到鍋裏，等雞蛋擰固了在把雞蛋搗成一塊一塊的，炒雞蛋這一部分就就好了。

把雞蛋放在碗裏，再把西紅柿炒一會，再放一點鹽，再把雞蛋倒到鍋裏在炒一會就可以出鍋了，我的西紅柿炒雞蛋金黃金黃的非常引人注目，我的口水都流出來了，我懂的道理是世上無難事，只怕有心人，只要認真誰都可以成功。