三月三吃五色糯米飯作文
三月三吃五色糯米飯作文一:
我出生在廣西,每逢三月三都能吃到外婆親手製作的五色糯米飯。大家一聽到五色糯米飯,而且還是五種顏色的糯米飯,想必大家一定會有很大的食慾吧!五色糯米飯是由黑、紅、白、紫、黃五種顏色的糯米飯構成的。黑色象徵土地肥沃,紅色象徵子孫發達昌盛,黃色象徵五穀豐登,紫色象徵富裕殷實,白色象徵純潔的愛情,這五色糯米飯組成了生活中人們渴望的追求。聽了我的介紹你的知識是否又在增長了呢?
早上來到外婆家,只見外婆在忙忙碌碌準備製作五色糯米飯,我終於可以親眼目睹整個製作過程了!外婆告訴我,黑色的是用楓葉;黃色的是用黃梔子;而紅色糯米飯和紫色糯米飯是用同一種但葉狀不同的紅藍草製作的,這紅藍草可真稀奇,竟可以做出兩種糯米飯的顏料。接着洗糯米,泡糯米,把各色糯米飯揉成飯糰,準備上鍋咯。坐在一旁的我就如木頭人一般,目不轉睛地看着。外婆將鍋蓋給蓋上時,我心裏已經感覺到天地將恩賜於我美味的五色糯米飯。
外婆剛宣佈出鍋,站在一旁等候許久的我立即撲上去。打開鍋蓋,一股香噴噴的'氣味鑽進我的鼻子,饞得我無話可説了。看五色糯米飯的色澤是鮮豔的,是五彩繽紛的,是晶瑩透亮的。吃上一口,那味道柔軟而鮮美,想吃又不捨得吃,而且吃完第一口還想再吃第二口,吃起來真是令人回味無窮,嘖嘖讚歎。
是啊!望着那色彩斑斕,晶瑩剔透,香味撲鼻,色香味俱全的糯米飯,你怎能無動於衷呢?
三月三吃五色糯米飯作文二:
今天是三月三,各地都有自己的風俗吧。但是廣西的三月三是不一樣的。
在我的記憶裏,這一天是壯族的節日。果然,我的舅媽是壯族的,今天就會老家去了。我記得最深的,就是五色糯米飯。這一天會吃五色糯米飯。有五種顏色:黑、紅。、黃、紫、白。是用採來紫蕃藤、黃花、楓葉、紅藍草,浸泡出液,分別拌着糯米,然後合而蒸之,不僅色彩斑斕,而且味道香純,象徵生活美好。一年之中總會在清明節左右吃到這糯米飯。糯米飯色彩鮮豔,糯米晶瑩剔透,擺成一朵五色花的形狀,剛出鍋的糯米飯冒着白氣,散發着大自然的清香。坐在一旁看着、嗅着也是一件愜意的事兒。這糯米飯不僅可以讓人大飽口福,還有一定的藥用價值呢!
我記得糯米飯是淡淡的鹹,嚼啊嚼,還有一種甜味兒。這糯米飯就是要慢慢地嚼碎,這樣才會有味道。吃這糯米飯,有時我吃了幾勺就不想吃了,但是過了一會兒還想吃,於是就忍不住吃完了。這就是五色糯米飯的魅力。
三月三吃五色糯米飯作文三:
壯族人一直認為五彩繽紛,鮮豔誘人的五色糯米飯是吉祥幸福的飯。婦女們以能製作顏色鮮豔純正的五色飯為傲。
三月三,壯族村寨到處可聞到五色糯米飯的芳香。屋前房後,孩子們手拿五色糯米飯,邊吃邊玩;村頭樹下,婦女們互相品嚐傑作,交流蒸飯經驗。有的年輕男女,則揣着用荷葉包着五色糯米飯去趕歌圩,他們要把自家的傑作送給心上人品嚐。下午2時左右,人們就要帶上五色糯米飯和其他供品,到祖宗墳前祭掃了。
晚上,許多壯族村寨還有夜歌圩,歌手們正通宵達旦地對歌,吸引了眾多村民,場面非常熱烈。五色糯米這種民族風味食品,與祭祖娛神活動融在一起後,更充滿情趣。
斗轉星移,時間過了數千年。壯族的五色糯米飯,雖從古而來,但並不因時間的流逝而被人拋棄,散發的芳香卻越來越誘人。自從南寧國際民歌藝術節開始舉辦後,壯族的五色糯米飯更成了寵兒。一些東南亞友人還專程帶五色糯米飯回國給家人品嚐。
壯族五色糯米飯,是壯族祖先留給後人的無形財富。我們相信,壯族五色糯米飯永遠不會褪色,流傳萬代。
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