我學會了包餃子作文（精選68篇）

在平平淡淡的學習、工作、生活中，大家或多或少都會接觸過作文吧，作文是從內部言語向外部言語的過渡，即從經過壓縮的簡要的、自己能明白的語言，向開展的、具有規範語法結構的、能為他人所理解的外部語言形式的轉化。你所見過的作文是什麼樣的呢？以下是小編為大家整理的我學會了包餃子作文，供大家參考借鑑，希望可以幫助到有需要的朋友。

我學會了包餃子作文 篇1

星期六中午，我看到媽媽在包餃子。媽媽把包好的餃子放在一個大圓盤裏，擺得整整齊齊。小小的餃子多麼像一個個耳朵呀！我越看越有趣，決心拜媽媽為師，學習包餃子。

我先學着擀麪皮兒，媽媽讓我一手拿着擀麪杖，一手按着麪餅。剛開始，我擀的麪皮兒不好看，又厚又長，像牛舌頭。在媽媽的指導下，我終於合格了。接着，我開始包了。我學着媽媽的樣子，左手託着麪皮兒，右手用勺子鏟餡，再把麪皮兒合在一起，一會兒就包好了。呀！我包的餃子就像一條蟲子，要多難看就有多難看。我顧不了那麼多了，又重新包了一個，心想：媽媽一定會表揚我的。誰知媽媽看了我的傑作，邊笑邊搖頭。我再看看自己包的餃子，像一個梨，還都露了餡。而媽媽包的卻漂漂亮亮的。我開始觀察媽媽的動作，只見媽媽一隻手拿着麪皮兒，另一隻手拿着勺子鏟餡，專管包餃子，不但攥得快，而且餃子圓鼓鼓的。我照着媽媽的樣子，認真的包了起來，果然比前面的幾個好多了。我信心大增，又繼續包。媽媽看了我包的餃子，親切地説：“寶貝，你長大了，會幫媽媽做事了。”

媽媽把餃子煮熟了，盛在盤子裏。我迫不及待地吃了一口，啊！自己包的餃子就是香。我明白了一個道理：任何事情都是看起來容易做起來難，世上無難事，只怕有心人。

我學會了包餃子作文 篇2

以前總認為包餃子是一件很簡單的事情，可是自從學了包餃子，我再也不這麼認為了。

一大早，媽媽去菜市場買了餃子皮、豬肉和一些佐料，回家準備包餃子吃。我站在媽媽身後，目不轉睛地觀察她準備餃子餡。只見媽媽洗淨葱、大蒜、芹菜和大白菜，切碎做好菜餡，然後把肉餡和菜餡攪拌在一起，做成了葷素搭配的混合餃子餡。

開始學習包餃子了。徵得媽媽的同意後，我趕緊拿起一張餃子皮，用勺子舀了一大勺餡放在餃子皮的中間，對摺了一下，兩手一捏，奇怪了，怎麼不能合攏？我用力一捏，糟了！由於用力過猛，餃子皮破了，露餡了！我怕媽媽笑話，於是拿來另一張餃子皮試圖修補，結果越補越醜，簡直像一個“大面球”。一番忙碌，總算是包好了第一個餃子，媽媽親切地對我説：“做什麼事不要遇到困難就灰心，包餃子有訣竅——餃子皮外圈要沾一點水，並且不要放太多的餡料，封口的時候不要太用力。”我按照媽媽的方法來做，果然包得很漂亮了。

不知不覺，餃子包完了，我們把餃子放進鍋裏，不一會兒，香噴噴的餃子就上桌了。吃着自己包出來的餃子，我感覺格外充實。

我學會了包餃子作文 篇3

一天上午，媽媽正在包餃子，看着她包的又快又好，我想：包餃子應該很簡單吧。於是，我也包起了餃子。

包餃子，看似簡單，其實不然。我先拿了一張餃子皮放在手上，然後又挖了一勺餃子餡放在餃子皮上，又把餃子皮捲了一圈，接着用手捏着餃子皮的兩邊，最後對摺把兩個角捏到一起，一個餃子做好了。

正當我洋洋得意的時候，突然，一些調皮搗蛋的餡，從餃子的“肚皮”裏鑽了出來，似乎是在嘲笑我。餃子皮上、手上都粘滿了餡。我氣的吹鬍子瞪眼，一氣之下把剛包好的餃子胡亂一揉，扔進了垃圾桶裏。心裏打起了退堂鼓，不耐煩地對媽媽説：“媽媽我不包了。”

媽媽聽後，語重心長地説：“孩子做事不能半途而廢哦。”於是，媽媽教我了包餃子的技巧：挖餡的時候要仔細，不能挖太多，也不能娃太少，捏餃子皮時候要捏緊……我按照媽媽説的方法去做，果然包的又快又好。

餃子下鍋了，不一會兒，媽媽給我盛了一碗，真美味啊！靠雙手得到的勞動成果，永遠是最甜的！

我學會了包餃子，心裏美滋滋的。我還明白了一個道理，只要堅持不懈就能成功。

我學會了包餃子作文 篇4

在成長的旅途中，會有許多的第一次：第一次騎自行車、第一次洗衣服……在繁星般的第一次中，最使我難忘的是第一次包餃子。

那一年的除夕夜，媽媽説要包餃子，我表面上是無所謂，心裏卻心花怒放。我和妹妹，爭着搶着讓媽媽教我們包餃子，媽媽爽快地答應了。

媽媽用温水和麪，把肉餡切好後，媽媽讓我們擀餃子皮，我們沒擀幾個，臉上就全是面，成了“土包子”了。我和妹妹你看我，我看你，全都哈哈大笑。而且我們擀的餃子皮，特別奇怪，沒有一個是圓形的。

媽媽又讓我們包餃子，開始的時候，妹妹的肉餡放多了，結果用勁太大，肉餡飛到了臉上，全家哈哈大笑。我左手託着餃子皮，右手拿起筷子夾肉餡，再把它放在餃子皮上，再用手把兩邊的餃子皮往一起捏。可惜肉餡放多了，油從餃子皮的兩端淌了出來。爸爸看到此情形，笑了笑，又重新拿來一塊餃子皮，把這個“殘局”收拾了。我又重新試了一次，這次肉餡放得不多，我開心得手舞足蹈，我終於學會包餃子了！可是“樂極生悲”，我一不小心把面吹到了我和妹妹的臉上，我們滿臉都是麪粉。爸爸拿出手機，把我們倆搞笑的照片拍下來，發到了朋友圈上，我和妹妹羞得滿臉通紅，真想躲進老鼠洞裏不出來。

餃子終於在陣陣歡聲笑語中包完了。不一會兒，餃子又被煮熟了，吃着自己包的餃子，心裏有一種説不出的幸福。霎時我感覺自己真的長大了。

我學會了包餃子作文 篇5

一個星期天，我與媽媽一起來到了奶奶家，今天，我要學包餃子。

包餃子，第一步就是和麪。姐姐是“裁判員”，我要和媽媽準備比比誰和的面又快又好，隨着“裁判員”姐姐一聲令下，我和媽媽便開始比賽了。剛開始，我還覺得和麪沒什麼難的，漸漸地，我就發覺有一種力氣使不出的感覺，雙手沾滿了面，卻怎麼也搓不下來，彷彿在我面前的不是一團面，而是一座山。不管怎麼攪拌也和不到一起，再看看媽媽手裏，那被我視同如山的面，已經和在一起，並被她揉得很光滑，正在等待進入第二道工序。毫無疑問，我失敗了。

第二局我們比誰做得餃子皮又快又好。這場比賽中，我一馬當先，效率十分高。不僅這樣，我做的餃子皮質量也很好，遠比以前被姐姐叫成“魔鬼”的餃子皮實在是好太多了！

終於來到了最後一道工序————包餃子，我很快就包好了一個餃子，正當我為此暗喜時，卻發現很像一隻張牙舞爪的“小怪獸”，樣子醜極了。正當我猶豫着，怎麼才能包好時，奶奶走了過來，耐心地教我包餃子的手法。在我一次次反覆實踐中，算是包好了一個自己還算滿意的餃子，正信心十足，準備包第二個時，奶奶和媽媽已經包完了。

等熱氣騰騰的餃子端上餐桌，我吃着餃子第一次感到無比香甜，為自己學會包餃子感到由衷的高興。

我學會了包餃子作文 篇6

都説包餃子是一門技術活，今天，我決心學會包餃子。

這天正好是冬至，全家人都在包餃子，我也上去湊熱鬧。我一手拿麪皮，一手拿勺子弄餡，我把餡放在麪皮的中間用力一捏，餡就跑出來透透氣，只好再拿一個麪皮把它包住。結果，這邊包住了，那邊又擠破了。這時，奶奶都包了十幾個了，而我還在包那一個，我包的那個餃子在餃子羣中間挺着“將軍肚”，真叫我不忍直視。

奶奶看我難為情的樣子，笑着説：“沒關係，我來教你。”只見奶奶把餡輕輕地放進餃子皮裏對我説：“包餃子的時候，餡不能太多，如果太多，就會像你包的餃子一樣！”奶奶把皮包起來，然後在上面打了一些褶。奶奶又接着説：“包的時候先把餃子皮對摺，然後從右到左把餃子打起褶，就像公主穿上漂亮的小裙子一樣，這樣即美觀又好吃。”

我按照奶奶的教程包了幾個，果然不再是“將軍肚”，不再是“雙皮餃”，而變成了美麗的“小公主裙”。

原來包餃子並沒有想象的那麼難，只要掌握了方法，就可以包出美味而漂亮的餃子。同樣，在生活和學習中也是一樣，只要善於請教、學習，掌握方法，總結經驗，就能讓自己的綜合能力越來越強。今後，我會像學包餃子一樣來嘗試和探索，努力變成一個學習小百科，生活小能手。

我學會了包餃子作文 篇7

餃子，大家一定吃過，吃後都會説good，但是，包餃子你會嗎？我敢肯定會包餃子的人一定很少。今天，我感受到了包餃子的苦和樂。

下午，我正要喝水時，發現爸媽在忙什麼，我走上前去，問爸爸：“爸爸！你們在幹嗎？”“我們在包餃子呢！今天晚上吃大白菜豬肉餃子。”我覺得這有意思，就説我想學學，剛開始爸爸覺得我不行，可後來看出了我的迫不及待，就答應了。我把袖子捲起來，心裏樂滋滋地想：不就是包餃子嗎，這怎麼會難得倒我呢？

我一邊聽着爸爸指導，一邊看着媽媽的動作。首先媽媽將豬肉和大白菜剁爛，又在碗裏放味精和鹽，然後攪拌均勻，接着把一小塊攪拌好的肉糜放進餃子皮裏，最後用芡將餃子皮的兩端粘起來。我也像媽媽那樣包起來，但是我遇到了不少麻煩：肉餡放的實在太多了，把餃子皮給“撐”破了，有時因為粘的不牢導致肉餡頑皮地滾了出來……當我包好第一個時，我手上、衣服上已沾了許多面粉。這時我覺得包餃子沒有我想得那麼容易，我想放棄，但是覺得做事不能半途而廢，唉！只好咬着牙繼續包。

差不多半個小時，我終於學會了包餃子，爸爸趕緊把我包的餃子放進鍋裏蒸起來。到吃年夜飯的時候了，我品嚐了我包的餃子，覺得太好吃了，爸爸鼓勵我説比山珍海味還好，還覺得我包得比別人包的都好。

這次除夕，我學會了一個本領——包餃子，真有趣！如果你還沒學會的話，請快點學學這有趣的本領吧！

我學會了包餃子作文 篇8

一個星期五的晚上，我放學回到家，看到姥姥和媽媽在包餃子，我覺得很有意思，就讓媽媽教我，媽媽爽快地答應了。

我洗乾淨手，開始學了。只見媽媽一隻手拿擀麪杖，另一隻手拿壓扁的小麪糰，邊擀，邊轉麪皮，很快就擀好了一張圓圓的餃子皮。我模仿着媽媽的樣子擀起皮來，我邊擀邊轉麪皮，等我擀完時，我看了看媽媽擀的，又看了看自己擀的，差距太大了，我竟然擀出了一張方形的皮。我沒有灰心，又擀了一個，擀完一看，和剛才擀的一樣都是方形的。這時，我感覺包餃子太難了，連擀皮兒都這麼難，就對媽媽説：“我不想學了”。媽媽鼓勵我説：“沒關係，只要你努力，就沒有做不到的事”。我聽了媽媽説的話，又擀了一張皮兒，我一看這些擀的皮兒和媽媽擀的差不了多少，我又繼續擀，最後終於和媽媽擀的一樣好了。

接下來，我開始學包餃子了。我見媽媽用筷子夾了一點餡，放在餃子皮上，在對摺。又用兩隻手把皮邊捏緊，我也在旁邊學着包起來，突然，我感到手上濕漉漉的，再仔細一看，“哎呀！露餡了”，我大聲地喊了起來。連忙用左手捂住洞，又拿兩片皮兒堵上。總算是把洞堵好了，我用了三張皮總算包好了一個餃子。後來我吸取了教訓，把餡放得不多不少，包起來也得心應手了，很快就學會了包餃子。

通過這次學包餃子，我明白了一個道理説的話：做任何事情，都要有耐心，有些事情看起來容易，做起來可難了。

我學會了包餃子作文 篇9

我原以為包餃子是一件簡單的事，結果一試才發現沒那麼簡單。

今天媽媽又買了葱、肉餡、餃子皮，然後把肉餡和葱一齊攪拌混合。“媽媽，我也要包。”“好啊！”我立刻拿起一張餃子皮，用勺子挖了一堆餡，放在餃子皮中心，對摺了一下，兩手一捏，但怎麼也合不攏，又用力捏，皮被擠破了，露出了一個小洞，結果“散架”了，肉餡裏的水流在我手上，“呀，髒死了！”，我鬱悶地問：“為什麼你們包得那麼好，我卻不行呢？”媽媽親切地對我説：“我來告訴你訣竅：把一張餃子皮攤開在手上，用勺子舀點肉餡，在餃子皮邊緣沾上一點水，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，但不要太用力。”

我聚精會神地看着媽媽熟練的動作，心想：無論做什麼事都不容易，都要認真啊！於是我也學着媽媽的樣子，把適量的餡放在餃子皮中間，將皮對摺，將邊緣部分捏緊、壓實。雖然包得很慢，終於還是包出了兩個還算像模像樣的餃子。“不錯，有進步，繼續努力！”我受到了媽媽的鼓勵，信心百倍地和媽媽繼續包起餃子來。不知不覺地，餃子包完了。之後我們馬上把餃子放在鍋裏煮，屋裏飄蕩着一股誘人的肉香，一聞就讓我口水直流。

從包餃子這件事中，我知道：無論做什麼事都不容易，都要認真學。只要不灰心，就一定能成功！

我學會了包餃子作文 篇10

星期六，媽媽買回來2元餃子皮和一斤肉，我看到媽媽在包餃子，每一個都包得那麼好看，我很想學，便説：“媽媽，我想學包餃子！”媽媽語重心長地説：“包餃子可不是一件容易的事，你真的想學嗎？”我説：“真的，我太想學了！”媽媽説：“那好，你先看我怎麼包。”説着，媽媽就包起餃子來。

看了媽媽熟練的示範，我就開始包餃子了。我先拿來一張餃子皮，在周圍抹了少量的水，再鏟來肉餡放在餃子皮上，最後輕輕一捏，心想餃子皮就會粘緊。可是出師不利，我包的第一個餃子就是“破包子——露了餡”，於是，我趕緊拿來第二張餃子皮採取了“急救”措施，雖然補上了漏洞，但它卻成了“大肚將軍”。“唉，包餃子太難了！”我打起了退堂鼓，可我又想到了一句名言：世上無難事，只要肯登攀。我又重新拿起一張餃子皮包了起來。這次我吸取了前一次的教訓，把餡少放了點，這下好了，餃子再也沒有露餡，也沒有變成“大肚將軍”。我越包越快，而且一個比一個好。媽媽看了我的“傑作”，豎起了大拇指説：“沒想到包餃子這麼難的事都讓你學會了，看來，我真是針眼裏看人——小瞧你了！”

晚上，我吃着自己親手包的餃子，感覺像吃到了天堂美食，心裏別提有多甜了！從中，我還領悟到了一個道理：只要刻苦練習，做任何事都會操縱自如。

我學會了包餃子作文 篇11

星期天，媽媽説要包餃子，我聽了心裏甭提有多高興了，因為我最愛吃餃子了。

媽媽説幹就幹，以最快的速度調好餡，就開始包了。只見媽媽往餃子皮上放好餡，捏了幾下，神了，一隻鼓着肚子的小”胖墩“便奇蹟般的立了起來。我看了看，手有點發癢，也想跟着媽媽學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

媽媽開始教我包餃子了，一邊示範一邊説包餃子的方法，我也認真地聽着。由於我想露一手，沒有聽完媽媽的話，就照貓畫虎，左手拿起一個餃子皮，右手舀了一勺餡放在餃子皮上，好不容易才讓兩邊對齊，把口捏住，雙手用力一擠，呀！由於我用力過猛餃子的餡從左邊出來了。我重新把皮捏了一下，粘了油的皮怎麼也捏不住，用力一捏，左邊的總算是捏住了。可是右邊又破了，我一生氣，兩手一捏，餃子好像和我過不去一樣，中間出了個洞。這時的我火冒三丈，真想一走了事，可又有什麼辦法呢？我想吃餃子。只好強壓住火氣再拿一張皮補上。我看着自己的”傑作“非常失落，這時，媽媽早已笑的嘴都合不攏了。

媽媽止住笑和藹的告訴我：”包餃子不能用蠻勁，要講究方法，用的是一個巧。“接着媽媽如此這般的又教了我一遍，並做了示範。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按着媽媽説的，右手先捏住中間，放上餡，再在兩邊對齊，最後左右兩邊一擠。瞧，那小”胖墩“直挺挺的站着，彷彿在誇我呢！

雖然我的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但吃起來，我覺得這頓飯是我吃過的最好吃的一頓。我以後還要多多鍛鍊，爭取比媽媽包的更好。

我學會了包餃子作文 篇12

每個人在成長的道路上都會遇到很多事情，而每個事情都會有第一步，如果你敢於去邁出這第一步，有可能你將會是成功，有可能你將會是失敗，但是你連第一步都不敢邁出，那麼你只能是失敗，成功的機率只能為零。就拿我包餃子的事情來説吧。

星期天回家的時候看見媽媽在包餃子，那熟悉的手法讓我很是驚訝，我走過去跟媽媽説：“媽”，我也想學包餃子，媽媽説：“嗯，也是時候讓你學習一下其他的技能了”。

隨後我拿起筷子將肉餡放進餃子皮裏，然後慢慢地去像媽媽那樣包，可是媽媽包的卻從來不會露餡，而我每次包的都是露餡的，那邊多了，往另一邊擠一點，然後餃子就露了，反反覆覆都是這樣，隨後我就放棄了，媽媽就跟我説：“包餃子就跟人做事一樣，遇到一點困難你就放棄，你還不如不去做，遇到了困難，要勇敢邁出第一步，去克服它，去戰勝它，克服了困難就使你在以後的道路上多累積了一次經驗，以後遇到相同的問題都能相應的解決”。我心想媽媽説的很對，不去邁出第一步，永遠只能停留在起點，永遠不能到達終點，我慢慢沉下心來去包餃子，終於成功了，餃子也包的像模像樣。我也體會到了包餃子其中的快樂。

我家裏人都回來了，看着他們吃着我包的餃子，我心裏很開心，畢竟這也是我人生中新的挑戰，第一次戰勝困難。

我學會了包餃子就好像學會了其中做事的道理，而做事的道理就像我媽説的，遇到了困難不要輕易放棄，要用於去克服它，以免以後在出現這樣的問題，敢於邁出新的一步，使自己的人生道路上更加完美。

我學會了包餃子作文 篇13

從小到大我一直在學習中成長，有好多本領是怎麼學會的也隨着一天天長大忘記了。但有一件事至今還令我記憶猶新。

去年大年三十晚上，媽媽正在包餃子。我看着媽媽那嫻熟的樣子，動作是那麼麻利。因為圖一時新鮮，我便自告奮勇地向媽媽提出我也要包餃子，媽媽竟爽快地答應了。

我拿起餃子皮，用筷子夾了餡，沾了點水，一包，哈哈，真是小事一樁。我正得意之時，媽媽“打”了我個措手不及，更是捧腹大笑。我問：“你笑什麼？”媽媽答道：“你可別得意，瞧你包的餃子都露餡了。你以為包餃子很容易嗎？那你可就大錯特錯了，包餃子還有很多學問呢，這個就留給你自己仔細琢磨和觀察了。”我聽了，臉脹得通紅，頓時就像泄了氣的氣球，丟下餃子皮，正要走，媽媽就説：“做事就不能半途而廢呀，以後可做不成大事。”我一聽，臉漲得更紅了，便繼續坐下來包餃子。可是包的幾個都像是露了餡的娃娃，正在嘲笑我無用，奈何不了它們呢！我“毫不理會”，繼續包着。哈！後面包的幾個可不比媽媽差哩！

吃餃子嘍！望着香噴噴的餃子，想到剛才的情景，我不由得羞愧地低下頭。但是吃着用勞動換來成果，我又高興起來了。我一邊吃一邊想，媽媽説的那個“學問”的含義到底是什麼？但我很快就明白了，也許媽媽指的關鍵並不是餃子，而是“重在參與，貴在堅持”呀！

每當我做事想放棄時，常常在耳邊響起這個“重在參與，貴在堅持”的人生哲理。這句話伴隨着我度過難關，也時時激勵着我，使我做事時永遠記着不能半途而廢，這句話永遠銘記在我心裏，刻在印象中。

我學會了包餃子作文 篇14

週日，媽媽和爸爸帶我去爺爺、奶奶家包餃子，我高興極了，因為我最愛吃餃子了。

到了爺爺、奶奶家，一進廚房，我就看見了爺爺在包餃子。爺爺包得又快又好，不一會兒一排小將軍就挺着肚子站在了案板上。我趕忙洗了手，請爺爺教我。爺爺先給我示範一遍，看着爺爺這麼快就包好了餃子，我心想包餃子一點也不難。

開始包餃子了，我學着爺爺做着，把餃子皮放在手掌心上，用筷子夾了一點餡，放在了餃子皮上，可是餡放得太多了，餃子皮也合不起來，我向左捏，右邊的餡露出來了，我向右捏，左邊的餡也露出來了，爺爺看着我笑着説：“只能兩手一起捏了。”終於包好了一個餃子，不過我這個餃子東倒西歪的，根本站不起來。

第二次，我把餃子餡放得少了一點，這次我一下子就把餃子皮捏住了，可是誰知捏是能捏住，一個個小餃子皮趴在案板上，有氣無力的心想：難道我的餃子想睡覺嗎？

爺爺看見了説：“放得太多了容易露餡；放得太少了就容易站不住，要把餡放得不多不少剛剛好。”看來包餃子還有很多的學問呢！聽了爺爺説的話，我就開始又包起餃子來。這一次，我就放了一小勺，正如爺爺説的不多不少剛剛好。我先把餃子皮中間捏上，左邊和右邊都向上捏，形成一個小褶。我開始捏得褶子有點大，爺爺告訴我要把餃子皮捏緊一點，褶子小一點，細一點，常不容易露餡，正好也可以立住，就這樣我學會了包餃子！

通過這次包餃子，讓我感受到了不管做什事都不是很容易的，只有親身體驗，用心去做，才會做好。

我學會了包餃子作文 篇15

星期六，吃過早飯，我對媽媽説：“好久沒吃餃子了，咱們中午吃餃子吧？”媽媽説：“可以，不過有個條件，你今天得幫忙包餃子。”我高興的拍拍手説：“好啊，現在就做準備吧。”

媽媽爸爸和我先去市場買了肉餡和韭菜，回到家裏我們分工明確，爸爸負責和麪，我和媽媽負責洗菜和肉餡。媽媽告訴我要先把肉餡裏放一些調料，用花椒麪，雞精，醬油，鹽，油還有葱和姜調味，我聞了聞好香啊，恨不得一口咬下去。這時爸爸説：“我交你擀餃子皮兒吧。”我不知從何下手，先看着爸爸做了一遍示範，然後我拿起擀麪杖説：“我來我來，我會了。”可是説着容易做起來難，剛一擀麪就粘到面板上了，當我用手去揭時，面又粘到我的手上，真是麻煩，急的我是滿頭大汗，半天也沒擀出一個像樣的皮兒，我不好意思的説：“我還是包餃子吧。”我拿了爸爸事先擀好的皮兒，學媽媽的樣子把皮兒放在手心上，將肉餡裝在裏面，用手指將皮兒捏緊，正當我得意的時候肉餡突然從皮兒的左邊冒了出來，我馬上用手去捏，可是肉餡又從右邊冒了出來，於是我靈機一動，拿起一個餃皮兒將它完全包上，我使出全身解數終於捏好了一個餃子，但是和媽媽包好的一比簡直無法形容，我包的餃子就想一隻趴在地上的癩皮狗，軟趴趴的，醜極了，我的臉羞的通紅。媽媽説：“沒關係的，多多練習就好了，第一次包成這樣已經很不錯了。”在媽媽的鼓勵下，我包得一個比一個好，當餃子全部包完時，我已經滿臉全身都是面了。

看着盤子裏煮好的餃子，我心裏很自豪，因為這裏有一部分是我自己包的，吃着自己包出的餃子心裏有一種成就感。

我學會了包餃子作文 篇16

那是一個星期六的中午，萬里晴空。我一回家，就看見媽媽在廚房裏忙活，走近一看，原來，媽媽剛買了一些餃子餡，打算今天包餃子。可是買餃子皮的5元錢找不到了。我仔細一看，嘿，桌子上不是有5元錢嗎？我問媽媽：“是不是桌子上的5元錢？”媽媽連聲説：“是！是！心怡，你幫媽媽買些餃子皮，好不好？”我像小雞啄米似的點了點頭。

我伸手抓起桌子上的5元錢，向門外跑去，媽媽在後面喊：“心怡，心怡，等會兒……”我連忙對媽媽説：“媽媽，您等會兒，我馬上回來！”到了買餃子皮的地方，阿姨問我：“小朋友，買多少錢的餃子皮呀？”喲，忘記問媽媽了。買5元的，太多了，兩元的太少了。不如買三元的吧。於是我對阿姨説：“三元的就夠了。”我拎着買的餃子皮，開心地回家了。

回到家，我把餃子皮往桌子上一放，就和媽媽一起包起餃子來。我先拿起一張餃子皮，把它放在左手手心兒裏，然後用勺子舀了一小勺餡兒，放在皮上，把皮兩邊對摺，我就開始捏了。誰知，我舀的餡太多了，這邊剛捏好，那邊就開了，那邊剛捏好，這邊又開了……終於包好了一個，它卻像個醜八怪。媽媽包的餃子，個個都像威武的大將軍。我仔細地觀察了媽媽包餃子的過程，然後按照媽媽的樣子包起來：先舀了半勺餡放進餃子皮裏，接着對摺捏，我一點一點地包，越包越好了。我想：我給餃子“變變身”吧！於是我就找來綠豆、黃豆、黑豆……我包豆子往餃子上一按，不一會兒，餃子就變成了小魚、小兔、小朋友……

餃子熟了，吃着自己的勞動成果，我高興地笑了。今天，我終於學會了包餃子。

我學會了包餃子作文 篇17

每次看到媽媽包餃子，我都躍躍欲試，可媽媽總是以我還小等理由拒絕我。今天在我的軟磨硬泡下，媽媽終於答應教我包餃子了。

包餃子需準備的材料是：肉餡、餃子皮、一小杯水。媽媽先把準備好的肉切成小塊，再由小塊切成絲，然後再把肉絲剁成肉末，加上鹽、味精、醬油等調料，最後攪拌均勻，肉餡就算做好了。開始包餃子了，媽媽先示範了一遍，只見她取一張餃子皮放入餡料，用手指蘸一點水，塗在餃子皮最外圈，然後將右端邊角捏住，右手拇指向外輕推內側皮，食指將外側皮形成褶折，右手拇指將褶折捏緊，這樣一個餃子就包好了。媽媽包的餃子可好了，彷彿是個小月牙。看到媽媽做起來很簡單，我便急忙喊道：“這麼簡單，我也可以。”

我學着媽媽的樣子，拿皮，放餡，然後蘸水，兩手往裏捏，可這餃子包得像小籠包，一點都沒有餃子樣。我自己看了忍不住笑出聲來了，但我沒有放棄，繼續嘗試。這回我在捏的時候更細緻，儘量像媽媽一樣，有褶皺出現，可誰知餃子“皮開肉綻”，又失敗了。媽媽笑着説：“做事不能急，你再仔細看一遍，一定要掌握好方法，才能事半功倍呢！”於是媽媽又教了我一遍，這回我聽得更認真，學得更仔細。終於在我的不懈努力下，一個像樣的餃子誕生了。漸漸地，我越包越熟練，看着自己的勞動成果，我開心地笑了。

將所有的肉餡包完後，媽媽就把包好的餃子放在鍋裏蒸。不一會兒，餃子蒸熟了，一打開鍋蓋，肉餡的香味撲鼻而來。不知道為什麼，不管是包得像月牙的餃子，還是包得“皮開肉綻”的餃子，在我看來，味道都一樣鮮美。

一邊交流着今天包餃子的收穫，一邊品嚐着自己的勞動果實，心裏怎能不高興？

哈哈！自己親手做的餃子果然更美味呢！要是不信，你也動手試試吧！

我學會了包餃子作文 篇18

星期天，老師佈置了一個特殊的任務，那就是包餃子。

回家後我告訴了媽媽，媽媽説我太小了，不能自己剁肉餡，媽媽便為我忙碌了起來。她先出去買肉，回來以後就開始剁肉，把剁好的肉放進盤子裏，然後往盤子裏放入鹽和十三香，又放入生抽蠔油等，先把肉醃一下，醃肉的同時，媽媽又開始切蘿蔔，葱，最後把這些配菜加入到肉餡裏，攪拌攪拌，香噴噴的餃子餡就準備好了。

媽媽調餡的時候就讓爸爸便出去買餃子皮。我們剛準備好肉餡，爸爸就推門而入，買回來了餃子皮，我趕緊去洗手，開始學包餃子！

因為我是第一次包的，所以什麼都不會，於是媽媽先給我示範一下怎麼包餃子？看着媽媽熟練的動作，我感覺包餃子是一件特別容易的事情，於是我便按着媽媽剛才的動作包了一個，沒想到餡都出來了，根本不是餃子的樣子。這時我才發現原來包餃子沒那麼簡單！媽媽看着我包的餃子笑了笑，跟我説：“你多練練就會了。”於是，媽媽一步一步教我包餃子。媽媽説：“要肉餡放在餃子皮的中心位置，用把餃子餡壓實一下，然後把餃子皮對摺，再用手把餃子皮沿邊就好啦！”於是我照着媽媽説的步驟包餃子，真的包成了一個餃子，雖然沒有媽媽包的餃子好看，但也成功了，我特別的開心。媽媽也誇我包的第一個餃子很不錯，媽媽鼓勵我説：“多包包餃子就漂亮了！”於是我又包了一些，因為越來越熟練，我包的餃子也越來越好看，看着我自己包的餃子真的很開心！

中午我吃的都是自己包的餃子，覺得今天中午的餃子更好吃，因為這是我勞動的成果！

我學會了包餃子作文 篇19

星期天老師給我們佈置了一項特殊的作業，那就是包餃子，同學們聽了個個躍躍欲試，興奮極了，回家後，我就開始完成這項作業。

首先在媽媽的幫助下，我們準備好了餃子所需要的肉餡、香菇、蓮菜、大葱等材料，分別把它們剁碎，放在一起，然後加入鹽、十三香生抽老抽雞精香油等調料。就這樣，餃子的餡兒就準備好啦！

我們就開始動手包餃。我看着媽媽做的樣子，先把餃子葉平攤在左手上，右手拿着勺子，輕輕的在餃子餡中舀一勺，放在餃子葉中間，把餃子葉的一邊對摺到另一邊，然後把邊緣捏緊，這樣媽媽就把一個餃子做好了。我看着媽媽做着挺容易，於是就模仿着媽媽的樣子包起來，我包的餃子一個個像沒了魂的士兵，再看看媽媽那邊包好的挺着肚皮的大將軍，我頓時沒有了信心，感覺永遠包不好。這時媽媽過來，對我説：“孩子不要泄氣，做事必須要堅持不懈，俗話説世上無難事，只怕有心人”。聽了媽媽的話，我頓時恍然大悟，媽媽又給我示範了一個怎樣包餃子的過程，我又開始包了幾個，結果一個比一個好，我頓時信心大增，一下子包了10幾個，媽媽過來了，誇我説：“孩子，你包的比我還好呀，真棒”。

中午，媽媽把我包的餃子做成了煎餃，金黃酥脆，外焦裏嫩，好吃極了。我嘗着自己動手做的餃子，心裏頓時湧出了一股自豪感！而且我在包餃子的過程中也遇到了不少麻煩，比如捏的太鬆了，水就會流入餡內，導致變得沒有味道了。通過做餃子這件事，我體會到了大人平時做飯的不易，我應該幫大人做一些自己力所能及的事，減輕大人的負擔。

我學會了包餃子作文 篇20

這個星期天，老師佈置了一項特殊的課外任務，那就是包餃子，於是我回到家後走進廚房裏。

廚房裏正好有一些剩下的餃子皮，現在只剩餡兒了。當一切食材都準備完成時，我和媽媽就要正式開始了。

先拿一片餃子皮，小心翼翼的放在手心上，生怕突然把它戳了個小洞，然後用勺子挖一勺餡兒放在餃子皮的正中間，按照媽媽説的步驟，先把上面的那一部分捏緊，然後把兩邊也捏緊，最後把三邊往中間擠擠，一個餃子就大功告成了。最後結局卻是不同的，我在我在我以為快要成功時，餡兒卻跟調皮娃娃似的，一點點露了出來，我氣得臉都紅了，可媽媽卻鼓勵我説：“第1次幫難免會遇到挫折，多報一些熟悉就行了。”聽完媽媽的話後，我頓時來了勁，拿起第2片。餃子皮就開始包，前面的非常順利，就是到了最後一步才發現餡兒放的太少了，兩次都沒成功，希望下一次能夠如我所願，成功包出餃子。

我又拿第3片餃子皮放入適量的餡兒，按照步驟來，我以為一定能成功，可結果卻截然不同：我捏餃子皮時，皮卻突然破了，裏面的餡兒又像調皮娃娃似的，全都偷偷露了出來。

“哼，我今天就不信邪了！”我又小心翼翼的拿出一片餃子皮，小心的挖入一勺適量的餃子餡兒，我按照步驟來包，中途不敢有一點馬虎，生怕又一次包了個失敗的餃子。在我的細心包裹下，一個完整的餃子終於大功告成了！晚上，吃着自己包的餃子，心裏有一種無法言明的高興和興奮，到了下一次我還要像今天這樣和媽媽一起包餃子！

通過這次包餃子，我雖然非常高興，但也體會到了母親的辛苦，所以我們又有什麼理由不用優異的成績來報答他們呢？

我學會了包餃子作文 篇21

今天老師佈置了一個特殊的任務——包餃子，回到家後，我迫不及待的把這件事情告訴了媽媽。

首先我們去超市買了一些餃子皮。回到家後，媽媽從冰箱裏拿出了一些雞蛋和肉。媽媽先把雞蛋打碎，倒入碗中攪拌均勻，然後倒入鍋中，開始翻炒，然後倒上一些鹽翻炒一會兒再放上一些調料翻炒一會，雞蛋結成塊之後把雞蛋盛到碗裏。然後開始剁肉，只聽廚房裏傳來一陣剁肉的聲音。不一會餃子餡兒就準備好了！我便對媽媽説，快點教我包餃子吧！

媽媽從冰箱中拿出，剛從超市買來的餃子皮，然後把剛剛炒好的雞蛋和做好的肉後混在一起攪拌均勻放上一些調料。然後就開始包餃子了，我看着媽媽先拿出一個餃子皮，然後用勺子在菜盆裏挖了一勺菜，放在餃子皮上，然後捲起來，手在兩邊一捏，然後在中間重疊。我學着媽媽的樣子包出了一個餃子，但是它的形狀並不像媽媽包的那樣。我連着包了幾個，但它的形狀都不太像媽媽包的那樣，有的圓圓的，有的像一個正方形，有的像一個三角形……我便向媽媽請教，媽媽告訴我：“不要着急，慢慢來，心急吃不了熱豆腐。”我便仔細的觀察媽媽的動作，後來我認真的拿出一個餃子皮，像媽媽那樣，均勻的挖一勺菜放在餃子皮上慢慢的捲起來，用手在兩邊一捏，然後後弄到中間重合捏緊這樣一個餃子就包好了，看着我包的第1個這麼完整的餃子，我心裏樂開了花。

媽媽拿着這些餃子倒入鍋中，然後開始煮，我看着自己包好的餃子，心裏像吃了蜜一樣甜，勞動的成果然很美味，老師佈置的這個任務非常有趣，我希望班裏以後會多舉行這樣的活動。

我學會了包餃子作文 篇22

星期天老師給我們佈置了一項特別的作業，你知道是什麼嗎？那就是包餃子！

回到家後我請教了一下包餃子的老手——奶奶。奶奶説：“好，那我們今天中午就吃餃子吧，包餃子很簡單的，讓我來教你吧。”奶奶先去超市買了一些餃子皮，豬肉回來。接着就開始做餃子餡了，奶奶將豬肉大葱切成碎末，再撒上油，調料，攪拌均勻，餡兒就做好了。開始包餃子啦，奶奶左手脱拖着餃子皮，右手拿着勺子，先舀了一勺餃子餡放在餃子皮上，然後將餃子皮的一端往裏翻轉幾圈，再將兩端開口出捏緊，然後交叉對摺，一個完整的餃子就在奶奶的手中誕生了。我也按照奶奶的方法做了一個，奶奶包的餃子圓鼓鼓的像個大元寶，可我包的卻有着天差之別，又大又扁像一隻大耳朵。坐在一旁的奶奶看了哈哈大笑説：“第1個做不好沒關係，再接再厲。”於是我更仔細了，看着奶奶的步驟做。果然比前邊做的好看多了。我越做越起勁越幹越熟練，不一會兒就把餃子包完啦。雖然做的沒有奶奶的好看，可是也不影響吃的味道。奶奶看着我做的餃子，笑着説：“不錯，一個比一個做的好看。”

開始煮餃子了，水煮沸，接着就把餃子放進鍋裏。餃子一個個爭先恐後的跳進水裏就像一羣戲水的鴨子，在水裏上下翻滾着。過了一會兒，餃子煮好了，散發出陣陣香氣。我將餃子從水中撈出來放到盤子裏，拿起筷子迫不及待的嚐了一口，味道好吃極了。吃着自己親手做的餃子心裏別提有多高興了。

你們知道每逢過年家家户户為什麼都要包餃子吃嗎？因為煮餃子時有一個寓意：財源滾滾到家來。

通過這次包餃子，讓我明白了一個道理，世上無難事，只怕有心人。

我學會了包餃子作文 篇23

讓我高興的是，我會包餃子了。也許包餃子，看起來很簡單，但如果你也來試試，就知道，包起來有多難。

媽媽生日那天，她不想吃麪，只想吃餃子，於是，奶奶就拿來了麪粉，盆子，盤子和擀麪杖，準備自己來做皮子。

開工了，奶奶先把一袋麪粉灑在盤子裏，又倒了一點點開水，然後用手下去攪拌一下，不一會兒，就做成了面，我拿了一點兒撮成了圓形，又用擀麪杖壓平，但下一步我老是做不好，那就是往皮子離放菜，我不是菜放多了，像一個大胖子把衣服給撐破了，就是菜放的太少了，像個瘦骨伶仃的老爺爺。我不耐煩了，便對奶奶説；“哼！我不學了。”可奶奶卻説：“失敗乃成功之母，每件事情都是從不會到會的，但如果不堅持，是不會成功的。”聽了奶奶的話，我心裏寬慰了許多，便重做了一個，這一次，擀麪的時候小心翼翼的，生怕擀的太薄了，又到放菜的一步了，我盯緊了菜盤裏的菜，一會兒往裏面扔一點，一會兒又夾一點，怎麼也不敢放到皮子上，就怕夾的太多。這時奶奶説話了：“你先夾一點放在皮子上，如果太多了，就放一點到盆子裏，如果太少了，就在夾一點兒，這樣 不就行了嗎？”我照着奶奶的方法去做。沒想到真的管用，一會兒就可以做下一步了。下面就要封口了，我把皮子捏成半圓，然後在封口的地方留下一個手指印，這樣一個餃子就做完了。奶奶把我做的餃子單獨煮了一盤，看着這些千姿百態的餃子心裏美滋滋的，吃着這些餃子，心裏覺得無論什麼山珍海味，都比不上我包的餃子！

我學會了包餃子，心裏別提有多高興了。通過這次包餃子，我明白了：做什麼事都要有耐心，不要半途而廢。

我學會了包餃子作文 篇24

星期天，媽媽説要給我做一頓水餃吃。一下子煮水，一下子擀麪，一下子餃肉，一下子包餃子。看着媽媽忙的上氣不接下氣地，我連忙跟媽媽説讓我來試試，媽媽笑着説：“就你？吃的時候，你可別把我給吃壞肚子咯？”我説：“你可別小看我，我可以慢慢學的呀！”媽媽説：“好吧，你可要好好學呀！”

可是，“看花容易，繡花難啊！”我明明按照媽媽的要求的樣子包餃子，可餃子就是要和我作對，一點都不聽話。我把皮子鋪在手上，拿一個勺子盛了一點肉餡在餃子皮上，可它呢？偏偏要和我作對，像只小蟲子一樣，滑來滑去，在餃子皮上行走。我好不容易把它盛在中間，剛要合上的時候，它就要從還沒合上的兩條口子裏擠出來。我這“牛脾氣”頓時就上來了，我把餃子向地上用力一摔，還痛罵了兩句。媽媽看了看我，笑了笑説：“做任何事情都要有耐心，不能半途而廢。”我聽了媽媽的話，覺得很有道理，我接着試了幾個，還是做不好，但好歹比之前做的有進步多了。

我開始細細回憶着之前媽媽包餃子的樣子，首先把皮放在手心上，再用勺子盛一點肉餡，把餃子皮外一圈沾點水，最後小心翼翼地把餃子對半合上就可以了。就這樣我開始繼續反反覆覆地包餃子，當然不排除中間有無數次地失敗，最終我還是成功了。因為我知道：“失敗乃成功之母。”煮熟的餃子一出鍋，我就一口氣吃了十來個呢！連媽媽都誇我説：“你今天表現真厲害，做得這麼好看，還有不同的花樣。”因為我在熟練了餃子的基本樣子，要央求媽媽叫我了其他的花樣，比如：三角餃、元寶餃、月牙餃。

經過這次做餃子的經驗，讓我懂得了：世上無難事，只怕有心人！

我學會了包餃子作文 篇25

提到餃子，我就想到了今年年初的時候，奶奶教我包餃子的情景。

那天，奶奶對我説：“你不是喜歡吃餃子嗎？奶奶叫你包餃子怎樣？”“好呀！”我興奮極了。

首先，奶奶從揉好的麪糰中揪出一塊麪團，壓扁，再用擀麪杖擀，左手逆時針地旋轉麪皮，右手抓着擀麪杖不停壓着。不一會兒，就幹成了一張像用圓規畫出來的圓形餃子皮。“到你了！”我有些緊張，慢慢地擼起袖子，揪出一塊麪團。最後竟然擀成了一個橢圓形的麪皮。我有些灰心，但奶奶鼓勵我：“沒事沒事，萬事開頭難，慢慢來，你可以的！”我點點頭，又擀起麪皮來，最後餃子皮有些地方厚，有些地方薄，但形狀出來了，我高興極了。奶奶看見了，笑了笑，説：“你可別高興得太早，包餃子才是難點！”説着便拿起餃子皮放在左手手心，拿起勺子舀了些肉餡放在餃子皮中間，再用手指粘點水，抹在餃子皮邊緣，再對着捏緊，一個餃子就做完了。

“讓我試試。”我迫不及待地拿起一張餃子皮，學着奶奶的樣子，拿起勺子舀上餡放在餃子皮中間，蘸水抹在麪皮的邊緣，對摺，用手將麪皮捏緊。我得意地把我包的餃子放在奶奶包的餃子旁邊，結果發現奶奶包的餃子像挺着肚子打完勝仗的大將軍一樣，而我包的呢，卻肚子癟癟的，像幾天沒吃飯一樣。我不服氣繼續包，果然一個比一個好，功夫不負有心人，我包的餃子越來越飽滿了，竟跟奶奶包的餃子不相上下。

“出鍋咯！”看着一個個餃子，我心裏樂開了花，也懂得了：只要堅持，一定有收穫。而我的收穫就是，嘴裏吃着的那一個個可口的餃子。

我學會了包餃子作文 篇26

寒假期間，我陪伴家人做了很多有意義的事，不説幫奶奶打掃衞生，也不説幫爺爺種菜，讓我最有成就感的是我學會了包餃子。

包餃子當然得先擀皮啦！爺爺早早地就把麪糰醒好了。我把麪糰放在手裏，它看起來像一個大饅頭，摸起來軟軟的，聞起來有淡淡的清香味。奶奶先揉後切，負責把大面團變成一個個小麪糰，然後遞給我。我接過小麪糰，攤在砧板上，再用手掌摁壓，小麪糰就變薄了一些，緊接着用擀麪杖再小麪糰上邊壓邊轉圈，不一會兒，小麪糰就變成了一個個麪皮。一開始我力道不對，麪糰有時變成正方形，有時又變成長方形，可滑稽了。再後來我慢慢掌握力度和手勢，一個個圓圓的小麪皮終於誕生了。

皮擀好了，重頭戲就是包餡兒啦！我的意地説：“包餃子有什麼難的，我肯定能包好。”於是我左手拿麪皮，右手拿着勺子，然後用勺子往麪皮裏面挖餡，把長的兩端捏在一起，慢慢的往中間捏就好了。結果餃子一放到砧板上，倒了！原來包餃子不像我想象的這麼簡單啊！再後來我包了一個又一個，不是餡擠出來了，就是口沒有包緊。一會兒像一個正在睡覺的小寶寶，一會兒又像一個無力的戰士，太好笑了。不過我不放棄，經過不斷練習，第一個元寶樣式的餃子終於成型了，我開心得不得了，還偷偷在餃子裏放了一顆紅棗，不知道誰會吃到呢！

大年三十，全家人圍在一起吃年夜飯，香噴噴的餃子上桌了。“呀，爸爸吃到了我包的紅棗餃子。”我開心地蹦了起來，這就是我給家人帶來的節日的祝福，祝爸爸媽媽、爺爺奶奶新年快樂！

我學會了包餃子作文 篇27

在這迎春佳節裏，我們班上舉行了一年一度的包餃子活動。這下子可把我們興奮壞了，簡直是高興的不得了。

我們早早地便來到了學校裏，老師讓我們提前拿上橡皮泥，我們便跑回家裏拿回了橡皮泥，接着老師又讓我們回家依次拿了剪刀、托盤、擀麪杖等等的東西，我們來來回回跑了好幾趟，終於拿完了所有的東西。這個時候，美術老師進來了。他首先教我們怎麼擀麪皮，我們跟着他的步驟一塊兒走，很快便擀出了一個麪皮。我們互相吃着自己擀出來的麪皮，心裏有多麼高興！接着老師又教我們怎麼怎麼往裏面放餃子餡兒，我們首先把手指擺出一個凹槽狀，接着把餃子皮放上去，把餃子餡兒輕輕夾到裏面。老師在講台上教我們最難的一步就是怎麼把兩邊的餡兒合起來。老師拿着慢動作一點一點的教着我們，我們突然間恍然大悟，便趕緊捏了起來，很快便捏出了一個個很像樣的橡皮泥餃子了。

老師開始檢查我們的作品，果然不出我們預料，有好多同學的餃子要麼就是缺胳膊少腿兒，要麼就是露出了大肚皮，反正怎麼看怎麼不像樣。最後，老師把所有的都給看了一遍，老師拿出了托盤，把我們的餃子一個個擺了上去，下到了講台上的一個大鍋裏面。我們等待了漫長的十五分鐘，終於餃子煮好了，我們品嚐着自己的餃子，心裏舒服的不得了。這麼好吃的餃子，不愧是自己包出來的啊！

愉快的包餃子活動就這樣子結束了。我們拿着剩下的餃子回到了家中，紛紛讓父母品嚐了自己做的餃子，父母吃完之後簡直是讚不絕口，我們也很開心。

這一次包橡皮泥的餃子的活動就這麼快就結束了，我們都紛紛體驗到了自己動手的幸福感，以後的餃子我一定要嘗試着去包啊！

我學會了包餃子作文 篇28

今天，是我們在家裏的最後一天，明天就要去外婆家拜年了。我和媽媽決定把家裏的餃子皮都吃完，於是，一場大戰拉開了序幕。

我從網上學來了一個包餃子的方法，但還沒有嘗試過，這次我就用這個方法來對付媽媽。首先把餃子皮放在塑料薄膜上，用勺子舀了一勺豬肉餡，舀豬肉餡時，要注意，得從少到多，寧願後面再加，也不要後面再舀回去；放好豬肉先後，對摺再對摺，形成一個類似於圓柱形的東西；然後用手掐住兩個頭的下面那個角，翻在一起；最後，也就是最複雜的，用手指蘸一點水，塗在角上，把兩個角黏在一起，一個餃子就誕生了。可是這個餃子二不像，不像餃子，又不像混沌，這個餃子失敗了。

我剛想放棄，卻想到了，五上剛學的語文園地四中的兩句名言：“世上無難事，只怕有心人。”“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”想到這，我又有勇氣敢下去了。

有了第一次失敗的經驗，我又來嘗試了。這次我皮挑得小一點。跟之前一樣把豬肉餡舀到餃子皮上，然後對摺再對摺，掐住兩個角，最後在其中一個角上塗水，把兩個角黏在一起。結果豬肉餡把餃子皮給整破了。這可怎麼辦呢？乾脆就餃子皮跟以前一樣大，豬肉餡放少一點。最後做出來的餃子就像輪胎爆胎了一樣，凹進去了一塊皮。餃子皮小一點不是，豬肉餡放多一點也不是，我想，乾脆就兩個都大一點。嗨，這次總算成功了，餃子不大不小剛剛好。

通過這次的包餃子，我誤到“滴水能把石穿透，萬事功到自然成。”“寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來。”做事想要成功，就得要有堅持不懈，不怕困難的精神。

我學會了包餃子作文 篇29

“媽，我只怕是學不會包餃子了！”我看着自己捏完放在那裏又散開的餃子，垂頭喪氣地對媽媽説道。媽媽看見我捏的餃子，又看了看我的臉，忽然沒忍住笑了。

“媽媽你笑什麼啊！不許笑不許笑！”媽媽看我這麼嚴肅地對待包餃子這件事情，她用沒有沾到麪粉的手腕敲了敲我的肩膀説：“沒笑什麼，來，媽媽再教你怎麼包。慢慢來，別急。”我看見媽媽如此耐心地教我包餃子，我也不太好意思堅持自己學不會包餃子，認真地看了起來。

只見媽媽重新拿起了一塊餃子皮，用勺子舀了一勺餡兒擱在餃子皮中間，又用筷子在餃子皮的邊緣沾了一圈兒雞蛋清，把手還刻意往我這邊挪了挪，示意我認真看，然後一邊解説一邊將餃子皮像摺紙一樣，按照折成幾道風琴褶的動作將對着的餃子皮捏緊，一隻美麗可愛的餃子就在媽媽的手裏出現了。

媽媽遞給我一塊餃子皮，示意我按照她剛剛的動作包一個，我深呼了一口氣，看了看媽媽，收到了媽媽用眼睛對我説的“試試吧，沒準就包出來了。”我接過那塊餃子皮，學着媽媽剛才的動作，用勺子舀餃子皮，用筷子沾雞蛋清，再用像折彩紙一樣的動作使勁將餃子皮捏緊，似乎一個餃子就出現了。就在媽媽都要為我鼓掌的時候，我示意媽媽等會兒鼓掌，我又將那個餃子放在菜板上，看看它會不會又像之前那樣裂開一道口子。

媽媽被我的動作給逗笑了，她告訴我，我這一次包的餃子，不會開裂了。我説説我不信，媽媽則説如果開裂了，那就都給她吃。逗得我只好相信，我學會了包餃子了，我終於學會了包餃子了！

我學會了包餃子作文 篇30

週末，天空萬里無雲，陽光明媚的。媽媽興致勃勃地説要包水餃給我和妹妹吃。我告訴媽媽我也想包水餃，媽媽二話沒説就答應了。

媽媽買了很多的水餃皮，還買了各種各樣的菜，有紅如似火的胡蘿蔔，有像傘一樣的胖乎乎香菇，還有韭菜、肉、葱和蒜等等。媽媽專心致志地剁着肉，我也不閒着，迫不及待地幫忙洗着菜。然後媽媽把肉和菜剁得粉碎，加入適當的調味，餡就大功告成了。

一切準備俱備了，媽媽開始動手包餃子了，只見媽媽一手拿着餃子氣，一手把餡放進去，左捏捏，又捏捏，一個像元寶的、白胖胖的餃子在媽媽的手裏“誕生”了。我躍躍欲試，摩拳擦掌，我要大顯身手了。我也照着媽媽的方式去做，不過，要包外形時，餃子好像一個不不懂事的孩子，不聽我使喚。我左弄弄，右邊的餡露出來，右弄弄，左邊的餡露出來。拆東牆補西牆的我頓時是丈二和尚——摸不到頭腦。媽媽微微一笑，説：“你餡放太多了。”我恍然大悟。都説物歸主人，圓頭大腦的我，也把餃子包成了“圓大頭”呢！我連忙改口説：“我包的是一個小籠包。”媽媽被我逗得哈哈笑！我把餡放少了一點，果真，餡沒再“跑”了，呵呵！真好玩！嘗試了很多次，終於有點進步了，我的意揚揚地説：“我也會包餃子啦！”

媽媽把那整整齊齊、一排排白胖胖的“元寶”推到了鍋裏。過一會兒，餃子煮好了，香噴噴的，饞得我直流口水。我迫不及待地吃了起來，狼吞虎嚥的，真是回味無窮！餃子雖然形態不一，看起來不怎樣，但是吃自己包的餃子，我依然心裏美滋滋的。

今天真是美好的一天。包水餃真的好開心啊！

我學會了包餃子作文 篇31

俗話説得好：“心急吃不了熱豆腐。”每當聽到這句話時，總會想起上次和奶奶包餃子的情景。

那天，我放學回到家，打開門就看到奶奶正在包餃子，於是帶着滿懷地好奇心。我趴在桌子上看奶奶怎麼包餃子。奶奶見了，問：“想學嗎？”我聽了開心地叫道：“想！想！”奶奶説：“先拿一塊餃子皮放在手中來回搓；抹上一些水；再放一點肉餡；對摺後就成了一個餃子！”我聽後也開始包了起來。先拿一塊餃子皮放在手中，將餃子皮周圍弄上水，叉一些肉放在中間，對摺後就成了一個餃。可是我包了餃子，像個有幾千斤的大胖子似的，耷拉着腦袋，再看看奶奶包的餃子像一位英勇的士兵，這一看，我包的和奶奶包的有着天壤之別。我問奶奶：“奶奶、奶奶，我的餃子怎麼會成這樣？”奶奶説：“是你的肉餡放多了！”我不甘心。

於是又拿出了一塊餃子皮在周圍抹上水，再放肉餡的時候，我猶豫不決，心想：上次放多了肉餡，這次少放一點，對摺後一看。媽呀！這是什麼？像個瘦子似的，瘦成了皮包骨。我驚訝地又問奶奶，奶奶説，“是你的肉餡放少了”，我氣得火冒三丈地説：“我不包了！”奶奶笑了，連忙説：“孩子別急，心急吃不了熱豆腐的。”

我還是那樣，拿來一塊餃子皮放在手上，再把餃子皮周圍抹上一點水，放肉餡的時候，我往奶奶那一看，奶奶向我投來鼓勵的目光。我叉了些肉餡放在餃子皮中間，對摺後就好了，我一看跟奶奶包的一樣，像精神抖擻的士兵了！我高興地大叫道：“我會包餃子了！”奶奶見了説：“我孫子真不錯，這麼快就學會了！”

通過這一件事情，我明白了：做任何事都不能急，要學會先仔細觀察，仔細判斷！

我學會了包餃子作文 篇32

星期天早上，媽媽買了餃子皮和肉，準備包餃子。我見媽媽包了一個又一個又大又白的餃子，便求媽媽讓我也包餃子。沒想到媽媽一下子就爽快的答應了，我興奮得一蹦三尺高，心想：太棒了，今天我終於要有機會大展身手了！我挽起了自己的袖子，準備大包一場……

我跑到廚房洗好了手，拿起餃子皮，沒想到餃子皮和我的左手緊緊的“抱”在了一起，這令我哭笑不得。沒辦法，我只好用右手把它倆分開，結果餃子皮又“抱”緊了我的右手，我只能再把手洗一次。

洗好手後，我又一次包起了餃子。這次我學聰明瞭，我先用紙巾把手擦乾了，然後拿起了一張餃子皮，把肉用筷子夾起來，放在餃子皮上，最後雙手一合，眼看就要成功了，可餃子的“肚子”卻破了。我用手把它的“肚子”粘了回去，它的“嘴巴”又張開了，我只好又用了一張餃子皮，才把手中的餃子包好，可是卻不成樣。路過的表妹看見了，大笑道：“這是什麼呀？那麼醜，一點也不像餃子！難看死了！”我聽了表妹的話心裏非常不好受，心想：我一定是一個大笨蛋，這麼容易的事我都學不會，還能幹什麼？我越想越來氣，大聲説道：“從此以後我再也不包餃子了！”

這個時候，媽媽走過來語重心長對我説：“冰清呀，不管幹什麼事都不能半途而廢，不然什麼都不會得到。”聽了媽媽説的話後，我的臉紅了起來，説：“是的，媽媽，我還要包餃子！”“好！”媽媽高興地説。

皇天不負有心人，經過媽媽的耐心指點，我也包好了一個又一個的餃子……吃着自己包的餃子，我的心中充滿了自豪感！

我學會了包餃子作文 篇33

嘗試是一件快樂和幸福的事。生活中的點點滴滴也等着我們去嘗試、探索。它會讓你成長，帶給你難忘的記憶。去吧！去嚐嚐它到底是甜還是苦呢？

星期天的下午，我就嘗試了包餃子。材料有肉餡、韭菜、葱花等等。我的助手有媽媽、姐姐和阿姨。食材準備就緒後，我就快速的進入了第一個環節——製作餃子肉餡。我先把韭菜在清水裏一根一根的洗乾淨，然後放在陽台曬乾水分，待水分消散後，再把韭菜剁成1釐米長的韭菜段子（如果可以載切細一些當然更好），接着把切細的韭菜放入盆子裏，再把機器上攪好的肉餡倒進去，並且根據

個人的喜好加上食鹽等作料，用一把大勺子攪拌均勻。10分鐘後，美味的肉餡就製作成功了。看見這成品，我心裏樂開了花。

接着進入第二個環節了——包餃子。媽媽説：“包餃子可不是一件容易的事，我先給你做一個示範吧！”只見她拿起一張餃子皮，放在左手掌中，放入適量的餡，右手把餃子皮兩邊重合，再從邊緣往裏捏，就捏成了一個可愛的餃子。我也緩緩拿起一張餃子皮，舀了一勺肉餡放在麪皮中問，像媽媽一樣輕輕把兩邊重合起來捏緊，可是捏出來的餃子實在是令人發笑。如果説媽媽包的餃子是個可愛的仙女，那我這個就是一個沒梳頭的“瘋女子”。我怏怏不樂。看來媽媽的辦法並不適合。姐姐笑着説：“媽媽這位高師沒法出高徒了。來吧，我教你”。姐姐的辦法是兩邊捏緊再把兩個角邊重合變成一個抄手。這個辦法倒是挺簡單的，我一下子就領悟了精髓。一個小時後，我們把所有的餃子皮變成了一個個圓溜溜的大餃子。看着一大盤大肚子，我心裏美滋滋的。

晚飯時，我吃着自己包的餃子，感到無比快樂。我認為那是我吃過最好吃的餃子了。

我學會了包餃子作文 篇34

星期日上午，媽媽對我説：“好久沒有吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我一聽，高興極了，就高喊着：“要吃餃子嘍……”

這時，媽媽跟我説：“要吃餃子可以，但是有個條件。你爸爸下班晚，你得幫我包。”這一下可為難我了，我還不會包呀！媽媽不容我説什麼，就把擀麪杖遞給我，説：“你先擀一個皮。”説完，就把切好的麪糰放在了我面前，我卻不知從何下手。媽媽拿起擀麪杖，給我做了個示範。我也學着媽媽的樣子擀了起來，一邊擀一邊想：“這還不容易嗎？”可是由於我力氣太重，面貼在擀麪杖上了，我好不容易才把它拽下來，捏在一起又重新擀了起來。可是，這一回面又粘在案板上了，真是氣死人了！我費了好大的勁才把面擀開，但總是擀不圓。我氣壞了，拿着擀麪杖打起麪皮來，結果麪皮粘得到處都是。這時，爸爸下班回來了，看到我這副狼狽相，就和媽媽相視一笑。媽媽走過來，説：“別擀了，包餃子吧！”説完，媽媽便拿來一大碗拌好的餡兒。我忙搬了一個凳子，坐在案板面前，和媽媽一起包起餃子來。誰知，包餃子更不是一件容易的事。

我捏住餃子的這邊，那邊的餡兒就冒出來了，捏住那邊，這邊的餡兒又冒出來了。後來，我乾脆把麪皮放在手心，兩邊同時一捏，兩邊都不出餡兒了，但它的“肚子”卻又破了，我趕緊拿來另一張麪皮把它的“肚子”補上，這才算包好了一個餃子。我把餃子放在案板上，和媽媽包的進行比較。媽媽包得餃子一個個挺着“將軍肚”，好像打了一次勝仗。而我的呢，還沒上“戰場”就先趴下了。爸爸媽媽笑得前赴後仰，我羞得滿臉發熱。

從這件事中，我明白了：做什麼事都要堅持，“世上無難事，只要肯攀登”，終究會成功的。

我學會了包餃子作文 篇35

一天放學回家後，我看到媽媽和奶奶正在包餃子，就問道：“今天晚上是不是吃餃子？”奶奶説：“小乖乖今天是吃餃子，趕緊去寫作業。”然後我迫不及待的寫完了作業對奶奶説：“奶奶我的作業寫完了，我想學包餃子。”奶奶對我説；“好，乖乖，坐到這來，我來教你。”奶奶便開始教我了。

我看到桌子上有許多包餃子的材料，有一袋餃子皮和肉餡我都知道是幹什麼的，可是一碗清水是幹什麼的我就不知道了，於是我問奶奶：“奶奶清水是幹什麼的？”奶奶説：“清水是要抹在餃子皮上的，為了餃子放到鍋裏不裂開。”這下所有包餃子材料的用途我都知道了，我就可以開始包餃子了。奶奶説：“像我這樣左手拿着餃子皮，右手放肉餡。”我學着奶奶的樣子拿着餃子皮，然後把水抹在餃子皮的一週，再用勺子挖了一勺肉餡放在餃子皮裏，然手學着奶奶的樣子兩手使勁一捏，天哪，餃子皮裏的肉餡實在太多了，餃子皮都撐破了，我趕緊把另一塊餃子皮像補補丁一樣補了上去，可餃子又像個頑皮的小孩一樣從另一個地方露了出來，我又把另一個餃子皮補了上去。我歎了口氣，看着奶奶包的餃子像一個個好看的淑女一樣站在那裏，而我包的餃子像一個大胖子躺在那裏。我想不能泄氣，堅持就是勝利。於是我跟奶奶媽媽一直練了好長時間，終於學會了包餃子，最後我又拿我練得最好的一個餃子和第一個比較，就好像“大胖子”一下子變成了“淑女”。這時媽媽和奶奶一個勁的誇我，我心裏美滋滋的。我覺得包餃子並不難，以後我還要學會包粽子那！

從包餃子這件消失中我知道了只要有信心，什麼事都沒問題。

我學會了包餃子作文 篇36

星期天，媽媽對我説：“中午，我們來包餃子吃吧。”我一聽，興奮極了，就對媽媽説：“我也來幫您包餃子。”媽媽笑眯眯地説：“好呀”！我連忙搬來一個椅子，坐在面板前，和媽媽一起開始包餃子。

我興奮地拿起一張餃子皮，學着媽媽的樣子，將餃子皮攤在手心裏，舀了一勺香噴噴的餡兒，放在皮上，對摺了一下，再小心翼翼地將餃子皮捏起來。不一會兒，我包的第一個“餃子寶寶”就誕生了。咦，奇怪，我的餃子怎麼扁扁的？再看看媽媽，一個個都很飽滿，看起來像威風凜凜的大將軍，而我的怎麼看都像個“營養不良”的茄子。媽媽説，我的餡放得太少了。於是，我重新拿起一張餃子皮，放了一大勺餡兒，可調皮的餡兒偏偏和我作對似的，像朵脹開的花骨朵調皮地想往外鑽。呀，糟了，餃子皮破了，餃子餡兒弄得我滿手都是，黏黏糊糊的。“髒死了。”我使勁把餃子一扔，生氣地説：“我不學了。”媽媽親切地對我説：“做任何事情都不能半途而廢，世上無難事，只怕有心人。來，我教你吧！”餡不能放得太多，捏封口時不要太用力！你看看我怎樣包。”媽媽熟練地把一張餃子皮攤在手上，用勺子舀了一點餡，再將餃子對摺，輕輕將封口捏緊，看着媽媽折得這麼認真，我想：媽媽説得對，無論做什麼事都不容易。於是，我也學媽媽的樣子包了一個自己理想中精緻而又漂亮的餃子。媽媽説：“萬事開頭難，要反覆練習，才能熟能生巧。”聽着媽媽的話和讚許的眼神，我心裏樂開了花！

包餃子的動作準確。心理活動好，比喻生動。通過媽媽的動作，語言及自己的心理活動把媽媽的“教”，自己的“學”寫具體了。品嚐着自己包的餃子，我覺得特別香，我還悟出了一個道理，“世上無難事，只怕有心人。”篇末點題，昇華中心。

我學會了包餃子作文 篇37

星期天，奶奶説晚餐要給我們包餃子吃。我和弟弟早就想吃奶奶包的餃子了，聽到這個消息，我和弟弟都特別興奮，我決定要幫奶奶包一次餃子。

時間過得飛快，很快就到了下午，我洗乾淨手，大聲地宣佈：“我和奶奶包餃子開始了！”弟弟在邊上興奮地拍起了小手。我先拿了一片面皮放到左手上，然後，用小勺盛了一些餡兒放在麪皮上。呀！盛多了，餡兒都溢到麪皮外了，我趕緊用小勺扒拉回一點兒餡兒放回盆裏，然後，把麪皮對摺，左手託着底，用右手的食指和大拇指在餃子皮兒的邊緣捏出一個個波浪形的花邊。就這樣，一個餃子就完成了。

包餃子步驟看似簡單，但要包得好可一點都不簡單呀！我把我包的餃子放到砧板上，與奶奶包的餃子相比醜多了。我包的餃子軟焉焉的，好像趴着在睡覺，怎麼扶都扶不起來！奶奶笑了笑説：“甜甜，那是因為你的餡兒放得太少了”。於是，我又開始包第二個，這一次我特意多放了點餡兒，結果，包的時候手指剛一捏，餡兒都擠出來了，皮也撐破了，手上粘得都是餡兒，黏糊糊的，真是慘不忍睹！

儘管前兩次都不太成功，但是，我沒有氣餒，馬上開始包第三個。這一次，我吸取了前面幾次的教訓，把肉餡放得不多不少，剛剛好，我用手一捏，剛好佈滿整張皮，接着捏出花邊，一個完美的餃子誕生了！接下來，我又包了第四個、第五個……我的手法越來越熟練，餃子也像奶奶包的那樣鼓鼓的，也能驕傲地“站立”在那裏。

我看着自己包的餃子白白胖胖的，在砧板上排成一列列，心裏滿滿的成就感！我終於體會到“世上無難事、只怕有心人”這句話的真正含義了。是的，無論是包餃子還是學習，只要努力了，沒有不成功的。

我學會了包餃子作文 篇38

星期天，媽媽在包餃子，我看到一個個麪糰在媽媽手裏變成了一個個胖乎乎的餃子，頓時心血來潮，我也想大展身手，讓媽媽刮目相看。於是我就和媽媽説：“媽媽，我也想學包餃子。”媽媽難以置信，停下手中的活兒，饒了我足足兩圈半，吞吞吐吐地説：“你今天……是不……是吃錯什麼藥了……竟……然要和我……學包餃子？”我點了點頭，十分肯定地説：“嗯”。

於是，我就開端了屬於自己的包餃子生活……

第一次包餃子，我有一點兒慌張。媽媽似乎是我肚裏的小蟲，對我説：“別慌張，看我的，我給你示範一下。”嘿，還別説，媽媽的手藝巧到像一個魔術師一樣，一塊餃子皮和一團餡，一剎那間就變成了一個圓滿的餃子，我不由自主地鼓起了掌，叫着好。可媽媽一叫我去包一個，我便有些懼怕了，可開弓沒有回頭箭，我只好硬着頭皮上了。

我先抓了一片皮，然後加了些許餡，左手握着右手，用力一擠，忽然一個洞出來了，我的臉一下子漲得通紅。可俗話説得好，見破不説破，我又立刻拿了一張皮，貼在了上面，媽媽看見了笑着説，它太胖了。

吸取上次的經驗，我這次少放了一些餡，結果又太扁了，媽媽又説，它好瘦。我瞬間就像泄氣的皮球，無精打采的。媽媽看見我垂頭懊喪，便鼓舞我。在媽媽慈祥的眼光下，温柔的低語中，我又重振旗鼓，包了起來。這個剛剛好，看着它挺着圓鼓鼓的肚子，我開心腸笑了。

餃子煮熟了以後，姐姐指着那兩個與眾不同的餃子，問我包的是啥玩意？我説：“大的叫‘將軍肚’，小的叫‘瘦乾巴’包你大飽口福！”大家都情不自禁地笑了。

這就是我第一次學習包餃子的情形，經過這次包餃子，我體會到了勞動之美，只需勞動的人才知道它的美！

我學會了包餃子作文 篇39

週六中午，媽媽決定給我做餃子吃。我可愛吃餃子了，能吃一大盤。既然愛吃，就得學會做，於是我興奮的來到廚房，戴上圍裙，和媽媽一起做餃子。

我站在媽媽旁邊，目不轉睛的看着媽媽切肉。當媽媽把切成塊的肉放進絞肉機時，卻發現機器不能運作了，沒辦法媽媽只好把肉塊拿出來準備手工剁肉餡。“媽媽，這個簡單，我來剁吧！”我自告奮勇，攬過了剁肉餡的活兒。等我剁好肉餡，在媽媽的幫助下調好料，已是滿頭大汗，原來剁肉餡也是件力氣活呀！

終於可以包餃子了。我拿起一張媽媽擀好的麪皮，將一塊兒餡放在麪皮上，然後將麪皮對摺，卻一不小心把一小塊餡掉在了地上，整得手忙腳亂的。我趕緊收拾完地上的肉餡，繼續開始包餃子。我兩手使勁一捏，餃子卻破了一個大洞，肉餡也被擠得掉了出來，只剩下一丁點還在餃子皮裏。我趕緊再拿起一張麪皮貼在“洞口”上，又往裏面加了餡，用手一捏，“傷口”又裂開了，於是我再拿起一張麪皮貼在新的“傷口”上，就這樣一個患了“肥胖症”的“手術患者”誕生了。我用力把餃子一扔，生氣的説“麻煩死了，我不包了！”

這時，媽媽看到了，耐心地對我説：“孩子，做什麼事都要有一點耐心，不要過於急躁。我來告訴你包餃子的訣竅：不要放太多的肉餡，封口時捏的不能太用力，你看，要像我這樣捏。來，我再給你演示一遍。”看着媽媽聚精會神的樣子，我心想：看來做什麼事都要有耐心。我學着媽媽的樣子竟然也包出了幾個十分漂亮的餃子。

最後，我終於美美地吃了一頓餃子大餐。今天我不僅學會了包餃子，還懂得了一個道理:做什麼事都要有耐心，世上無難事只怕有心人!

我學會了包餃子作文 篇40

快要過新年了，我們家準備包餃子。

準備好餃皮、一碗水和白菜豬肉餡就開始包了。我照着媽媽的方法，拿了一張皮，在外圈抹了一圈水，用筷子夾點餡，放在中心位置，從餃子的'一端向另一端捏去。“額，這餃子怎麼感覺好奇怪？”我又拿了一張餃皮，繼續包起來。他們軟趴趴的，像是沒睡醒一樣，躺在“牀”上，悠閒地伸着懶腰。有可能餡放多了吧，我歎了口氣。

“怎麼了？”媽媽看着無精打采的我問到。“為什麼我包的餃子站不起來？”媽媽微笑着對我説：“那是因為你沒有掌握技巧，你看，要先捏中間，然後從兩邊向中間捏，從後面看，餃子中心要有一個“人”字。媽媽邊説邊示範給我看，“懂了嗎？”我點點頭，重振旗鼓。

終於包好了，我興奮的把它抱在手中，滿臉笑容地看着它，可我又仔細看的時候，有一處破損了。滿臉笑容的我，一下子垂頭喪氣，整個人心情都不好了。正準備放棄時，媽媽又告訴我：“這樣都堅持不下去嗎？”他慈愛地摸了摸我的頭，“幾次失誤，代表不了什麼，把餡放少點就行了。”我再次嘗試在媽媽的耐心指導下，我又拿了一張餃皮，抹了點水，少放了點餃餡，小心翼翼捏着捏着它，成功了！它不再像原來一樣懶洋洋的了，終於精神了起來。肚子鼓得圓圓的，像裝了一兩個湯圓似的。經過這件事，我不光學會了包餃子，同時也明白了：無論做什麼事，都不會一帆風順，但只要不怕失敗，堅持到底，就一定會成功！

過年時，我吃着自己親手包的餃子，心裏像吃了蜜似的甜。雖然它們並不好看，但這也算是我人生中的一次成功。

我學會了包餃子作文 篇41

星期六早上，媽媽帶着我和妹妹一起去阿姨家包餃子。從未包過餃子的我既興奮又緊張，生怕自己不會包餃子被人嘲笑。

阿姨家到了，我一走進門就看到了放在桌上的食材：厚厚的一疊餃子皮，一碗清水和滿滿一碗芹菜豬肉餡。我們趕緊把手洗乾淨準備開始包餃子了。因為我們都是第一次包餃子，所以阿姨先給我們包了一個做示範。只見她一手拿着一張餃子皮，接着拿起小勺子挖了一勺肉餡放入中間，然後用另一隻手去沾了一點水，彷彿蜻蜓點水，將清水擦到餃子皮的邊緣，最後把圓圓的餃子皮對摺使兩端粘在一起，往兩邊按一下，一個花邊餃子就做好了。

我迫不及待地拿起餃子皮，照着阿姨的方法包餃子，可是，不知道是我加的餡太多了，還是餃子皮太薄，當我對摺粘皮時，餃子皮“吱”的一下裂開了一條長長的“傷痕”，餡都漏到我手上了，真是慘不忍睹，我的臉一下子紅得像熟了的柿子。媽媽似乎看出了我的心思，輕輕地對我説：“彆着急，慢慢來，再做一個吧！”我點點頭，心想：這次我一定要成功。於是我一邊想着阿姨教的方法，一邊小心翼翼地包。這一次我先把餃子皮放在手心裏，整一張皮鋪平整後，用勺子挖了一小勺，放入餃子皮的中間，把多餘的餡用筷子刮掉，再用另一隻手沾一沾水，像阿姨一樣擦在餃子皮的邊緣上，然後用力捏一下。哈哈，餃子竟然乖乖地黏在一起了，這使我又驚又喜。最後再往兩邊捏一捏，一個花邊餃子完成了。我頓時信心倍增，包了一個又一個，不知不覺小小的托盤就被我放滿了。阿姨把我包的餃子放入鍋裏，過了一會，餃子出鍋了，吃着自己包的餃子，心裏樂開了花。

這次包餃子我很開心，我不僅又學會了一項新技能，而且也明白了一個道理：無論什麼事情，都要認真，不氣餒，才能做好。

我學會了包餃子作文 篇42

在我的人生中，我非常喜歡幫媽媽來擀麪條，幫媽媽來包餃子，有一天，我在包餃子中感受到了無比的快樂！

冬至快要到了，媽媽説要為我包餃子，我興奮得一蹦三尺高，點急忙哀求媽媽讓我包餃子，媽媽沒辦法，只好讓我和她一起包餃子，我們來到廚房，首先要準備擀麪杖、刀、面、盆子、水等，我和媽媽都把材料準備好之後，媽媽問我想吃什麼餡，我便回答説：“我想吃肉餡兒。”媽媽便説：“那好，我今天中午就給你做肉餡的餃子。”説完，媽媽開始用水來和麪，和完面媽媽便開始用手來把面給搓成橢圓形，昨晚媽媽開始拿着刀把面一塊一塊的切開，切完之後別拿起擀麪杖把麪皮擀成圓的，擀完之後我和媽媽便開始包起餃子來，不一會兒，一大堆的餃子寶寶便出現在自己的眼前，個個又肥又大，裏面鼓鼓的好像一丁點兒東西也裝不下了，又過了一會兒，一盤的餃子寶寶出現在了我的眼前，這些餃子饞的，讓我直流口水，媽媽把餃子往鍋裏一下，熱騰騰的餃子味兒，頓時佈滿了整個廚房，那味道真香啊！在鍋裏煮了一會兒，餃子寶寶變熟了，媽媽把餃子盛到碗裏端給我，我拿起筷子迫不及待了咬了一口“啊！”我頓時尖叫了一聲，媽媽急忙問我怎麼回事，我説我被燙到了，媽媽説：“你個小饞貓，看到東西就往嘴裏塞，這不，被燙到了吧！”我只好聽從媽媽的一，吹一吹在吃，真香啊！濃濃的餃子味佈滿了整個嘴，彷彿吃到了世界上最美味的東西，這時我才知道，只有付出才有收穫，如果我不認真包餃子，那我就吃不到這麼美味的餃子了。

這件事是我最快樂的一件事，他讓我懂得，只有付出才有收穫，不然也得不到你想要的東西！

我學會了包餃子作文 篇43

今天媽媽刷完碗，開始準備今天中午吃東西的材料。材料有肉，韭菜，麪粉等等材料。媽媽拿着水和麪，混在一起活好面。媽媽就開始切韭菜切肉，把他們弄到盆兒裏，混在一起。然後開始放調料攪合一下就成了肉餡兒。媽媽把和好的面拿出來。切成一小點兒，一小點兒一小點兒的，然後開始撒上澱粉。

於是我的工作就來啦，我就要擀餃子皮啦！我拿起一塊麪去擀餃子皮。擀好餃子皮。我拿給媽媽看。媽媽説你這是橢圓形，要擀成圓的。説着媽拿起來了一塊餃子皮擀了起來，我看了看，媽媽擀的圓溜溜的，媽媽説:“看我擀的你擀的，怎麼樣。”把我和媽媽擀的拿起來對比了一下，確實她的比我的圓，於是我又擀一次，這次明顯比第一次好多了，我第三次擀的時候，就和媽媽的一樣了。媽媽給了我堅起來一個大拇指。

皮擀好了，接下來就開始包了。我拿起我剛剛擀好的餃子皮，第一次放的肉餡兒媽媽説:“太少”第二次時候説太多啦！三次的時候才算差不多。於是媽媽又給我説起來一個大拇指。

不一會，我們和媽媽把餃子包好啦！水燒開了，拿着一籠餃子，媽媽身手敏捷，呼的一下，餃子全部都下鍋裏起來，煮了一會兒，媽媽盛出來，我嚐嚐，嗯！真好吃，媽媽:“説自己做的是好吃的，”哥哥回來啦！他嚐了一口餃子説:“媽媽這是誰做的呀？”然後媽媽説:“這是你妹妹做的”。哥哥兩個眼睛看着我，問:“我妹妹是你做的嗎？”我説是的，説着哥哥也給我堅起來大拇指。

這是我第一次包餃子，我希望下次包餃子的時候我還能包，包的比這還好。

我學會了包餃子作文 篇44

今天網課過後，看見媽媽準備了麪粉，肉和大葱，就有了一個明確的答案，心裏想着今天我一定要好好表現喲，讓他們看看我的手藝，我心中暗喜：“媽媽您一定要包餃子吧？”“對呀。”“我來幫你吧。”“你先把肉餡攪一下吧。”我拿起了筷子向盤子裏攪動，這個餡也太好攪了吧，媽媽看見我攪得差不多，便讓我弄皮，然後，我拿起一把麪粉灑在了桌子上，這樣防止擀麪時粘在飯桌上，我拿起一小團面弄成一長條，然後一段一段切開，再按成小餅，因為我是第一次包餃子，我不會擀皮，所以我央求媽媽先擀皮，我來學。

媽媽用着無奈的表情看着我，先擀好皮，然後開始包了，我學着媽媽的樣子把皮放在手上，用勺子盛了滿滿一大勺餡放在皮上，接着把皮對摺了一下，又用雙手使勁兒的把皮兩端捏緊，結果眼看着餡兒從中間就要流出來了，弄了我一手，我滿不服氣地又重新拿起一張皮，這次只弄一點點餡，放在了皮的中間，按照剛才的做法，把兩邊捏緊後，哈哈，終於是終於成功了，餡沒流出來，我把包好的餃子放在蓋簾上，跟媽媽包的餃子一比，我的那個簡直像一個營養不良的小瘦子。

哎呀！站都站不起來，不包了，我賭氣地把手中的皮扔到了一邊，媽媽笑眯眯也望着我説：做什麼事不能半途而廢啊，如果你虛心聽講我，那你就可以包出最好的餃子，我聽了媽媽的話，重新打起精神，按照媽媽的方法，一步一步學着媽媽的樣子，反覆的逆襲，終於一個胖乎乎肚子鼓鼓的，餃子在我的手裏誕生了。

我學會了包餃子，也同時明白了一個道理，只要認真努力才能才去做好一件事情，無論做什麼不能半途而廢，就一定會成功。

我學會了包餃子作文 篇45

聞！走廊上飄着迷人香氣，讓人口水直流三千尺，是我們在吃餃子呢！

今天，老師教我們包餃子。我也算是會包餃子的，可是包的餃子要麼露餡兒，要麼扁的像泄了氣的氣球。我決定今天要包個像樣的餃子出來。

首先，老師拿來皮、肉餡兒和半杯水，其次在屏幕上播放出包餃子的步驟，最後我有模有樣的跟着包餃子。可餃子裏的肉餡兒就是不聽話，像一位玩躲貓貓的淘氣鬼，我捏左邊，它右邊露出頭來，我捏右邊邊，它又從左邊探出腦袋。我開始思索，為什麼肉餡兒就是包不進去？於是，我試着把餡兒少放一點，可餃子就跟沒吃飽一樣，耷拉着頭。可要是再往裏邊塞一點肉餡兒，餃子皮兒就撐破了。這肉餡兒就跟蟲子一樣，哪有漏洞就往哪裏鑽。再看着其他同學包的餃子，各個包得“珠圓玉潤”，我的心裏不禁打起退堂鼓的主意來。

雖然我有放棄的念頭，但是我想起愛因斯塔做凳子的故事。三個凳子裏總有一個是最好的。何況我包的還是餃子。於是，我又鼓起了氣，把麪皮放在手心，右手拿着勺子舀餡兒，並掂量了下重量，不輕不重，不多不少的放入麪皮中心，再用沾濕的手指，往麪皮邊緣塗抹半圈。將其對摺，用食指和拇指沿着邊緣，由左向右挨緊的捏着。這次，肉餡兒老老實實的待在皮裏了。我終於包出了一個像樣的餃子，我開心極了，我又一口氣包了三個餃子，最後一個餃子，就像教科書裏包的一樣，皮褶細緻、豐盈飽滿。

餃子包好後，被老師拿去煮。漫長的十分鐘等待。一碗熱騰騰的餃子端到我面前，我沾着香醋，一口要下去。肉餡的湯汁，在嘴裏擁抱着我的每一個味蕾。脣齒間久久餘繞着肉餡兒的鮮味兒。

今天讓我體會到自己動手豐衣足食的幸福感，特別是在一次次失敗後取得成功的滿足感。

我學會了包餃子作文 篇46

今天上午十點，我問媽媽：“今天吃什麼飯？”媽媽回答説：“今天我們吃餃子。”我興奮的説：“好哇！好哇！我也要學包餃子。”這時，媽媽從冰箱裏拿出一盆和好的面，媽媽先把麪糰搓成一根又粗又長的繩子，再把“繩子”切成一塊一塊的麪糰，再把麪糰使勁的按一下，然後用擀麪杖把那個小麪糰擀成麪皮，擀出來的的麪皮又薄又圓，真好看！我就對媽媽説：“媽媽，快點教我包餃子好吧？”媽媽回答説：“好吧！”我高興地一蹦三尺高。媽媽用左手拿起一張麪皮，用右手拿起筷子夾一點餡，把餡放在麪皮的中央，用手把餃子皮對摺合攏，就這樣一個餃子就麻利的出來了。我看見媽媽的動作做得很快，我想一定很簡單。我就對媽媽説：“原來包餃子這麼簡單呀！”媽媽問：“你能包好嗎？”我説：“能，一定能包好。”説完我就照着媽媽的樣子包了起來，餡想一個調皮的小娃娃一樣從皮兒的左邊跑了出來，我趕緊捏了一小塊面王左邊一捏，餡又從右邊跑了出來，我又捏了一下塊面往右邊一捏，終於補好了。誰知這件事被爸爸看到了，爸爸嘲笑我説：“你好像在補車胎。”説完拿起一張麪皮，説：“餡不能放的太多，也不能放的太少。”爸爸邊説向我展示自己的才藝，調皮的餡兒偏偏不給爸爸面子，從皮兒的一頭跑了出來，我哈哈大笑，笑得我肚子都痛了。媽媽在一旁風趣的説：“你倆別逞強了，你們包的你們吃，我包的我吃。”我倆一起説好。

經過我們的努力，一羣怪模怪樣的餃子側着身子躺子蓋簾上，好像在説：“這倆傢伙太壞了，把我們包成這副模樣。”我們把包好的餃子放進鍋裏，過了十分鐘，我們打開鍋，媽媽看了看説：“這咋跟一鍋餛飩似的？”我們不好意思地笑了。

我學會了包餃子作文 篇47

星期天，我坐在沙發上看電視，電視正在介紹包餃子的方法。我越看越感興趣，便讓媽媽教我包餃子。

媽媽準備好了材料，教我包餃子。她對我説：你可要看好了，包不好別怪我。她先拿了張餃子皮，在裏面放上一點肉。再對摺，然後從左到右捏緊餃子皮。不一會兒，一個頂漂亮的餃子出現在她手中。我按照她的做法，信心滿滿地舀了一大勺肉放在餃子皮上，為了節省時間和做出更大的餃子，我決定不捏了，直接把另一張餃子皮蓋在上面，然後使勁一拍。本以為會做出比媽媽的還好的餃子，結果，只聽啪的一聲，肉飛的到處都是。餃子沒做成，卻多了一場災難和一張麪餅。媽媽收拾好後，説了我幾句，我很不服氣，下定決心要做出令她刮目相看的餃子。

這一次，我絲毫不敢鬆懈，小心翼翼地做好每一步。可是，餃子皮好像故意和我作對似的，我一捏左邊，右邊的皮就開了口。我生氣極了，大聲地説：餃子，接受正義的制裁吧！我往兩邊用力一捏，餃子不再開口了。哈哈，這招果然管用。正當我高興之時，突然感到手中的餃子輕了許多，我低頭一看，餃子餡脱離了餃子的懷抱，掉在了桌子上。媽媽對我説：餃子不是你這樣包的，你看好了。我看着她的方法，一步一步地包了起來。到了最關鍵的一步了，我屏息凝視，小心地捏着。終於成功了，我開心極了。

餃子出鍋了。媽媽專門把我的餃子全都夾到了我碗裏，我盯着那些奇形怪狀的餃子直髮笑。再看看媽媽的餃子，一排排整齊的就像一個個衞兵。我想：看來我還要多練習才能達到媽媽的水平啊！

我學會了包餃子作文 篇48

今天寫完作業後，我看到外婆、媽媽在包餃子，我也來了興致，纏着讓媽媽教我。於是，媽媽給了我一張餃子皮，讓我跟着她學。

只見媽媽左手拿皮，右手舀了一勺餡放在皮上，再用右手的食指和大拇指在餃子皮的邊上捏，捏出了一個個波浪形的花邊。一眨眼，一個元寶形的餃子就誕生了。看了媽媽包的餃子，我也馬上左手拿皮，右手拿着勺子舀了一大勺餡放在餃子皮上，沒想到我用手一捏，餃子皮就被撐破了，餡都露到了皮外，我的手上到處粘的都是餡，粘糊糊的，真是慘不忍睹啊。初戰失利的我，連忙把破了皮的餃子拿到媽媽跟前，説：“媽媽，我的餃子怎麼會破呢？”媽媽笑着説：“那是你餡放太多的緣故，你試着放少一點兒，就不會漏了。”

我恍然大悟，又拿起一張餃子皮，這次我特地少放了餡，心想：哈哈，這次總不會露餡兒了吧。可是，當我包好後，餃子卻成了一個“瘦乾巴”，癟癟的跟沒裝餡一樣，軟塌塌的，站都站不住，只能可憐巴巴地趴在桌子上。

泄氣的我乾脆不包了，看着我包的“露肚皮”和“瘦乾巴”，媽媽哭笑不得地説：“我讓你放少一點兒餡，你怎麼就放的這麼少呢？你多試幾次，就能掌握餡放的多少了。而且包餃子時一定要有耐心，熟能生巧，媽媽也是練出來的呀。”聽了媽媽的話，我有些臉紅了，連忙按照媽媽的説法，調整了餡的多少，接連包了幾個餃子，我終於掌握了餡放多少的技巧，餃子也像媽媽包的那樣好了，一個個餃子能自信地挺着“將軍肚”站在那裏了。我高興極了，我終於學會包餃子了，我又學會了一個新本領！

包完餃子，外婆把餃子煮好端上桌，熱氣騰騰的餃子散發着誘人的香味，吃着自己包的餃子，我覺得特別香，這可是我的勞動成果啊。

我學會了包餃子作文 篇49

一天中午，我們不知道該吃什麼，經過一場討論，準備包餃子吃。

首先，媽媽準備好餃子餡與和好的面；接着，我們就開始包餃子了。媽媽把面搓成長條狀，再切成一段一段的。我把其中的一段按癟，然後擀平。這時，媽媽對我説：擀皮時要掂起邊擀，這樣擀出來的皮中間厚，兩邊薄。我按照這樣的方法嘗試了一下，感覺有點難。但在媽媽的指導下，我很快地掌握了擀皮的技巧。

然後，就開始放餡了。我們先用勺子盛點餡，放在擀好的皮裏，沿邊捏緊。在封口時，我怎麼也捏不上。媽媽告訴我，沾點水就可以了。我按照方法去做，果然，餃子口封得嚴嚴實實。但是，當我和媽媽同時把餃子放在蓋簾上時，我發現我的餃子很像一個打了敗仗、落荒而逃的士兵，而媽媽的餃子就像一個打了勝仗、昂首挺胸的士兵。

我問媽媽：為什麼我的餃子這麼扁，怎麼立也立不起來，而您的餃子胖嘟嘟的，還立得這麼穩？

媽媽説：因為你的餃子餡放得太少啦！

我又包了一個餃子，但這一次餃子餡又放得太多了，餃子的大肚皮都被撐破了。媽媽在旁邊笑呵呵地説：包餃子時，餃子餡不能放太多或者太少，只用放勺子的三分之二就行了。根據媽媽的説法，我又包了一個大餃子，這次的餃子就和媽媽的一樣，都是打了勝仗的士兵啦！功夫不負有心人，不一會兒餃子就包完了。在蓋簾上的餃子，像一排排精神抖擻的士兵，整整齊齊地站在一起。

最後，我們把包好的餃子放進鍋裏煮。過了一會兒，餃子出鍋了，我吃着自己包的餃子，心裏美滋滋地想：自己包的餃子就是香啊！

我學會了包餃子作文 篇50

有時候就是説人只有嘗試才知道自己能不能成功，很早之前我都覺得包餃子是件困難的事情，直到自己去嘗試的時候，輕輕鬆鬆就學會了了，其實也是一件很簡單的事情，也沒有輕輕鬆鬆那麼誇張了，其實並不是很難就對了。

因為快要過年了，要給家裏包一些餃子，但是因為只有奶奶和媽媽兩個人手有點不夠，而我們一家人，卻有很多個人口親戚朋友也要到我們家，所以我就也想去嘗試嘗試。可以看出媽媽對我並沒有什麼信心，他只覺得我只要不包漏就足夠了，也不求好不好看了。我們家包的那種餃子是很傳統的，只用把麪餅攤開，然後用勺子挖一小勺肉餡放在中間，然後把兩邊一對摺把四周掐緊，之後再轉過來包緊就好了。蒸餃餡兒是很好用，勺子弄起來包住的，因為它比較黏稠。其實自己嘗試之後才知道，並沒有那麼難，但是怎麼説可能是因為我的力量不夠大，所以餃子下鍋之後有可能會鬆開，就導致肉餡和麪皮兒分離，挺尷尬的。吸取了這次教訓之後，我就會明白，要按的緊一點了，還有一點，就是要用一些油和麪粉，這樣的話，麪粉就不會粘在手上，就會很輕易地剝落了。

在開放的時候，我會找一些一看就是我包的餃子，也就是那些外觀並不怎麼美，而且還有點漏餡兒的餃子，我覺得吃自己做的餃子的味道會更好吃，因為畢竟是自己親手勞動的結果，而且像嘗試一下自己包的餃子好不好吃。有了這次的經歷，我就學會了包餃子，其實凡事並不是看着很難的，只要自己去嘗試，才知道會不會，而且失敗本來就是必須有的，經歷過幾次失敗之後，人總會在每次站起來之後做得更好。

我學會了包餃子作文 篇51

餃子是中國的傳統美食，每到過年，家家户户都要吃餃子。我家也一樣，而且只要家裏誰過生日，也要吃一頓餃子。

一道小小的餃子餐，卻給家人帶來了不少歡樂。

家裏包餃子時，我總會洗乾淨手，藏在桌子下偷包，因為大人是不會讓小孩包的，嫌小孩搗亂，包不好。可越是不讓我包，我越是好奇。那天我過生日，家裏又要吃餃子，我就死磨硬泡要媽媽同意我包餃子，媽媽見我誠心想學，就同意了，我高興得手舞足蹈，哈哈，終於可以光明正大得包餃子了！媽媽把麪粉撒在面板上，又揪了一堆麪疙瘩……我趕緊攔住媽媽，説：“我先擀個麪皮，您看看。”於是，我右手握着擀麪杖，左手按着麪疙瘩，使出九牛二虎之力擀了起來，沒想到，用力過猛，麪皮塌了窟窿，媽媽生氣地説：“快別搗亂了！這可是個巧活，沒那麼容易的！”我嘟着嘴説：“媽媽小看人，我今天非擀好不可！”媽媽搖搖頭，又取了一個擀麪杖在一邊自己做，我揪了一團面擀起來，我學着媽媽的樣子，可是一次又一次失敗，但我並不灰心，功夫不負有心人，我終於成功地擀了一張又圓又薄的麪皮，媽媽見了會心地笑了，説：“我兒子長大了！”我往麪皮裏塞了餡兒，一個胖嘟嘟的餃子包好了，就這樣兩個，三個……我終於學會了包餃子。

煮餃子的時間長，所以當餃子下鍋時，我不時問媽媽：“好了沒有，會不會好了，我就13歲了？”

吃餃子嘍！大人總蘸醋，我卻喜歡蘸醬油，因為醋太酸了。自己包的白胖胖的餃子，咬一口，太香了。

我真想天天吃餃子。

我學會了包餃子作文 篇52

去年春節我終於學會了包餃子，不過過程卻很艱辛。

春節時期，每家每户都要包餃子，我們家也一樣，我原本一點兒也不想去湊熱鬧，可老媽卻説，如果不學會包餃子，年夜飯不許吃肉，我不得不去湊這個熱鬧了。

當我到了的時候，姑姑、奶奶都已經在包了，我和媽媽趕緊加入了隊伍，我將手輕輕地沾上水，從一堆餃子皮中撕下來一片，因為餃子皮都是一個接着一個摞上去的。我左手託着餃子，右手在放餃子餡兒的碗裏夾餡兒，可能是因為我用筷子的手法不準確，好幾次都太少了，我使勁地從碗裏挑幾塊大的，把餡馬上放在餃子皮上，用濕潤的手指在餃子皮的邊上塗上一層水，然後從邊上包了起來，可是最後餡全露了出來，我趕緊把餃子拆開，才明白是因為餡太多了，餃子放不下。奶奶看到了我這邊的“慘狀”，温柔地對我説“餃子餡兒可以少一點，但卻不可以太多，否則餃子皮會裝不下的。”説完，就從我的餃子皮裏挖走了一點餡。這時，我又包了一次，餡沒有呢漏，下面我又連續包了幾個，卻發現了一個新問題，我包的餃子一個個都像毛毛蟲似的，特別難看。我又去詢問奶奶，奶奶這次沒有説什麼，而是直接親手演示，在奶奶心靈手巧的小手中，一個個“小寶寶”出生啦，比起我的毛毛蟲好看不知多少倍。這次我看明白啦，奶奶包餃子時，是一個褶接一個褶的，而我卻是一點一點地擠出來的，當然難看了。明白了這一點，我包起來就順利多了，一個接一個，過了一個半小時就完成了。

晚上，媽媽把熱騰騰的水餃端了出來，我吃着餃子，心裏升起了一股自豪感，看來只要認真去做，就沒有什麼是完成不了的。

我學會了包餃子作文 篇53

上午，我坐在沙發上想着一件事：快該過年了！

我要準備什麼禮物呢？我想了大半天，最後，我弟弟跑過來説：“我想吃餃子”。對呀，可以包餃子呀！

我跑去請教我可愛的奶奶，我奶奶大概17秒就能包一個餃子，我覺得太神了，我一個餃子都能包4分鐘。我就問奶奶：“奶奶，我怎樣才能快速的包好餃子？”奶奶笑眯眯的説：“我從小就會包餃子，包的多了，自然就快了，我現在就教你怎麼包。”我歡欣雀躍的拍手叫好。首先第一步：和麪，把水和麪倒一塊，用手使勁的揉，讓面變的筋道。第二步：把面搓成一長條，用刀切成一個一個小麪糰，再用擀麪杖擀成麪皮。第三步：把拌好的餡包進麪皮裏，用手指把邊使勁的捏一遍，防止煮爛。

我好像聽懂一點，然後自己裝模作樣的包起來，包着包着，麪皮老是破，我就開始有點泄氣。奶奶坐在我旁邊，説道：“每個人做事都會有失誤的時候，就連我包餃子的時候也會破啊！”我看着奶奶温暖的笑容，我也笑了！

在奶奶的指導下，包餡的時候，捏着一點邊，慢慢的包起來，然後把邊捏緊，又經過了幾次嘗試，我慢慢又找回了自信，終於成功了，很完美的包好了第一個餃子，然後越來越熟練的包了好幾十個餃子。看着這些歪歪扭扭的餃子，心裏美極了。

去串親戚的時候，我已經可以幫阿姨包餃子了，阿姨直誇我棒。每當這個時候，我都會想起奶奶教我包餃子的情景，通過包餃子我也明白了一個道理，做事的時候會有失誤，但不要因此就泄氣，而要找到方法去解決，人的一生也會有大起大落，遇到挫折時不能輕易放棄。

我學會了包餃子作文 篇54

今天，我和媽媽包餃子。

首先，我們準備好餃子皮、肉餡、水，都準備好了，然後開始包餃子，我看見媽媽把餃子皮放在手的中間，再把一些肉餡放在餃子皮的中間，然後再把餃子皮的外邊，用手弄點水，在餃子皮的外邊塗了一圈水，這時，我走到媽媽的旁邊，問媽媽：“媽媽，為什麼要在餃子皮的外邊塗上一圈水呀？”媽媽和藹地説：“那是因為在這餃子皮的邊上塗點水，這樣，才能粘住，而且在下鍋煮的時候不容易開。”

於是，我也模仿媽媽的方法包餃子。我又對媽媽説：“要不要我們來比賽包餃子呀？”媽媽説：“好呀！比就比！”我偷偷地笑了一聲，比賽開始了，爸爸一聲令下，説：“三、二、一，開始！”我看見媽媽包餃子的速度有點快了，大概快了兩倍！我又開始加速包餃子了，又快了好幾倍呢！我還以為媽媽追不上我，我往媽媽那裏一看，原來媽媽能在一分鐘內包兩個餃子，我還包的那麼少，這可把我急壞了，開始使出渾身的力量開始加速了。

又過了一會兒，餃子皮快包完了，漸漸地，漸漸地，餃子皮就剩下兩個了，我和媽媽一人一個，就這樣，在我和媽媽的比賽中就包完了，爸爸大喊説：“比賽結束！”爸爸先數媽媽的，媽媽包了三十四個餃子，爸爸又走過來，來數我的，我的三十五個餃子，我的心裏説：“好險！”接下來，爸爸要開始公佈獲勝者是誰，誰知獲勝者竟然是我！我很開心。

媽媽包的餃子，永遠都是最好吃的，我特別開心，因為這是我在暑假裏最難忘的一天，我下次還想和媽媽比賽包餃子。

我學會了包餃子作文 篇55

這個“五一”，周老師給我們佈置了一篇習作《我學會了包餃子》，為了寫好這篇習作，我給我們家的主廚大師奶奶提了一個建議：今天晚上全家人歡聚一起吃一頓團圓飯，菜單的主食--餃子。我還讓奶奶教我包餃子，奶奶爽快地答應了。

全家人分工明確，忙得不亦樂乎。爺爺在菜市場選了上等的肉和餃皮。我學叔叔模樣把肉剁得又細又糊，然後在肉裏放些調料：葱、姜、鹽、味精、香油等，不停的攪拌，過了十幾分鍾，一股香噴噴的味冒了出來，包餃子的肉餡做好了。

開始包餃子了，奶奶教我怎樣包餃子，我把奶奶的話當成耳邊風，一句話也沒聽進去。心想：包餃子有什麼難？

我開始動手了，拿起一個麪糰放在手上滑滑的，彷彿摸到一張幾個月大的娃娃的臉，真舒服！我鏟了滿滿一鏟肉，把肉放到

麪糰的上面，可是，“肉寶寶”非常調皮，一會兒鑽到左邊，一會兒鑽到右邊，使勁往外鑽，我揮起兩隻手，把皮的兩頭包住，“肉寶寶”卻在肚皮上鑽了個洞跑了出來，我只好又拿來一個麪糰，把“肉寶寶”包住，一個餃子做好了。可是，模樣卻很糟糕。

奶奶看見了，笑着説：“包餃子要記住兩點：肉要適量；餃皮邊上要沾水保持濕度。”

我聽了有點經驗，又一次開始動手了，我拿來一個麪糰學着奶奶的模樣，鏟了半鏟肉，左手輕輕移動它，右手有輕有重地擀。過了一會，我終於擀好了第二個餃子皮，這次餃子的模樣雖然長了點，但比前一個好多了。奶奶滿意地笑了，我也很高興。接着擀第三個，第四個……

晚上我津津有味地品嚐自己做的餃子，真好吃！

今天我真開心，我不僅學會了包餃子而且還明白了一個道理：做事情不能只看他的表面，只有用心去做，才能做的更好！

我學會了包餃子作文 篇56

今天，媽媽説要包餃子，我高興得跳了起來。因為我是家裏有名的“饞蟲”。尤其是餃子，那是我最愛吃的美味小吃。

媽媽把一切準備好後，就開始包了。只見媽媽往餃皮上放好餡，捏了幾下。神了，一隻鼓着肚子的“小胖墩”便奇蹟般地立了起來，我看了有些手癢，也想學包餃子，便躍躍欲試地加入了包餃子的行列。

媽媽開始教我包餃子了。她認真地給我邊説邊做示範。我則像那麼一回事似的邊聽邊學着媽媽的動作。由於我只想要露一手，媽媽説的話我一點也沒領會。只顧照貓畫虎：左手托住一張餃子皮，右手往餃子皮上放了一勺餡，把餃子皮合攏，用手一捏。“哈哈”捏住了！成功了！正在我得意之際，突然感到左手濕漉漉的，原來油從餃子左

面冒了出來。於是，我又捏左邊，可是沾了油的麪皮始終合不攏。我非常氣惱，一使勁，一使勁，左邊是捏住了，可是右邊又冒油了，真是氣死我了！於是，我同時捏住兩邊。再使勁一捏，餃子的肚子又撐破了。這下可氣得我火冒三丈，不得不再拿一張麪皮補着。這時，我手裏拿着的已經不是餃子，而是一個湯圓了，唉，沒辦法！誰讓自己沒看清學懂呢。

我難為情地拿着“傑作”看着媽媽。此時，媽媽已笑得合不攏嘴了，她止住笑告訴我：“包餃子不能用蠻勁，要用巧勁！”並如此地又教了我一遍。聽了媽媽的話，我非常慚愧，決定再包一次。我按照媽媽説的，右手先捏住中間，然後兩邊對齊，再左右一起輕輕一捏，嘿，你別説，這隻“小胖墩”還挺帶勁兒呢！

雖然我包的餃子沒有媽媽包的餃子好看，但是吃到嘴裏，我覺得很香，因為我終於吃到自己包的餃子了。

我學會了包餃子作文 篇57

餃子是我們中國人最喜歡吃的，我也很喜歡吃餃子，每次都吃着姥姥包的餃子總想自己包幾個餃子吃……

今天是週一，姥姥在家裏包餃子，我説：“可以讓我們一起包餃子嗎？”姥姥説：“可以”。

姥姥説：“包餃子有四步，第一步是和麪，姥姥説是把粉面分到盆裏，放温水然後用手和弄和弄，就可以了，只見麪糰變的亮閃閃了，我興奮不已！沿順時針方向灑鹽，再切點菜就好了！

我看姥姥這樣牛，我也是包。我自信滿滿的像姥姥一樣，剛剛做我就覺得很難了……我的麪粉放多了、水也放多了，我粘啊！我都要變成了一個白色的鬼人！終於我擺膠了面的攻擊，要和餡了，我手一揮就完了，我放完後悔了，因為上面寫着糖！我快要暈倒了！該放油了，我慢慢地輕輕地點了一滴，我又放了一些，我剛放完油，我終於鬆了一口氣……

第三步姥姥又開始教我怎麼包，我馬上説太簡單了，我會！説着拿過姥姥手裏的面餡，我三下五廚二就包出一個圓不圓方不方的東西，姥姥笑了笑説：“不聽老人言吃虧在眼前！只見姥姥手四處揮動，不一會兒一個玲瓏嬌軟的小餃子出現在眼前，它是那麼美麗、那麼靈活、那麼可愛、那麼雪白，藉着姥姥靈活的手把它看捏的會説話似的……。

該論到我了，我一會兒把餃子變成蟲子，一會兒變成一個大恐龍……我捏地和姥姥捏地真是差距太大的！

姥姥説：“這是第四步了。”開始煮了，我看見姥姥和我包的餃子放在鍋裏一會兒餃子煮好了，我吃了一口我的餃子和姥姥的餃子，我包得很難吃，我又包了一次，這次我做得很好，姥姥説我做的不錯，我也非常高興！

這次我學會了包餃子，學會以遇到也會收穫成功的喜悦，加油！

我學會了包餃子作文 篇58

從小到大，我學會了各種本領：穿衣服、洗襪子……而我印象最深的要數前幾月剛學會的包餃子本領了！

那天是週末，媽媽在家裏包餃子。只見媽媽熟練地拿起餃子皮，託在手中，快速地用筷子夾起一小塊餃子餡，放入餃子皮中，再將餃子皮的兩端捏緊，接着又把周邊也列在一起。左一下右一下，一個好吃又好看的餃子，就包好了，餃子皮上還有好看的花褶呢。看着媽媽包好的餃子，我心想，要是我也能包一個這麼好看的餃子就好了，於是我對媽媽説：“媽媽，可以讓我一起包餃子嗎？”媽媽笑眯眯地説：“可以呀！”

説完媽媽重新拿起一個餃子皮，一邊示範一邊講解，不等媽媽講完，我就説：“我會了，我會了！”我迫不及待地拿起一個餃子皮，夾了一大塊肉餡，放在餃子皮上，用力一捏，哎呀！糟了！餃子肚皮都撐破了，汁液直往外流。媽媽看了笑着説：“你看，你都用餃子皮吃撐了。”我手忙腳亂地拿來另一個餃子皮，往破的餃子上一貼，總算“止血了”，可是這塊“補丁”太礙眼了，嚴重影響形象，真讓我哭笑不得。我有點泄氣，撅着嘴，坐在沙發上不想學了，媽媽見了語重心長地説：“孩子，世上無難事，只怕有心人。做任何事情都不能半途而廢，也不能超之過急，要仔細觀察，按照要點去做，不怕失敗，反覆練習技巧，慢慢就會摸索出來。”

聽了媽媽的話，我靜下心來反覆練習，後來在媽媽的耐心指導下，我終於成功了，包出來餃子就像穿上了一條漂亮的裙襬似的，它即不散架也不破皮，而是亭亭玉立於托盤中，宛如一位聖潔的女子。

看着盤中一個個排列整齊的餃子，我忽然間明白了一個道理：看似簡單的一件事，其實它並不簡單，一定要腳踏實地，一步一個腳印，才能熟能生巧，學到真正的本領。

我學會了包餃子作文 篇59

星期六早晨，媽媽對我説：“好久沒吃餃子了，咱們中午吃餃子吧！”我聽了媽媽的話，一蹦三尺高。因為餃子可是我的最愛。

快中午時，我走進廚房，媽媽正準備包餃子哩！不一會兒，一個個像小船似的小餃子，呈現在我的面前。看着這些可愛的小傢伙們，我的好奇心油然而生，於是我躍躍欲試，對媽媽説：“媽，我也想學包餃子！”

説學就學。我先學習擀麪皮，我抓起一個小麪糰就擀，可麪皮似乎不聽我的話，竟然粘在了案板上！媽媽告訴我：“擀麪皮時，動作要敏捷，還要朝着一個方向均勻用力。”聽了媽媽的話，我害羞地低下了頭，心想：原來擀餃子皮這麼多門道啊，我太大意了。

雖然擀麪皮失敗了，但我並不灰心，我決定進行包餃子訓練。按照媽媽教我的步驟：我先往餃子皮上放餡，然後捏着倆頭準備把它搞定。但餃子皮在我手上像着了魔一樣，捏住這邊，另一邊就開了，好不容易包住另一邊，這一邊又掉了餡，真是太複雜了。我一氣之下，使足了勁兒把倆頭一捏，可一不小心，餡從中間擠出來了，這下全搞砸了。我的眼淚都快被氣得流下來了，真想把手裏的“失敗品”扔到地上！

這時，媽媽走過來，彷彿看穿了我的心思，她輕輕地撫摸着我的頭説：“跟着媽媽再練習一遍，慢慢地就能學會的，無論做什麼事都要有恆心。”聽了媽媽一番話，我又鼓足勇氣，繼續練習包餃子。果然在一次次失敗後，我的成品餃子終於問世了，看着這個“小丑餃子”，我甜甜地笑了。

此時的我也悟出了一個深刻的道理：無論做什麼事，都要堅持不懈地去努力，只有這樣才能成功。

我學會了包餃子作文 篇60

奶奶經常包餃子給我們吃，她包的餃子不僅好吃，還非常好看！我就觀察奶奶是怎樣舀餡，怎樣包，每個動作都麻利、到位。我看着那些餃子，心想：我長這麼大了，還沒有包過餃子呢，如果讓爸爸媽媽吃到我包的餃子，他們一定很高興。於是我向技術高超的奶奶請教。

我全神貫注地聽着奶奶講包餃子的祕訣：手掌上攤放一張餃子皮，再舀一勺肉餡放在中間的位置，然後手指蘸點水在餃子皮周圍，再對摺它。用拇指和食指用力捏一下餃子皮邊緣的最中間部分，旁邊還是開的，然後再捏兩邊。一個又白又胖的餃子就包好了。聽起來我覺得包餃子還不算太難，接着是我動手做啦，我學着奶奶的樣子，左手掌託着像圓圓的餃子皮，右手握着小勺舀一勺肉餡，端端正正地把肉餡放在餃子皮中央，我覺得肉少了，於是又舀了一勺肉餡放下去，這下餃子餡就像一個圓滾滾的大肚子都快跑出餃子皮了。捏了一下發現餡兒太多餃子皮就不好捏起來，這樣的餃子煮完以後就會破的。原來包餃子並不像聽起來那麼簡單，我又試着做了幾個，不是太癟就是太胖，想捏出像奶奶包的那種白胖漂亮的餃子還真的不容易。我有點垂頭喪氣，奶奶告訴我：“包餃子是要練習的，要有耐心，熟能生巧。”我鼓足勇氣又把一張餃子皮託在手掌上，仔細回憶奶奶説的步驟，餡兒既不要放太多也不要放太少，我小心翼翼地捏着餃子皮，終於它聽話地在我的掌心變成一個漂亮的白胖子！

要煮餃子啦，鍋裏的水咕嚕咕嚕的冒着泡泡，奶奶把包好的餃子放進鍋裏，等餃子漂起來的時候，就大功告成了。我看着自己做的餃子，雖然它們有的是“大胖子”、有的是“小乾巴”、還有的只剩餃子皮，但我心裏充滿了成就感。

這頓飯我吃得特別香，因為這是我自己的勞動成果。

我學會了包餃子作文 篇61

今天是個陰天，氣候涼爽，好久沒吃餃子了。我央求媽媽作餃子，媽媽愉快地答應了。

很快媽媽買來餃子皮、韭菜、肉末等食材，並吩咐我把韭菜擇好，切成碎末。我把韭菜的枯葉一根根擇下來，擇下來後用刀把韭菜切成碎末。切好了，媽媽説：“拿個大碗，把韭菜和肉末都裝進去，媽媽給你加點調味料，你攪拌攪拌。”我照着媽媽説的做了，迫不及待地跟媽媽説好了。媽媽看了看，説：“孩子，做事不要心急，你看，韭菜和肉末還沒攪拌均勻呢!”無奈，我只有繼續按照媽媽的要求繼續攪拌，心裏想：“原來做事是不能憑藉三分鐘熱情，還需要耐心和毅力才能做好。”

過了一會兒，媽媽端來了餃子皮，那皮圓圓的薄薄的，還帶着麪粉的清香。“好了，現在可以包餃子了。”我拿起餃子皮，攤在手上，然後用勺子舀起適量的餃子餡，放在餃子皮的正中央，將皮的邊緣粘上水，手指用勁將邊緣的皮捏緊，放在桌面有鋪粉的地方。我再看看媽媽包的餃子，和我的完全不一樣，媽媽包的餃子皮邊緣還有帶褶子的花紋，而且還可以站立起來，我的餃子只能躺着，我一下子傻了眼，這是怎麼回事呢?我連忙問媽媽，媽媽讓我再仔細看看她手的動作，原來媽媽在合攏餃子皮的時候，用手指把餃子皮往裏塞了幾下，讓餃子皮起了花紋，都怪我，沒有仔細觀察包餃子的具體動作，才犯了剛才的錯誤。

我又拿起了餃子皮虛心地請教媽媽包餃子的分解動作，在媽媽一步一步地講解示範下，我終於成功地包出了一個像模像樣的餃子。我又拿了一張餃子皮，不要媽媽的指導，獨自包了起來，雖然沒有媽媽的好看，但也初具雛形了。

這就是我學包餃子的過程，也讓我慢慢明白了，做事情不能光憑熱情還要有耐心，同時還要細心觀察，認真琢磨，謙虛謹慎。

我學會了包餃子作文 篇62

大年三十那天，奶奶從超市買回了麪粉、肉餡，我問道：“奶奶，買這些食物做什麼？”奶奶説：“今天過節要包點餃子。”我聽後歡呼雀躍，高興得像一隻快樂的小鳥，自告奮勇地説：“我可以試試嗎？”奶奶慈祥地摸着我的頭説：“先去把手洗乾淨！”於是我洗淨雙手，繫好圍裙後，就準備開工啦！

我先倒了些麪粉在一個盆裏，然後接了點水，和弄和弄，想讓它融化。“哎呀！”我大叫一聲，“壞了！”“怎麼啦，怎麼啦！”奶奶走過來看了一眼，“你的水放多了，再放一點兒麪粉吧！”於是我又加了些麪粉，在奶奶的指導與幫助下，好不容易活好了面，擀好了麪皮，弄得滿頭大汗。

接下來開始包餃子啦！我拿起一張餃子皮，用勺子挖了一大勺肉餡放在餃子皮上，並用手指蘸了點水，繞餃皮外圍塗了一圈，準備捏緊，可是這餃子皮根本包不住，餡兒都露出來啦。於是我吸取了上次的教訓，重新少放餡，費了九牛二虎之力終於包好了一個。正當我得意洋洋地把我的“戰利品”給奶奶看的時候，這淘氣的餃子像一個調皮的娃娃，撲騰一聲跳進了旁邊的麪粉堆裏，我被濺起的麪粉弄了一臉。奶奶看了忍俊不禁，我嘀咕着：有什麼好笑的。奶奶説：“你去照照鏡子看。”我看到鏡子裏的自己就像一個麪人，也忍不住哈哈大笑起來。

我擦乾淨臉後，又接着包好了第二個，第三個不一會兒，一大盤餃子就包好啦！瞧，我包的餃子多麼可愛啊！它們形態各異，有的高高瘦瘦的，像個小士兵；有的肚子圓圓的，像個胖娃娃；還有的像一個個金元寶

看着自己的勞動果實，我的心裏樂開了花！

我學會了包餃子作文 篇63

昨天我去了小玲家吃了頓餃子，小玲很會包餃子，她那嫻熟的手法，還有那驚人的速度。讓我為之一振。“小玲好厲害！”隔壁鄰居家的孫子小布説道。我暗暗下決心，為了能夠引起大家的注意，我也要學會包餃子。

第二天放學回到家，做完作業，我就興沖沖地對大姑説：“大姑哪，聽説您包餃子很厲害，您能教教我怎麼樣抱餃子嗎？”“哈哈，想學包餃子啊，行，正好多了個小幫手。”接着，大姑告訴我，包餃子時我們中國的傳統。擀皮時，要在面板上塗上水，抹上面粉，身體往下垂一些，包餡兒時，餡兒不能太多，也不能太少，要適度，生怕煮爆了。大姑還強調，包餃子就像包抄手一樣，記住動作一定要快，準，狠。

我目不轉睛地盯着大姑，耳朵也認真地聽着，生怕聽錯了一個字，錯過每一個動作。我鼓起勇氣，拿起剛擀好的皮，一點兒一點兒的裝着餡兒，捏好尾端，一開始，餡兒放進去總是滑下來，好不容易放好餡兒了，在捏緊皮的時候，皮又破掉。我很着急。“不能太過於急躁，要穩住。”大姑提醒了正失魂落魄的我。我知道自己的老毛病又犯了，便深吸了一口氣，重新來過。我擀好皮後，再次做好了包餃子的準備。時間在流逝，過了一個小時。我還是沒有找到方法。大姑安慰我説：“去往成功的路上有很多尖刺，而保護你的那位勇士正是失敗，只有經歷了失敗，才會成功。”我又被這番話深深動容。又拾起勇氣。最終，一個、兩個、三個、四個很快一鍋餃子在我的努力下隆重出場。

這回我體會到了成功的喜悦，也是大姑的這番話讓我成長了！我會包餃子啦，謝謝您，大姑！

我學會了包餃子作文 篇64

今年寒假我學會了包餃子，這是姥姥教我的。下面就告訴你們我是怎樣包餃子的。

首先姥姥把已經準備好的麪糰拿出來，接着我把麪糰搓成長條狀，因為姥姥怕我用刀切到我的手，所以她來切，只見她左邊切一下，右邊切一下，將長條狀的面塊滾着切，我問姥姥：“為什麼要這樣切呢？”“這樣切的話，接下來擀的時候就可以擀的圓圓的，包餃子時候也容易包”姥姥回答，我點點頭表示知道了。然後把小麪糰壓扁，我用擀麪杖來擀，最後就正式開始包餃子了。

我先把麪皮放在手掌心，接着拿起筷子夾了一點肉餡放進麪皮裏，再用水沾一下面皮的邊緣，然後把它捏緊，我包成功了！可是當我看一下我包的餃子，扁扁地躺在那裏，像幾天沒吃飯的樣子，無精打采的。再看看姥姥包的，圓圓地站在那裏，像一個個昂首挺胸的將軍，完全不一樣。我不灰心，決定再做一個，到了放肉餡的時候，我就多放了一點肉餡，好讓它的肚子吃得飽飽的，最後姥姥教我怎樣捏才能美觀，要從餃子邊緣的兩邊往中間捏，捏一個帶褶皺的花邊出來，而且一定要使點勁，姥姥還教我了一手包餃子的童謠：“餃子不要樣，來回捏三趟”。這也説明了包餃子把邊緣捏結實是多麼重要，經過幾次練習我終於學會了，後來我又包了各種各樣的餃子，有小魚、皮球、小狗，還有小熊

餃子下鍋了，一盤盤餃子端上桌來，香噴噴的，我忍不住咬一口，“好美味呀！”我高興地説，“這應該是最好吃的餃子了。”

我很開心，因為我學會了包餃子。我懂得了親手做的東西會更好吃，以後我也要教弟弟怎樣包餃子。

我學會了包餃子作文 篇65

今天星期天，“媽媽，今天中午吃什麼呢？”“今天吃餃子”媽媽説。正好我作業寫完了，“媽媽，我也想包”。媽媽白了我一眼，“你除了吃還想包餃子，你別禍禍我這點面了"。我央求媽媽“不會才學呀，你就讓我包嘛”。媽媽不情願的説："那就試試吧，看你能包出個啥”。

我洗完手直接跑進廚房，媽媽已經把面和好了，餡也準備好了。媽媽正要切一塊麪搓成長條型，我也試了試結果搓成了一箇中間粗兩尖細非常不均勻的長麪條，我呲着牙笑了笑，媽媽幫我還原了一下，然後又讓我切劑子，媽媽做了一個示範要每切一下搖一下這樣切出來的大小均勻，按照媽媽的方法，切的劑子既好看又均勻。媽媽讓我把劑子壓扁，她開始擀皮了，一手擀另一隻手飛快的轉着皮，媽媽教導我擀皮時要中間比周邊稍厚一點，這樣的餃皮才好。

開始包餃子了，我拿起皮照着媽媽的樣子包了起來，把皮放手掌餡兒放在皮的中間，將皮對摺，然後一下一下的捏，不是這邊露餡就是那邊漏，餡到處都是，感覺是餡包皮，好不容易包住放在面板上死趴趴的，我額頭上的汗都出來了。“就那樣哇”，媽媽讓我接着包下一個，這次少弄了一點餡，感覺比上一個好包，慢慢的包了好幾個，一個比一個好，就是模樣醜了點，終於包完了，。餃子下鍋了，我迫不及待的等着餃子煮熟，挑了幾個最醜的，因為那是我包的，撈在我的碗裏吃了起來，我覺得味道真的與往日不同，香極的，我終於學會包餃子了。

通過這次學包餃子，讓我明白了，做什麼事情就要堅持，只要堅持就能成功。

我學會了包餃子作文 篇66

昨天下午，媽媽對我説：“我們好久都沒有吃餃子了，不如今天我們來包餃子吃吧！”我聽了高興極了！可是，又一想我不會包呀！這下可難為我了。

過了一會兒，媽媽把擀麪杖和和好的面放在了我面前。我不知從何下手，小聲地對媽媽説：“媽媽我不會，你教我吧。”媽媽聽了後，拿起擀麪杖給我做了個示範，媽媽先在上面撒了點麪粉，然後按一下，最後向四周打圈慢慢擀，擀成薄薄的就好了。看了後，這不簡單嘛！我充滿自信地學媽媽的樣子擀了起來，可是我擀的麪皮，不是破了就是不圓。

媽媽看着我手忙腳亂的樣子就説：“那你幫我包餃子吧！”我就拿起媽媽擀好的麪皮包餃子，誰知道呀！包餃子就更不是件容易的事。我捏住餃子的左邊，右邊的餡就露出來了。我捏住餃子的右邊，左邊的餡就露出來。後來我想，乾脆把麪皮放在手裏，兩邊同時捏，結果兩邊餡不出來了，可它的肚子卻破了。我就像泄了氣的皮球，不想幹了。

這時，媽媽走過來對我説：“寶貝，天下無難事，只怕有心人。來，我教你。”媽媽的話讓我有了信心，便耐心地跟着媽媽學起來。餃子餡少放一點，再將中間固定住，然後用力捏緊兩邊，一個扁扁的餃子就“誕生”了。按照這個步驟我又捏了幾個，動作越來越熟練，當然餃子也一個比一個漂亮，看着這姿態萬千的“元寶”。我高興地喊道：“我會包餃子啦！”

當我吃着自己包的餃子，覺得格外香。我不但學會了包餃子，更懂得了做任何事情都要有信心和耐心，正如媽媽所説“天下無難事，只怕有心人”。

我學會了包餃子作文 篇67

媽媽每次包餃子，我都要到廚房“大鬧一番”，吵着要一起包。可是，媽媽總像趕小雞一樣把我趕出去。這天，在我的苦苦哀求下，媽媽終於讓我嘗試着包一次。

媽媽將準備好的麪皮和餃子餡放在我面前，自己卻站到一旁，看我如何“大顯身手”。我慢慢的將一張軟塌塌的麪皮拿起來，託在手上，仔細觀察，他就像一張白白的小胖臉，臉上露出嘰嘲的表情，好像在嘲笑我包不出餃子一樣。有什麼了不起的，我一定要包出又白又漂亮的胖娃娃。

我將褐色中帶着綠點的肉餡夾出來堆在白白的麪皮上，然後將麪皮對摺，用手將麪皮翻轉用力一捏，可是，用力太大了，不小心將肉餡捏出來了，我生氣地將包的不成樣子的餃子丟在面板上， 媽媽走過來，面帶微笑地問：“怎麼了？”我指着我丟在面板上“醜陋的餃子”氣餒的對媽媽説：“包餃子太難了，我再也不包了！” “丫頭，包餃子靠的是兩隻手的配合……”説着，媽媽將一張麪皮拿出來，向麪皮上堆了一點肉餡，巧手一轉，輕輕一捏，一個白白的“胖娃娃”就出來了。

看着媽媽包的餃子像一位“大肚子將軍”一樣挺立在“鬥敗的公雞”旁，我不由得感歎：媽媽是哪個星球來的超人，這麼厲害！

“到你了！”媽媽將一張麪皮放在我手上，然後我將肉餡夾到麪皮上，“不要夾得太多，不然包的時候肉餡都會溢出來。”聽了媽媽的話，我又趕快將多出的肉餡夾了出來，接着，我學着媽媽的樣子，輕輕捏了幾下，我終於包出了一個漂漂亮亮的“胖娃娃！”

吃着自己包的餃子，我不禁想起了毛主席説過的一句話：“世上無難事，只要肯登攀。”

我學會了包餃子作文 篇68

時間過得真快，不知不覺，今年我就滿十歲了。可是仔細想想，我到現在還不具有會獨立生活能力，甚至連洗衣、燒飯都不知道做。平時也不能為爸爸媽媽分擔一點家務，真是慚愧！所以我下定決心要儘快學會一些生活技能，鍛鍊並提高自己獨立生活的能力。

一天，我放學回家，看到爸爸媽媽正在包餃子。他們是這樣包的：先拿一塊餃子皮，再用湯匙匙一些肉餡放在皮的中間，之後用手沾一點水，最後用手把口子從頭到尾捏一下，一個餃子就包好了。

我覺得很簡單，就問媽媽：“媽，可不可以讓我來試試？”媽媽同意了。於是我學着爸爸媽媽的樣子，先拿一塊包子皮……但我包的，餃子皮要麼破掉，餡掉了出來；要麼口子捏不攏，露了餡；要麼樣子扁扁的，不成型，很難看，真是狀況百出！我仔細看爸爸媽媽包了一會，總結下經驗，以為自己這次肯定能行，於是又拿了一塊餃子皮……可是這餃子皮娃娃就是不聽話，一下子張開“嘴巴”，一下子鼓出“氣泡”，我制服了它這邊的嘴角，那邊的嘴角又張開了，我把它的嘴巴堵上了，它底下又漏氣了，弄得我手忙腳亂，真是説起來容易做起來難啊！

媽媽看到我這個窘態，問我：“是不是你手法太重？還是手上的水沾少了？”於是我就把水多沾一些，動作儘量變得輕緩一些，心裏也不再那麼着急了。

“哈哈”，我笑出了聲，因為我把餃子包出來了，媽媽評價説：“包得蠻好的，就是樣子有點醜，相信多包幾個就會好一些的。”

我受到鼓勵，更加起勁了。就在這一天，我終於學會了包餃子這門手藝。以後，我還要學習更多的生活技能。