學嵌東坡油豆腐作文
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過年了,在年夜飯裏有一樣菜我很愛吃,那就是——東坡油豆腐。於是外婆對我説:“既然你那麼喜歡吃,我們就一起來做吧!”
不一會,外婆準備好了一袋油豆腐和一碗豬肉餡,我們就開始動手做了。外婆説:“油豆腐就像一個小盒子,我們先要用筷子在上面打個洞,在裏面攪幾下,這樣才會有一個放肉餡的空間。然後,再用筷子把肉餡一點點嵌進油豆腐裏面,這樣一顆東坡油豆腐就做好了。”
還沒等外婆説完,我迫不及待的拿起一顆油豆腐用筷子一捅,結果油豆腐被我捅成了“糖葫蘆”。外婆説:“這樣不行,洞不能打通,不然燒的`時候肉餡就漏出來了。”於是我又拿了一顆油豆腐,小心翼翼的用筷子打了一個洞,又在裏面攪了幾下,再取了一團肉餡一點一點的嵌了進去,終於做好了一顆東坡油豆腐。
有了第一次成功經驗,接下來我做的順利多了,我和外婆一會兒就嵌好了整整一碗。晚上,我美美的吃着自己做的東坡油豆腐,享受着自己的勞動成果,味道還真的不是一般的好哦!
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