學做水晶豆腐作文
在日常學習、工作抑或是生活中,説到作文,大家肯定都不陌生吧,寫作文是培養人們的觀察力、聯想力、想象力、思考力和記憶力的重要手段。你知道作文怎樣才能寫的好嗎?下面是小編為大家收集的學做水晶豆腐作文,歡迎大家分享。
昨天晚上,媽媽説教我做水晶豆腐。媽媽提議:“你就當我的小助手吧!”“好勒!”我興致勃勃地答道。
我想了想可能需要的材料,手忙腳亂地拿了很多出來。媽媽看了看我:“你拿這麼多的材料出來幹什麼呀?”“這些不是所需的材料嗎?”我疑惑地問。“你是小助手,應該聽我説的,不是嗎?你太着急了!有句老話‘心急吃不了熱豆腐’”。哈哈哈,原來這句古話是這麼來的。
我開始認認真真地“工作”了。按照媽媽的要求,拿了一個不鏽鋼盆,一個不鏽鋼碗,一袋澱粉,一個盛澱粉的勺子和一雙筷子。媽媽現在就是一個講解員,邊做邊同我講解。“我們先把適量的澱粉放進不鏽鋼盆裏,再往裏面加適量的水,邊加水邊攪拌澱粉,你來試試吧!”媽媽對我説。我接過媽媽手中的筷子,充分的攪拌着,直到澱粉在水中全部溶解為止。看上去有點像泥水匠拌的準備粉刷的石灰。媽媽則在鍋里加了半鍋水。
燒開後,把我攪拌好的'澱粉糊一點一點的往鍋裏倒,邊倒邊用鏟子攪拌。“切記,不能停下來,否則澱粉就會糊鍋底。”我目不轉睛地盯着鍋裏的澱粉糊,“哇哦”,太神奇了,澱粉糊在鍋裏一點點的變色了。我看媽媽翻炒的樣子,似乎有點累。“媽媽,您休息一下,讓我來吧!”“沒事的,一會就好。”就這麼一點兒對話時間,鍋裏的白色澱粉糊已經全變成透明的了,像一個大水晶。“哇!哇!”這就是傳説中的水晶豆腐,我興奮地叫着。媽媽慢慢地把炒好的水晶倒入不鏽鋼碗中,等它完全冷卻。躺在牀上時,我滿腦子都在想,水晶豆腐燒好是什麼樣子的?水晶豆腐好吃嗎?……
中午,媽媽把昨晚做好的水晶豆腐拿出來,反扣在盤子中,這水晶豆腐可真像一個大布丁,看上去很Q彈,彷彿也很美味!媽媽把“大布丁”切成“小布丁”,待油燒熱,放鍋裏炒。加了點調味料,大蒜葉子。看着翻炒的水晶豆腐,我口水都要流地上去了,迫不及待地想開吃了。媽媽把炒好的水晶豆腐裝進盤子時,我立刻把盤子搶了過來,拿雙筷子就解饞了。媽媽看我吃的這麼香,臉色露出了燦爛的笑容。
媽媽做的水晶豆腐可真好吃,口感非常棒。改天有空,我也要嘗試做水晶豆腐,嚐嚐自己的手藝。
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