我學會了做包子作文2篇
在學習、工作、生活中,大家都經常接觸到作文吧,作文是一種言語活動,具有高度的綜合性和創造性。如何寫一篇有思想、有文采的作文呢?下面是小編收集整理的我學會了做包子作文,希望能夠幫助到大家。
我學會了做包子作文1做包子啦!做包子可不是一件簡單的事。我今天要用到的材料有:麪粉、酵母、牛奶、色拉油、豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜,食材還挺多的。對了,先要和麪,我把麪粉倒入麪包機中。在大碗中倒入一瓶純牛奶,牛奶中加入一些酵母,用筷子慢慢攪拌均勻。麪粉裏再加一點點的色拉油。然後按下和麪和開始鍵,接着把牛奶和酵母慢慢地倒入麪粉中。十分鐘後,麪包機發出了嘀嘀的響聲,彷彿在説“面和好啦!”我拿出內膽,包上保鮮膜,放在太陽底下曬。這樣麪糰就能吸收太陽的熱量,快速發酵了!
接下來開始做餡。媽媽幫我把菜都切好了。我打開煤氣灶,在鍋底倒入色拉油,這些黃黃的油已經像被子樣鋪滿了整個鍋底。我把豬肉、番薯面、香菇、胡蘿蔔、冬筍、醃菜放進鍋裏,用小火一直翻炒。每一種菜都裹着一層亮晶晶的油,散發出各種香味。媽媽幫我加了些調料。最後把菜盛到碗裏。我忍不住嚐了一口,哇,太好吃了!
我趕緊去看看太陽底下的麪糰。麪糰吸收了太陽的熱量,變得越來越大,越來越軟,就像一團軟軟的棉花糖,還有一股淡淡的麪粉和牛奶的香味。我把麪糰拿進廚房,取出一半面團,繼續用力地揉和壓,麪糰又變得光光滑滑的,然後用力搓,搓成了長長圓圓的一條,用刀切成一段一段的。再用擀麪杖擀成薄薄的'圓圓的麪皮。我左手握着麪皮,加入香噴噴的菜,右手一下又一下地捏着包子皮,終於我的包子成形了,還不露餡。我又繼續耐心地做了好幾個。終於可以上鍋蒸了。二十分鐘後,包子蒸熟了,我發現包子變大了。
香噴噴、白白胖胖的包子出鍋嘍!自己做的包子真是太美味了。媽媽説比外面買來的包子都好吃。真是太開心了,下次我還要再做包子。
我學會了做包子作文2清晨,媽媽把我從夢中叫醒,按約定、今天我要學做包子。
洗漱完就去超市,買包子需要的食材:麪粉、葱、蒜、姜、還有肉等等。
首先我們把一袋麪粉倒入一個容器裏,注意:要留一點備用哦!再拿兩個小
碗,一個放適量的白糖,一個放發酵母,分別倒入温水,然後將它們攪拌均勻。再把攪拌好的酵母和白糖一起倒入麪粉裏。白花花面粉一下子變的粘糊糊的。我用力的揉啊揉,揉啊揉,一邊揉麪一邊神遊,不知自己揉了多久,我陶醉在揉麪團中“行啦”忽然。媽媽一聲提醒,我才清醒過來,媽媽叫我把蓋子蓋上,等待麪粉發酵。我們利用麪粉發酵的時間把準備好的菜調成包子餡。
一個小時,二個小時過去了,麪糰漸漸的膨脹起來,大概有原來的麪糰二倍的時候,就發酵好了,將發酵好的麪糰用檊面棒檊成長條,再用刀一小段一小段地切下來,揉成圓形,壓扁,再拿檊面棒檊麪皮,這時我急急忙忙的想動手做一個,當我把餡放到麪皮裏一包就破了。媽媽告訴我檊包子皮時,要注意中間留厚點,旁邊要留薄一點。這樣包餡時候,中間部分才不會破。於是我按照媽媽的方法又做了一個,哇!成功了,就這樣一個個的小包子誕生了。它們一個個身子圓鼓鼓撅着嘴好像在叫“快上籠、快上籠!”我們把做好的包了放進蒸籠裏蒸上二十分鐘,香氣撲鼻的包子就出籠上桌囉!
我迫不及待地吃上一口,呀!好香,好好吃。雖然不如外面做的美觀,但是這我自己做的,很有成就感哦!
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