我學會了炒蛋作文

無論是身處學校還是步入社會，大家都有寫作文的經歷，對作文很是熟悉吧，藉助作文可以提高我們的語言組織能力。那麼你知道一篇好的作文該怎麼寫嗎？下面是小編為大家整理的我學會了炒蛋作文，歡迎大家分享。

我學會了炒蛋作文1

今天，媽媽要做炒蛋，我也想試試，便央求媽媽讓我炒，媽媽同意了。

我從冰箱裏拿出六個雞蛋和一個碗，便磕起來。我怎麼磕也磕不開，那個雞蛋好像挺着大肚子説：“小傻瓜，像你那麼磕能磕開嗎？還是讓你媽媽來磕我吧，”我氣的頭上直冒火，用力把雞蛋往碗上一磕，啊，這下糟了，蛋清撒了我一手，上面還有一層蛋黃呢，這時媽媽笑着説：“小笨蛋，手上的勁兒要使勻，不要忽輕忽重。”媽媽又給我親自磕了一個給我看看，我照媽媽的方式把雞蛋一一打進碗裏，撒了些香菜和葱段，鹽末，就用力攪拌起來。媽媽幫我把黑色砂鍋放到火上，倒上菜油，一小會兒，油鍋冒煙了，媽媽説：“快把雞蛋液到進鍋裏。”茲啦一聲，嚇得我往後退，手裏的鍋鏟也掉了，媽媽一邊洗鍋鏟，一邊説：“不要緊張。”我又重新回到鍋旁，只見鍋裏的雞蛋液已經起了變化。雞蛋的四周起了一層乳白色的小泡泡，泡泡不住地向上撲撲地冒熱氣，一會兒，這些小泡泡迅速地凝成了團團。

媽媽説：快翻翻，我急忙用鍋鏟翻……。炒雞蛋弄好了，我吃了一口，香碰碰的，這是我吃過最好吃的一次炒蛋，什麼山珍海味都比不上它。

我學會了炒蛋作文2

星期三下午，爸爸媽媽不在家，我一個人在家很無聊。突然想起老師給我們佈置的特殊作業“學做一道菜”。於是心裏就閃了一個念頭，做西紅柿炒蛋。

我從冰箱裏拿出一個雞蛋和一個洗好的西紅柿。再把雞蛋打入碗中，用勺子把雞蛋液打散。接着把西紅柿切成一小塊小塊的，可是那滑溜溜的西紅柿總是跑來跑去的，怎麼都切不到它。淘氣的西紅柿好像在和我玩“躲貓貓”的遊戲一樣。我非常懊惱，當時很想放棄，這時我便想起媽媽曾經在我耳邊響起的一句話：做事一定要堅持到底，不要輕易放棄。我再次拿起西紅柿開始切起來，學着媽媽以前切西紅柿的方法：首先把西紅柿扶好，將刀尖在西紅柿上面劃一道小口子，然後慢慢地切，終於切好了，還是媽媽的方法管用，我心裏暗自樂了一下。

材料準備好了，接着就是開火。先把雞蛋倒入鍋裏，等雞蛋炒成金黃色以後盛到碗裏備用，再把西紅柿倒入鍋中炒，等西紅柿差不多炒軟看見有汁出來後將雞蛋放入鍋中不停的翻炒，最後放入少許鹽、味精等。一盤美味的西紅柿炒蛋就做好了。

吃着自己做的美味可口的飯菜，我心裏比吃了十桶蜜還要甜。

我學會了炒蛋作文3

今天，我在小桔燈學會了番茄炒蛋，第二天，我就早早地起了牀，悄悄地走到廚房，為爸爸媽媽做早飯——番茄炒蛋。製作材料有：鍋、鏟、灶、刀具、切菜板、還有必不可少的雞蛋、油、鹽和雞精。

要燒番茄炒蛋，必須要做好準備工作，先把番茄洗的乾乾淨淨，然後我小心的把番茄切成一半後，再切掉它頭上的小綠帽，最後把兩半番茄切成小塊小塊的，番茄準備好了，就輪到雞蛋了，別看打雞蛋很簡單，但敲雞蛋時，必須不輕不重，我拿起一個雞蛋，輕輕地敲了一下，雞蛋就像調皮的小孩一樣，從我的手中滾走了，雞蛋掉下了桌子，粉身碎骨，一個雞蛋酒英勇犧牲了，第二個雞蛋可幸運了，它剛要從我的手掌逃走時，我迅速拿住了雞蛋，把它的蛋白和蛋黃倒入碗內，開始均勻的攪拌騎了，準備工作終於好了。

一切準備就緒，首先把鍋熱一下，再倒入油，之間油花向四處濺出來，就像在放鞭炮，突然，一滴油濺到了我的手，感覺火辣辣的，眼淚都快出來了，心想：以前都是媽媽來燒飯、菜的，那媽媽有多麼辛苦呀，接着把雞蛋倒鍋內，雞蛋彷彿像一朵金黃的向日葵，香氣撲鼻而來，再加上番茄在鍋裏炒，香氣更加好聞，再幾次翻炒後，依次加入鹽、雞精、水。最後色香味俱全的番茄炒蛋就出鍋了。

爸爸媽媽嚐了嚐我親手做的番茄炒蛋味道好極了！

評語：小作者把自己學做番茄炒蛋的過程運用一波三折法描寫得生動、詳盡。充分體現出學做一道菜的不易，同時，也體現了媽媽平日的艱辛，棒!

我學會了炒蛋作文4

我很喜歡吃番茄炒蛋，但我不會做。今天，做完功課，我跟媽媽説；“媽媽，我想學番茄炒蛋。”媽媽答應了。

我走進廚房，圍上媽媽給我買的小狗圍裙。把鍋洗好，放在煤氣爐上，打開煤氣爐，把水燒乾後加入油。我拿出三個大雞蛋，把蛋打進一個碗裏，使勁把雞蛋用筷子攪成糊狀，雞蛋成糊後，我把雞蛋倒進鍋裏，拿起鍋鏟把雞蛋弄散。然後把火調小了，等蛋變成金黃色後我把雞蛋盛到盤子裏，接着把番茄切成塊狀，然後把雞蛋也放進鍋裏，加一勺鹽，兩勺糖，菜還沒熟，我就口水直流吹放三尺，差點調到鍋裏去。我蓋上鍋蓋燜了一會兒。番茄炒蛋就出鍋了。我邀請媽媽來吃，媽媽吃了後，説；“真好吃。”我也嚐了一下，果真很好吃呢！而且這一次比以前的更香甜。因為是我自己做的菜。

今天，我學會了番茄炒蛋，通過這次勞動，我明白了一個道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。

我學會了炒蛋作文5

今天，我自己做了一道菜——番茄炒蛋！

首先，我準備了：2個番茄、3只雞蛋、4勺白糖，一些鹽、葱花、油。

準備好了，就開始動手了。我先把番茄洗淨，切成小塊。然後，把準備好的3個光滑的雞蛋打碎，放在一個碗裏，加進一些水，搞成糊狀。到了開始炒菜的時候了，我的.心“怦怦怦”直跳，緊張極了！縮在一邊不敢動。奶奶幫我打開火。一會兒，鍋熱了，我往鍋裏放少許油，等油冒小泡後，再放入準備好的雞蛋糊。雞蛋糊到了油鍋裏，立刻冒起了小泡泡。顏色真好看。等雞蛋炒熟了，就裝在盤子裏。

接着，放油炒番茄。哇！香氣直向我撲來，惹得我一邊流口水，一邊翻炒番茄！蓋上蓋子，大概過了5分鐘，我把雞蛋倒入鍋中，加了鹽和白糖，放入葱花一起炒了1分鐘左右，番茄炒蛋熟了。我小心地把它們裝進盤子裏。

炒完這道菜，我心裏美滋滋的，聞了聞，哇，好香啊！我迫不及待地嚐了一口，味道好極了！馬上拿給媽媽吃，媽媽舔了舔嘴巴，笑着説：“真好吃！做得和奶奶的水平相當了！”我聽了，高興地蹦起來！

第一次炒菜，我既緊張又興奮！原來炒菜沒有想象中那麼難，只要我們肯嘗試，就有可能成功！

我學會了炒蛋作文6

我在二年級的時候，媽媽總是忙碌着，我就像熱鍋上的螞蟻。我決定向哥哥學炒蛋。

哥哥告訴我：“先把蛋放在鍋上敲一直，打成糊，放點油和味精再翻面，過了一會，香噴噴的炒蛋就會橫空出世了。”聽了哥哥的話，我連連點頭表示贊同。

我走向廚房，點火，過了一會兒，等鍋熱了，我以迅雷不及掩耳的速度倒下了一點油，然後取出蛋倒下去，只聽鍋裏響着“啪啦啪啦”的響聲，一滴油突然飛濺在我的手上。“好燙啊！”我大叫道。過了一會兒，我想：蛋不翻面不好吃。我就使盡甩鍋，好險，蛋差點飛了，它掉下來時翻了個身。好了，我嚐了嚐，不得不佩服自己了。

媽媽聞到了香味，走了過來，對我説：“怎麼這麼香啊！”媽媽，請嚐嚐我的手藝。“我遞上盤子。媽媽嚐了嚐，向我豎起了大拇指，説：”味道不錯啊！“我不太好意思地笑了笑。

我學會了炒蛋作文7

我從小就愛吃炒雞蛋，西紅柿炒雞蛋更是我的最愛，以前吃炒雞蛋都是媽媽給我做，現在，我決定自己學着做。

我學着媽媽的樣子拿了一個碗，我拿着雞蛋小心翼翼地在碗邊上磕了一下，雞蛋殼中間露出了一條縫，我慢慢地打開了蛋殼，只見蛋黃像個淘氣的娃娃在滑滑梯一樣一下子落入了碗中，放入少許的鹽，再用筷子攪勻了雞蛋，把它攪成糊狀，然後，我又去打開火放上鍋，慢慢地倒入了油，油燒了一會兒，我又把雞蛋倒入了鍋裏，只聽見噼裏啪啦的聲音，不停地有油跳出鍋外，嚇得我連連後退。我又鼓起勇氣前走，看見雞蛋像落到地上的泡泡，它們大的像大棚，小的像泡沫。不一會兒，雞蛋就做好了。我又把雞蛋單獨鏟到碗裏。我又拿了些葱，姜，蒜和西紅柿，給它們洗了洗澡，我又切了切放入了鍋裏。這時候，鍋裏像開聚會一樣，在鍋裏歡蹦亂跳，有的翻着跟頭，有的打着滾，熱鬧極了，我又撒了些佐料，接着，我又把西紅柿放入了鍋裏，鍋裏的顏色太豐富了，紅的，黃的，綠的，白的……我又把雞蛋也倒入了鍋裏，讓它們一起炒。色香味俱全的西紅柿炒雞蛋這樣子就做好了，那雞蛋香味撲鼻。

通過炒雞蛋我知道了媽媽做飯也不容易，我以後要多為媽媽做事。

我學會了炒蛋作文8

從二年級開始，我就已經會幫媽媽做飯、買菜、炒菜了。

記得那是一個星期天，媽媽的懶蟲又上來了，躺在牀上睡懶覺不肯起來，還非得我給她做早餐不可。碰到這樣的倒黴媽媽真是我的“不幸”。想想平時上學都是媽媽為我準備的早餐，這次就讓本公主也為媽媽服務一次吧！

我取出儲蓄罐裏的零花錢，來到菜場買了雞蛋，兩顆青葱就回家開始準備早餐了。

我來到媽媽的牀頭問：“媽媽，炒蛋怎麼樣？”媽媽説：“可以呀！你知道怎麼做嗎？”“就是不知道才來問你呀！”我回答道。

媽媽開始給我介紹炒蛋的方法：先把雞蛋敲碎放入碗中攪拌均勻，放入葱花再次攪拌均勻。打開煤氣灶燒熱鍋，放入色拉油燒熱，然後倒入雞蛋，等會翻個身燒熟即可。我認真地聽着媽媽的介紹，暗暗熟記於心。心想，真是太簡單了，我保證一學就會。

我來到廚房開始我的偉大成就。剛拿起雞蛋就不知道怎麼辦了？雞蛋如何才能夠敲碎呢？這個蛋都是圓不拉幾的，從那兒入手呀？我左思右想無從下手，只好耷拉着腦袋重回房間請教媽媽。

我按照媽媽傳授我的方法，打開煤氣灶放上鍋，把雞蛋敲碎到碗中。然後在鍋裏倒入適量的色拉油，開始攪拌雞蛋，放入葱末再次攪拌。最後把雞蛋清倒入鍋中，凝結後翻個身再次凝結後倒入少量老酒。

哈哈！炒蛋終於完成啦。顏色金黃透亮，味道那叫一個香呀！饞得我自己都直流口水。

我把炒蛋端到媽媽身邊，她用手抓起就要吃，樣子可是比我這個小饞貓有過之而無不及。我連忙用手阻擋，把雞蛋端到遠處。到衞生間端來一盆水和洗漱用品，學着媽媽平時教育我的口吻説：“小饞貓，注意衞生。”媽媽看着我搖搖頭笑了。

這次炒蛋讓我體會到了：每一件事情的成功都來之不易。要想成功必須付出努力。

我學會了炒蛋作文9

三八婦女節的早晨，我早早的起了牀，準備給媽媽做番茄炒蛋。

在這時，小惡魔説：“小朋友，不能玩火！再説你又不會番茄炒雞蛋！”想了想，對呀！小天使又來説：“如果你不會做，你可以去試一試。”又想了想，天使説得沒錯。當我左右為難時，媽媽出來上廁所時，看見廚房的燈亮着，走來看了一眼説：“兒子，你在廚房裏幹什麼？”我説：“媽媽，我正在做番茄炒雞蛋。”然後媽媽又回房間睡覺了。

第一次，首先我來到廚房打開櫥櫃，拿起媽媽的做菜神器——菜譜。我首先是把西紅柿洗乾淨，再把洗好的西紅柿切成片。然後，再把雞蛋打碎放在碗裏，用筷子攪拌均勻，倒入鍋裏，最後西紅柿切成片放在鍋裏，放糖時不小心把糖放多了，失敗了！我只好把西紅柿倒進了垃圾桶。

第二次，不小心把油放少了，西紅柿和雞蛋被我炒成了黑色。只好倒進廁所，倒黴的是我還把廁所給堵了。

最後一次，我仔細的看着菜譜，小心的放糖，仔細的放油，終於做好了。炒好的雞蛋金燦燦的，像一顆顆閃閃發光星星。一盤菜好像是星空，都眨着眼睛。

我終於成功了！

我學會了炒蛋作文10

蛋炒飯是我的最愛。爸爸燒的蛋炒飯是最色香味俱全的。可是爸爸工作忙，讓他這個“大忙人”給我炒蛋炒飯我實在不好意思，於是我下定決心從老爸那兒“偷師學藝”。

按照老爸的吩咐，我認認真真地做了準備：土雞蛋兩個，火腿腸一根，香葱兩根，酸菜少許，當然還有醬油，辣椒。我小心翼翼地打開火，當鍋裏差不多開始冒煙的時候，我火急火燎地倒入菜籽油。很快，油在鍋裏“噼裏啪啦”地熱了，我聽從老爸的指揮，把事先攪拌均勻的雞蛋倒入鍋裏。雞蛋像中了魔法，變成金燦燦的雞蛋餅，我迅速地用鏟子翻炒。“老爸，我想像你一樣，直接掄起鍋翻鬥一下，可以嗎？”

“得了吧你！你就老老實實地翻炒，然後把雞蛋餅用鏟子切碎，就可以把飯和火腿腸下鍋了。”好吧，我無奈地按照爸爸説的做了。大難題來了，平時看爸爸輕而易舉地翻炒，我卻使出九牛二虎之力揮着鏟子。這力氣不能太大，否則飯粒會飛出鍋，太小它們又原地不動。

看來看似簡單的炒蛋飯是個技術活。我恨不得變出三頭六臂來。爸爸似乎看穿了我的緊張，語重心長地説：“耐心點，可以把火調小一些，慢慢翻炒。”當我用了醬油和辣椒以後，金燦燦的蛋飯又多了幾分“姿色”，我口水都快流進鍋裏了。

蛋炒飯終於出鍋了，看着色彩豐富，聞着香噴噴，吃着更是味道獨特。爸爸説：“這是我吃過的最香的蛋炒飯了。”我得意地説：“我以後再也不會飯來張口了。”