我學會了雞蛋炒葱作文

我學會了雞蛋炒葱作文1

我看見媽媽做着一道道香噴噴的飯菜，心裏真是羨慕。過了一會兒，我對媽媽説：“媽媽，我可以幫您做一道菜，好嗎？”媽媽想了一會兒，説：“好吧！我現在還剩下一道菜，那你就幫我做雞蛋炒葱吧！”我又信心滿滿地説：“好啊！”

我先往碗裏打雞蛋，我這也是生平第一次打雞蛋，所以不敢打，只好閉着眼睛打。當我把眼睛張開的時候，我大叫了一聲，這個雞蛋順利地掉進了碗裏，第二個、第三個都打得很好。

最後，我倒上油開始炒了，我一邊炒，一邊唱着歌。

“開飯了 ，開飯了！”一家人吃着我做的飯菜，高興得笑了。

我終於學會了炒菜。

我學會了雞蛋炒葱作文2

今天，回到家，我已經累得直不起腰來了。於是，我躺在牀上呼嚕大睡一覺醒來，肚子已餓的咕咕直叫。我爬起來，跑到餐廳一看，什麼現成的.東西都沒有。沒辦法，我只好展現一下那“非凡的廚藝”了。

我要做什麼呢？我從沒下過廚啊！我會做什麼，我猶豫很久之後，決定煮我喜歡吃而且最簡單的葱花雞蛋。

我拿出四個雞蛋，先拿一個，一敲還沒來得及敲進鍋裏去， 蛋清就已經流出來了，我忙用手擋，可已經來不及了，雞蛋汁一湧而出流得只剩下幾滴了。有了這一次教訓，我可不會再犯錯了。果然，接下來本姑娘順利的將另三個雞蛋敲了個一乾二淨。接着我從菜籃子裏取出幾根葱，放在切菜板上。我拿起菜刀，正準備切葱花，我的腦子裏立刻浮現出廚師們切菜時神速與麻利，不禁地將刀揮舞起來。“叭叭叭”剛切三下，葱花切碎了，我的手同時也被切了一道傷口，血直往外湧。這時候，我真是火冒三丈，煮一頓飯就這麼難嗎？真想放棄，不過這時我肚子空空如也，簡直可以用前腦貼後背來形容。我忍着痛楚將葱花切好，然後把雞蛋和葱花放在盆裏一起攪拌均勻。

我打開爐火，將打好的蛋葱倒進鍋裏。咦？怎麼覺得不對勁呢？我暗自嘀咕。對了，我忘了放油！我立即將平底鍋裏的東西倒出來，可平底鍋已經被弄得亂七八糟了——這裏粘點蛋葱，那裏煎焦的蛋葱貼在鍋底。我不管三七二十一，把油先倒進鍋裏再説。然後迅速地倒入雞蛋和葱花。幾秒鐘後，我又把葱花雞蛋翻了翻不一會兒，，葱花蛋就熟了。

我把葱花雞蛋盛到盤子裏。看着手中的葱花蛋，我忍不住狼吞虎嚥地吃起來。咦，好像味道淡，原來我忘了放鹽。不管怎樣，我還是覺得好吃，也許是因為是自己的勞動成果，也許快餓暈了嗎？這次炒葱花雞蛋，雖然讓我受了一點苦，但更重要的是，我向別人保證明了，我不是公主，也不是大小姐。這件事我永遠不會忘記。

我學會了雞蛋炒葱作文3

今天，我突然對炒菜有了興趣。於是，我毛毛糙糙地走進了廚房，想做一個葱花炒雞蛋。

我找來大葱，把葱皮剝去，開始切起葱花來。由於我是第一次拿刀，所以心裏很緊張，生怕切到手了，終於把葱花切完了。一下步就是打雞蛋了，我把雞蛋往碗邊上一碰，把蛋殼往兩邊一分，看見的不是固體，而是是一種白黃相間的液體，摸上去滑滑的，讓人覺得有些噁心。然後把葱花一起放進碗裏，放些鹽進去，用筷子擾勻。

接着，把刷乾淨了以後的鍋加熱，把裏面的水烘乾後再放油，等油微黃了把擾好的葱花雞蛋倒進鍋裏去，只聽吱啦一聲，沒在油裏的葱花雞蛋就凝在一起了，為了受熱均勻，要來回的翻炒，要不然會炒糊的。翻炒幾分鐘後，黃中帶綠的葱花雞蛋就可以出鍋上桌了。

媽媽迫不及待的嚐了一口，説：“太鹹了，鹽放多了嗎？”我不好意思地摸了摸了鼻子，笑着點了點了頭。爸爸卻邊吃邊誇：“太好吃了！”可能是太餓了吧。

就這樣，我學習會了葱花炒雞蛋。