如何健康用筷子_700字
現實生活中,大部分家庭吃飯時都是混用筷子的,而且清洗筷子的方法也不正確,如果長期使用這樣的筷子,就容易染上消化道疾病。下面説一説怎麼使用筷子更健康。
筷子的保質期
家用筷子也有保質期,家用筷子更容易變質,使用頻率高,且長期用水洗滌,導致筷子的含水量特別高,很容易成為細菌生長的温牀,如黃色葡萄菌、大腸桿菌等。長期將筷子擺放在櫥櫃內,則可能讓筷子變質的.機率提高五倍以上。有數據顯示,近50%的人體內存在致胃病的幽門螺旋桿菌,而這些細菌大多是家庭傳播,筷子就是重要的傳播渠道之一。因此,筷子最好像牙刷一樣,每3個月到半年就更換一次。
材質多樣用哪種筷子最健康
一、最佳選擇——竹筷子
在我們挑選筷子的時候,竹筷子是首選,也是最佳選擇。它無毒無害,很環保,也是所有筷子中,價格最便宜的。質量好的竹筷子,遇高温也都不會變形。
二、次選——本色木製筷子
木製筷子要使用本色的筷子。塗了彩漆的木筷子最不建議使用,雖然漂亮,但因為塗料中的重金屬,鉛以及有機溶劑苯等物質,對身體會產生很多未知的隱患,影響健康。
四、扔掉——塑料筷子
塑料筷子的質感比較脆,受熱之後容易變形,融化,產生對身體有害的物質。你還願意繼續用嗎?
五、別樣風情的筷子——銀筷子,陶瓷筷子,不鏽鋼筷子
這些筷子看起來都很不錯,但用起來不方便,尤其小孩和老人用比較費力。而且導熱性強,夾食過熱的食物時,容易燙到嘴脣。陶瓷筷子易碎,不禁磕碰,不建議作為常用餐具。
新買的筷子應如何徹底清洗?
不少市民在吃麪時喜歡將筷子放在煮麪的湯裏燙一燙,但殺菌效果其實很有限。筷子只有在100℃的沸水裏煮5分鐘以上,才能達到理想的殺菌效果,較理想的殺菌方式是使用高温消毒櫃。
怎樣鑑別過期筷子
1、如果筷子上出現非竹子或木頭本色的斑點,表示該筷子很可能已經發黴變質,不可繼續使用。
2、筷子顯得潮濕,或者出現彎曲、變形,則表示已受潮或擱置時間太長,很可能已經過了保質期。
3、聞一聞,如果有明顯的酸味,都是受污染或過期的標誌,不可繼續使用。
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